이 시기에 이게 왜 맛있지? 그런데 가격도 저렴... 무슨 생선일까요?

[@pipopipoc169]

사장님 너무 친절하시고 말씀하시는 톤이 너무 좋으시다 부시리 이정도면 좋져? 하시는게 ㅠㅠ ❤❤ 시장에 저런분들이 많아져야함!!!

[@story5235]

사장님들 완전 서글서글...싹싹하니 좋더라구요~~유머러스하고.ㅎ 늘 바쁘시기는한데..응원합니다!!

[@mangnanyong0829]

원래 뱃사람들은 계절상관없이 방어보다 부시리 더 높게쳐주고있습니다.

[@TYP_bedwaes]

부시리는 1년 4계절 평타정도하고 겨울되면 기름까지. 더해져 아주좋아요 부시리기름은 겨울대방어처럼 찐한기름맛이 아니고 산뜻한기름맛이라 덜 물립니다

[@jordanlee7649]

​@@TYP_bedwaes먼 개소리야

[@juneholee8940]

대방어가 너무 기름지고 가격이 부담된다면 부시리가 진짜 좋은 대채제입니다~~ 적당한 기름기의 고소함과 깔끔한 담백함이 아주 좋아요~~

[@메시아메시]

부시리가 그렇게 싼 생선은 아님

[@화이팅-z6y]

겨울 부시리라니 생각도 못했는데!! 맛있어보여요 ㅋㅋㅋ 근데 매일 함께 드시는 와사비의 정보가 궁금한데 어떤 와사비일까요?

[@김준성-w2x1g]

항상 재미나고 즐겁게보고있습니다 그리고 목소리가 차분하신듯해서 너무 멋지세유 응원합니다 ㅋ 나중에 초보들 회를뜨기좋은 생선이나 트라이하기좋은 영상도 부탁드립니다

[@chriskim8395]

원래 부시리가 더 알아주고 맛있는 어종입니다. 다만 기름기 고소함과 크기라는 측면에서 압도되서 방어가 요새 인기가 있지만 부시리가 더 맛있어요.

[@파바로]

너무 기름진것 안좋아하면 부시리도 좋은 선택일 것 같습니다.

[@피당준도풋술야볼]

동네 횟집에 어제 10키로 부시리가 들어와서 대방어랑 반반 해달라고 주문해서 먹어봤는데 부시리는 적당히 깔끔한 맛 대방어는 풍미있는 기름진 맛 각각 맛있게 잘 먹었네요.

[@AA-dk5cw]

여름 부시리 겨울 방어란 말이 부시리가 겨울에 맛이 없어서 생긴 말이 아니라 방어가 여름에 맛이 없어서 생긴 말이지 부시리도 여름보다 겨울에 조금 더 기름짐 부시리는 양식 없이 전량 자연산이고 겨울이 되면 아에 남쪽으로 내려가는데 간혹 지방을 찌워서 북쪽에 남아있는 애들이 있어서 부시리도 여름보다 겨울이 조금 더 기름짐 다만 여름보다 덜 잡히지 그치만 여름 부시리 겨울 방어란 프레임때문에 겨울에 부시리를 찾는 사람이 없기때문에 조금 잡혀도 가격이 저렴하지

[@개굴뱅이]

부시리가 사계절 맛변화가 큰 차이 없는건 맞지만 겨울에 더 기름진건 아닙니당 난류성이라서 아무리 남쪽으로 내려가더라도 겨울에 여름만큼 먹이활동을 활발하게 하지를 않아서요

[@hjkim8155]

영상 늘 잘보고 있습니다. 와시비 맛나보이는데 어떤 제품인지 궁금합니다

[@FOODBOX]

국산은 녹미원 수입쓸대는 카네코505 사용 해요 ~

[@warriet29]

얼려서 마구로처럼 드셔보세요. 맛있습니다.

[@T.K5529]

잘 보구갑니다요~~~^^ 방어두 좋은데.... 부시리두 맛있져~~~ㅎㅎ

[@westshining3333]

부시리는 철이 있다기 보단 개채마다 차이가 심함 겨울 대방어는 맛이 보장돼있는데 부시리는 빵을 봐야됨 쉽게 말해 방어는 어지간하면 기름이 차있는데 부시리는 어지간하면 기름이 안차있음😅

[@ryuryu354]

아... 부시리 한 번 사먹어볼까...

