СЕЛЕДКА по КИТАЙСКИ! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА и не НУЖНО никакой КРАСНОЙ РЫБЫ!

[@vladgreb3748]

Всім миру, здоров'я , добра і довголіття! Лайк і коментар в підтримку каналу! НХНЛ !

[@Igorrost1453]

Тоже стал чаще использовать азиатские соусы. Если правильно подобрать сочетание, из невкусного получается блюдо шедевр . Сегодня делал уху из консервов, но за счет сухого рыбного бульона (Китай), специй, и соусов (Китай) + коллагена из чешуи сазана (впервые сам наварил по совету рыбака, чешую подарили для эксперимента) получил такой наваристый супец. Юшка вкусней рыбы.👍

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Igorrost1453 Супер 🔥

[@vladgreb3748]

@@Igorrost1453 ви щоб бачили як ці соуси (якщо натуральні) виготовляють, то мабуть перестали б , не тощо, готувати, але і їсти ((( в нас не той менталітет. Фу

[@Igorrost1453]

@@vladgreb3748 а ты на бойне был? Ты видел из чего колбасу делают? Если смотреть из чего делают твои продукты, ты бы тоже задумался. Знаешь сколько на элеваторе мышей и крыс? А ты, когда хлеб кушаешь, и не задумываешься, как мука получилась.))))

[@ЛюдмилаКалиновская-я7с]

Ну и рецептик,стоит попробовать.Спасибо!👏👍

[@АлександрБ-л4н]

У меня и не так руки замерзают и трясутся, когда я пару бутылок вискаря вечером на тусе дам))) Но когда я готовлю в минус на улице, я все равно потею. Но рецепты тем не менее прикольные! Твое здоровье это твоя жизнь. А лук с томатной пастой повторил)

[@FOOD_ON_FIRE]

@@АлександрБ-л4н У нас влажность высокая, бывает минус 15 и норм а бывает минус три и трясёт всего. Ну на туссы я уже не хожу и пару бутылок давно не выпиваю, возраст уже не тот 😅

[@АлександрБ-л4н]

@@FOOD_ON_FIRE, так мне 41 уже) Тусы в основном дома или в гостях у друзей. А у вас это в каком месте мира?

[@FOOD_ON_FIRE]

@@АлександрБ-л4н Мне 39 и в принципе мне тусы уже не особо нравятся, болею потом долго 😂Сейчас в Днепре жилье снимаю, раньше жил в Соледаре Донецкой области но его уничтожили. Но климат плюс минус один и тот же, зимой слякать и грязь, влажность высокая

[@rainmire_Yuri]

Это конечно надо только пробовать приготовить, просто по видео выглядит аппетитно, но вкус не представил. Под стопочку думаю отлично. Удачи!

[@FOOD_ON_FIRE]

Вкус очень необычны, азиатский, это пробовать нужно ты прав

[@Виктор-я2п9ы]

@@FOOD_ON_FIRE Ну надо ж что-то написать..) Канал шикарный, я шефов больше не смотрю.

[@petersburgsummerresident2311]

Коля, спасибо за рецепт😊❤

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо!

[@Юрий-п5о8п]

💥💥💥👍👍👍👍👍

[@UserUser-tf7hg]

Классный результат виден на лице при дегустации.

[@romanatlant2318]

Самый главный -рыжий режиссер на дереве!

[@FOOD_ON_FIRE]

@romanatlant2318 Как и всегда, как готовим так и рядом 😁

[@КулінарнаСимфонія]

Лайк прожимаю ! Цікава страва ,такого оселедця ще не пробував ❤

[@FOOD_ON_FIRE]

@@КулінарнаСимфонія Дякую Друже!

[@sergeyseverin9751]

Надо бы заценить! Попробуем обязательно) P.s. Для большей аутентичности под эту фоновую музыку хотелось бы видеть Колю и операторав кимоно))

[@FOOD_ON_FIRE]

Не знаю как аутентичность но эпично точно было бы 😂

[@denimforever3763]

За кота на кусте +100 к карме, Николай! Хай живе Украина!

[@great_cosmic_pig]

Коля, а есть рецепт какой с уже солёной сельдью?

[@FOOD_ON_FIRE]

Конечно есть, есть как солить так и с готовой

[@great_cosmic_pig]

@@FOOD_ON_FIRE С готовой. В холодильнике лежит, думаю может попробовать какой-нибудь рецепт.

[@FOOD_ON_FIRE]

​@@great_cosmic_pig Есть в горчичном маринаде, из солёной делается

[@great_cosmic_pig]

@@FOOD_ON_FIRE А как видео называется?

