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Unas sencillas sopas de ajo, la asaduría con los menudos del cordero, el lechazo asado en el
horno, el hornazo cargado de embutidos y carne, y las roscas y el chocolate para postre,
constituyen una serie de platos tradicionales de la comarca zamorana de Tábara, cuyos secretos
nos han desvelado algunos vecinos de Faramontanos.
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