Food temperature maintain || Food hygiene importance in the kitchen 😷|what is HACCAP? | desivloger

  Рет қаралды 307,294

Desi Vloger

Desi Vloger

Күн бұрын

Пікірлер: 409
@sujatakatwal7104
@sujatakatwal7104 Жыл бұрын
Danger zone (5°c to 60°c) Freezer temperature (-18°c) Chiller temperature (0 to 4°c)
@arshadmahmood3224
@arshadmahmood3224 Жыл бұрын
Chiller temp 1 to 5
@mrshankar4316
@mrshankar4316 Жыл бұрын
wrong
@ashu____negi29
@ashu____negi29 11 ай бұрын
Deep freezer temperature should be -18° below 📝✅
@AnkushKumar-em5rq
@AnkushKumar-em5rq 4 ай бұрын
Sahi ha broo bilkul ​@@mrshankar4316
@nanjaiahshetty9128
@nanjaiahshetty9128 24 күн бұрын
Exelent information chef thank you so much
@desivlogerUK
@desivlogerUK 24 күн бұрын
So nice of you. Plz share my videos and help others ❤️
@Kashmiriinforeign546
@Kashmiriinforeign546 9 ай бұрын
Thanks chef u giving me good information
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Share it✅
@koushikghosh2924
@koushikghosh2924 8 ай бұрын
Thank you chef.. for this information
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Share kro mere videos ❤️
@sonurawat919
@sonurawat919 9 ай бұрын
Chef apki vedio muze kafi pasand ati hain
@Pagal1144
@Pagal1144 Жыл бұрын
Thank you so much chef I want more information
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Stay connected
@sanjusingh-zf9cs
@sanjusingh-zf9cs 2 жыл бұрын
Super Chef aesi jankari dene ke liye thanks 🙏🙏 Aaghe ko our v jankari dete rahiyega hamko bhi thodi bahut knowledge Hoti rahiyega
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Share and support ❤️❤️❤️
@subhashgurung6910
@subhashgurung6910 Жыл бұрын
आहा कती राम्रो सिरेल गूमेको माया सम्पूर्ण टिम लाई सूभकामना छ सधै यसरिनै आईरहोस सूभकामना छ र धेरै पछी आयो यसै गरि हरेकहप्ता आय हुन्थेओ
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Kuch samjh nhi aya brother
@vikaskataria6540
@vikaskataria6540 Жыл бұрын
Very useful information about food thanks
@rafikulmandal7748
@rafikulmandal7748 6 ай бұрын
Thank you so much chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Most welcome
@peace-db4wx
@peace-db4wx 10 ай бұрын
but now food serving temprator is in abudhabi. 65dc abow
@sonurawat919
@sonurawat919 9 ай бұрын
Thank you chef for knowledge ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Share my videos
@dasraja1324
@dasraja1324 15 күн бұрын
Thank you sir 🙏🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK 15 күн бұрын
Most welcome
@surajsinghrawat9422
@surajsinghrawat9422 Жыл бұрын
Super duper bhaiji thank you very much
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Please share this video to others ❤️
@bishnuthapa9924
@bishnuthapa9924 9 ай бұрын
Thank you chef ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
My pleasure 😊.
@AmritjoshiVlogs123
@AmritjoshiVlogs123 Жыл бұрын
Haccp is the food safety management...❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Yes
@akashart789
@akashart789 8 ай бұрын
Thanks ❤
@SaeedkhanSaeed-tj5rx
@SaeedkhanSaeed-tj5rx Жыл бұрын
Thank you for the knowledge good job
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Share
@mdshariq4792
@mdshariq4792 8 ай бұрын
Good information
@desivlogerUK
@desivlogerUK 8 ай бұрын
Plz share
@AnuragSingh-ew5wz
@AnuragSingh-ew5wz 4 ай бұрын
Chef ek video tandoor ke knowledge ke Barre me bnaye chef plz 🙏🙏I'm big fan of you
@desivlogerUK
@desivlogerUK 4 ай бұрын
Ok
@balasahebdudhale6616
@balasahebdudhale6616 4 ай бұрын
Mera juice shop ka new busines hai to fruit bhut kharab hote hai ,cut kiy huy fruit ko lambe samay rakhane ke liye vistarse bataiy,fruit ko lambe samay surkshit kaise rkhe dhanyvad
@anukumari5000
@anukumari5000 2 ай бұрын
Very nice chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 ай бұрын
Thanks a lot. Plz share to others ❤️
@KhageshworPokharel-he7wd
@KhageshworPokharel-he7wd 4 ай бұрын
