Рет қаралды 6,520
كميه تكفي ثمانيه الى 10 اشخاص
مده التحضير 45 دقيقه
المكونات الجافه:
كوب وربع طحين
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقة كبيرة قرفه
ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون اختياري
المكونات السائله:
كوب واحد تمر منزوع النوى
كوب واحد ماء مغلي
حبتين بيض
ربع كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقه صغيره فانيلا
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
للتزيين اختياري:
ملعقه كبيره قرفه
ملعقتين كبيرتين صوص الكراميل الجاهز
للتحضير :
في وعاء ننخل المكونات الجافه ونتركها جانبا
في الخلاط ننقع كوب التمر مع كوب الماء المغلي لمده ربع ساعه ثم نضيف البيض والسكر والزيت والفانيلا والحليب البودره
ونطحن المكونات لمده خمس دقائق
ثم تصب فوق المكونات الجافه
ونقلب بواسطه الخفاقة اليدويه حتى تتجانس
تصب في القالب او في قوالب الكب كيك وتخبز في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه الى 30 دقيقه
تترك لتبرد بدرجه حراره الغرفه
وتزين بصوص الكراميل او التوفي وتقدم..