Sentire Franchino dire “A Torino sapete magnà” fa bene al cuore. E il segreto, almeno per me, è il fatto che Torino sia una melting pot di tantissime regioni, soprattutto del sud. Da torinese figlio di terroni, fa venire da piangere quando trovi un posto che fa un prodotto tipico del sud e lo fa BENE perché è parte della sua identità, perché è una ricetta che magari si è portato da giù quando ha dovuto fare la valigia per cercare una vita migliore qui, quando nei locali affiggevano “vietato l’ingresso ai cani e ai terroni” (che sembra fantascienza ma non lo è, e ho la fortuna di avere un padre che mi ha raccontato di queste cose). E questo non è un modo per svilire la cucina piemontese (in Piemonte si mangia e si beve benissimo, e sono fiero della mia torinesità), ma per apprezzare tutte quelle realtà che si sono formate negli anni e che hanno rifiutato di rinunciare alla propria identità (l’esempio è anche questo signore che ha dovuto chiamare focaccia la pizza romana per non confondere quelli del posto) e hanno creato una città in cui puoi mangiarti un piatto di tajarin, o una pizza romana, o una focaccia barese, o un arancino e bene o male cadere sempre in piedi. E lo stesso sta succedendo con la cucina etnica (abbiamo visto la recensione a La Terra Santa, di recente gambero rosso ha aggiunto Kensho e Wasabi alla sua guida), e mi rende fiero della mia città in cui per ogni persona pronta a ferire mio padre e mia madre, ce n’erano due pronte ad aiutarli e a farli sentire un po’ più a casa.
@loreCarbonell6 ай бұрын
Da mezzosangue piemonterrone, grazie, finalmente uno che la pensa come me e non ''odia'', alla fine del primo quarto del XXI secolo, una delle due '''parti''' (o entrambe interscambiabilmente) in un razzismo (non usiamo il termine ''campanilismo'', usiamo il termine giusto) becero e figlio delle ignoranze. ❤
@FalconeXX_6 ай бұрын
Torino ha molto del sud ( soprattutto sul cibo ) non a caso è una delle poche città dell’alto nord dove si mangia bene
@leonardodisavino61666 ай бұрын
Commento migliore che io abbia mai letto sotto un video di Franchino
@loreCarbonell6 ай бұрын
@@FalconeXX_non hai capito molto del commento. Si mangia bene per TUTTE le tradizioni culinarie presenti, nazionali e non, non solo per una. Sta cosa che “si mangia bbbene solo al Sud/Nord/Ovest/Est” (ciao Max Pezzali!) è proprio la chiusura mentale che si cerca di superare
@lorenzopiscosi95666 ай бұрын
@@loreCarbonelllasciali perdere sti nazi del cibo.
@salvon.9606 ай бұрын
Dal punto di vista antropologico, i video di Franchino promuovono la coesione tra Nord, Centro e Sud Italia in modo più efficace rispetto a 50 anni di strategie culturali e sociali.
@ilmelangolo2 ай бұрын
Esattamente come fece "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi, secondo alcuni il libro che veramente ha unito l'Italia, molto più del pallosissimo Manzoni...
@JetC_2 ай бұрын
se parli italiano è grazie anche al pallosissimo Manzoni @@ilmelangolo
@ilmelangolo2 ай бұрын
@@JetC_ e allora grazie al pallosissimo!
@tommyp89676 ай бұрын
Il finale con Franchino quasi commosso dal 10,la signora che pulisce la persiana dietro e il proprietario del forno che dice “perché a noi ci piace così” degna conclusione di questo video
@rocciagames835 ай бұрын
Non c'è nessuna signora che pulisce le persiane
@ItalianNinja77Ай бұрын
Sul finale la signora che dopo aver pulito le persiane, sale in moto e si impenna! é un degno finale!
@El_Gato_Mato6 ай бұрын
Caro Ale, personalmente vederti elargire un dieci mi fa letteralmente sorridere il cuore. Capisco i tuoi timori che passi il messaggio di una certa magnanimità, ma chi ti conosce sa benissimo che non è così. Un voto del genere rallegra chi ti guarda, appaga te che fai la recensione e premia chi mette anima e cuore nel proprio lavoro. Bravo e bravi quelli che ti segnalano queste perle.
