Jacquin completa 30 anos no Brasil e diz estar frustrado com Guia Michelin

Quando fundou o restaurante francês Les Présidents em 2019, Erick Jacquin, 59, queria conquistar ao menos uma estrela do Guia Michelin em até três anos. O guia voltou ao Brasil em maio, e a meta não foi alcançada.
"Fiquei decepcionado", diz Jacquin, "achei injusto, mas não sou eu que decido." Apesar da frustração, há motivos para comemorar. Em 2024, o chef completará 60 anos, 45 deles dedicados à profissão e 30 trabalhando no país.
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/ folhadespaulo

[@felipedraper]

finalmente uma nova temporada de pesadelo na cozinha, nao aguentava mais assitir o episódio Nahamalho 299x e decorar todas as falas.

[@cabralsacadas]

Kkkkk

[@gowber]

E eu ficar assistindo Bawarchi, tanto que até fui lá algumas vezes

[@gabrielcastro4040]

Meu deus seriooo ? Eu já tava decorando as falas dos eps, só consigo almoçar vendo pesadelo na cozinha kkkk

[@justadrop1317]

vai ter mesmo?

[@eosouza81]

"Quê iss aqui é chernobilo?" - Jacquin

[@paulomenezes8678]

"antigamente eu gritava e tomava processo... hoje em dia eu grito e a tv me paga" Grandioso Jacquin.

[@wendel9821]

O tanto que eu rir disso kkkk

[@mateusserafim]

"Eu passei minha vida em frente do forno. Eu não quero terminar dentro". ~Tômpero, 2024

[@marizaduran1140]

ahuahuahauhaua

[@hackiar1]

🤣🤣🤣🤣🤣kkkkkkkkkk

[@davitatagiba8402]

vim pra comentar isso! ahahahaha que frase perfeita

[@fantaswa777]

"Eu sou metido, mas mereço" Jacquin Erick.

[@bellpsz]

Bonita foto amigo

[@ieroway9]

Eu vou enquadrar essa frase

[@repdoparin]

pior q esse miseravel é altamente carismático

[@SandBoy408]

Mas Brasil afora ninguém sabe nem quem ele é kkkkkkk Pra mim seria bom como lava louça em um restaurante. No Brasil tem gente que acredita ele ser um grande chef, e vai gastar 1000 reais no restaurante dele pra comer aqueles 3-4 pratos anos 80 e mal feito ainda por cima

[@anndremendanha7847]

@@SandBoy408 Inveja corroendo em fera kk

[@JeffRockstar2]

@@SandBoy408 digitou isso comendo arroz com ovo na latinha de margarina

[@fastshow3976]

@@JeffRockstar2 pelo visto você sentiu mais que ele

[@SandBoy408]

@@JeffRockstar2Margarina em latinha? 😂E quer falar de cozinha??

[@aledepaulaaa]

Um dos vídeos mais incríveis que assisti nestes últimos meses de 2024. Sempre tive uma grande adimiração ao Jacquin, cara incrível vey!! A vida é muito imprevisível, precisa viver, fazer o que gosta e aproveitar.

[@miguelfontesmeira]

"puta que parui" kkkk

[@chrisfazart]

É CULPA SUUUUUI

[@Gabriel-ph4rd]

Kmkkkkkkkkkkkkkk

[@otavnas]

Esperando a próxima temporada do Pesadelo na Cozinha, Jacquin deu a volta por cima das dificuldades que passou, merece muito respeito.

[@danieleribeiro6362]

Profissional da alta culinária. Sabe o que dizer, as pessoas que não aceitam suas sugestões, sabem q estão erradas. Meus parabéns!

[@rafaelmussi7818]

Eu sou um sujeito que gosta de cozinhar. Aprendi muito, mesmo que pela TV, com esse Chef. Tive a oportunidade de frequentar alguns restaurantes assinados por ele e digo: ele é foda.

[@chrisfazart]

"Eu não tenho medo de morrer, tenho medo de parar de viver"

[@paucu5871]

Frase shitpost pura skksksksksks

[@joeedman]

Sou fã desse cara! Jacquin é 10!

[@ArturVarejao]

Cara. Uma das poucas unanimidades. Tao lindo vir nesse espaco e so ver comentsrios positivos.

[@realfsaraiva]

Grande homem, grande sabedoria e grandes ensinamentos. Exemplo de vida, nasceu do nada e pode ser considerado um vencedor. Sortudo é quem tem o privilégio de conviver e aprender diariamente com o Jacquin.

