Un CONCEPT de FAST FOOD GASTRONOMIQUE à 10 euros avec un célèbre critique gastro ? - VLOG 1308

Ma pote Vanessa Besnard me présente le célèbre critique gastronomique Gilles Pudlowski, qui exerce ce métier depuis 1979.
On va d'abord tester un nouveau concept street food mais travaillé de façon bistronomique, voire gastronomique.
Déclinée en plusieurs versions salées et sucrées, la Poggi Cup a pour ingrédient commun de délicieuses mousses ou espumas montés au siphon, utilisées pour lier tous les ingrédients entre eux.
Au menu notamment : la Poggi classic, avec lard, parmesan, oignons et pommes de terre.
Mais aussi la Winter Poggi, à base de bresaola, reblochon, oignons et pesto de roquette ou même la Black Poggi, aux champignons, poulet, Saint-Félicien et charbon végétal.
Le resto : Poggi Cup, 4 Rue Charles Moureu, 75013 Paris
/ poggicup
poggicup.com
Puis, Gilles nous emmène dans ce qui est selon lui l'un des meilleurs restaurants chinois de Paris, situé dans l'hôtel Peninsula de Paris.
Au menu : des dim sum de compétition et orignaux (bouillabaisse, boeuf bourguignon, ...), un canard laqué à la pékinoise, des tempura de crevettes majestueux, et même ... un riz jasmin sauté au foie gras laqué, boeuf et riz soufflé !
Le resto : Lili, Peninsula Paris, 19 Av. Kléber, 75116 Paris
www.peninsula....
/ parislili
L'Instagram de Vanessa : / vanessabesnard
L'Instagram de Gilles : / gillespudlo
Son blog "Les Pieds dans le Plat" : www.gillespudlo...
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[@jerhum4032]

Je veux une brigade des fast-foods avec Gilles

[@mbrosset73]

C’est même obligé 😃😃

[@roserouge9949]

Une série de vidéos avec Gilles ça serait top Oui

[@luckythecat7663]

Ça a l'air super bon ! Mais ça a l'air peu en quantité 😅 non ?

[@lepetitcalvin2806]

pour le prix oui...

[@arthurdaffos1490]

J'ai testé, et bah pour le prix j'étais calé, les mecs bourrent les pots en vrai ahah

[@samdorsalis878]

Waouh M. Gilles Pudlowski, THE LEGEND, quel plaisir de vous voir en compagnie de Florianon Air et Vanessa . Merci Flo, Merci à vous trois(Ah le Peninsula! roof top. fabuleux service classe et top).Keep it up Flo!

[@guillaumehalleux8761]

Ma notification préférée de la journée

[@ambreknkln2465]

Concert original et ça fait plaisir de voir que t’es validé par les pros du métier !

[@AxelMcClane]

Waaalalala, ça a l'air bon mais ça parait petit (alors que j'ai un petit appétit).

[@pujolpujol6398]

Encore une fabuleuse vidéo… comme toujours quand elle est associée à Vanessa 😉 Images appétissantes et montage au top 👌 Merci Florian !

[@stephaniechaput8620]

Parfait comme nouveau menu pour les résidences de personne âgées😄

[@fredjannin5350]

Et bien on ne s'embête pas Monsieur On air !!!!! Carrément Gilles Pudlowski waouh 🤤👏🤤👏🤤👏 Merci Florian !

[@thedejantee]

je kiff comme toujours j'aimerai faire une video avec toi florian je suis aussi youtubeur

[@mathildegalash9968]

Une belle rencontre et un partage hors du commun. Original, plaisant. Un décor pleins de couleurs , atypique. Des saveurs qui se conjuguent parfaitement. Mousse fondante et légère. La mousse de couleur noir me donne moins envie. Mais faut goûter. Le 2ème restaurant connu et reconnu offre une diversité sur des mets asiatiques . Raffinement, délicat. Le canard Miam-miam, une diversité de saveurs, d'arômes. Le riz au foie gras on fond de plaisir. Merci Florian pour cette rencontre Une parfaite conjugaison ou le plaisir en bouche est présent Bonne soirée.

[@nothazeterious2766]

Super florian comme d'habitude tu régale la vidéos est super le concept est cool bon courage et on te suis depuis la Nouvelle-Calédonie 🇳🇨🇨🇵💯🤩

[@kioui8480]

Je crois qu'il aime taper dans le fond, bonne vidéo 😁

[@cinco.170]

2:13

[@nicolasrattez1820]

Genial Flo ! Comme d habitude j ai mangé mon grilled cheese devant ta video

[@virginromy3476]

Encore dans le mile Florian avec tes vidéos. Vivement le retour sur Paris... Merci et cool de revoir Sarah 😄👍

[@sirjoke34]

Je veux un jour dans ma vie manger le canard laqué servi en plusieurs 🤤 encore et toujours une bien belle vidéo 🙌

[@bounabouna1512]

Super vidéo tjs des concepts sympa et non répétitif. Bravo

[@fpaproduction586]

Quel goat le chef c'est mon gars

[@osw1n872]

c'est cher de ouf pour 6 patates, 3 lardons et une mousse sur gonflé. Le Tacos & autres sandwitch a la con avait déjà flinguer la cuisine française mais la bistronomie est entrain de détruire sa carcasse.

