Vanilla buns 🥐 Very airy and soft!

Vanilla buns are very airy and soft!
Delicious, tender and soft tea buns for breakfast!
🥐To make vanilla buns:
Warm milk - 250 g
Dry yeast - 6 g or 18 g of live yeast
Egg - 1 pc.
Sugar - 80-100 g
Vanilla sugar - 20 g
Salt - 0.5 tsp
Flour - about 500 g
Vegetable oil - 40 g
Butter - 60 g
For lubrication:
1 yolk + 1 tablespoon milk
1. Dissolve yeast in warm milk, add a little sugar and flour from the general rate. Leave in a warm place for 5-10 minutes to activate the yeast. The yeast should begin to foam, if this has not happened, then the yeast is inactive, and you cannot use it further, because the dough will not rise.
2. Add egg, sugar, vanilla sugar, salt, vegetable oil to milk with yeast. Gradually add flour, kneading soft dough. All ingredients for making yeast dough should be at room temperature, so the dough will fit faster. At the end, stir in soft butter into the dough. Knead the dough for 5-10 minutes, until smooth and smooth. Don't add too much flour to make the buns airy. Round the dough, put in a bowl, cover with cling film and leave in a warm place for 1-1.5 hours. The dough should increase in volume at least 2 times.
3. Divide the dough into 12 equal parts, roll each into a ball. Cover the balls with cling film so that they do not dry out.
4. Roll the ball into an elongated oval, roll it in half from the extended side, roll it into a roll.
5. Put the buns on parchment, cover with a towel, leave to proof for 30-40 minutes.
6. Grease the buns with yolk mixed with milk. Bake for about 25 minutes at 180 degrees.
Sprinkle the finished buns with water and cover with a towel for 15 minutes. This will keep the buns soft.

[@user-tr7kj8ew1w]

Забыл написать. Тот кто злобой пышет, пусть готовит с Высоцкой Юлей. У всех же такая кухня, такое оборудование, продукты из городу Парижу (маха с жужей доставят). У нас в городе нет такого разнообразия производителей, продукты из обычных маркетов. Поэтому мы будем готовить с Алиной!

[@user-te7dq3yk8z]

Злые мысли, как медленный огонь, жгут и мучают злого человека и отравляют всё то, что могло бы быть радостью.

[@Chestmonster2008]

Мне 12 лет я приготовила очень вкусный получилось спасибо советую

[@SHEXMANDI]

Какая гарная украиночка, все у нее четко, по граммулечкам, объясняет подробно и понятно. Что еще надо?! Умничка!🥰🌺

[@user-wo7gd2wv3h]

Каждая встреча с этой солнечной девушкой- радость!

[@user-sp3li1yt1s]

Действительно солнечая девушка радость

[@user-xd2pp9mu9l]

Вы очень необыкновенная девушка. Как будто из другой эпохи. Эталон женственности и нежности. Вас очень приятно смотреть. И 😋

[@user-uv2qw5ij4q]

Как приятно общение с такой милой деаочкой,она говорит,а в голосе звучит пение птички.Удачи!

[@yxtukyxnya]

И благодарность вашему Мужу за качественное видео

[@AlinaFooDee]

спасибо))) ему очень приятно!

[@user-jh8tp2jy3x]

Дай всевышний Вам и Вашей семье здоровья и благополучия.Все доступно и понятно.

[@olgabogush7321]

Я вообще не понимаю, кто может ставить дизлайки таким поварам и таким рецептам! У меня даже муж научился готовить благодаря Алине!

[@ludmylaskorishenko1821]

Такий позитивчик,смотриш и поднимается настроение,!!!!!!

[@BaBy-uo3sq]

вам какое дело кто ставить дизлайки

[@vasya_chopay]

Ну да на завистников не надо обращать внимание .их мало ! Это наверное знакомые этой мастерицы!

