必比登平價小吃 蝦仁飯黃金烤雞首入榜《進擊的台灣》第393集｜徐世珍

[@rainbowpie7527]

有提供店家資訊真的太讚了！

[@jeffreywang6547]

太強了。下次我要去吃吃看。蝦仁飯可不是隨便做做就好吃的。

[@楊绍成]

喜欢这个，比1001个好看，店家的资料也很详细，太棒了。

[@劉莉娟-f3f]

很認真的年輕人，還去考餐飲證照，光是看他煮的食材就會留口水

[@imandead]

老板娘肥美鲜甜。

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

🤣

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

可以,？😅嗯嗯

[@ffiee3371]

而而我愛與

[@donnaliang9265]

這ㄧ家是台中的監理所隔壁那家店嗎？

[@兩津堪吉-s4x]

魚肚粥 比產地 台南某店 還便宜

[@Ksdxyz-cg9ym]

南是台南，就算台中店家用了台南作法和材料

[@jasonk2448]

干，好想吃。。

[@Sundaynight69]

👍👍👍😋😋😋

[@呂賢明-g7d]

請問黃金雞在陽明山那兒有電話嗎謝謝

[@tammyhuang2461]

I’m V

[@rongshengliu982]

三四成油温落慢火漫炸至金黄大火油温升高起鑊。

[@jip537296]

蝦仁飯一碗30元 上回吃 只有3.4隻 朋友上回吃說只有2隻 他們是炒好料拌進去飯裡然後裝保溫鍋 但我不得不說他們的蝦子是完全沒有泡發過的蝦仁，我自己工作的餐廳因為成本的關係只能用泡發過的蝦仁 然後他們的龍膽石斑魚湯非常鮮甜好喝，魚肉還很Q彈

[@涂志成]

👍❤❤😋

[@劉莉娟-f3f]

師傅一定要很嚴格，才能教出好徒弟啊

[@子瓶-v4q]

貴

[@ShellJing]

魚肚裡那層黑膜都不去除的這樣不好吧？

[@yumi8445]

那塊軟軟地好吃欸 😋

[@小彤高]

台灣酸民真的很多 一堆嘴上食神

[@minglu8076]

蝦仁沒有去沙腸

[@user-running_cat]

而且还这么多次近拍，哈哈哈

[@einlin6638]

火燒蝦你來每隻挑沙腸看看

[@pcbosslin]

火燒蝦一般都是現剝，肉叫一般蝦肉軟蠕，比較少在去蝦腸

[@house3137]

北屯路監理站旁邊那間蝦仁飯

[@clean_space]

我比較喜歡吃台南的蝦仁飯 🤪

[@張靜貞-q8s]

純素

[@傑-r1b]

去吃過 飯沒有很大碗阿

[@林偉立-k5q]

醬油卻使用雜牌的 ？恐怖的色素速成醬油。。。

[@davidliu6445]

彭城堂

[@jinhoang9115]

Guyuiii

[@司徒汪朗]

鱼腹的黑膜不去真的可以么？好像鱼腥味很大

[@einlin6638]

虱目魚沒有人再去黑膜的 新鮮的不會有腥味

[@einlin6638]

那個也不算黑膜是虱目魚的油脂

[@陳小賢-z2w]

這種魚有在去黑膜？？？

[@hitaiwan]

以前沒食安法可以亂搞 搞出名堂 現在沒真材食料 很快關門！

[@luibovz8145]

過幾年後八成店家都必比登 米其林

[@奧陌陌-c7w]

還好軍中這根本不大鍋，反炒技術上不對何必拿那個鏟子

[@林志憲-y5v]

台中是台中，台南是台南，就算台中店家用了台南作法和材料，有怎麼理由要冠上台南美食名號。

[@楊振坤-o1w]

外國人和台灣人的口味不一樣

[@lilylam8247]

蝦仁看到腸糞, awful. 怎能食.

[@joew4106]

蝦仁飯太油⋯不是台南的蝦仁飯味道⋯⋯

[@春桃-c1l]

腦子有洞嗎，台中的蝦仁飯為何要有台南味！

[@joew4106]

@@春桃-c1l 要我告你嗎？

[@春桃-c1l]

@@joew4106 拜托快去，無腦

[@z4242564]

要告成功哪有麼簡單 笑死

[@陳秋英-z7w]

Pa

[@carychen9492]

這看了也太不健康了

[@yuzongwei8085]

那有什麼台菜 都是大陸傳過來的 滷肉自古就有 滷肉飯從周朝就有 火鍋都是四川雲南貴州 哈哈哈哈 烤雞烤鴨都是自古就有 粥的話就看廣州 飲食是文化傳承 韓國人說孔子是他們韓國人 一樣一樣好笑

[@pcbosslin]

其實現在所指的台菜、意思是在台改良了比較適合台灣個地人的口味菜色、統稱台菜

[@urobilinogen-urobilin]

臺菜大約等於酒家菜 跟中國傳統菜系還是有些許差異唷 （例如：中國菜蠻少白斬雞料理的 ，像餐盤推薦丸滿臺菜餐廳就蠻道地的，閹雞爆炸好吃👍）

[@sdxyzmsCN]

好軍中這根本不大鍋，反炒技術上不對何必拿那個鏟子