Forno industrial part 01

Como funciona

[@AbdoIbrain]

Ô abençoado Deus te abençoe pelo por esse vídeo

[@sheilacrestani9534]

Kara parabéns.. procurei tanto por essa informação.. só achei no seu vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼 Deus abençoe muiiiiiiito 🙏

[@monicahelmerqueiroz9013]

Muito obrigado. Estava precisando dessas dicas. Deus te abençõe hoje é sempre.

[@adjalima2345]

Muito top . Parabéns pelo vídeo. Muito esclarecedor

[@miriancarvalhocarvalho7929]

Obrigada ..era o que precisava. Deus abençoe..e parabéns.

[@ritaoliveira7448]

Otima explicação Deus abençoe vc tenho un deste comprei usado mais a dona antiga so usou uma vês

[@LordsithYT]

Sabe muito chefe show

[@edufram300]

Dicas muito importante!

[@beneditocarvalho7055]

Valeu. Tava precisando dessas informações. Muito obrigado

[@alexandrefigueiredo8784]

Muito obrigado eu tbm procurei muito por essas informações muitíssimo obrigado ❤😍🙏🏽🥖

[@shayennepereiradasilva7608]

Amei as dicas

[@lucianasantos7530]

Ótima explicação

[@JoseCampos-uu6hx]

Melhor vídeo

[@patriciadijulio5998]

Obrigada 😃 pela dicaaa

[@anaclaravasconcelosdasilva6026]

Maravilhoso

[@marialuizasilva2376]

Oiiii .... Meu forno nao consigo assar dureito meu pao fica branco embaixo porque ?.. Parece cru

[@ziielm.c4614]

Bom dia gostei do vídeo era oque eu estava procurando parabéns uma pergunta qual regulador para gás eu devo compra estou com um forno e nunca usei vou passa a usar agora preciso de ajuda mesmo vendo seu vídeo queria aprende mais um pouco antes de usar o meu forno

[@spcialdamassa9379]

Q bom ter vc aqui... Muito obrigado pela sua pergunta. O regulador de gás indicado para esse forno é mesmo de fogão comum de casa aquele de tamanho padrão que aparece aí no vídeo...

[@lutadorvix]

@@spcialdamassa9379 se usar aquele regulador de alta pressa também da certo ou faz diferença ?

[@andrefelix113]

Como faço para atingir a temperatura total do forno. Liguei o meu forno novo só chegou a 250

[@wandermarques1472]

Bom dia...gostei da dica ...parabéns...qual a válvula que está usando de 2 k ou 7k...

[@tonyls0367]

ótima dica, não sabia disso, obrigado por compartilhar! uma dúvida, meu forno aqui não possui o medidor de temperatura, existe a possibilidade de comprar e instalar no forno ? ? ?

[@spcialdamassa9379]

Agradeço vc e fico feliz em ter ajudado com o vídeo... O medidor de temperatura eu acredito que vc encontra nas lojas de acessórios para formo industrial, já a instalação vc precisa com um técnico de manutenção em forno do mesmo

[@donovanj.m.rodriguez40]

Obrigado obrigado obrigado obrigadoooooooooo

[@carmemsantos7744]

Olá amigo boa noite. Este forno achei muito legal. A sua explicação. Quanto custa um forno deste mesmo jeitinho igual o seu?

[@spcialdamassa9379]

Olá que bom ter vc aqui Já 11 anos que comprei na época custou 1.300,00 aqui em Brasília... Hoje não sei quanto tá o valor de um desse . Esse é da marca Venâncio

[@carmemsantos7744]

@@spcialdamassa9379 OK... muito agradecida 😜😜😜

[@user-rv3ly6sg2l]

Quanto tempo dura um botijão, Quero abrir um deliberar de pizzas

[@marcelo4857]

​@@user-rv3ly6sg2l Aproximadamente 15 hs

[@keevenoliveira6087]

Quanto tempo pra pão caseiro bolo e pizza ?

[@mariairacildapereira264]

Nao consigo controlar a temperatura do meu forno, deixo atingir o 180 graus, mas a temperatura vai so aumentando e quando passa dos 200 graus, solta um fumaceiro e preteia dentro do forno e tudo que tiver assando. Parei de usá-lo e ninguem sabe me ajudar. O que acha?

