formation en ISO 22000 vs 2018

Comprendre les bases du système qualité des produits alimentaires
Définir une politique qualité et mettre en oeuvre un plan d'actions
Rédiger un manuel qualité
Suivre l'amélioration continue de votre système qualité (audit interne, revue de direction)
Créer et maintenir un système de management de la sécurité alimentaire (SMDA)
Mettre l'accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaires
Maîtriser les exigences législatives et réglementaires (Paquet Hygiène)
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