@gab3r6 ай бұрын
Franchì te sei imbiancato tutta la manica sulla parete, altro che i baffi con la panna del maritozzo 😂
@justinevilofficial6 ай бұрын
È cocco (solo per veri dipreisti)
@Purea_di_Infanti0_06 ай бұрын
@@justinevilofficial ha mandato qualche fax
@diggio24336 ай бұрын
Ciao Alessandro, ho una fame della madonna e sto aspettando il bus per tornare a casa. Ho appena finito servizio civile e mi è apparsa la tua notifica e per fortuna mi tieni compagnia mentre aspetto...ti voglio bene e ti stimo, un bacio e buon pranzo 💜
@alessandromammano3616 ай бұрын
Stessa situazione mia dopo aver finito lo stage e aspettando di andare a casa a mangiare la parmigiana scongelata di mia nonna, ti mando un abbraccio!
@ciccioinggest95bis625 ай бұрын
Io invece guardo i video del Franchinello mentre mangio al Servizio Civile 😂😂
@diggio24334 ай бұрын
uomo vero ❤@@ciccioinggest95bis62
@diggio24334 ай бұрын
@@alessandromammano361parmigiana de nonna...❤ un abbraccio
@diggio24334 ай бұрын
@@ciccioinggest95bis62uomo vero ❤
@Pier7886 ай бұрын
La clip finale è l’ennesima dimostrazione che se Franchino vuole dire le cose in faccia non ci pensa due volte a dirle, fa anche capire la professionalità e l’onestà dei suoi giudizi personali e quindi ogni volta ci affidiamo sempre a Franchino.❤
@francescoandreotti44045 ай бұрын
A me mi sa di spaccone pensa te
@alessandrospoto46816 ай бұрын
Grazie franchiiiii!!! Era da ottobre che stavo con l’ansia
@riccardofenu6 ай бұрын
Grazie a Franchino, ma soprattutto a voi per il lavoro che fate e il servizio che offrite!!
@davidedagnino45303 ай бұрын
grandi rega so passato oggi e spaccate
@flaviodeiana14696 ай бұрын
Madonna ma quella pizza romana era spettacolare, aveva gli stessi colori di un vulcano
@Simo-hc6fi6 ай бұрын
Torino sta spaccando proprio
@lucianosalvo79666 ай бұрын
Città Sabauda, sotto tono ,sotto traccia, ma una gran bella città da vivere, Borgo Vittoria ancora un piccolo rione vivibile e apprezzabilissimo...non só ancora per quanto ma...orgoglio di esserci cresciuto tra Via chiesa e i giardini Sospello. Bella Franchi.
@davidedicesare44126 ай бұрын
Sotto tono? Una volta forse…
@zafurchio56874 ай бұрын
A chi lo dici, sono di Via Nigra poi emigrato nell'astigiano....da 0 a 30 anni ho vissuto li', quanti ricordi e nostalgia.
@alessandroalberto64316 ай бұрын
Fantastica la piattaforma aerea con le sue magnifiche evoluzioni alle tue spalle !!! Mi stupisco che tu non abbia come al solito fatto dei commenti, da buon umarell, con la panna del maritozzo sul baffo !!!
@giannirainero6 ай бұрын
Ho appena assaggiato la focaccia bianca di Spoto: è la migliore che io abbia mai mangiato! Grazie Franchino!
@Bobby-lk4jq6 ай бұрын
Anch'io assaggiata ieri la migliore che abbia mai mangiato
@cabi94andreАй бұрын
Ci voleva franchino per trovare una che la sapesse fare a Torino mannaggia a Google che mi manda a comprare gli spugnoni
@mattiacangini006 ай бұрын
"a torino sapete magnà" fossi di Torino me la tatuerei
@lorkyx4846 ай бұрын
Io sono di Torino, eh si vado a tatuarmelo, un onore ❤
@smerenz6 ай бұрын
Grande franchì son contento che finalmente hai trattato le mie segnalazioni. Sempre lì in zona, via chiesa angolo via breglio c'è un kebabbaro che secondo me è molto buono. "Bella Instanbul" (nome originale ahaha)
@rebo64tube2 ай бұрын
La cucina piemontese è la più completa d’Italia… bravo Franchino!!! Sei obiettivo 100%
@fernandorizzo79256 ай бұрын
Buon pomeriggio Franchino! grazie x i tuoi genuini giudizi sui forni torinesi ,ci hai degustato tre forni con le palle! merito dei fornai conscensiosi de loro saper fare il mestiere. E un super grazie a te Franchino sempre alla mano facendoti una persona come noi! E spiegandoci i sapori e gusti giusti del prodotto! Sei un grande!!! Alla prossima Franchino! Nando da lecce tuo grande fan !
