Food for Care - Radboudumc

Niet drie keer per dag een maaltijd, maar verdeeld over de dag zes keer een klein, smakelijk gerecht naar keuze, afgestemd op de wens en behoefte van de patiënt. Per 1 oktober 2015 krijgen patiënten van het Radboudumc pure dagverse smaakvolle gerechten die ze zelf kiezen op het moment van serveren.
In totaal zijn er meer dan 250 gerechten ontwikkeld onder de naam FoodforCare. FoodforCare is een initiatief van en ontwikkeld door én met jongeren met kanker (AYA), het Radboudumc en Maison van den Boer.
Winston Post heeft afgesproken met diëtist Manon van den Berg, die onderzoek heeft gedaan naar FoodforCare.
Winston Post reist stad & land af om de Hollandse eet- en kookcultuur onder de loep te nemen. Meer zien? Volg Nederland Proeft via:
🍅nederlandproef...
🍅www.facebook.nl...
🍅 / nederlandproeft
🍅 / nederlandproeft