FOOD DIARY #1 aus NORWEGEN - Was ich in EINER WOCHE im Auslandssemester esse + Zimtschnecken Backen!

Mein erstes Food Diary aus Norwegen! Ich zeige euch eine Woche lang was ich jeden Tag esse, koche & backe während meines Auslandssemesters in Norwegen. Wir backen Zimtschnecken, Picknicken am See, kochen jeden Abend frisch, Meal Prep für eine große Wanderung mit vielen Snacks...
⫸ Vegane Zimtschnecken von Eat This: www.eat-this.org/kanelbullar-... (jedoch haben wir etwas abgewandelt)
⫸ Amanda Ducks Creamy Coconut Lentils Rezept: www.amandaducks.com/recipes/c...
⫸ CHILLI SIN CARNE (1-2 Portionen)
- 1/2 Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1/2 Packung veganes Hack
- 1/2 Dose Kidney oder schwarze Bohnen
- 1/2 kleine Dose Mais
- ca. 200-300 ml Tomaten aus der Dose
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Taco Spice, Paprika, Chilli...
- Optional: Pilze, Zucchini, frische Tomaten, Paprika
1. Ziebel & Knoblauch kleingeschnitten in Olivenöl anbraten, veganes Hack hinzugeben und anbraten
2. Optional kleingeschnittenes Gemüse hinzugeben
3. mit Tomatensauce ablöschen und etwas garen lassen
4. Mais & Bohnen hinzugeben und abschmecken
⫸ mit Käse zwischen 2 Tortillas zu einem Quesedilla anbraten (wie im Video) oder als Taco-Füllung/Burrito-Füllung verwenden
⫸ MEHR FOODIE VIDEOS VON MIR:
- Gesunde Snack Rezepte: • 7 GESUNDE & EINFACHE S...
- Foodie Vlog: • FOODIE VLOG Gesundes E...
- Gesunde Abendessen: • 7 GESUNDE ABENDESSEN R...
- Food Diary in Berlin: • FOOD DIARY in BERLIN &...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
⫸ THE NU COMPANY - Gesunde Schokolade, vegane Proteinriegel & Proteinpulver*
{Rabattcode: Pauline10}
www.the-nu-company.com/produkte/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
⫸ INSTAGRAM: / mind.wanderer
⫸ WEBSITE: mind-wanderer.de/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kontakt: [e-mail]
Kamera: amzn.to/3fcjYoM
Mein Equipment: mind-wanderer.de/lieblinge
Musik: Music by West - Wait For You - thmatc.co/?l=6935B0FD Music by Fiji Blue - Only When I Look into Your Eyes - thmatc.co/?l=B4E53431 Music by Zachary Friederich - Oh How You Glow (Instrumental) - thmatc.co/?l=30ECFA79
Impressum: mind-wanderer.de/impressum
Dieses Video enthält KEINE bezahlte Kooperation. Wenn ich Produkte/Marken zeige oder Empfehlungen ausspreche, dann aus eigenen Stücken.
Mit * markierte Links sind Affiliate Links. Wenn ihr über diesen Link kauft, erhalte ich dafür eine Provision - für euch ändert sich dabei nichts.

[@Chlaiiree]

Hätte total gerne jeden tag so unterschiedliches Essen und Variation und o lecker Sachen .. und dennoch so intuitiv ohne wirklich zu- oder abzunehmen…

[@Laruetime]

Du bist essenstechnisch eine mega Inspiration. Danke dir!

[@mind.wanderer]

Freut mich 💗

[@marczoller8486]

Ich freu mich sooo über dieses Video😍❤

[@mind.wanderer]

Yay! *-* freut mich so sehr zu hören :)

[@ninao.5966]

Schon wieder soo inspirierend und ästhetisch!! Hab heute deinen veganen Grieß-Quark-Auflauf gemacht, ein träumchen!! 😍✨

[@mind.wanderer]

Oh wie schön zu hören *-* Danke für das Feedback! Freut mich mega dolle liebe Nina

[@noggikebos9410]

Ich liebe deine Videos so sehr. Du bist so natürlich.:) Du teilst mit uns was du so essen tust, ohne es vorher extrem anzurichten so wie andere Leute. Stunden vorher das Essen richtig anrichten, um davon ein Foto zu machen und oder es zu Filmen. Du bist einfach du und das ist toll. ♥ Nichts ist aufgesetzt. Du zeigst uns auch mal, sobald du genervt bist oder müde etc. Diese natürliche Art ist einfach toll. Genau deswegen habe ich damals ein Abo auf dein Kanal gelassen. Dank dir habe ich Vegane Salami und die nucao Riegel für mich entdeckt. Bitte bleib so wie du bist. Den so wie du bist, bist du toll und einzigartig. ♥♥♥