Good chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 4 ай бұрын
So nice
@KundanSingh-bp4hu
@KundanSingh-bp4hu 5 ай бұрын
Thank you chef so much
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
You are most welcome
@arismgr1233
@arismgr1233 11 ай бұрын
So informative chef 🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Hope you will share this video ❤️
@yashpalyashpal7268
@yashpalyashpal7268 Жыл бұрын
Bhai tumhara yeh vedio bhut Acha hai
@sangaytamang7230
@sangaytamang7230 Жыл бұрын
Thank you so much chef ❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Stay connected for more
@gaurnegi7110
@gaurnegi7110 2 жыл бұрын
Good chef but freezer tumpreture should be -18% above on that point I am a bit confused
@VinodRajput0998
@VinodRajput0998 2 жыл бұрын
Yesh bro freezer tumpreture -15/-18 tkk
@BEWATERYT
@BEWATERYT 2 жыл бұрын
-18 to -21degree celsius
@sudhfact8280
@sudhfact8280 2 жыл бұрын
-18°c to 22°c freezer temperature
@sudhfact8280
@sudhfact8280 2 жыл бұрын
Bhai aap confuse ho is baat pe na ki chef ne bola hai -18°c below
@sudhfact8280
@sudhfact8280 2 жыл бұрын
Iska resaaon hai ka hum ulta count kar rahe hai -18 -19 jaiyega to wo ja raha hai that is the reason the below word use by chef
@princepahadi779
@princepahadi779 11 ай бұрын
Thank you chef ❤
@mdshahjad2268
@mdshahjad2268 4 ай бұрын
Chef perishable food ko ham 24 hour se jada nhi rakh sakte hain like rice noodles chicken
@desivlogerUK
@desivlogerUK 4 ай бұрын
Yes
@ankurthakur3385
@ankurthakur3385 16 күн бұрын
Hlo Chef Ek video Cross Contamination ki Bhi Dalna App..🙏🙂
@desivlogerUK
@desivlogerUK 15 күн бұрын
Surely ☘️
@AjitSingh-yc9iz
@AjitSingh-yc9iz Жыл бұрын
Thanku
@gloriousbharat2806
@gloriousbharat2806 11 ай бұрын
Sir Coconut oil and Sesame oil ko kitna °C tak garam karna chahiye
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Depend kis cheej k liye use krna h
@gloriousbharat2806
@gloriousbharat2806 11 ай бұрын
@@desivlogerUK Thanks sir 🙏 Mai Hair oil and Painkiller oil banata hu usme kuch herbs jaise Aamla, Bhringraj ko oil ke sath boil karna hota hai. Please bataiye oil ka temperature maximum Kitna rakhna hai Taki nutrition loss na ho 🙏
@gloriousbharat2806
@gloriousbharat2806 10 ай бұрын
Deepak sir ji iska bataiye please 🙏
@sachinmore4226
@sachinmore4226 Жыл бұрын
Use blast chillar to remove temp quick as as possible
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Yes
@MOHITChauhan-yj6xd
@MOHITChauhan-yj6xd 6 ай бұрын
Thank you chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Welcome and do share 👏🏼
@RajendraNagesh-y2s
@RajendraNagesh-y2s Жыл бұрын
Thanks love you sir❤❤❤❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Do share 🌸
@vikrambc6580
@vikrambc6580 9 ай бұрын
Chef cold room ka tempreture standard kitna hona chahiye ?????
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
20-25
@rajeshpawar2557
@rajeshpawar2557 5 ай бұрын
Thank you
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
You're welcome
@subrataghosh3974
@subrataghosh3974 4 ай бұрын
Very good video bro Keep it up 👍
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
Thanks ✌️and share
@jagdeeshnegi537
@jagdeeshnegi537 2 жыл бұрын
Es video se bahut knowledge mila chef ese hi aur video v laiyega chef tnxx 🙏🏼🙏🏼
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Many videos are coming on the way🔥
@ShahidKhan-vg2sb
@ShahidKhan-vg2sb Жыл бұрын
Good work sar 💯💯💯💯💯
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Thanks.
@Sangeetavlogs7755
@Sangeetavlogs7755 Жыл бұрын
Wow nice bahut badhiya chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Thnks and share this video ❤️
@ManojJoshi-g1j
@ManojJoshi-g1j 3 ай бұрын
Chef ❤❤❤❤❤
@difficultieslife2845
@difficultieslife2845 9 ай бұрын
Very good
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
Thanks.
