INDUSTRIAL CHEESE PROCESSING - FOOD INDUSTRY

[@henriqueduda4482]

Que coisa maravilhosa de assistir, da vontade de comer mais queijo !

[@MateusBCR1]

A professora mandou esse vídeo pra fazer resumo:)

[@Braptodos]

Muito bom

[@izabelgomesdutra8258]

Eu gostaria que tivesse uma legenda ou alguém explanando

[@maryellerd4187]

If only there were some captions to the processes.

[@AndreaGloneck-fp5wm]

1 delícia, fã

[@alfacentauro92]

A tecnologia e incrivel e ao mesmo tempo triste pois tira muito emprego não barateia preço final só baixa custo de producao

[@p.martinsluiz3923]

Parcialmente verdade o seu comentário . Sou mecanico deste tipo de maquinas e, posso afirmar que , se por um lado a técnologia tira o emprego a muitas pessos ( de um modo geral às menos qualificadas ) , por outro lado , cria milhões de outros empregos mais qualificados e, com salários muitissimo mais elevados. Baixa um pouco o preço da produção porque essas maquinas conseguem produzir em uma hora aquilo que um trabalhador não consegue em um dia . Logo diminui muitissimo o preço por unidade . Os preços dessas maquinas são elevadissimos , Como por exemplo , essa maquina cortadora de queijos que aparece no video , é da fabricante alemã ALPMA , e custa entre 10 a 12 milhões de reais !!! Tem ainda o fato dessas maquinas terem inúmeras avarias ( devido ao uso intensivo) e, as peças de reposição também são carissimas . Para dar apenas mais um exemplo , as lâminas (ultrassónicas ) dessa mesma maquina cortadora , são feitas de titânio e , se quebram facilmente . Custam cerca de 25.000 reais por unidade . Tem vezes que , devido a alguma avaria mais grave , toda a linha de produção fica parada por mais de 24 horas . Na técnologia nem tudo são flôres . Um abraço a você pelo seu comentário , pois me deu a oportunidade de falar de algumas coisas que muitas pessoas desconhecem.

[@alfacentauro92]

Sim tenho conhecimento do que disse e é verdade, porém para que ela aja desta forma que descreveu a um conjuto de regras a colaborar, qua se olha um pais como os Estados Unidos e o Brasil para exemplo, existe uma discrepância no que se refere as outras regras, como uma moeda estavel, politicas econômicas que de segurança aos investidores, investimentos em educação de exatas e capacitação técnica, investimento em vario setores tecnologico. Tudo isso desde o momento que se decide introduzir tecnologia. No Brasil não se segui assim, fixamos fechados por decadas e quando entrou ninguem estaca preparado. A algum tempo esramos no estagio da automação e robóticas, máquinas produzidas fora do pais, poucas pessoas capacidatas e grande produção, mas com uma massa de 10 milhões de desempregafos que ja chehou a 15 milhoes, uma reforma teabalhista meia boca e tardia tudo isso torno o Brasil um pais inverso ao USA para tecnologia