[@월추리]

주말에 잡아온 부시리 대가리 구이 오늘 해먹었는데, 부시리 부위중 가장 맛있습니다. 회는 개체차이가 심해서, 맛있는 녀석 드셔보시면 깜짝 놀라실껍니다. 근데 그런녀석 만나기가 10마리 잡으면 1~2마리 나올까 말까죠. 탈피했을때 방어정도는 아니지만 기름기까 쫙 껴있고, 부시리 식감에 기름짐까지 있어서 진짜, 고급어종과 비슷한 느낌이죠. 구입해서 드시는분들은 그런 개체만나기가 쉽지 않고, 낚시꾼들이나 여러마리 잡아서 손질하다보면 어쩌다 한마리씩 걸립니다.

[@SuperArbitrator]

살아 있는 충은 없나요? 충자리만 제거하면 되는지 궁금합니다.

[@개노잼-f9q]

안녕하세요 요즘 좋은영상 많이 보고있습니다. 궁금해서 여쭤보려고하는데 부시리도 방어처럼 숙성 3~5일 정도 유지를해도 식감과 맛이 괜찮은가요 초밥으로는 어떤가요??

[@FOODBOX]

이번부시리 7일정도 먹었는데 괜찮았어요 초밥도 좋아요

[@원용-s5d]

부시리도 홀쭉이 부시리면 별 맛도 없심더 ㅠ 메다급말고 빵좋은 작은 부시리가 맛있네요 제 주관적인 생각 ㅎ.ㅎ

[@젠틀맨-f2q]

꿩 대신 닭이죠. 가격이 저렴하네요 수고하셨습니다

[@넌이미죽어있다-n6k]

부시리 한번 사먹어봐야되나 ㅋㅋㅋ;; 방어보다 싸서 부담없을것같긴하네여

[@ssdd-q4p]

식탁 금간것을 사용하시면 복이 나가요 오늘도 영상 잘봤습니다.

[@피카츄-u7x]

아놬ㅋㅋㅋㅋ오늘 영상보니 아버지랑 낚시 가야하나 고민되네욬ㅋㅋㅋㅋ

[@samsmasmasmasam]

간장은 어떤거 드세여??

[@FOODBOX]

회간장은 만들어 먹어요 kzbin.info/www/bejne/d3eomXSsntNpgsksi=JrM0uf89hTQllkYG

[@p조니워커]

입질의 추억 보단 유익합니다.

[@Jery_333]

여름이 제철인 생선이라

[@궁디팡팡-v1m]

도매상에서 구입 할때 내장 제거는 안되는건가요?

[@FOODBOX]

바쁘지 않을때는 가능해요

[@ham6349]

9월에 먹은 부시리 너무 맛나서 저저번주 한마리 있다 사가라 해서 샀다가 맛 겁나 없어 실망을 ㅜㅜ

[@OneBlue09]

부시리 좋지요 근데 방어와 식감은 좀 틀리지요. 아주 서걱서걱한 식감..오히려 좋음ㅋㅋ

[@정현서-g3h]

난 솔직히 방어보다는 부시리가 더 맛있던데 파는곳이 거의 없어서.. 아쉬을뿐

[@yunnyhome]

맛나겠다 부실이

[@김정환-z8p4z]

방어랑 닮지 않고 다르게 생겼다면 더 고급생선 대우 받았을 녀석일듯요

[@kei-xo5cu]

1등 다맛있어보임

[@q6p-q6p]

히라스는 여름아냐?

[@youtubejhs5150]

대방어가 철이라 매년 한접시 사먹긴하는데 먹다보면 매번 드는 생각.'이 맛없는 회를 굳이 사먹어야되나'.남들이 대방어대방어 거리니 휩쓸려서 사먹긴 하는 건데 ..

[@HJKIM-im4ru]

저도 회 진짜 좋아하는데, 대방어 만큼 맛없는 회도 없는거 같아요. 저도 여기저기서 대방어대방어 하니깐 한번정도 먹는데, 먹고나면 일년동안 먹고싶은생각이 싹사라집니다.

[@youtubejhs5150]

@HJKIM-im4ru 저랑 똑같으시네요.같은 값이면 참가자미나 숙성시킨 광어가 훨씬 좋죠.그냥 계절탓하며 입맛보는 정도로 생각하고 넘어가렵니다.

[@sapiens-on9kc]

마리에 만오천? 키로당 가격이죠?

[@FOODBOX]

키로당입니다 ~

[@분위기파악좀하자]

12키로짜리 부시리 낚은기억이 허허