@vishnulama8860
@vishnulama8860 10 ай бұрын
thank you sir
@sidhepahadse6850
@sidhepahadse6850 5 ай бұрын
TQ chef 🙏🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
Welcome
@abdulwahid4656
@abdulwahid4656 5 ай бұрын
Stock water temperature kitna hota h chef g. Please bta dijiye na
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
100
@prakashgr12
@prakashgr12 5 ай бұрын
Chef what is the exact temperature of running water in kichan plz chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 5 ай бұрын
25
@vinay1685
@vinay1685 Жыл бұрын
Hi, What is the shelf life of sweet chutney (like pani puri chutney) as per FSSAI rules
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
If it is home made chutney then only 3 days. As it is high risk food. And if there's acid also then need to check PH level also(4.6 max)
@Niksandropet
@Niksandropet 4 ай бұрын
Tq bro
@SalmanKhatk
@SalmanKhatk 2 ай бұрын
i need more
@jvaswalofficial6777
@jvaswalofficial6777 Жыл бұрын
Bahut badeya sir ji
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Share this knowledge ❤️
@reganfernandes131
@reganfernandes131 2 жыл бұрын
Thanks chef for nice information
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
❤️
@BishwashTamang-iz2qh
@BishwashTamang-iz2qh 11 ай бұрын
Thanku so much sir
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Do share my videos 🌸
@toyaraj4395
@toyaraj4395 2 жыл бұрын
Thank you chef sahi kaha appne
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
😊keep sharing to others
@royaldsouza769
@royaldsouza769 10 ай бұрын
Hello sir buffet catering k bare me video kijiye like how to manage well and basic thing to keep in mind
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Sure
@shobal1990
@shobal1990 Жыл бұрын
Please tell me recommend temperature for beef storage
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Storage where? Cold dry hot holdings
@shobal1990
@shobal1990 Жыл бұрын
@@desivlogerUK in refrigerator
@skamiruddin6764
@skamiruddin6764 10 ай бұрын
Good chef
@rajendrasingh-yr7se
@rajendrasingh-yr7se 6 ай бұрын
Osm chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Share video ❤️
@abuayan8476
@abuayan8476 Жыл бұрын
What is cooling of food mean 6 hours and blast chilling 90 minutes.
@jayantapaul5519
@jayantapaul5519 3 ай бұрын
pH k liye ak video banau
@desivlogerUK
@desivlogerUK 3 ай бұрын
Sure
@thakuradityasingh7355
@thakuradityasingh7355 4 ай бұрын
Chef salad ko le kar video banao please
@desivlogerUK
@desivlogerUK 4 ай бұрын
Ok
@shivamtrivedi9331
@shivamtrivedi9331 Жыл бұрын
sir silicon spoon laya hu safe rahe ga ? cooking keh wakht sabji bana neh kilye .... future keh cooker meh use kareh to .....shabji bana keh wakht kita temperature reh ta ho ga !?
@omkarchaudhary7949
@omkarchaudhary7949 Жыл бұрын
Thank you for sharing ur experience sir
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Stay connected
@naveenpundeer9831
@naveenpundeer9831 Жыл бұрын
Chef I think dangerous zone temperature 🌡️ 5 to 63degree Celsius not 60 ?
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Somewhere is 63 but 60 is ok also
@alauddin4183
@alauddin4183 11 ай бұрын
Is bro
@chefshans
@chefshans Жыл бұрын
And reheating temperature above 85°
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
No its 75 same as cooking
@amanrana26755
@amanrana26755 Жыл бұрын
Tq brother ❤
@aashishrana4754
@aashishrana4754 Жыл бұрын
Thank you sir for the information ❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Always welcome.
@PANKAJSINGH-rh4yq
@PANKAJSINGH-rh4yq Жыл бұрын
Very good chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Thanks a lot.
@srikantraturi8798
@srikantraturi8798 Жыл бұрын
Outstanding information chef.. keep it up
@pravindrasingh7605
@pravindrasingh7605 2 жыл бұрын
Thnks for sharing your knowladge....❣️
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Share & support ❤️
@lipikanaik8674
@lipikanaik8674 6 ай бұрын
Hlw bhaiya distance mode paar ham kya cooking mein diploma kar sakte hein kya.... please please tell me
@desivlogerUK
@desivlogerUK 6 ай бұрын
Distance mode?
@sagarsahota8441
@sagarsahota8441 Жыл бұрын
Thx u chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Hope you will share this video to others ❤️
@irfangul2994
@irfangul2994 11 ай бұрын
Great chef keep it up
@desivlogerUK
@desivlogerUK 11 ай бұрын
Share this knowledge with others 🌸
@ganeshkc6429
@ganeshkc6429 2 жыл бұрын
good information chef
@mdshaheel07
@mdshaheel07 9 ай бұрын
Nice sir ❤❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK 9 ай бұрын
So nice.