[@mind.wanderer]

Oh was für liebe Worte 😍😍😍 danke dir von ganzem Herzen!! ❤️

[@noggikebos9410]

@@mind.wanderer Sehr sehr gerne. ❤️

[@SuperLaura268]

Hab dich erst vorgestern entdeckt und liebe deine Videos 😍😍 so cool und entspannend und authentisch ! Weiter so 👏🏻👏🏻👏🏻

[@mind.wanderer]

Oh danke 🤩 freut mich dass du mich entdeckt hast!!

[@laurap3397]

Leckeres Essen, schöne Landschaft und gute Musik… sehr sehenswert 😍

[@mind.wanderer]

Vielen lieben Dank!

[@lyra-maliah]

Richtig schönes Video! 🥰😊

[@mind.wanderer]

Dankeschön 🤗

[@marlene-dr6sy]

Ich liebe deine Videos so so sehr 💗💗

[@mind.wanderer]

Oh danke danke danke!!! 😍😍

[@mirchen01]

Ich glaub du weißt echt gar nicht wie gut du mir tust und was ein Vorbild du für mich bist 🙏🏻

[@mind.wanderer]

Ich freu mich SOOO! Danke für die lieben Worte

[@Chlaiiree]

Same :(

[@lisarambow]

Paulineeeeee😍 Du hast mich so glücklich gemacht mit dem Video! Heute ist so ein ekeliger regnerischer Tag und dieses Video passt da echt perfekt als Aufmunterung 🌼 Ich liebe liebe liebe das Food diary ❤️🌞 P.s bald hast du 10.000 Abonnent*innen und ich freu mich so für dich!

[@mind.wanderer]

Oh wie schön! Das freut mich so so dolle Lisa

[@nadineskuche6796]

Richtig leckere Sachen. Yummy!

[@mind.wanderer]

Freut mich 😍😍

[@julmal6098]

Mega schön gemacht!

[@mind.wanderer]

Oh wie lieb danke 😍😍

[@jojoslife_]

Die Zimtschnecken sehen richtig gut aus!!😍

[@mind.wanderer]

Waren auch so YUM!

[@justmemascha]

Megaaa!!!

[@mind.wanderer]

❤️❤️❤️

[@michelle.zglr00]

Zum Glück hab ich deinen Kanal heute durch Zufall entdeckt 😍

[@mind.wanderer]

Oh das freut mich zu hören 😍😍😍😍

[@Skandinavien_spirit]

Ich bin süchtig nach deinen Videos 😂 meeeeehrrr!! Ich liebe es dass deine Videos immer so lang sind 😍 freue mich schon aufs nächste

[@mind.wanderer]

Oh wie lieb das macht mich so froh!!

[@pevywest40]

Good to see you back in 2 videos a week routine but if somehow you didn’t able to follow this routine Never ever feel stressed about it.✨

[@mind.wanderer]

I am trying but its hard :D haha especially when doing fun stuff and travelling :)

[@pevywest40]

@@mind.wanderer Yeah it is hard that’s why always take care of Yourself, anything that makes you stressed try to avoid it or minimize it because if You are Happy everybody is Happy.✨

[@die_mitdem_dutt]

Ich liebs einfach ♥️ Als du erzählst hast, dass die Sachen teurer sind, Hummus kann man so easy ja selbst machen, mache ich auch immer. Schmeckt besser als gekaufter 🤭💫 Übrigens habe ich die Black Bean Spaghetti auch mal probiert, fand sie leider überhaupt nicht gut... Hab aber noch Kichererbsen und Edamame Spaghetti zum probieren 😁

[@mind.wanderer]

Ich find selbstgemachten hummus irgendwie nie so gut 🙊 aber vllt hab ich kein gutes Rezept 😅 echt? Ich lieb die so, hoffentlich schmecken dir die anderen 🥰 LG ❤️

[@nouradia]

Ein sehr schönes Video!!! Freue mich schon auf die anderen…🤩🤩

[@mind.wanderer]

Vielen Dank 🤩 feut mich

[@guiiiiitarfan96]