@carmelodimaria3369Ай бұрын
Grazie anche da Bari, mi fai venire fame. E il pranzo è ancora lontano...
@Gabriel-go8rq6 ай бұрын
I video di Franchino sono un toccasana. È bello vederti crescere più passa il tempo. Sono fiero di seguirti da tanto tempo.
@ocnarf_0076 ай бұрын
io ci abito in borgo vittoria e non ho mai notato sti 10,grazie che mi li hai fatti conosce Franchinooo top
@oloapossatuap4 ай бұрын
IDEM, domani giuro che piazzo le tende davanti all'ultimo posto
@riccardodemurtas44512 ай бұрын
D'ora in poi minimo una pizza al giorno in sti posti ✌️ Ad averne di più di mine così
@carroattrezzitorino_24h6 ай бұрын
è passato il nostro Carroattrezzi. Grazie Franchino della pubblicità!
@mardoheoocchicone47826 ай бұрын
A franchi da napoletano marcio vivo a Torino da sempre . Napoletano nel cuore , e perdonatemi ( juventino di fede calcistica ) e lo so un problema vabbè dettagli . Grande video e confermo a Torino grandi forni , grandi pizzerie si mangia da Dio . Forza Italia 🇮🇹 numeri uno al mondo a livello culinario ❤️
@marco1927asr6 ай бұрын
vedere franchino commosso dalla felicità alla fine del video,nn ha prezzo.♥
@goodfella4thehood6 ай бұрын
Il panificio Lentini da il meglio di se di notte, sforna tutto caldo e appena fatto, è qualcosa di epico e salva sempre le serata quando stai tutto bevuto o fumato, ma tranne il sabato sera perché sta chiuso e riapre poi la domenica a mezzanotte, franchi fidati vai di notte al panificio Lentini non te ne pentirai
@andreaamabili68406 ай бұрын
Questo 10 lo dedico a DANIELE TFSI
@nem_rvk6 ай бұрын
buon pranzo a Daniele TFSI anche se non sa magnà
@CannaPanna6 ай бұрын
Che la terra gli sia lieve
@fabioviassone56986 ай бұрын
21:28 è il coming out di immenso ❤ per Torino. Ricambiato.
@serena105256 ай бұрын
🧡
@sweetshock75866 ай бұрын
Finalmente 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Attendevo questo episodio da che ci siamo visti al Salone del Libro❤❤❤ Sono troppo contenta...ormai tra forni e girarrosti mi sei diventato di zona😊😊😊
@neronorx5 ай бұрын
Sono voluto andare apposta da Spoto dopo aver visto il video, non ho parole! Mai mangiato delle focacce così buone, il pomodoro poi di quella rossa, è buonissimo , ben cotto, anche quella con le cipolle, fenomenale! C’era un botto di gente! Veramente bravi questi ragazzi con questo forno, bravo Franchino, appoggio in pieno il tuo voto, meritato
@giandanielezedda92912 ай бұрын
Adoro i tuoi video, si vede che ci metti passione, grande Franchino, un saluto dalla Sardegna
@rikyd.30216 ай бұрын
Bellissimo il format forni criminali. Grazie Franchí. Ciao. Riky
@fabiogobioni73166 ай бұрын
Franchinello poliziotto del maritozzo ci piace un sacco :)
@gianlucamorara58916 ай бұрын
Grande Franchí, a torino sanno rporpiep magna' bene , bel video com bei posti! ❤
@gabri90li6 ай бұрын
Buon pranzo, e viva Franchino sempre sempre sempre❤
@philipgiovannini56966 ай бұрын
franchii non c hai piu passato le immagini dell ultimo forno! grazie per quello che fai❤
@vanessaciuro27286 ай бұрын
" A Torino sapete magna' " noi torinesi commossi❤
@leonardo.bianchin6 ай бұрын
Bellissimo 10 e che forni.. grazie Franchì!