@Hotelierpranav358
@Hotelierpranav358 Ай бұрын
Chef ab mere ko subject bhi haccap ka bsc hospitality fist year student👩‍🎓
@desivlogerUK
@desivlogerUK Ай бұрын
Ok
@aymaanaymaan2118
@aymaanaymaan2118 Жыл бұрын
Hi chef kuwait 🇰🇼 also best for food and safety thanks for the information
@anjalidevi3362
@anjalidevi3362 Жыл бұрын
Kuwait which place
@aymaanaymaan2118
@aymaanaymaan2118 Жыл бұрын
Salmia
@anjalidevi3362
@anjalidevi3362 Жыл бұрын
@@aymaanaymaan2118 block
@nikhilmanral5434
@nikhilmanral5434 4 ай бұрын
Hlo chef pls lobster Tharmedo bana ke dikha do pls chef
@vijendra93
@vijendra93 2 жыл бұрын
Wao superv 👌👌thank chef
@StepsTaken
@StepsTaken Жыл бұрын
-18 to -21 frozen
@Hussain-qd2nw
@Hussain-qd2nw Жыл бұрын
Best information
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Hope you will share to others ❤️
@Hussain-qd2nw
@Hussain-qd2nw Жыл бұрын
@@desivlogerUK of course
@Hussain-qd2nw
@Hussain-qd2nw Жыл бұрын
You have any ideas for how to join Europe country for job chef?
@ajeetpanwar2646
@ajeetpanwar2646 Жыл бұрын
Nice shef sir
@sukumarsahoo7551
@sukumarsahoo7551 2 жыл бұрын
Fingar bowel ki Jo water hota ha wo kitina tumperture hon chiya ?
@ritikrawat5249
@ritikrawat5249 Жыл бұрын
Blass chiller tamprature??
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
5
@ritikrawat5249
@ritikrawat5249 Жыл бұрын
Gluten-free items??
@ruplalacharya3508
@ruplalacharya3508 Жыл бұрын
Thanku chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Share to other hoteliers ☝🏻️ 💜
@LAVIPAHADI97
@LAVIPAHADI97 Жыл бұрын
chef ap हैदराबाद में कहा job karti ho
@vikeshrawat8387
@vikeshrawat8387 10 ай бұрын
Chef please koi fodd cost kse nikle koi rescpi ki
@desivlogerUK
@desivlogerUK 10 ай бұрын
Will make soon
@pankajpankajpankajyadav2339
@pankajpankajpankajyadav2339 2 жыл бұрын
Bahut achhi video hi bhai
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Bilkul share bhi krna
@chefshans
@chefshans Жыл бұрын
Dear chef above 5to65°is danger zone we can't hold 60°
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
It depends on some hotels. Some hotels are holding at 65 above and some 60 above
@bibek557
@bibek557 Жыл бұрын
ThNk u sheff❤❤ nice information ❤
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
Do share ❤️
@bibek557
@bibek557 Жыл бұрын
Ok 💝
@sujitkhaware4051
@sujitkhaware4051 2 жыл бұрын
Very useful information chef... Thank you for the knowledge Please make more video like this✌🙏
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Sure stay connected and do share also..it may help me to make more videos for my hotliers❤️
@mapleretreatinn6684
@mapleretreatinn6684 2 жыл бұрын
@@desivlogerUK send m your no plz
@luckyboy5405
@luckyboy5405 Жыл бұрын
Also Kuwait brother
@desivlogerUK
@desivlogerUK Жыл бұрын
❤️
@alfeshaniakhunji5228
@alfeshaniakhunji5228 Жыл бұрын
Chef salad ka temperature kya hota he like mix salad, greeak salad or Chaat ka temperature?
@surenderchand7141
@surenderchand7141 Жыл бұрын
0se 5 tak
@rameshchandwani6988
@rameshchandwani6988 2 жыл бұрын
Nice for ur good informations
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Thnks 😊
@chaitram3799
@chaitram3799 Жыл бұрын
Very nice chef 👌👌
@LAMAJETSUN
@LAMAJETSUN 2 жыл бұрын
Thank you chef
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Share & support ❤️
@sandeepnegivlogs1587
@sandeepnegivlogs1587 2 жыл бұрын
Thanku so much chef 👨🏻‍🍳
@desivlogerUK
@desivlogerUK 2 жыл бұрын
Stay connected ❤️
@sahilbro_
@sahilbro_ 2 жыл бұрын
thank you so much
@miantayyab1382
@miantayyab1382 Жыл бұрын
Gooood
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 1,7 МЛН
How Much Tape To Stop A Lamborghini?
00:15
MrBeast
Рет қаралды 188 МЛН
СОБАКА ВЕРНУЛА ТАБАЛАПКИ😱#shorts
00:25
INNA SERG
Рет қаралды 3,8 МЛН
Understanding Temperature Control (HACCP Lesson - Part 06)
7:19
Silverline Creations
Рет қаралды 88 М.
HACCP Training | Food Safety Training Program | Restaurant Consultancy services | Indian Restaurant
14:30
Digital Chef HuB (With Chef Dheeraj Bhandari)
Рет қаралды 21 М.