Four à pizza Ninja Woodfire OO101EU JE TEST LES PIZZAS 🍕

✨ lien du four ninja Woodfire :
tidd.ly/487LwVn
✨code : MALVIN10 en majuscules valable sur tout le site ninja france sans exception
Recette de la pâte à pizza 🍕 : pour 6 pizzas
-1 kilo de farine caputo prenez bien de la farine t00 je vous recommande la farine caputo
-700ml d’eau tiède
-3g de levure boulangère
-25g de sel
1)mettre l’eau tiède et la levure dans un récipient et diluer la levure.
2) verser l’eau et la levure dans un robot pétrin.
3) ajoutez 3 louches de farine dans l’eau et commencez à pétrir à faible vitesse.
4) lorsque vous avez incorporé les 3 louches de farine , (c’est liquide) ajoutez le sel et continuer de pétrir à faible vitesse.
5) pétrissez pendant environ 20 minutes environ au total en ajoutant peu à peu la farine et en augmentant la vitesse du robot pâtissier jusqu’à la vitesse 4.
6) une fois que la pâte commence à se détacher des parois et commence à claquer sur les parois du bol vous pouvez arrêter de pétrir, environ 20 minutes.
7) sur un plan de travail fariné, bouler la pâte et recouvrez la 15 minutes.
8) au bout de 15 minutes, appuyez dessus avec vos mains et tirer là un maximum de chaque côté (comme pour faire un rectangle) et ramener les bords au centre puis rebouler la pâte, recouvrez là encore pendant 15 minutes.
9) renouvelez cette opération 3x à part pour la dernière pas besoin de tirer la pâte mais rebouler là seulement, puis huiler avec un sopalin une grande boîte hermétique.
10) laissez la pâte dans la boîte hermétique environ 18h au frigo.
11) au bout de 18h, sortez la pâte du frigo et faites 6 patons de 270g chacun.
12) farinez la grande boîte hermétique ou mettez de la semoule extra fine au fond de la boîte et placez y les 6 patons.
13) sortez les patons du frigo 2h avant de confectionner les pizzas.
Recette pour la sauce tomate maison:
-1 oignon
-3gousses d'ail
- quelques feuilles de basilic frais
- 650g de tomates bien mûres
-sel, poivre, thym
-1 c à c de concentré de tomates
1) hacher l'oignon, les gousses d'ails et les feuilles de basilics. Dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive et faites revenir.
2) mixer les tomates et ajouter les, assaisonnez et ajoutez le concentré de tomates et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe (environ 20 minutes).
Faites refroidir la sauce complètement avant de l'utiliser.
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#woodfire #woodfiredoven #pizzawoodfire

[@malviscooking]

Code réduction MALVIN10 en majuscules sur tout le site ninja France (lien du four dans ma description)

[@Cath56_testeuse]

Bonjour, pour la recette de la pâte à pizza, s'agit il de levure fraîche ou de levure déshydratée ? Merci et merci pour cette vidéo 😊😊

[@madyt.6926]

Il a l'air super ce four....et ta pâte a pizza aussi. Je vais la tester😋

[@malviscooking]

Merci beaucoup 🥰🙏🏽

[@Cath56_testeuse]

Quelle est la référence de la pelle à pizza svp? La farine sur le plan de travail est de la farine basique?

[@legangdegaza]

T es une vraie chef pizzaiolo, bravo 👍

[@malviscooking]

Oh mais merci 🥹🥰🇵🇸

[@laetitialachelier3947]

Cc ma chérie avant tout bonne année à toi et ta famille et surtout une bonne santé C'est vrai ce four est trop bien je l'adore c'est mon préféré ❤

[@malviscooking]

Salem ma chérie merci beaucoup pour toi aussi et toute ta famille ❤️🙏🏽 même moi c’est un de mes préférés lol 😆 je le kiffe, tu me montreras tes pizzas du coup j’ai même pas vu

[@laetitialachelier3947]

@@malviscooking je t'avais envoyé ma chérie sur Instagram

[@malviscooking]

@@laetitialachelier3947j’ai pas vu 😮😢 en même temps je vois rien sur insta ni nulle part d’ailleurs 🫢🤣 j’en ai trop.. envoie moi sur whatsapp ou sms quand cest comme ça

[@Ekramcook]

Cc elles ont l'air délicieuse 😋😋

[@malviscooking]

Merci beaucoup 🥰

[@user-ge1hu3hg2m]

