Quán Chả Cá Lã Vọng nằm ở số 14 Phố Chả Cá, phố cổ Hanoi có thể nói là quán Chả Cá nổi tiếng ngon và lâu đời nhất Hanoi. Color Man đã may mắn gặp được anh Toàn, truyền nhân đời thứ 5 kể về xuất xứ của cái tên Chả Cá Lã Vọng. Quán ra đời từ năm 1871 cho đến nay 2019 là tròn 148 năm. Tuyệt chiêu "Chả cá" được truyền lại đã 5 thế hệ. 1 câu chuyện ẩm thực Việt độc đáo hiếm có.
@nhatha19775 жыл бұрын
"dẫu không thanh lịch cũng người tràng an" anh colorman chuyến này đi may mắn quá. Nhìn người Hà Nội gốc nói chuyện lịch thiệp, nhẹ nhàng mà mê quá
@cuongvu-ub6tk4 жыл бұрын
ok
@bango48895 жыл бұрын
Anh rất tâm lý, sợ phần ăn bị nguội nên ăn nhanh để quay cho Hoàng Đào, một ông xếp, ông anh thật là hiếm trong cái xã hội này. Chúc anh và toàn thể anh chị luôn mạnh khỏe có chuyến đi thành công.
@krogerthitrang47545 жыл бұрын
Ngày xưa là tren bàn có lò than hoa để ”xao “Nhìn Clorman ăn mà bên này nước miếng cứ dâng trong miệng .Chúc ăn ngon nhé .Rau thơm Hanoi có làng Láng chuyên trồng nên gọi là húng láng ,thơm láng ,nó nhỏ nhưng mùi thơm rau thật đặc biệt .Clorman mang một ít vào làm quà
@thiennguyen61915 жыл бұрын
Kroger Thi Trang làng Láng làm gì còn đất trồng rau thơm. Phố (Láng) mét vuông đất là bao nhiêu vàng.
@chauphan86765 жыл бұрын
Rất thích những reviews của Colorman, thực tế, bình dân . Rất mong Colorman comments thực, vì chỉ thấy toàn khen là khen , không nơi nào ,quán nào mà không có những khiếm khuyết ,vì như vậy sẽ tạo cho chủ nhân một động lực để cải tiến.Nhưng tôi vẫn tôn trong chủ trương của anh ta, nếu anh ta thấy không nên phật lòng chủ nhân của quán.
@hungthiet4205 жыл бұрын
Chả Cá Lã Vọng! Xuất sắc. Những năm 80 của thế kỷ trước đứng trước cửa nhà (quán) còn có bức tượng Ông Lã Vọng, không biết nay có còn. Trong clip không thấy Hoàng Đào quay. Khi xưa chả cá của quán được chế biến bằng thịt cá Lăng đánh bắt ở Sông Đà. Nay, cá đó hiếm gần như bị tiệt chủng nên quán thay bằng cá chuối ( còn gọi là cá lóc, cá tràu, cá quả, ...). Cũng thời xa xưa đó chả cá được nướng trên than hoa (than củi, than gỗ...) sau đó mới ăn kèm với hành lá, thìa là, mắm tôm vắt chanh vô đánh cho lên bông trắng , bún....nay khác nhiều rồi. Nhưng, không sao, nhắc lại để hoài cổ chút.
@MonaLisa-fv2xl5 жыл бұрын
NƯỚNG NGÀY XƯA và CHIÊN NGÀY NAY, trở thành 2 KHẨU VỊ hơi KHÁC nhau. Và dĩ nhiên, NƯỚNG công phu hơn.