[@marcelo4857]

Verifique o tipo de botijão que está usando se é o recomendado pelo fabricante. Verifique se está usando a válvula adequada para seu forno. Troque a marca do gás, tem marcas de gás que não são boas para alta vazão, apenas para uso doméstico.

[@massatudo4556]

👏👏👏👏👏👏👍

[@claudioluiz3059]

comprei um desse quantos butijoes tenho que colocar nele o manual pede 3 botões é necessário mesmo 3 butijoes? Desde já agradeço.

[@vinisantos9305]

Comprei um forno igual a este , posso usar o gás de cozinha normal , pós a quem comprei disse q n poderia usar !

[@motoseviagens1973]

Amigo, quanto tempo dura um botijão desse aí?

[@marcelo4857]

Aproximadamente 15 hs

[@alcionegomes6823]

oi me tira uma duvida o meu forno é igual o seu é grande assim, eu deixo pré aquecer até 180 graus e coloco o bolo e mantenho esta temperatura até assar ou deixo aumentar até 200, tô desesperada meus bolos estão ficando duro o que eu faço me ajuda por favor, faça um video assando o bolo nesse forno, por favor desde já agradeço

[@Mscraft77]

Cadê a parte 2

[@antoniosergioferreira6760]

Bom dia! Meu forno é um itajobi comprei um regulador de 5kg/h mais não consigo ficar com uma temperatura de 180 ,sempre passa de 200 fica com 220 ou 230. Como fazer pra deixar com 180 ou 190

[@spcialdamassa9379]

Em breve postarei vídeo 2 sobre forno

[@ricardocarvalho6248]

Faz 1 ano e essa parte 2 não sai nunca kkkkkkkkkkk

[@marcinhoamim5457]

O meu é o contrário não sai dos 150º

[@angelicaamaro1203]

Meu forno ta com chama amarela. Disseram qe tem qe regular.aonde Regula

[@spcialdamassa9379]

Olá que bom ter vc aqui No próximo vídeo sobre forno vou esclarecer

[@luizamarilac7856]

Pq a chama está amarela?

[@rosanaamor300]

Qual melhor tipo de forno para alimentos congelados , ex... nhoque congelados para Delivery?obrigada

[@marcelo4857]

Forno turbo

[@francieliandrade984]

Quantos botijões de gás se gasta ao usar esse forno 3 horas seguidas por dia .?

[@spcialdamassa9379]

Olá que bom ter vc aqui O consumo vai depender não só do tempo que fica ligado mais também de como a saída de gás para a chama

[@marcinhoamim5457]

O máximo q o meu chega é 150º arrependi de ter comprado. O pode ter acontecido?

[@JoseCampos-uu6hx]

Tenho um que ainda não consegui a temperatura certa porque tem uma pedra.

[@giselefaria3068]

Comprei um forno desse, e só colocar o gás como se fosse no forno normal ou tem que chamar alguém especializado pra instalar

[@spcialdamassa9379]

Olá 👋 que bom ter vc aqui... É só ligar o regulador de gás o mesmo que ligamos no fogão comum de 4 bocas. O regulador de gás Tem que ser aquele de tamanho padrão ok

[@silkarts848]

O meu itajobi se eu deixo ele no 150 demora 50 minutos pra assar o pão, e ainda cria uma casca grossa no pão.

[@marcelo4857]

Itajobi 🤔🤔

[@silkarts848]

@@marcelo4857 sim, de 4 pedras

[@marcinhoamim5457]

Qual a capacidade da vazão desse clik ? 2kg/h ou 5kg/h?

[@marcinhoamim5457]

A chama é pequena msm no máximo...

[@mariaeugenia4799]

Eu comprei um e acho que ele gastou muito gás. Usei uma semana e consumiu um bujão de 13 kilos fiquei preocupada com o consumo. Muito alto.

[@marcelo4857]

Ele dura +/- 15 hs, faça como ele mostrou, após atingir a temperatura, abaixe um pouco o fogo que ele mantém a temperatura. Verifique também se o forno e bem vedado e o local onde fica o forno não deve ser ventilador demais.

[@mayaradamesdutra9129]

Eu tenho um desse, comprei tem 2 meses tô perdendo muito bolo , os primeiros que assei ficou bom , assou bem agora não ta ficando pesada a massa 😢

[@spcialdamassa9379]

Talvez pode ser a qualidade do fermento ou da farinha de trigo

[@shayennepereiradasilva7608]

Eu posso ter esse tipo de forno em uma cozinha de apartamento? Sabe se é muito perigoso?