[@user-un8tw5rs7c]

Алинка когда сворачиваете рулетик можно промазать растопленным сл.маслом ,и присыпать сахаром ,будет вообще вкусняшка .

[@SuperGoodshark]

За пояснення про теплий посуд та продукти для дріжджів особлива подяка! А то я схопив те, схопив те, а про температуру і не подумав!!!

[@marinarep8180]

Много слов прекрасных хочется сказать в Ваш, Алина адрес... У Вас все просто супер! Здоровья, счастья Вам и вашим близким.

[@LizstLiz]

Алина добрый вы человек, у вас голос, что можно слушать с удовольствием. Подписка, однозначно! И большой привет с Израиля ❤❤❤

[@alikvinokur2847]

И булочки, и хозяйка- красатули!!!!! 😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍🏻👍👍👍👍✌👍🏼✌👍🏼✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌👍👍👍👍👍

[@AlinaFooDee]

Спасибо огромное!

[@militdip]

Все мы немножечко дрожжи - любим, когда хорошо и уютно). Ваш канал добавляет и того и другого)

[@user-kc3zc6do8q]

Алиночка, солнышко! Как приятно на вас смотреть, как говорите, как все делаете!!! Легко, голосок нежный, ласковый! Благодарю! 😍👍🌹🌹🌹

[@AlinaFooDee]

Спасибо за теплые слова!

[@okcanabredixina3757]

Главное не зглазить.

[@ecaterinacercasov9623]

Браво

[@ecaterinacercasov9623]

Бт

[@user-fu3cs8oo4j]

​@@AlinaFooDee здравствуйте, от чего готовая выпечка пахнет дрожжами? Использую сухие😊

[@user-zp5nt4dn2i]

Ну умница,красавица и очень хороший человек, счастья и здоровья,а ручки золотые!!!

[@user-up6fo6wx3h]

Как же я люблю готовить по Вашим рецептам! Получается идеально, с первого раза. Булочки превзошли все мои ожидания, мало того что они получились невероятно красивыми, так ещё и безумно вкусными. Огромное Вам спасибо за то, что делитель с нами секретами приготовления 🌹

[@ochen_klutoy]

ТАКАЯ ЖЕ ИСТОРИЯ

[@user-te7dq3yk8z]

Питайтесь правильно и вам не понадобятся ни операции, ни таблетки!

[@pupkinvasili]

Спасибо Алиночка.Ты такая же приятная,как и твои рецепты.Но рецепты разные,а ты одна такая.Наслаждаюсь и тобой и твоим голосом.

[@user-ss3ub7ez6r]

Алиночка руки в тебя золотые . Всё у тебя в руках играет . Процветания тебе и удачи на твоём канале .Умничка ты моя !!!

[@domvderevni]

Спасибо большое за рецепт, всем кто смотрит, желаю крепкого здоровья🙏🏻

[@diasprim2708]

Алиночка, вы прелесть ! Как вы умеете тактично и ненавязчиво, без занудства преподнести все важные тонкости ! Спасибо. Вы отличный педагог! Булочки теперь обязательно попробую по вашим рекомендациям.

[@user-bv2ly7lo8e]

умничка! хозяюшка! всегда приятно смотреть!

[@user-io9bf9eb9h]

Умничка!!! Такие твои рецепты.. нежные, как ты сама с нежным голосом!👍💌

[@user-io9bf9eb9h]

👏 БРАВИСИМО 😘

[@petra-konenko78]

Приготовила булочки по Вашему рецепту, только вместо молока налила просто воду, а вместо сливочного масла влила растительное масло. И дрожжей сухих взяла 8 г. Получились просто супер!!!!! Я представляю, как будет вкусно с молоком и сливочным маслом! Огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой любимый!!!💗

[@elenaselezneva4815]

Алина, что скажешь... Умничка, одним словом! Очень многому у тебя научилась, спасибо дорогая!!!