@ptl70405 жыл бұрын
Cá quả, cá chuối, cá lóc là cùng một em ra thôi ạ. Chỉ là khác tên gọi của từng vùng miền
@batam96025 жыл бұрын
Công nhận chú sản xuất video tóc độ bàn thờ thật
@namle89865 жыл бұрын
Số 4 Hàng Cân ngay gần Chả Cá có hàng chè ngon lắm chú ạ, dịp sau chú ra review nhé
@hienduongmanh14003 жыл бұрын
Tôi cũng đã đến đây rồi, món ăn thật tuyệt vời
@locchannellocchannel87045 жыл бұрын
Xem lip cua anh that y nghia va doi thuong
@ngocminh1483 жыл бұрын
Color man làm video rất hay. Mắm tôm là chủ lực của món chả cá này
@nguyentruonginh70715 жыл бұрын
HN trở lạnh, bún chả cá tuyệt vời anh Color man ạ
@tangxieuvan5 жыл бұрын
Like dau / Chuc moi nguoi ngon mieng !
@nguyentruonginh70715 жыл бұрын
Chúc anh Color man những ngày ở HN riview nhiều món ăn
@NguyenLe-ib1li4 жыл бұрын
Mở lênh láng !
@tuyenngo39495 жыл бұрын
Chi cung co dip den quan nay vao nam 1996 , nay co dip nhin lai qua clip . Cam on Color Man 👨
@03thinguyen5 жыл бұрын
tu luc lam bieng an...xem may clip cua Color man...them qua..nen nau an ..miet roi len can de dang
@trungtiennguyen32485 жыл бұрын
Damy Nguyen
@ungvelephai34985 жыл бұрын
Anh Color Man than thương. Mong anh di an bánh cuốn. Em thèm quá ma nhiều nam rồi em chua duoc an lại. Em co xem video trước cua anh.nhưng luc do anh quay it quá. Em cam on anh nhiều
@nghian11645 жыл бұрын
Bỏ lạc vào mỡ sôi nữa ăn thơm lắm color man ơi
5 жыл бұрын
Người ta đã giàu có rồi, sao mọi người không ủng hộ cho người nhà quê
@thumy83325 жыл бұрын
Tin kg được luôn ,. Color men ăn món nào thì khi xem mũi mình ngữi ra mùi món đó ,. Tin kg được luôn ta ơi ( mùi mắm tôm thơm sực cái lỗ mũi )
@KenhGiaiTri-ir9cq5 жыл бұрын
😀😀😀😀 color man phát hành k theo ngày tháng gì thế hehe
@hungnguyen-tc6vu5 жыл бұрын
Hi color man
@hoangquocgiap34855 жыл бұрын
Nhìn miệng anh Color Man ăn ngon lắm
@vatba76275 жыл бұрын
Ngon qua chu oi
@locchannellocchannel87045 жыл бұрын
Co dịp tay ninh nui ba lam lip anh color man
@hulkhulk61255 жыл бұрын
Yêu cầu color man cho ra clip clm vi hanh đi 1 chuyen mục hay như vậy mà 1 bửa ra 10 bửa nghĩ trong khi hỏm nay quay clip ăn uống wá nhiu ngán wá rrrrrrr
@colorman5 жыл бұрын
Bạn thông cảm nha. Vì nhiều việc quá thể.
@nguyentruonginh70715 жыл бұрын
Chị Mẫn Thanh xinh và phúc hậu lắm
@PhuongTran-kt1jb5 жыл бұрын
Ngon tuyệt vời luôn 😍😍
@tieungutranbao46465 жыл бұрын
Lâu lâu đổi cái khác đi chú ơi,ăn hoài con coi ngán lắm.chú quay mấy cái chỗ vui vui đi chú.Đi ngang Hoàng Hoa Thám thấy công ty chú ko biết có vào đc hok ta ✌
@hoangquocgiap34855 жыл бұрын
Hoàng Đào dễ thương
@Mr-lam9915 жыл бұрын
Chú nên ghi là tập 1 hay tập 2 ở hà nội theo từng phần như thế dễ theo giõi hơn với k nhầm lẫn
@LanNguyen-mf2gi5 жыл бұрын
Cha ca La Vong Hanoi ngon co tiếng tu xua đen nay , nen an vào mua Thu , Dong se dung mua !
@nhanngo27445 жыл бұрын
Hello chú
@PhuongHa-pz8rn5 жыл бұрын
Color man quấn khăn rằn nhìn giống VC nằm vùng quá đi.