@chiaragraziani67446 ай бұрын
Grande Franchì, grazie a te ho scoperto un sacco di posti buoni qui a Torino, città in cui vivo da anni e che amo con tutto il mio cuore, e faccio anche più attenzione alla qualità delle cose che mangio. Continua così!
@denisfloro1556 ай бұрын
"Torino ti sorprende" diceva lo slogan, ed è proprio così, chi non la conosce, o meglio, chi non l'ha mai visitata, e si aspetta la classica città grigia ed industriale, rimane stupito, ho tante testimonianze a riguardo, me compreso, da ormai 21 anni a Torino, rimasto davvero sorpreso m dalla città, della bellezza delle piazze.. all'inaspettato culinario di alto livello
@NarayanNarayan-q6o6 ай бұрын
Ciao Franchino. Tu sei una brava persona e si vede, video dopo video porti avanti qualcosa di bello e migliori anche le vite delle persone, sia di chi ha attività che di chi di quelle attività ne usufruisce. Grazie per i tuoi video, sei un grande e ti stimo un sacco
@francescap9526 ай бұрын
Buon pranzo ❤
@miky23MJ6 ай бұрын
Sto partendo da Milano in auto per andare da Spoto a Torino 😅
@marcovazzana9056 ай бұрын
Nessun dubbio su Voglia di pane, incredibile, appena entri compreresti tutto. Ringrazio solo di non avercelo sotto casa.
@Anthonyt36 ай бұрын
scusa, ma cosa hai scritto? Ringrazi di NON averlo sotto casa, dopo avergli fatto i complimenti?
@gianlucagiumini68236 ай бұрын
@@Anthonyt3perchè se ce lo avesse sotto casa probabilmente ci lascerebbe lo stipendio
@donatosantacroce16936 ай бұрын
@@Anthonyt3si perché altrimenti ingrasserebbe troppo a forza di comprare prodotti 😂
@Anthonyt36 ай бұрын
@@gianlucagiumini6823 bah non capisco, di tabacchi è pieno, ma se uno non vuole non prova, scusate l'esempio eh
@latinifilippo10796 ай бұрын
@@Anthonyt3 madonna che pesantezza
@nem_rvk6 ай бұрын
Franchinè però non puoi farmi questo mentre mangio le lenticchie eddaj 😂😂😂 come sempre video bellissimo ❤
@rosariaconforti10766 ай бұрын
Voglia di pane è il mio panificio preferito. Anche il pane fatto con grani antichi è eccezionale. ❤
@Gc98-rt386 ай бұрын
Bisogna scriverlo che c'è la crema insieme alla panna non solo per tradizione ma anche perché una persona può essere allergica alla crema o semplicemente non la mangia, quindi è importante specificare ogni ingrediente presente nel prodotto 👍🏻😊
@chiarac9806 ай бұрын
si ma informeranno, lui disquisisce sulla tradizione... li le uova ed il latte ci sono comunque nell'impasto e panna
@alexdelarge9226 ай бұрын
Ma chiedere porca puttana?
@shinshishi16 ай бұрын
Grazie, mi rendi orgoglioso e fortunato di abitare a Torino.
@alescuderi63066 ай бұрын
E io che mi aspettavo la seconda parte degli arancini a catania🥲, ma comunque gran bel video franchi top
@Bob_dunno6 ай бұрын
Ma le immagini rubate all'ultimo forno ndo stanno?
