Рет қаралды 83,960
Foodwork วันอาทิตย์ที่ 14 ธ.ค. พ.ศ. 2557 ... สัปดาห์นี้ผม และน้องไข่ดาว ยังคงอยู่กันที่ จ.อุบลราชธานี เพื่อตามหาวัตถุดิบที่น่าสนใจอย่าง “ข่าอ่อน” สุดยอดผักสมุนไพรพื้นบ้าน ของดีแห่งบ้านห้วยขะยุง และ “เค็มบักนัด” สินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ที่มีชื่อเสียง คู่เมืองอุบลฯ มาแต่โบราณ … และสำหรับเมนูฟิวชั่นในแบบฉบับของ Foodwork ครั้งนี้ผมให้ชื่อว่า “ขนมปังทอดข่าอ่อนเค็มบักนัด” ครับ บอกได้เลยว่าใครได้ชิมแล้วเป็นต้องพูดว่า “แซบอีหลี” อย่างแน่นอนครับ // บุ๊ค