@thanhngoy8925 жыл бұрын
Mai co dang vien cua coloman co nao co nay dep va
@trinphuonh89544 жыл бұрын
Trả cá quê sông nước miền tây đó là từ cá he hay còn gọi là cá dảnh cùi
@nguyentruonginh70715 жыл бұрын
Hoàng ĐÀO đẹp trai lắm
@tigon48415 жыл бұрын
Ra hà nội chưa ăn món này thì chưa đến hà nội chú ah. Món này ăn cs bún thêm nước mắm ớt thì hết ý
@tonyle52675 жыл бұрын
Cần thêm âm thanh coi bằng phone nghe ko rõ lắm thx.
@Eric-mq4xz5 жыл бұрын
Con chào chú color man
@KhueDang5 жыл бұрын
Quán có từ thời vua Tự Đức luôn........Kinh!
@hoangquocgiap34855 жыл бұрын
Nhìn ngon nhưng mỡ nhiều quá Cholesterol cao lắm
@trungthanh-youtube50754 жыл бұрын
Hi hi tưởng anh đc đãi chính gốc hơn nữa... phải chiên cá bằng mỡ chó là 100% mới là món truyền thống gốc.😁😁
@ungvelephai34985 жыл бұрын
Nhin rau thấy ngon qua
@aileentran87625 жыл бұрын
Em là người HN mà chưa đc ăn bao giờ huhu
@trinphuonh89544 жыл бұрын
Ở thành phố cũng có dạng là cá chấm cỏ hay cá he
@tuyentran38395 жыл бұрын
Chào chú
@thuthuatfacebookchanel3335 жыл бұрын
Chị kê bên có ai nhìn ko 😆
@bernardlam4855 жыл бұрын
nhum ..nhum nhum quá àh ...thèm quá đi !
@loinguyenthanh25485 жыл бұрын
Vịt nấu chao huỳnh giao cần thơ chú ngon số dách
@toainguyen58615 жыл бұрын
Có clip review roi đó ban
@TungHoang-pf7fy5 жыл бұрын
Huỳnh giao hay thành giao hả bạn?nếu thành giao thì dân Cần Thơ ít người đến ăn hơn trước rồi
@loinguyenthanh25485 жыл бұрын
@@TungHoang-pf7fy hẻm 1 lý tự trọng
@vihuynh44145 жыл бұрын
Chao A
@thuyle57835 жыл бұрын
Nhìn bác áo xám mình thấy giống chú Vân Sơn ,ai thấy giống v k
@linhngach32375 жыл бұрын
E Là người đâu tiên coi
@xuannguyenthang78245 жыл бұрын
Mon nay nhieu rau qua thi se giam di do ngon cua ca
@nguyenhuynh41565 жыл бұрын
Cá quả là cá lóc đó anh điền
@trinphuonh89544 жыл бұрын
Có thể nói loại cá xương ở trong thịt cá là xương chữ y
@hvkck4a13 жыл бұрын
Ngu người đi ăn cái quán này,quá thất vọng,lại còn đắt khét nữa,cá thì bở,ko có mùi thơm,vài cọng hành,mấy hạt lạc,mấy miếng cá bé tẹo,dầu ăn lại bẩn.175k cho 1 suất,hãy tránh xa
@haidangthanhhai51385 жыл бұрын
Anh ra hà nội hả 🇻🇳
@TrinhNguyen-kn8nc5 жыл бұрын
Bún vs mắm tom ngon hơn mắm nêm nhiều
@lethingocyen78665 жыл бұрын
Mo nhieu va anh oi
@phungnghily34564 жыл бұрын
K bt ngon k nhug nhìn chu ăn thay thèm
@UyenNguyen-ce9dy5 жыл бұрын
Sau khi an tat ca wan cha ca o ha noi thi minh chi thay wan Cha Ca THANG LONG o Đường Thành la ngon nhat ( món tủ của mình )
@tamnguyenvuthanh49895 жыл бұрын
Uyen Nguyen mình cũg từg đc mấy bạn đã đi ăn rùi giới thiệu quán Thăg Long ngon hơn Còn quán 14 này thì mình chưa ăn thử !!!
