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Asse pães com mais produtividade, qualidade e padronização, com a tecnologia e capacidade do HPE80 Programável!
INDICAÇÃO DE USO
Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.
CARACTERÍSTICAS
→ Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
→ Conexão USB para importação e exportação de receitas.
→ Controle de temperatura de 50°C até 250°C.
→ Construído em aço inoxidável.
→ Isolamento de alta performance.
→ Pés ajustáveis.
→ Aquecimento por resistências blindadas.
→ Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
→ Função Controle de Umidade durante o passo.
→ Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance, com sistema de reversão.
→ Função: Convecção Off para confeitaria.
→ Iluminação de câmara.
→ Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
→ Uso eficiente de energia.
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
→ Base de Apoio;
→ Assadeiras de alumínio 40x60cm;
→ Coifa Condensadora.
Saiba mais: www.praticabr.com/ShowProduto.aspx?IdMateria=+QX2WDEFDC1reMHO3RdlNA==
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