焼きたて窯出しカステラを作る職人に密着！JapanStreetFood/StreetFood

[@wailinglee1335]

Perfect texture and colour, created by the master with utmost dedication!

[@foodiesheena]

A great craftsman！

[@おかしらさん]

きれいな焼き色ですね

[@foodiesheena]

😆👏

[@N--T]

銀装は文明堂からの暖簾分けで成立した会社でしたね。 業界で初めて、個食カットしたカステラを売り出したところだそうです。

[@simai5814]

そうなんですねー! 文明堂は個装得意な気がします🤔

[@あやのキティー]

とても丁寧に作られていて牛乳をあとから混ぜるなんてしりませでした 何度も焼き加減をチェックしないといけないですよね 職人さんが作ったカステラ食べてみたいです

[@foodiesheena]

とても丁寧に職人さんが作られていました！大阪に来たら是非食べてみてくださいね😊

[@sinomon3297]

いつも楽しく拝見させて いただいております👀✨ カステラの出来上がる様を 観れる素晴らしさはもちろん 素敵なお店の様子や 商品が包装される工程を拝見できて 大満足です🥰 ありがとうございます🙏 お店におじゃましたいです( 〃▽〃)

[@foodiesheena]

コメントありがとうございます！ 見ていただけてとても嬉しいです😆 きっとお店の方もKZbinを見て来ましたと言っていただけたら喜ばれるかと思いますので、是非食べてみてください！ 喫茶店ではソフトクリームにこのカステラをのせたスイーツも食べれますよ〜

[@simai5814]

泡切りの時に何をかけているんだろうか

[@みやみさ-x4b]

牛乳って言ってますね