@serena105256 ай бұрын
Infatti!😄
@De22nis6 ай бұрын
Se le so riprese
@pifalco6 ай бұрын
Probabilmente non erano venute molto bene, ed in montaggio ha deciso di non inserirle. Easy
@derubeisdomenico33936 ай бұрын
Se le sono...."riprese" 😅@@De22nis
@gioderri99556 ай бұрын
Sono state appunto “rubate”…
@marcusnans15246 ай бұрын
Bella Franchino, il diplomatico per noi boomers un mito🎉
@Sureglia6 ай бұрын
Ed anche oggi abbiamo tirato la mina! 💣
@pasqualepastore7298Ай бұрын
Ottime informazioni... Grazie
@luigimaisto8746 ай бұрын
A Torino si sfornano capolavori ,👌💪
@robertopadula78476 ай бұрын
Sarebbe bello se poi a fine anno metti in unico video, tutti i posti da 10 che hai valutato durante i tuoi giri :) io ti consiglio Focacceria ramo d'ulivo corso Traiano, non è un forno però, fa solo farinata e pizza al taglio, ciao grande franchino un abbraccio
@Alex-y7p5 ай бұрын
Franchino, un mese fa era caldissimo, come puoi stare col maglione?😁😁 Sei sempre il meglio 🔝🔝🔝
@mauromasi7396 ай бұрын
Vabbé il finale stupendo!!..mo entro e glielo dico!!..e glielo ha detto!!..👏👏👏
@EmanueleMusulin276 ай бұрын
Non guarderò mai più un tuo video a ora di cena!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 che fame!!!
@Uskor6 ай бұрын
Quando ti sei commosso mi stava a venì da piangere, grande man
@Barracuda_Pokemon_TCG_Pocket6 ай бұрын
Torino come sempre Top ❤
@artlive26216 ай бұрын
Grazie franchino come al solito, andrò a provare se mi capita.
@stefaniacenti5166 ай бұрын
Il maritozzo di Massari è indiscutibile ❤ infatti lui specifica che c'è anche la crema !io adoro sia il classico che il suo basta che sia fatto bene !Perfetti mi sembrava davvero bello
@paololai92156 ай бұрын
Sei forte! Bravo in tutto! La focaccia la fanno molto buona a Prato e Firenze, da quelle parti insomma.
@danieledidio28965 ай бұрын
Grande franchiiii, consiglio di provare anche in corso Verona 22 , Sapori del grano ,tutto buonissimo , pizze ripiene e se trovi la baresina spruzzi fino all’indomani
@emanuelepia21716 ай бұрын
Sempre bellissimi video grande Franchino..ti consiglio poi a Rivoli:Matiazzo e Pane&Co
@radiosonos6 ай бұрын
Finale strepitoso ... alla Romana 😂😂😂 Daje !!!
@MrDRAGWAN6 ай бұрын
grazie a te come sempre!
@marcozongoli68666 ай бұрын
grande franchino ho aspettato la fine del video per vedere se entravi a dirglielo! mitico
@lucazenarolla6 ай бұрын
Franchino da solo, grande video assicurato!
@filippofiorito24945 ай бұрын
Spettacolo ❤ e guarda caso Spoto è un cognome siciliano ❤
@EugenioGgg6 ай бұрын
Forno spoto forse il più bello mai visto
@Ut03286 ай бұрын
Sono davvero felice per Spoto: lo frequento da quando aveva appena aperto e il negozio che hai visto era la metà di adesso.
@ciccioinggest95bis625 ай бұрын
Nel senso che era più grande primo o è più grande ora ?? 🤣🤣
@Fede3795 ай бұрын
Fae venì fame nonostante sto a magnà Franchììì grandeee 😀🤩💪
@gabrielepicchio44906 ай бұрын
Franchi quando te zozzi tutto co la panna sei ancora più fregno ❤ Ps. Come dici te, la roba bona se vede subito. L'ultimo forno, solo dall'aspetto, aveva tutto da 10. Complimenti Franchì.
@giuseppinabreglia11596 ай бұрын
Grazie franchino ❤ amo il mio quartiere
@luigiciolaro17526 ай бұрын
Grandissimo Franchino! Vedi che aspetto il video con Zero calcare ❤
@michaelwilliambenvenuto76166 ай бұрын
Fantastico episodio Franchì, tutti voti alti... Grande!
@silvialisdero28976 ай бұрын
Ciao!!! Yeeeeeeeee felice che la mia città abbia soddisfatto il tuo palato!!!! W Torino ❤❤❤
@nonodonttouchmethere6746 ай бұрын
Grazie Franchino di farci vedere tutta questa roba buona
@giancarloventura24616 ай бұрын
È bello sentirti "brontolare" in maniera positiva di tanto in tanto grande Franchí
@brandon00996 ай бұрын
16:55 da ligure, la VERA focaccia è così. La consistenza giusta è quella, croccante sopra e sotto e morbida all'interno; molto difficile da fare ma la differenza c'è eccome. Anche perché nel tempo seccando dai bordi mantiene il sapore, diventa più croccante senza diventare stopposa, così il giorno dopo è più simile ad una schiacciatina toscana (buona) e diventa ottima col cappuccino.