[@OM-my6mi]

Супер булочки, готовлю второй раз. У меня не 12,а 24 булочки)) еле помещаются на двух противнях. Масло да лучше понемногу в тесто вводить, в руку нажать и в тесто, так быстрее вымешивается. Рецепт супер, спасибо

[@ministrelia5580]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, вы пергамент смазываете когда будочки ставите в духовку?

[@user-zo9qp1uo1r]

Голос Ваш ,как колокольчик с золотыми руками, все что делала по Вашему рецепту все прекрасно получилось спасибо, что делитесь своим опытом здоровья Вам.👍👍👍💐

[@user-mw5xq8ov4u]

Булочки по Вашему рецепту получились отличные, пушистые и вкуснятина просто не оторвать сына от них, внутрь сахарок и корицу молотую и вообще просто кайф. Спасибо большое Вам Алина за рецепты! Уже не первый рецепт Ваш готовлю и всё действительно выходит вкусно, пютесто на пиццу у Вас тоже отличное кстати, один раз приготовил и теперь только так и делаю и соус для пиццы тоже, Вы были правы! Видно что Вы любите готовить... Добра Вам и всего самого наилучшего! Жаль фото не прикрепить....

[@user-ll5ok4nr1s]

Спасибо!Очень люблю ваши рецепты. Вас голос Очень приятный.Спеку.

[@user-bv8vy4id1p]

Вчера сделала свои самые лучшие в жизни булочки! Вкуснее,чем у мамы))) переслала ей рецепт. Благодарю!

[@user-fg9fp1vd7m]

Здравствуй Алина! Что бы я делал, без тебя! Твоё творчество бесценно!

[@user-yi3ne1eh3u]

Только что приготовила по этому рецепту, булочки вышли красивые и вкусные, замешивала в хлебопечке четко по граммам как в описании. Вышло замечательно, ничего не нужно было домешивать. Красивой формы вышли и очень пухкие! Спасибо

[@toma2666]

Дякую за рецепт, булочки вийшли смачні, я вже приготувала.

[@MoonnLove]

Она такая милая и объясняет хорошо мне понравилось❤

[@soltova]

Отличные булочки, спасибо Алиночка👌 Всем мира и добра 🙏🕊️

[@user-sl3gw4qb4d]

Не перестаю удивляться: как же ловко у Вас получается вымешивать тесто! Вы просто умница! Каждое ваше новое видео как лучик солнца. Огромного здоровья и всех благ Вам и Вашей семье!😊

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое!

[@aliieugenia5061]

Привет добрая душа ! Я испекла по вашим рецептам эти булочки ,и получились проста бомба !!!! Очень пышные ,вкусные ,просто супер,спасибо за рецепт ,здоровье вашим рукам !

[@user-dq9rh1vf9j]

Мне очень нравятся ее рецепты, много чего попробовала, супер . Спасибо большое!!!❤❤❤❤

[@user-sr7ts5dg5u]

Какая умничка, всё подробно рассказала, показала, а самое главное подробно, пошагово весь рецепт приготовления написала. Большое спасибо, прямо сейчас и буду готовить булочки, по твоему рецепту, приступаю

[@user-ym5hu5rr1j]

Алиночка моя какая же вы позитивная девочка находчива выдумщица умничка спасибо большое за рецепт обязательно воспользкюсь

[@user-cl3hp5tl5m]

Булочки очень вкусные!!! Мягкие нежные пухленькие! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Теперь он будет любимым рецептом булочек! Можно любую начинку завернуть : творог, повидло, корицу и т.д.

[@delfoods1252]

Булочки-симпатяжки! Красивые и похоже вкусные, очень люблю дрожжевую выпечку! 🥯🥯🥯

[@user-fm5yj2bs1m]

Умнічка! Все так доступно розказуєш і показуєш, що мабуть не найдеться той в кого булочки не вийдуть. Дякую тобі і бережи тебе Господь.