Bonjour Je viens de l’acheter mais quand j’ai fait les test sur plusieurs prise le voyant rouge ne s’allume pas .. mais le four s’allume .. es ce normal ? Et quelle rallonge utiliser vous car je n’ai pas de prise à l’extérieur merci pour votre réponse

[@nannyeb1331]

bonjour, comme il est électrique de base, est ce que la consommation d'électricité a augmenté, pour vous ? 2400 w quand même :) merci

[@valf5966]

Bjr j'ai une question suite à 1 de vos vidéo, j'ai craqué sur le barbecue.et là je vois le four à pizza. Peut-on faire les pizzas dans le barbecue en rajoutant une plaque, ou faut il avoir le four? Merci pour votre réponse

[@Striferno1]

Merci pour la vidéo ! Où achetez vous la farine Caputo ? Merci pour votre aide !

[@malviscooking]

Hello de rien ☺️ j’avais commandé 10 kilos y’a un moment via Amazon mais c’était pas donné lol 😂 je pense que vous pouvez trouver moins cher en magasin spécialisés style métro, promo cash …

[@neya2222]

Bonjour vidéo très convaincante... Je ne vois pas dans le descriptif de pierre à pizza... Faut-il s'équiper par ailleurs ?

[@malviscooking]

Bonjour merci ☺️ la pierre à pizza est vendue avec le four

[@gourmetbcg6261]

😂😂si tu ouvre une pizzeria tu me previens. Ça donne envie

[@malviscooking]

Mdr j’ai pas le temps de me fatiguer à ouvrir une pizzeria mdr viens manger direct chez moi ❤

[@oumkhattab1978]

Salut j espère que tu vas bien tu sais je voulais savoir si je pouvais utiliser le four dans ma cuisine si je ne m ai les petit truc qui font de la fumée j ai vu quelqu'un l utiliser dans sa cuisine en tant que simple four

[@malviscooking]

Coucou alors c’est peut être moi que tu as vu l’utiliser dans sa cuisine car je l’ai déjà utilisé dans ma cuisine. Alors si tu mets pas les pellets en bois, oui tu pourras l’utiliser en intérieur mais il prend quand même beaucoup de place. Pour les pizzas de toute manière c’est inutile finalement de mettre les pellets en bois, vaut mieux les mettre quand tu fais fumer une viande pendant longtemps 🥰

[@oumkhattab1978]

Bonjour Merci d avoir pris le temps de me répondre vraiment merci Et j'espère que tu feras d'autres recettes Avec ce four... du pain ou autre😊

[@malviscooking]

@@oumkhattab1978 je t’en prie c’est normal, alors je vais en faire plutôt sur tiktok et insta si tu as ces réseaux car j’ai l’impression que ça marche mieux pour moi, à voir, sinon plutôt quand il fera beau car ici chez moi il neige ❄️ 🤣 mais y’a énormément de possibilités de recettes à faire dedans et j’ai énormément d’idées à proposer aussi donc pk pas

[@justseb605]

Bonne année à toi Malvina un petit astuce pour étaler ta pâte a pizza met de la semoule extra fine au lieux de la farine si non encore un beau joujou 😜

[@malviscooking]

Bonne année pour toi aussi, 🙂 oui je sais pour la semoule extra fine mais je préfère avec la farine 😂 j’y arrive moins bien avec semoule bizarrement

[@justseb605]

@@malviscooking OK le principale c'est que la pizza est bonne🤩

[@malviscooking]

@@justseb605 c’est ça et en 1 minute 40 de cuisson, c’est exactement ce type de four que je voulais pour faire des pizzas 🍕 c’est comme à la pizzeria c’est incroyable

[@madyt.6926]

Pardooooon. Tu l'achètes ou cette farine? Merci bcp

[@malviscooking]

Je l’avais acheté y’a longtemps par 10 kilos sur Amazon mais je pense que tu peux la trouver bien moins chère dans des magasins spécialisés ou sur d’autres sites internet

[@alainber3493]

Bonjour je voulai savoir si je peux utiliser le four a l interieur sans que cela ne face pas trop de fumé et l utilise electriquement sans metre de granulés ?