Ich liebe die Black Bean Spaghetti. Die sind so lecker. Die mit Haferflocken Bolognese sind mein Lieblingsnudelessen. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man in Dänemark, Norwegen und Schweden am günstigsten und besten vegan isst, wenn man selbst kocht und ganze Hülsenfrüchte und Bohnen oder Erbsen kocht. Eigentlich wie in Deutschland. Ich ernähre mich eigentlich immer nach Wfpb und so unverarbeitet wie möglich 😍

[@mind.wanderer]

Klingt toll! 🥰😍 glaube ich auch dass das am günstigsten ist, aber nur das würde mich nicht glücklich machen 😬 ich brauche Ersatzprodukte und hab daran viel zu viel Freude… selbst wenn es dann teurer ist

[@foodie_kj]

Das mit den teuren Preisen verstehe ich, ist bei uns in der Schweiz auch so :/ Finde das bringt einem immer so in die Zwickmühle wenn man einerseits gerne mehr vegane Produkte bevorzugen möchte, anderseits auf's Budget achten muss. Aber denke du hast da einen tollen Zwischenweg gefunden :)

[@mind.wanderer]

Ja 😌 muss man Abwegen 😬

[@lilly2592]

Mega Leckere Rezepte. 😍🙏 Woher holst du dir die ganzen Inspos. Ich bin immer viel zu faul 😥 Gerne mehr solcher Videos. Ich finde es null verwerflich das du ab und zu Milchprodukte isst. 👍🏼 BIO Eier esse ich auch fast Täglich!!

[@mind.wanderer]

Danke dir! Freut mich sehr :) durch Social Media oder KZbin oder einfach Ideen :) Mir macht das ganz viel Spaß neue Gerichte zu probieren :P freut mich!

[@tatjana5256]

Mega Schönes Video! Habt ihr da die bessegen Tour gemacht? ✨

[@mind.wanderer]

Ja genau!! 😍 war ein Traum!

[@CHaasi-ui6de]

Wow sieht alles so lecker aus und so inspirierend, dankeee 😊 P.S.: Deine Capi ist voll schön, ist die aus Deutschland oder Norwegen? :)

[@mind.wanderer]

DANKE

[@luna-kz8pv]

Habe dich gerade erst entdeckt. Ein sehr schöner Vlog :-)

[@mind.wanderer]

Danke 😍😍 schön dass du da bist!

[@badeente7552]

Same! Wieder was Schönes, Neues entdeckt 😍

[@mind.wanderer]

@@badeente7552 🥺🥺😍❤️

[@Toni-ul7kg]

💚

[@katringeigl3231]

Mega

[@mind.wanderer]

Danke :))

[@Marina-ip5rx]

Hey Pauline, kochst und isst du immer mit deiner Freundin aus Deutschland? Oder mit den Mädels/Jungs aus deinem Wohnheim? Und kommt ihr euch manchmal in die quere mit kochen? Also wenn alle vielleicht mal gleichzeitig essen wollen. Bin einfach neugierig, deswegen frage ich. :D Mega Video, wie immer *-*

[@mind.wanderer]

Mir Lilli esse/ koche ich fast immer weil wir den gleichen Rhythmus haben und gerne in Gesellschaft essen 🥰 wir kochen aber oft auch separat jeder sein Gericht und essen nur zusammen 😌 die anderen zwei essen meist zu anderen Zeiten deshalb kommen wir uns fast nie in die Quere ☺️ lauft sehr gut und danke 🌞❤️

[@eileen.a]

Was habt ihr denn an den zimtschnecken abgeändert? Die sahen echt gut aus☺️

[@mind.wanderer]

hatten Brotmehl gekauft (ausversehen), keine Dattelpaste, sondern mit Zucker angerührt und kein Pumpkin Spice sondern Zimt :) und keinen veganen Frischkäse

[@eileen.a]

@@mind.wanderer uh danke für die schnelle Antwort🥰 und danke für die Inspirationen!

[@mind.wanderer]

@@eileen.a freut mich 🥰😍😍

[@anasemeador9986]

Hallo :) ich bin neu auf dem Kanal und eins habe ich nicht verstanden oder bzw. möchte gerne fragen? Bist du vegan? Denn das Ei hat mich verwirrt Liebe Grüße Tolle Videos

[@mind.wanderer]

Nein :) sonst würde ich kein Ei essen 😄 ich esse einfach sehr gern und viel Vegane Gerichte aber nicht 100% vegan 😊