[@user-zz8bv7un2s]

Молодец, тесто любит тепло рук.

[@tatjanafritz3838]

Алина какая Вы умница!Сколько рецептов перепробовала но Ваш самый великолепный и простой.Спасибо большое!

[@user-yh9cv5nw6w]

Очень аппетитные и красивые булочки!😍😍😍 Спасибо, Алиночка!🌷🌷🌷

[@MrMangion1]

Шановна Аліночка, дякую за рецепт. Булочки вийшли шикарні. Нам трошки цукру бракувало і я побризгала їх солодкою водою. Від цього вони стали і смачнішими, і гарнішими.

[@solongname]

Алина, ем и пишу вам комментарий) Огроменное спасибо за рецепт! Это самые воздушные булочки, которые я когда либо пробовала! Что-то на грани фантастики, 🤤 нереально вкусные. У меня с маковой начинкой и заварным кремом. Сама себе завидую 😄

[@nonnamouradov8116]

Привет Алиночка🙋‍♀️ Ой,какие булочки вкусняшки 😋 Как всегда быстро,чисто,вкусно👍

[@ekaterinaandrievskih526]

Приготовила по вашему рецепту, только во внутрь положила корицу с сахаром, и сделала 8 булочек, получилось очень вкусно , а корица добавила некоторый акцент ( я не очень люблю корицу), я очень довольна рецептом , планирую ещё попробовать с маком и творогом для разнообразия, но и без начинок очень вкусное воздушное тесто

[@user-cg7yz8qb4c]

Умничка! Желаю всего наилучшего! Счастья и здоровья!!!

[@user-ig4pg2gl5g]

Рецепт замечательный. Обязательно приготовлю. Вы большая молодец. 👍👍👍 Татарстан. Город Альметьевск

[@Juliya29Blazhina]

Сделала из этого теста сосиски в тесте. Получились замечательные! Все ваши рецепты, Алина, потрясающие! Тесто поднялось раза в 3-4 от первоначального вида. Вам нужно сделать кнопочку спонсорства, потому что за такое добро всегда хочется поблагодарить не только на словах)

[@user-et7kj5oz2w]

Вчера сделала булочки по вашему рецепту. Все получилось!) Муж довольный 😉 Перед этим делала и блины по вашему рецепту. Тоже все получилось! Спасибо за рецептики👍🤗

[@user-wr4fm2jh7o]

Здравствуйте Алина!Сегодня приготовила булочки по вашему рецепту.Вкуснотища получилась.Смолотили семьей сразу.Вы большая молодец👍Благодарю вас за ваши классные рецепты😘😘😘

[@macname5276]

Це тісто неймовірне! Найкращий варіант з усіх, що я коли-небудь пекла. Булочки просто нереальні. Тепер використовую лише цей рецепт для усіх солодких начинок і виходить бомбічно!!! Дякую за рецепт, це просто знахідка 👌👍😍

[@user-vb1gb9yc8v]

Спасибо!встреча с вами,сплошной позитив! Уже тесто стоит в духовке.всех благ вам и вашей семье!

[@user-ix4sc1wz2i]

Спасибо, Алиночка!!! Наконец-то, благодаря Вам, у меня есть идеальный рецепт булочек))) Низкий поклон🙏🙏🙏

[@yxtukyxnya]

Пусть *ЕДА* приносит удовольствие тебе 😜 А *ЭНЕРГИЯ ПОМОЖЕТ* Добежать к своей *МЕЧТЕ* 🙋‍♂️ Алиночка умница 👏🌹 Я смотря на Вас верю в свои силы и уверена в себе что достигну своей *ЦЕЛИ* ❤

[@user-ns8tu7gn7q]

Если вы на столько уверены в себе значит все сбудится 🌹 именно так как вы хотите ДАЖЕ ЛУЧШЕ ❤

[@user-qc1gu4wn3p]

Анна Пусть сбываются все ваши надежды 🙏 Все самые смелые желания ,😇 вы этого достойны 🌹

[@sweetyfredd8253]

А я вам пожелаю счастья и добра...