[@malviscooking]

Bonjour je pensais que oui mais ne le faites pas car j’ai failli mettre le feu chez moi une fois en l’utilisant en intérieur

[@alainber3493]

@@malviscooking ah ben c'est pas rassurant mais quand vous dites mettre le feu c'est du à quoi exactement svp en tout cas merci beaucoup pour vos vidéos très bonnes explications

[@jpanjethfrjp4565]

Coucou la belle, bonne année à tous , JP

[@malviscooking]

Coucou bonne année pour toi aussi, j’espère que tout va bien pour toi ☺️🤩

[@jpanjethfrjp4565]

@@malviscooking coucou pour moi j’ai fini l’année 2023 avec le Covid asymptomatique, je la commence avec une une chimiothérapie pour 6 mois ( celle de 2022 qui avait été bénéfique) et les effets indésirables, je fais avec et je tiens le coup, le 16 janvier (70 chimios), je te suis toujours ! Tu as reçu encore du nouveau matériel, pour ma pars ce n’est plus possible, j’ai acheté un combiné ( four micro-ondes, vapeur) de chez whirlpool chef suprême à 379€ chez Darty et je suis très satisfait, car ici c’est du gaz en citerne (301€ par mois de gaz, et l’électricité 53€ par mois), je te souhaite une bonne soirée à plus tard, merci de m’avoir répondu , bises JP

[@malviscooking]

@@jpanjethfrjp4565 je te souhaite un bon rétablissement jp 🥹🙏🏽

[@lilazarrour4430]

Bonjour Pourriez-vous me dire les dimensions de ce four merci

[@jplgo9538]

Hello. Est ce que le mode Heat max permet de faire griller de la viande. Comme par exemple des brochettes marinées ? Ou vaut il mieux le wood fire barbecue ? Le côté pizza me hype mais j’aimerais m’assurer qu’il peut aussi faire des grillades et pas uniquement de la viande fumée. Merci et bonne continuation

[@malviscooking]

Coucou en fait pour griller les viandes c’est plutôt les modes : gourmet roast et max roast (rôtissage intense). Et heat max c’est juste pour faire fondre un peu et dorer le dessus des aliments

[@jplgo9538]

@@malviscooking Merci pour cette réponse. De ton experience il fait le job pour les grillades, ou il vaut mieux le woodfire grill ?. Dans la doc la difference est subtile, sur un c'est écrit mode barbecue(grill) et sur l'autre mode Max Roast (gril). C'est plutôt confus, en sachant que l'un est décrit comme un four l'autre un barbecue 😓

[@patoches]

Salut mettre les pellet ça ajoute vraiment un plus ou pas ?

[@malviscooking]

Coucou pour les pizzas non 😂 pour les viandes fumées oui 👍🏼 ou légumes et autres, mais en 1 minute 40 tu as pas trop le goût fumé sur une pizza

[@patoches]

@@malviscooking oui c'était ce que je me disais aussi merci pour ta réponse 🙏

[@malviscooking]

@@patochesje t’en prie 🙏🏽 🙂

[@oumkhattab1978]

J en rêve de se four mais je vie en appart si c est électrique jsuis sur qu'on peut j espère sincèrement que tu pourras me répondre 😊

[@malviscooking]

Je t’ai répondu juste au dessus 🙂

[@sam.samira8596]

Bonjour J’ai vu sur Facebook que le dual zone était à 1,90€ est ce que c’est réel ou une arnaque ? Juste a payer les frais de livraison

[@malviscooking]

Bonjour c’est une grosse arnaque fait très attention ⚠️ y’a plein de gens qui se font avoir en ce moment

[@dylantiti]

Incroyable cette video... dommage que le code reduction ne fonctionne pas sur les site internationale. merci Malvina

[@malviscooking]

Merci beaucoup 🥰 effectivement c’est dommage que ça marche que pour la France 😭 tu vis où ?

[@malviscooking]

@@dylantitiah oui dommage, mince 😬 après tu peux peut être te faire livrer chez quelqu’un que tu connais en France à condition que ça ne te revienne pas plus cher au final

[@dylantiti]

Merci, tu es vraiment un ange, tu réponds toujours, merci énormément ❤❤❤

[@malviscooking]

@@dylantitide rien ☺️🙏🏽 si je réponds pas c’est que je n’ai pas vu en fait 😂 sinon j’essaye mais parfois j’ai des messages et commentaires qui passent à la trappe 😢

[@user-bv3xw7pp9y]

Es que le four fumé beaucoup

[@malviscooking]

Bonjour un petit peu, si vous ne mettez pas les pellets en bois dedans il fume mais moins, mais ne l’utilisez surtout pas en intérieur même si des gens disent que c’est possible ça reste un appareil d’extérieur et c’est très dangereux de l’utiliser en intérieur