[@FOOD_ON_FIRE]

@@great_cosmic_pig сейчас найду и ссылку кину

[@hlamobot]

Мечтаю купить тёрку для цедры, не кулинарю, а синдром собирательства. У многих на каналах она есть, имне надо😀 таки куплю, как буду в посудной лавке

[@FOOD_ON_FIRE]

Отличная идея

[@Albert_Nordan]

а я обычной "пирамидкой" комплексной пользуюсь, там самая мелкая терка, на ней чеснок, если надо в кашицу натереть и цедру на ней же снимаю.

[@Виктор-я2п9ы]

Селёдка она и в африке селёдка.

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Виктор-я2п9ы Странный вывод

[@Serg-Dnepr]

Завтра кум в гости придет, обязательно такую классную закусь под водочку сделаю...... Спасибо за рецепт. С меня лайк и подписка ! 👍

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Serg-Dnepr Селёдка прикольная но нужно понимать что азиатский вкус может не всём понравится, сугубо индивидуально. Но я знаю рецепт который нашему народу под водку нравится всегда 😁 Это селёдка в томатном соусе, и селёдка по корейски. Если что на канале есть, или могу ссылки кинуть.

[@Serg-Dnepr]

@@FOOD_ON_FIRE Вы знаете , я сам бывший Ютубовский кулинарный блогер , поэтому восточный вкус очень люблю и очень часто готовлю для своей семьи жареный рис с соевым соусом и яйцами , удон, свинина(грудинка) по-китайски, баклажаны по - китайски в кисло-сладком соусе и т.д. Так что соевый соус, терияки и др. - очень люблю. И селедку в томатном соусе( селедка по-Польски) , селедку по-корейски ,селедку в горчично-яичном соусе уже делал, а вот по-китайски еще руки не дошли. Так что спасибо, что напомнили ! Удачи и процветание вам и вашему каналу !

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Serg-Dnepr Ого... Вообще класс, нужно к вам за консультацией обращаться по азиатской кухни. А что за канал у вас был, я бы глянул с удовольствием

[@Albert_Nordan]

Упрощаем: селедку-малосолку засыпать луком/чесноком, закинуть маринованного имбиря, залить терриякой. 🤣 Николай, а вы селедку по-голландски делали? Там в составе только селедка, лук и лимон + специи.

[@FOOD_ON_FIRE]

На видео в ютубе не делал а так да

[@E-igirdas]

Селёдка по-китайски. А музыка индийская.

[@FOOD_ON_FIRE]

Так бывает, они там рядом ☺

[@ДмитрийКулаков-м3л]

​@@FOOD_ON_FIRE а зачем такие названия блюд, невозможно заменить одну рыбу, другой, у каждой свой вкус и свой плюс.

[@ОлегОлег-я7н5д]

Знаете, паназиатская кухня схожа. Я плохо знаком с Индией, но думаю там есть что-то подобное. Рыба может быть разной, я думаю что и с кальмаром прокатит. Корейское Хе тоже похоже.

[@denimforever3763]

Нихрена не индийская. Арабское или север Африки. Чётко в тему музыка на морозе

[@Паша-б3щ9т]

ЛУЧШЕ РУССКОЙ закуски нет , а по алжирской нет . Разную страну впяливают россиянам . Недавно от мамки выскочил , а знает уже много про иностранцев . Нам бы так под старость научиться .

[@FishermanDV27RUS]

Все не чего, блюдо авторское намешал все что нашел :))) ну о вкусах не судят, ну дело в том, что в Китае селедку не едят не знают они такой рыбы, в Китае не едят в принципе сырую рыбу, не малосольную не соленую, и даже вяленую рыбу они не едят в том виде как это делаем мы с пивком :)) Китайцы вяленую рыбу прежде чем скушать поджаривают либо на углях, либо в масле с овощами, рыба в Китайской кухне всегда подвергается термической обработке :)) Данное блюдо вариация на рыбу по-Корейски :) вариация на тему ХЕ , ну это то что навалил в эту селедку автор это плохо, это хрючево, селедка имеет свой ярко выраженный вкус и с данным набором специй она не сочетается, ну разве что комуто нравится что-то не стандартное, смешать а вдруг получится :))) продукты испортил, и это блюдо после того как камеру выключили пошло в мусорное ведро 100%, это ну не вкусно :))) терияки, соевый, имбирь, цедра лимона :))) Вот нормальный рецепт засолки селедки: Возьми соевый соус, (соевый если не концентрированный то немного соли добавь, если очень соленый то воды или яблочного сока) добавь ТУДА свежемолотый черный перец+кориандр, каплю уксуса рисового, немного сахару для баланса (уксус он с сахаром когда он вкуснее), залей филе селедки этим соусом убери на сутки в холодильник, утором достань положи на тарелку сверху сбрызни своим ароматным маслом и кусочек черного Бородинского хлеба, отвари картошки и налив рюмочку кайфони, вот вам простой и реально вкусный рецепт малосольной селедки в Азиатском стиле от меня. попробуйте и на новый год сделаете еще, Всех с наступающим!