[@dedeede1977]

J'aime pas faire le hater mais ça fait très bobo... peu de quantité, "crumble" dans toutes les variantes, un assemblage d'ingrédients dans des boîtes en carton... Si ça fait rêver certains tant mieux

[@zora0610]

Bravo Florian pour les belles recettes j'aime beaucoup bravo au chef avec toi 👍💐🙏🌹🌷💯🌺🎉🌻👌🎊🌼🌸🙌🥀😁J'aime beaucoup bravo

[@mbrosset73]

Fabuleux 🤤🤤

[@legrandblond7317]

11:45, Mbappe s'est déjà reconverti en serveur ! 😂

[@mbrosset73]

Grave 🤣

[@breizhcodeur6304]

J'aurais plutôt dit Roschdy Zem 😆

[@ogbonnaanthony9185]

Super comme dab

[@isabelleroussel1617]

Bravo pour le reportage

[@silanasilana4521]

ça à l'air bon mais je trouve que le prix c'est un peu abusé

[@franckgrosset20]

Oui c'est fait maison et produit frais mais franchement faut abusé sur le prix 10€ pour un pot comme ça 🥴🥴🤧 je vais direct chercher un burger

[@wl4455]

Sympa le Gilles on Air. Les poggis m'ont l'air d'être délicieux.

[@nadegeleganme8827]

Super comme d'habitude

[@saraatppkdotpt8140]

Bonne video comme d'habitude 👍

[@astre75]

le canard laqué du Peninsula il est fou !!! J y allais avec mon pere et on prenait ce plat avec les dim sum ...Tellement de souvenirs !!

[@emilie6439]

Mais 3 cuillère à soupe et y a plus rien... faut pas avoir faim 😅

[@jimmyblackwell8561]

on veux Gilles dans la brigade des fast food avec Isma sa serait une dinguerie

[@virginromy3476]

Ben voilà...je mai trompé, c'est vanessa. Mais j'adore aussi quand tu fais des vidéos avec Charlotte !😅🤔...

[@actioncitoyenne]

Les prix du restaurant Lil... 63 euros par tete pour un petit menu LOL

[@vince7634]

Gilles très intéressant

[@emiliebellucci4549]

G trop faim🤫

[@gamerfou1674]

Moi aussi j'adore taper dans le fond

[@NIKOULY]

gilles P. le top en matière de critique gastro le Lili, c'est du haut niveau, bon c'est pas l'oiseau blanc mais ça envoie du lourd quand même!

[@davidrahowkaminski]

"... du riz soufflé..."

[@rthewood]

c est pas du tout appétissant , biento les gars vont te servire directement dans la marmite ... 13EUROS TU N A MEME PAS UNE ASSIETTE C EST GRAVE

[@mielpops3517]

laisse tomber la vidéo tu l as regarde tu baves devant , j étais à deux doigts de lécher l écran 😲😂

[@alainlecuirot8124]

Massimo Gargia est influenceur.

[@zowiealbe2052]

Mdr,tout à fait.

[@nmtd195]

👋

[@sebastien8506]

Le canard laqué a l'air dingue.. tres sympq le fast food. Original et moins de 10 euros

[@alloazdine934]

😋😋😋😋

[@Lalybellule-]

😍🤤

[@negocecosmetics2143]

Une tonne de légumes arôme lardons...Mouais...ça fait cher payer 10€ quand même.

[@rtousbifor]

je kiff la gastronomie flo

[@kuddusssc9280]

Je n'aime pas du tt le concept, ca a l'air super écœurant et perso ca ne donne pas envie de payer pour sa

[@zowiealbe2052]

Gilles qui dit 'Personne n'a envie de faire la même chose tous les jours ,de manger du homard ,du caviar ( et foie gras) à longueur de temps ''. Ah ah non mais rassurez vous Gilles ,personne ne mange ça tous les jours ,il y a même des gens qui n'ont jamais goûté , lol.

[@isabellemikurda1304]

Moi qui déteste les oignons... Dommage...

[@07Vins07]

un amuse gueule à 12€...

[@variantasca1353]

13€ pour rien manger

[@lyloticlo5984]

😅😅😅😅

[@Nounsizinho93390]

Top les 2 restos. Mais le concept couper le canard devant le client…. Pas fan.

[@FlorianOnAir]

Au moins , tu vois que c'est pas du Fake 😂🦆

[@ouardaziiine2218]

13ème commentaire et te dans le 13ème lol bonne ap

[@FlorianOnAir]

Bravo 😂

[@ouardaziiine2218]

Te TROP TROP TROP top ado fmmmmm continue te au top Florian vraiment et vraiment Jte suis depuis tes début big uppp a toi

[@baudrais01]

Prems

[@nicolasrenouar9310]

nul le concept

[@schtroumpfbounif2225]

C'est beaucoup mieux que la chiasse algérienne que tu nous a présenter il y a 2 jours🤣🤣