[@CookingBrunch]

*Очень аппетитные булочки, спасибо за рецепт 👍😘😘😘*

[@myKitchenundKuche]

Очень аппетитно! Спасибо.Всем хорошего настроения.

[@nadin7926]

Бесподобное тесто, пышное!!! Спасибо большое за Классный рецепт!

[@alinaivasenko339]

Умница , приятно слушать тебя ,а главное есть перевод ..на итальянском,живу в Италии,пеку , очень люблю заниматься этим ,часто выставляю работы в Италианской группе кондитеров любителей .Смотрю твои работы , очень помогает в переводе. Мои комплименты ..работы прекрасные!!😚

[@user-co1pg4yf5l]

Пекла булочки... Это просто супер рецепт!)))) Пушистые, мягкие, только сахара больше положила, примерно грамм 170...

[@user-mc2gn7vg8w]

Спасибо за булочки приготовление обязательно попробую

[@novodvorskayaanna2521]

Только что приготовила. Супер! Воздушные и вкусные. Огромное спасибо за рецепт.

[@user-lp1ky1th8c]

Алиночка, дорогая! Спасибо огромнейшее за чудесные булочки! Вчера не удержалась, спекла. У меня хватило муки, больше не подсыпала, а масло вмешивала в три приема, так лучше объединяется с тестом. А, в серединку раскатки посыпала сахар+ корицу и свернула в рулетик. Получилось, вообще « бомба»

[@user-mw5xq8ov4u]

С корицей с сахаром внутри просто бомба 100%, так-же сделал...

[@user-sz3lx2nb2x]

Да она

[@user-qb7os9vg7h]

Алиночка,спасибо за такой рецепт!Постоянно смотрю Ваше видео ,что то готовлю,и больше всего поражает,как Вы всегда в такой отличной форме

[@egocentrique_9997]

Доверяю Вашим рецептам, Алина. Возьму на заметку эти булочки😉

[@user-ph1ij4bs5z]

Несомненно! Я часто готовлю и всё получается!!!!! 💗💕💞❣️❣️❣️❣️

[@user-vn5cj4nr5k]

Умница , хозяюшка!👍👍👍👍👍🌺🌹🌷

[@ValeryKissMe]

Как только вышло вчера видео, все ингридиенты были в наличии и я сразу испекла булочки, спасибо за рецепт, они вышли потрясающими, я никогда еще не делала такие, все дома слопали их мгновенно. В следующий раз нужно делать двойную порцию)))

[@user-wg6it2nr3s]

Когда готовишь с душой и добром всё получается супер! Спасибо за тепло в вашем сердце! 🌷🌹💐🌺🥰🤗👏

[@EvgeniaStarovoit]

Пальчик жалко 🥺 Рецепт супер, ещё добавить изюмчика или трожок вообще объедение 🤤

[@galinakonkova1074]

Спасибо большое за рецепт. Когда вас видишь,поднимается настроение

[@7591]

У вас золотые руки! Всем желаю счастья и благополучия в семье 🤗🥰

[@Mini-ym7yd]

Благодарю! Вы-чудо! Удачи!

[@modestmusorgskiy5814]

Какая простая формовка, а результат замечательный! Спасибо 🌷🌷🌷

[@alenabojarskaj2185]

Спасибо большое за хороший рецепт. Вчера испекла булочки по вашему рецепту-просто обалденно получилось. Всем гостям и семье очень понравились. Мягкие,воздушные, нежные,но (по нашему вкусу) нужно было добавить немного больше сахара.