[@FOOD_ON_FIRE]

@@FishermanDV27RUS Ну селёдка по корейски можно сказать отношения к Корее мало имеет. Ваше мнение имеет место быть как и любое другое но я это готовлю и знаю вкус а вы можете только представлять его в теории и уже назвали "хрючевом" что говорит о железобетонной уверенности в своём мнении, закостенелости взглядов и нежелании видеть что-то новое. Это даже видно по тому как вы так уверенно дали 100% что её потом выкинули 😂 Нет не выкинули, вы ошибаетесь но вы ведь всё равно останетесь при своём мнении что меня если честно особо не расстраивает. С наступающим Новым Годом вас, удачной рыбалки!

[@gennadiydoroshenko962]

Терияки - японский соус...😂😂😂 селёдка по-китайски Но, рецепт интересный. Стоит попробовать

[@FOOD_ON_FIRE]

@@gennadiydoroshenko962 Та норм, китайцы тоже пользуются 😁

[@great_cosmic_pig]

Музон только не китайский...

[@FOOD_ON_FIRE]

Я думал китайский 😂

[@great_cosmic_pig]

@@FOOD_ON_FIRE Не, Средняя Азия типичная.

[@ВикторЧивильгин]

Цедра снимается на мелкой тёрке, а не слайдами фигачить

[@FOOD_ON_FIRE]

@@ВикторЧивильгин Тут нужно соломкой, если бы на терке я бы так и сделал.

[@E-igirdas]

Объявляю своё Новогоднее меню. Салат "Оливье".)) Можете меня ругать,но отказаться я не могу. Детство. Немецкий картофельный салат,с селёдкой. Курочка по-еврейски,в луковом густом,соусе. (Я -не еврей!) Холодец,из свиных ушек,куриных бёдрышек,куриных желудков. Вино. Белое .Сухое. Маринованная куриная грудка,от Коли. Шоколадные пироженные.

[@FOOD_ON_FIRE]

@@E-igirdas Главное готовить то что нравится тебе, а остальное не важно. Я тоже оливье люблю

[@ЮраГерасимлюк-е5б]

пора готувати уже на кухні у теплі ато ще захворієш і хто буде готував оператор

[@Дмитрий-ь7ч2р]

Успіхів

[@FOOD_ON_FIRE]

Дякую друже 🤝

[@E-igirdas]

Знаешь ,Коля,я такие штуки ,замороченные, не люблю. Я ,по простому -селёдочка пряного посола. Но, за старание -тебе лайк.) Кстати, у меня на Новый Год, будут анчоусы,маринованные . Две литровые банки. В масле. С водкой "Абсолют"! Другой ,увы нету.))

[@Жека64-й9э]

Да рыба хе

[@ЕленаАрхипова-п4б]

Не слушай, никого, готовь ,ралуй народ все прекрасно.❤❤❤

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое за поддержку!

[@Tishtenbeck]

70-й лайк! 👍 Прювет, Каляка! ✌

[@АндрейЗлочевский-щ8ъ]

Добрый вечер, ничего не имею против вас, но я бы так не говорил, не хочешь не снимай, и не мерзни!

[@lybertas]

с фоновой музьікой на пару тьіщ км ошиблись )))

[@FOOD_ON_FIRE]

@@lybertas Так бывает 😅

[@Алена-п8с2х]

А китайцы знают?

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Алена-п8с2х Та откуда? Это как селёдка по корейски, она есть но Корейцы её в глаза не видели

[@Алена-п8с2х]

@FOOD_ON_FIRE "Ты"? Мы с Вами знакомы? Или с воспитанием проблемы? У Вас

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Алена-п8с2х Что ты? Перечитайте комментарий я вам не тыкал, разговор закончен

[@АртемМомот-ю2б]

@@Алена-п8с2х Ого ВАС поплавило 😂видно что уже заряженная на скандал. Только там написанно Та откуда а ВЫ наверное увидели ты откуда и с пол тычка сгорела опа 🤣🤦‍♂

[@Паша-б3щ9т]

​@@Алена-п8с2х А ты очень грамотная , почему не профессорша , а пустомеля с головой . Хорошая грамотная девушка ни когда не будет прирекаться . Вы к этому человеку в подмётки не годишся . Ему 85 лет и ты можешь успокоиться . Если нервная то лечись , а то замуж не возьмут третий раз.