[@spcialdamassa9379]

Olá tudo bem... Que bom ter vc aqui... Muito obrigado pela sua pergunta... Bom vc pode sim ter um desse só depende do tamanho do apartamento se tem espaço suficiente para ele e se há Boa corrente de ar Por Q o ambiente fica muito quente 🔥🔥quando o mesmo tá ligado mais existe tamanho menor desse mesmo forno que vc pode adquirir de acordo com o ambiente e espaço que vc tem... O perigo é o mesmo perigo de um fogão comum ou até menos perigoso que o fogão...

[@shayennepereiradasilva7608]

@@spcialdamassa9379 Obrigado por me responder, penso seriamente em adquirir um desses para expandir minha produção no futuro. Gratidão e é claro ganhou uma escrita no canal e admiradora de seu trabalho

[@carolineborges5132]

Modelo do seu forno é Venancio firi90?

[@elianeleal2582]

Posso assar pão francês nesse forno?

[@lucienesilva6410]

Quando o registro de ambos são abertos, faz algum barulho tipo escutamos o gás passando na mangueira?

[@spcialdamassa9379]

Olá 👋 que bom ter vc aqui é respondendo seu a pergunta faz barulho sim depende a pressão do gás

[@joildalima7978]

Tô percebendo que meus bolos caseiros não está crescendo, como crescia no forno do fogão, qual temperatura ideal pra bolos e se preciso pré aquecer antes?

[@marcelo4857]

180 graus, precisa pré aquecer com ctz..

[@wandsonoliveira5440]

Meu forno é igual o seu porém está assando mais de um lado que do outro será porque?

[@spcialdamassa9379]

Olá que bom ter vc aqui... No próximo vídeo sobre forno vou esclarecer

[@juciaradias518]

esse forno é bom tbm pra pizza ????? estou vendo se compro um desse ... gostaria de saber como usar pra pizza

[@spcialdamassa9379]

Olá 👋 👋 que bom ter vc aqui Esse forno é bom pra pizza é só ajustar a temperatura de acordo com a necessidade... Usando ele tanto pra assar a massa da pizza, pão ou para finalizar a pizza assada o ideal é a temperatura de 180 graus e no máximo 190 graus...

[@amandamelo1878]

Depende da massa. Tem massa que aguenta muito fogo... Pizza boa e nos 350 graus com massa fresca

[@reginaldoviana8719]

Quanto custa esse forno

[@caiqueluiz8710]

Qual é o nome do forno?

[@spcialdamassa9379]

Olá que bom ter vc aqui O forno do vídeo é da marca Venâncio

[@Mscraft77]

Oi

[@suzanajorge2992]

E vdd que esse fornos não consome o gás todo.

[@marcelo4857]

Todo botijão sempre sobra um pouco de resíduos é pq a vazão dele é alta, então no final a pequena sobra de 1kg de gás não dá conta como no fogão doméstico que sobra menos.

[@feitan8593]

Serve para pizza?

[@spcialdamassa9379]

Serve para pizza sim

[@tayanesmith2398]

Tenho forno desse e estou preocupada com as brechas q tem nele. Ex , na gente na parte do vídeo tem uma brecha de quase um dedo mais ou menos e na parte do fundo tbm. Isso é normal ?

[@spcialdamassa9379]

Olá que vc aqui As brechas que vem no forno é normal

[@marcelo4857]

São dissipadores de calor

[@augustorobertobraga7757]

Guamto e este forno poso saber eu quero um

[@givanildorodrigues6065]

O principal nao falou que era o consumo

[@marcelo4857]

Aproximadamente 15 hs

[@marialazarafatimafonsecaso4091]

O meu gás gasta muito

[@jucimaragoncalves6213]

O meu nao chega a 300° pq será

[@analauramendestv8183]

O meu tabm nao chega

[@davidfurtado7004]

Pode ser a potência do registro dele. Ou então as bocas entupidas

[@spcialdamassa9379]

Olá que bom ter vc aqui Pode ser o regulador de gás que muito fraco ou algum defeito na saída de gás doa queimadores

[@marcinhoamim5457]

O meu TB não, só chega a 150º, vc conseguiu resolver o seu? Se sim, me passa uma dica por favor estou necessitando muito.

[@deiasilva3675]

cuidado se mexa em gás só se souber mexer 🤯⛑️🧯