[@user-qs4ih5nj2f]

Булочки как пух! Очень пушистые воздушные и конечно же очень вкусные. Такой молочный вкус. Я ещё посыпала сверху штрейзельной крошкой булочки стали ещё вкуснее! Работать с тестом одно удовольствие. Очень легко замешивать. Хоть тесто и сдобное подошло достаточно быстро за час. Расстаивала в миске с теплой водой. Советую всем приготовить эти булочки не пожалеете. Спасибо вам огромное за рецепт!❤

[@user-or4tm1cv7q]

Доброй милой нежной славной Алине большой удачи.

[@user-jv7hw4up1b]

Подскажите, а водой для чего сбрызгивать?.

[@user-nn9pb2ft3f]

Алина спасибо вам большое , выпечка у вас классная .

[@secretklavdiya]

Алина, как вы ВСЁ успеваете? ☝️столько рецептов у вас

[@AlinaFooDee]

Спасибо!

[@user-ky8yo1il4u]

Алиночка спасибо за такие чудесные булочки,испекла их не отходила от рецепта не на шаг,получились восхитительные,пышные,вкусные ,ароматные булочки,буду печь теперь их всегда👌👌👌

[@user-gy4ml5pf1d]

Булочки супер,но как мне нравится ваше платье,нежное,уютное Вам очень к лицу,удачи Вам,добра и счастья милая Волшебница

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@lite2964]

Алиночка спасибо за рецептик 🌺👍

[@user-zy5sp5ri4o]

Шикарные булочки! Благодарю Вас за рецепт. Удачи Вам.

[@VolshebnayaNatali]

Приготовила сегодня, булочки очень нужные, вкусные. Моему сыночку очень понравилось. Очень приятно смотреть ваш канал. Рецепты хорошие и с душой

[@user-wj5vc6em2c]

Привет Алина, огромное спасибо за твои прекрасные рецепты,я с удовольствием смотрю,записываю а затем пробую ,все рецепты не сложные и доступные! СПАСИБОЧКИ!!!🤗🌹

[@user-cn2yu2ek3f]

Класний рецепт, дякую за нього. Гарне плаття вам дуже пасує.

[@GolubNatashaa]

Вот и я сегодня сделала такие булочки. Очень вкусно получилось, я в восторге!:) Раньше не любила делать дрожжевое тесто, но тут все идеально вышло, спасибо большое!!!!!

[@millfey.konditer]

У Вас такой приятный голос! Обожаю сдобную выпечку, спасибо за рецепт!)

[@-marusa]

Правда, как в фильме- сказке Морозко была такая девочка там Настенька.Вот точно такой же голосок у нее был.Алина просто ангелочек!

[@user-mq5zp2xo2w]

Какая хозяюшка попробую испечь спасибо Алина

[@user-bz1km4vc4c]

Сонечко! Рецепт супер! Умничка! Спасибо!

[@user-ft8ef7tc3j]

Элина, сегодня готовила по Вашему рецепту булочки, спасибо Вам большое, мне очень понравились!

[@user-oz4li4xb9b]

Алиночка, буду не многословна, Вы - супер!!!

[@user-rm7fi9ph5q]

Красотулька,не устаешь удивлять своим мастерством,умничка

[@user-lk4nd2qc5l]

Спасибо за рецепт.Все получилось.Очень вкусные булочки!

[@user-kx1je2ch3o]

дорогая Алина!спасибо Вам за то,с каким настроением Вы готовите.благодаря Вам я поняла,что готовка-это вообще не тяжело и от этого можно получать удовольствие.готовлю все по Вашим рецептам.правда умножаю все на 2 или на 3 или даже на 4-моей большой семье мало!

[@user-yt3fq1bc3k]

Спасибо большое за рецептик) булочки действительно очень вкусные, мягкие... супер 🔥

[@user-fz6zp5xc7p]

Алиночка, какая же Вы милая, улыбчивая, рецепты вкусные и легкие, сейчас пеку эти булочки, благодарю за труд Ваш!

[@user-kr4gz1mh8q]

Алиночка благодарю за рецепты,все прекрасно, спасибо тебе дай бог тебе здоровья