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Focacce
sottili croccanti friabili e morbide all’interno.
Fronte in mezza giornata 
1,5 kg di farina 0
500 g di Manitoba
2 cubetti di lievito di birra
40 g di sale
1 l abbondante di acqua
180/200 g di olio
Forno statico o ventilato 200° per 15 minuti
Per chi fosse interessato al sale maldon vi metto qui il link
amzn.to/3HqdnEF
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