[@homerjs90]

fez a carreira agredindo pessoas e puxando tapetes. cuidado com historias

[@otomdaprosa9946]

​@@homerjs90 claro e quem sabe disso é você Zé povinho morto de fome tem a informação sigilosa 😂😂😂 vai comer miojo

[@Gary_The_Man76]

@@homerjs90 diga 1 pessoa q ele puxou o tapete

[@amandafrancelino9634]

@@homerjs90 Fonte: Comic Sans

[@jonatancarvalho224]

Máximo respeito. *Se aparecer alguém com a camisa do Grêmio maior do mundo, emprega na hora! Certeza de que é gente boníssima!

[@analuisaferreira3633]

Um grande profissional e com grandes atitudes!🤍

[@alefrodrigues5699]

Parabéns ao jornalista. Que entrevista profunda (apesar de aparentemente simples). Muitas questões muito bem tratadas em poucos minutos. Eu ficarei muito muito triste que o Jacquin falecer. Espero que isso esteja longe

[@pedrocesarorsinitavares1908]

Merece mesmo! Fez e faz muita gente feliz com sua comida que deve ser muito boa mesmo e você altamente carismático e simpático! Abraços

[@andersonhoffmanns]

Não é um Michelin que vai fazer com que as empresas dele não sejam boas!

[@homerjs90]

ele faz isso sozinho

[@joaovitormoreira756]

se fossem boas não tinha fechado mais de uma dezena de restaurantes kkkk

[@amandafrancelino9634]

@@joaovitormoreira756 Ih Fabio do pé de fava, sai do fake

[@KiMLoKO1]

O Portugues do Jacquin melhorou muito nesses ultimos 10 anos no Masterchef, parabens chef!

[@EdgarSoe]

Ele está certo. Ir a um bom restaurante é como um ritual, ir de qualquer jeito é um desrespeito com a casa.

[@brunomiranda9963]

Esse cara é sensacional! Espero um dia voltar pra SP e conhecer Les Présidents

[@jeanguimaraes5527]

O guia nosso é o quatro rodas. Michelin nem costuma pisar aqui

[@eduardoaccioly5624]

Podem falar o que quiser, mas o Jacquin é MARAVILHOSO!!!! É incrivel estar perto dele e ver como ele vive a vida intensamente.

[@yujinhokhan3771]

"A partir do momento que vir de bermuda e de chinelo" - Igor3k vendo isso

[@Mario_FSilva]

Entrevista "profundamente leve" maravilha!

[@MrStephanMax]

Eu não invejo que ele seja rico, eu invejo que ele nunca trabalhou na vida, só se divertiu - a riqueza veio de brinde!

[@AmandaGabri99]

“Sou metido, mas mereço” - Jacquin, Enrick 2024

[@Schultz3]

Jacquin está certíssimo. Ele não precisa do Michelin, aqui ele é reconhecido por todos! Ele bem que podia iniciar o seu próprio guia... seria muito bom.

[@_Bruno_Cesar_]

KKKKKKKKKK Pior que um pessoal famoso do cenário de LOL chegou a mencionar que foram barrados no restaurante do Jacquin por estarem de bermuda

[@imparcontabilidade4542]

assim como quem faz comida nao faz politica, quem paga a conta pode ir com a roupa que quiser, o importante é pagar a conta

[@alexandrelorenzoni]

Sacanagem legendar o Jaquim. Todo mundo entende ele! Ele nao precisa nem falar, basta olhar na cara dele para entendeer.

[@LucasMitter]

Guia michelin tem restaurantes que utilizam escravos. E ainda tem a audácia de chamar de "estudantes não remunerados", o cartman estava certo

[@SandBoy408]

kkkkkk o Brasil tem 14 restaurantes estrelados e nenhum com 3 estrelas, enquanto na Itália tem 385. Isso porque vocês acreditam que ele é um grande cozinheiro. Que mico 😂

[@negodito]

Amo o Jacquin! ❤

[@MarianneBarbosa-t8u]

O Brasil nao tem Santo, nem Novel e nem Michelin

[@claudiohenrique1413]

Chef Jacquin sempre será MICHELLIN!!! Sou muito grato!

[@AfonsoGuilherme-md7fr]

Ele é genial da pra ver na cara dele.. diferenciado

[@muriloyamanaka]

por favor traz o pesadelo de volta

[@fando_8207]

Mal saiu o vídeo e já chegaram os críticos culinários de internet.

[@rodrigopaixao601]

hahahah sensacional, grande mestre!!!

[@bagudao]

, GRANDE MESTRE!