4 жыл бұрын
Ăn tất á? Chém ít thôi
@phamla70355 жыл бұрын
Cũng không gọi là ngon quá như một số người Comments. Quán bây giờ đã được sửa sang lại, nên nhìn khang trang và tươm tất hơn. Kể cả bàn ghế và cầu thang lên gác.
@hoangquocgiap34855 жыл бұрын
Cá quả, là cá lóc
@muoiut43305 жыл бұрын
A Điền ghé bún chửi đi a
@trinphuonh89544 жыл бұрын
Cá miền tây sông nước cá dảnh cùi
@trinphuonh89544 жыл бұрын
Cá trả làm đơn giản lấy thịt bằm ra
4 жыл бұрын
Thì ra từ "lã vọng" là ô khương tử nha
@thohuongdo68635 жыл бұрын
🤤🤤🥂❤️❤️😍😍 quá ngon
@phuongtruc23765 жыл бұрын
Quảng cáo game nhiều quá anh ơi, nát hết cả clip, đang coi anh ăn ngon lại tuột cảm xúc.
@hainguyenminh67845 жыл бұрын
ủa sao coi trước giờ chưa bao giờ thấy 1 quảng cáo nào , chắc cài adblock plus nên ko thấy
@mpham53945 жыл бұрын
9xac, tham lam qua gio con ban keo gao luc nua chac phai nuoi ca nha vo va mot lu lau la nen phai co lam du kieu kiem tien...
@huydo7835 жыл бұрын
Quán này k dành cho ng Việt ăn, siêu đắt
@phuongtruc23765 жыл бұрын
Giá bao nhiêu 1 phần vậy bạn ?
@huydo7835 жыл бұрын
@@phuongtruc2376 hôm trc mình đi ăn 2 khay hết tổng 2tr5, giá chi tết mình không cầm bill không rõ, ăn cũng được mà so với đồ thì thực sự đắt
@hungthiet4205 жыл бұрын
Có cầu thì có cung. Người bán đâu bắt cóc, dắt tay buộc mọi người vô ăn đâu !
@TungHoang-pf7fy5 жыл бұрын
Bạn xem mà không phân biệt được người Việt hay người nước ngoài sao?mình thấy quán rất nhiều người Việt đấy
@krogerthitrang47545 жыл бұрын
Thời xưa cách mấy chục năm khi ấy chỉ có sứ quán và nước ngoài thôi vì vừa đắt và chỉ trả tiền đô ,nên người thường ko ai đến mấy .Mong họ giữ mãi truyền thống chả cá Lã Vọng
@xiaofang18855 жыл бұрын
quán nhìn hơi chật chội.
@UyenNguyen-ce9dy5 жыл бұрын
Minh đa an o day 1 lan roi vưa chat choi vua đắt lại không ngon
@hungthiet4205 жыл бұрын
Phố cổ Hà Nội , thưa ba!
@krogerthitrang47545 жыл бұрын
Ăn nhiều vào thì sẽ thấy ngon và rẻ và sẽ thấy cái đặc sản của chả cá Lã Vọng và đặc sản Hanoi
@phamla70355 жыл бұрын
Nếu so sánh sự đông khách giữa chả cá lã vọng và Cục gạch quán trong Saigon, thì quán lã vọng thua xa.
@thanhngoy8925 жыл бұрын
Nguoi ta lam it du an troi khong can lam nhieu cho met
@thanhtungtran73724 жыл бұрын
vậy thì cái dòng họ này quá ích kỷ, phong kiến, nếu truyền cho người ngoài thì khg nói. con cả con ruột sao lại có chuyện phân biệt như vậy
@bergenmaibolsa.4415 жыл бұрын
chu toi bmt chua chu? con o bmt ne ,chu len chu pm con dan chu di choi o bmt nha chu