@miguelconsolito26516 ай бұрын
Il finale e na bomba🤣👍
@rinaldosanchez82116 ай бұрын
apro... LIKE... e POI si vede il video❤ saluti da Legnodirovere Franchi 😘
@Falcone-en4wl6 ай бұрын
Franchì, ti confermi uomo di parola: Spoto l'hai cazziato davvero per la crema nel maritozzo! A sto punto, visto che gli hai dato 10 (meritato!) io mi sarei fatto fare un maritozzo customizzato, senza crema, ovale, only for Franchino.
@kaostekventitre97516 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂 Perché c'hai ragione te ma a noi ce piacciono così!!!! Grandiiii!!!!!!!
@davidecicconi79156 ай бұрын
Lentini per il ripiglino post serata il venerdì notte é il meglio🔝
@HikeMoreWorryLess6 ай бұрын
12:21 "...nella forma e nel colore, è il maritozzo che caaaambia e caaaaambia e caaaaambia..." 🎵🎼🎶
@oznerolnavi37726 ай бұрын
Ciao franchino ti saluto da Venezia
@guidodiiorio61836 ай бұрын
Il finale è una perla!))
@lorenzodelucchi19836 ай бұрын
franchinè dovresti mettere come copertina del video il frame dove mordi la diplomatica del 1° forno, rende molto meglio! ;)
@marg0z6 ай бұрын
Prendo appunti per quando a settembre mi trasferirò a Torino
@Il-fine-giustifica-i-mezzi6 ай бұрын
Tra poco uscirà me so magnato l'Italia 😂❤
@massimoc.76716 ай бұрын
Franchino.....sia x il pollo che x i prodotti da forno...ti hanno segnalato negozi di Borgo Vittoria al Top. Se li cerchi x settore li trovi ai primi posti in citta'. Grazie a te x aver fatto svariati video su Torino❤
@forty-thirdchannel19485 ай бұрын
Franchiii, da Lentini bisogna andare alla sera (da mezzanotte in poi e non il sabato sera che sono chiusi). Ne vale veramente la pena, soprattutto con la farcita.
@tommasocristadoro87206 ай бұрын
I video co franchino da solo de un altro livello
@davideismaily42485 ай бұрын
Il bello di ogni città ci sta sempre qualcosa di buono sempre 😂
@michelerusso13034 ай бұрын
Tranne a Palermo 😂
@Francesco151126 ай бұрын
Ciao Franchino,vuoi sapere da dove nasce l' usanza di mettere la crema insieme alla panna?
@eliof.73106 ай бұрын
Posso dire? Tra tante nomee e luoghi comuni che si sentono, anche dall'utenza sotto i vari video di Franchino, per Sicilia, Napoli, Roma, il sud in generale... Zitta zitta Torino è quella più di qualità e che mi attira di più! Forse meno chiacchiere e più sostanza è la ricetta per fare bene?
@santiagoiagoiago82472 ай бұрын
Gran bel video! Grazie mille!
@rintintis786 ай бұрын
Video Stupendo. Sono io o non ci sono le immagini rubate del bancone del panificio da 10?
@Viciupacciu3 ай бұрын
"...a noi ci piacciono così!!!" mi ha fatto scassare 🤣🤣🤣
@guidogagliotti44746 ай бұрын
Finalmente..l'ho segnalato molte volte "voglia di pane" ..ed anche la focaccia calda..strepitosa..vale perdere tempo per attraversare la città per comprare da voglia di pane. Grandi 🎉
@antoninoferrante32576 ай бұрын
Sto video è na hit, che goduria
@gianlucaranucci_6 ай бұрын
Franchì, se vuoi provare un maritozzo ottimo a Torino - senza crema e con la forma originale - va' da Pasticceria Rugantino, a Corso Sebastopoli, 211; da romano lo approvo - Rugantino è un'ottima pasticceria (anche gli altri dolci sono strepitosi), nonostante abbia iniziato a fare i croissant cubici.