[@raphaelbarbosasoares]

Sobre valores... caro é o que você paga e não vale... as vezes é apenas ''inacessível' '

[@RenatoAntonioVelhodoCanto33]

ele é o cara Parabéns mestre

[@RevolutionNTty]

Apenas discordo do Masterchef Brasil ser o melhor. É justamente o contrário. No Brasil eles ficam presos no estúdio 90% dos episódios e é sempre as mesmas provas. Lá fora raramente é no estúdio, além de ser muito mais democrático e diversificada as provas.

[@hdbr1]

Tem que ser bom pra ser Michelin né amigo

[@ale3264]

O terno não é caro, vc que não tem dinheiro! “Faz sua própria sorte.”

[@Trippas.]

Você é o melhor.

[@codename0145]

Esse cara tem muita personalidade

[@silvioburguez9369]

Falou Tudo !!!!!!!!!!!!! Sou seu Fã

[@davinci3811]

Gosto dele desde quando ele apareceu em Ratatouille

[@GabBelGamer]

Para conseguir essas coisas tem que pagar, é que nem para ganhar o desfile das escolas de samba no carnaval. Infelizmente essas coisas funcionam na base da propina

[@ycaro111]

Isso só demonstra que essas estrelas não valem nada

[@lkerunk]

Quem define mesmo é quem vai, mas tipo o Mocotó, que experiencia, é magnifico, e o atendimento é sensacional. O Les Présidents, do Jacquin, tem pessoas que dizem terem tido uma experiencia marcante, amou tudo, e eu simplesmente não acato, é caro para pratos poucos elaborados, não tem muita consistência do padrão (comida diferente em cada vez que vai), o atendimento deixa a desejar. Então é bem relativo o guia, Recife, Curitiba, Manaus, Vitória, Salvador, possuem restaurantes divinos, e nunca receberam a distinção, pois o guia considera apenas SP e RJ. Tem restaurantes no RJ que chega ser piada ter uma estrela.

[@elderdin744]

Jacquin é dahora demais. Resenha boa

[@bolivia39]

Idolo do Brasil!!!!

[@agosfc]

We love you Jacquin

[@eullers.baptista2653]

kkkkkk figuraaaa quem nao gosta desse cara ja morreu por dentro kkkk

[@Sandy-hg1od]

Depois que a direita deixou de existir os patrões precisam de sindicatos para se protegerem 😢😢 E se for responder esse comentário, nada de bermuda e chinelo hein, se veste direito

[@marceloschmitz9811]

Podia lembrar de vários times do eixo mas lembrou em primeiro lugar do Grêmio!

[@ronaldocordeiro4123]

Sinal que não é bom, kkkkkkkkkkkkkk! Os ditos Masterchef sem estrela Michelin, kkkkkkkkkkkkkk

[@zs4362]

Todo chefe quer uma estrela, quem diz que não quer é mentira.... Tem restaurante michelin cobrando mais barato doq esses instagramaveis

[@Isa-jw7oo]

Entrevista espetacular

[@eduardooliveiraneves]

Pois queria o Jacquin como Prefeito de SP 😂

[@lucasoliveira23243]

Pensei que ele já teria uma estrela. Não sei...

[@camilaalves2745]

Perfeito, adoro o Jacquin!

[@maiconprata]

Muito me representa! Jacquin é maior que Michelin! 👏🏻👏🏻

[@viniciusbarbosa1731]

O cara tá a 30 anos no Brasil e não fala português direito? Ele força o sotaque só pelo charme msm

[@ComentaristaObvio]

Se ele perder o sotaque, vai ter que diminuir o preço da comida.

[@negodito]

Ele falou que se aprender português vai ter que baixar o preço!

[@canalcanal5386]

Nem o Brasileiro fala português direito e tu vai querer cobrar de um gringo?

[@carlosandre-zw2qq]

Imagina vc o homem ser seu sogro e você ir se apresentar com um bermudão kkkkkkkk

[@brunofigueiredo9396]

Eu só acho que o guia Michelin do Brasil é muito comprado.

[@rodrigot.1980]

Jacquin mandou bem, a folha querendo forçar ele a falar de politica e tomou um atraso

[@RafaBarbieri]

A segunda cãmera tá fora de foco

[@SandBoy408]

Mas como ele acha que vai ganhar uma estrela michelin com a comida absurda que ele prepara?? 😂😂😂 Pratos anos 80, mal feitos ainda por cima. Não chega nem perto de ser um cozinheiro de uma normal Trattoria italiana. Ah, na Itália temos 385 restaurantes estrelados. No Brasil 14 (e nenhum com 3 estrelas). Quando vocês vão acordar pra entender que este cara não é um chef de cozinha??

[@AlbertCheck-tb6xx]

Bom seria se o *Muhammad Hindi* ganhasse essa estrela 🤩😂 ia pagar a língua torta do Joaquim. Maior no KZbin ele já é 😂👏👏👏

[@MariaSilva-in9qe]

😂😂😂 Marcos Mion não pode ir então 😂😂😂

[@PAI-DE-TODOS-]

O mundo é outro Jacquin, michelin não significa mais nada hoje em dia, há quem nunca nem tenha escutado falar...

[@SandBoy408]

Não significa mais nada para vocês, que só tem 14 restaurantes estrelados 😂

[@orlandojunior7835]

Ele escolheu a fama e o dinheiro, a estrela michelin nao teve espaço ai kkkk

[@BrunoLuchoMacedo]

Força guerreira

[@lvl4na]

gosto muito do jacquin

[@ksajamx]

Pra ganhar estrela tem que ter comida boa né? KKKKKK, não é horrível mas não merece estrela não.

[@mariaeduardamendes3428]

O ceo está aqui gente, acabou de se pronuncionar o por que não ganhou a estrela

[@ksajamx]

@@mariaeduardamendes3428 kkkkkkk nem precisa representar a Michelin, só visitar os restaurantes dele, a cafeteria então… 😭 mas assim como o Paris 6 tem público, o Ça va ou o President também vão ter, até o Roi Mediterranée consegue entregar melhor apesar de ser simples e tão criticado, então não duvido de quem vá lá e fique impressionado com a qualidade dos passos dele, no Brasil pra muitos Coco bambu é luxo kkkkk.

[@renatocarvalho831]

e sem falar português também, este mala desrespeita nosso país

[@otomdaprosa9946]

Ele ama o Brasil não sei de onde você é. Acho que do lixo

[@ssstylish2681]

Ai dento

[@joaovitormoreira756]

calado é um poeta. ser elitista num país muito mais pobre que o seu de origem é fácil

[@anndremendanha7847]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Inveja doe em fera kkk assistiu tudo so pra comentar

[@Deadsoul0_0]

30 anos e não aprende falar portugues direito???

[@lcflcf1]

Restaurante japonês no Brasil com Estela Michelin?

[@rezopolis]

Pow namoral quando o Jacquin 'se for' eu vou chorar man e olha que nao choro por qlqr coisa nao ein?? mas esse cara aí... pow nmrl.

[@ispeed4eveer766]

vou fazer questão de ir no restaurante dele berma e tenis

[@acbc3543]

Se fosse bom , teria ficado rico e famoso em Paris . Google Paul Bocuse , meus amigos .Paul Bocuse teve sucesso e mesmo morto , seu restaurante em Lyon faz sucesso .

[@estousodepassagem7710]

Até a Dayse que recém abriu restaurante, já foi indicada ao guia Michelin.

[@agosfc]

Nao tenho de morrer, tenho medo do processo, sentir a a morte chegando,,,,,,,,deve dar uma sensação de dsemparo, nascemos e morremos sozinhos, aqui nao e lugar para isto kkkkk

[@luis-a-carmo]

Não se esforçou o suficiente…

[@gabrieloliveiraduarte5849]

Sou seu fã Chefão 🔥

[@FintyLynch]

Eu amo esse cara.

[@tayseferreira8458]

Muito bom!!

[@BrunoOliveira-je1qj]

Lenda!

[@fogacamarcelo]

Sobre as posições políticas dele, só quem viu o que ele curtia no falecido Twitter sabe...

[@faustomadebr]

Ele falou aqui: não é de esquerda e nem de direita, por que a direita não existe mais. Haha

[@ssstylish2681]

Aqui em Imperatriz não se fala em outra coisa

[@shade1056]

Cuida da tua vida que ele cuida da dele

[@joaovitormoreira756]

"não sou de esquerda nem de direita": é de direita

[@faustomadebr]

@@joaovitormoreira756 Nada. Ele não fala porque sabe que vai perder público... É da turminha do Socialismo Europeu.

[@theelder9847]

ué, o motivo é simples...

[@gabrieloliveiraduarte5849]

Voce é a estrela chefe 🔥🔥

[@rafacure]

Ele é o Masterchef Brasil.

[@fegoldman]

I N T R A G A V E

[@olegejunior2167]

Ele merece muito essa estrela Michelin

[@RafaelGironMartinenco]

Interessante o primeiro time de futebol que veio na cabeça dele: GRÊMIO!!!!! 🔵⚫⚪

[@girlintothedarkness]

A Paola já faou isso. A estrela Michelin leva por ultimo em consideração a comida