FRÍJOLES colombianos 🇨🇴 | El Fogón de Oma

Los fríjoles antioqueños son mi debilidad, mis favoritos, esta vez los preparé con pezuña cerdo.
INGREDIENTES:
1/2 Libra ó 250 gr de fríjoles
1 pezuña de cerdo
1 zanahoria
1/2 plátano verde
1 cebolla cabezona mediana
3 tomates
1 rama de cebolla
3 dientes de ajo
sal al gusto
1/2 cucharadita de color
aceite de oliva
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#frijolesantioqueños #frijolescolombianos #colombia

[@MiltonRodriguez-o2h]

Muchas gracias desde España colombiano pero nunca los había echo y es contenido puro y hermoso

Mil gracias, espero puedas preparar todas mis recetas colombianas allá en España, para que no extrañes tanto.

[@user-fs4rc5hs4i]

Ya tengo los ingredientes y en este momento monté a cocinar los frijoles y la pata de cerdo... Espero me queden como estos que se miran muy ricos 🇨🇴🇻🇪

[@yennypaolagiront.8997]

Excelente viva Colombia🇨🇴💃 👌

[@jhota2005]

Muchas gracias mi doña, me quedaron super buenos (tengo 18 y apenas estoy aprendiendo a cocinar)

Con mucho gusto, espero sigas aprendiendo conmigo, siempre trato de hacer todo muy sabroso pero sencillo.

[@Arely65.]

Dios te bendiga grandemente, q bueno q a tu edad quieras aprender te felicito sigue hacia adelante buscando mejorar cada día

[@daliladeleon3270]

Que deliciosos se ven los estoy preparando ahora mismo

[@luzmarinarondonbahamon8228]

Felicitaciones.... excelente la explicación del proceso de preparación.🎉

[@user-hj5vc3mw5l]

Bravo mejor no se puede Barranquilla Colombia

[@sarahrodriguez1795]

250 gramos de frijol,pezuña de cerdo, 1 zanahoria,1/2plátano verde, 3tomates maduros,una cebolla cabezona,3 ajos,1 cebolla larga,sal,sal al gusto,1/2 cucharadita de color,aceite de oliva.

[@gowilli1]

😋😋 gracias, que deliciosos se ven.

[@alexrada8707]

Quedó delicioso la felicito desde Barranquilla Colombia

[@joseumasor7754]

Buenas noches primera vez que miro su programa que delicia de comida Los frijoles se ven bien crememosos bien sabrosos con arroz Blanco saludos desde long beach nueva York

Bienvenido a mi canal, me gusta cocinar y enseñar recetas fáciles, económicas y deliciosas, espero te fascinen todas.

[@mirianmena407]

Hola que ricos se ven los frijoles el viernes los preparo si Dios quiere gracias vendiciones

Muchas gracias por ver y preparar mi receta.

[@mbula753]

Gracias, por esa rica receta. Y las sugerencias.

Con mucho gusto!!

[@hugomanco6303]

Hoy los estoy haciendo, un saludo desde Barranquilla

Un saludo!, espero te gusten todas mis recetas.

[@michelpena3950]

La comida venezolana es rica pero la colombiana también tiene lo suyo me encanta 😋

[@RecetasMaricel]

Ay qué rico, cómo no amar unos buenos frijolitos... 🤗

[@jocyrodriguez2184]

Muy deliciosos, nunca los e provado con sanahoria, si con.calabaza y tambien con papita. Los voy hacer como usted los hiso🙏🙏 Gracias por su Rica receta.🙏 Saludos desde Canada 🇨🇦 ♥👋

Muchas gracias por ver mi receta, te va a encantar cuando la pruebes.

[@leonardoarango1681]

EXCELENTE REPITO EXCELENTE

Espero los prepares pronto, saben espectacular!

[@juancarlospaerez]

Se ve deliciosa la frijolada. Gracias por otra de sus recetas con sabor a hogar. Un saludo desde Villavicencio, Colombia

Con el mayor gusto!

[@stellagarcia814]

Gracias por esa receta tan bien explicada y rápida, se ve delicioso😋🙏

Con mucho gusto!

[@DimitrijeLukic]

Excelente!

Muchas gracias!

[@eleazargomez5100]

Delicioso 😋🤩💕

[@user-gv6ok8px9v]

que rico........ saludos desde guayaquil ecuador

Muchas gracias, saludos hasta el hermoso Ecuador.

[@carmelinagamarra2085]

Doña Oma excelente estos frijoles me gustó mucho que delicia 😋 hermosa!!! Gracias bendiciones

Mil gracias por tu apoyo, lo valoro mucho!

[@jorgeivanmejiamolina4631]

Bien❤

[@ramosaponte5623]

Excelente, receta .,Le felicito , me alerta el apetito, que bien.

Espero prepares estos fríjoles pronto.

[@libiaesperanzacita8469]

Gracias!! Me quedaron delicioso 🤤 😊👏🏻

[@Alokiarpiro]

Esos frijoles paisa preciosos ese color tan divino !

Muchas gracias. Recuerda activar la campana de notificaciones para que KZbin te avise apenas suba una nueva receta.

[@FullMoon7]

Super YUMMIE como si en los Americanos

[@user-bu7tv4lt7k]

Yo los hago muy caldudos,y espesito

[@pedroabelardomolanoflorez1691]

Hola Doña Oma Que delicia de frijoles y realmente se ven muy ricos Excelente preparación muchas gracias por publicala Muchas gracias y bendiciones 🙏🍲🍲🍵🍵

Me alegra que te haya gustado!

[@alvarocruz5650]

Qué delicia bendiciones

Mil gracias!

[@TechPCCANAL]

Lo mejor!!!!!

[@jg1964]

Así es,sin más arandelas. Deliciosos!!!

Muchas gracias, espero los prepares pronto.

[@myriambohorquez8799]

Muy deliciosos Te felicito

Espero los prepares, quedan demasiado sabrosos.

[@user-mc8tc7xs5f]

Con arepa y ají, de sobremesa un kumis.

Uy, peligrosa combinación je,je,je sobre todo por el kumis.

[@hildalilianbuitragohernand8898]

Gracias, nuy buena receta de nuestra linda patria

Con mucho gusto!

[@gustavoadolfoalvarezsanchez]

se ve delicioso😋🙏

Muchas gracias 🤗, la verdad cuando la pruebes irás al paraíso, quedó extremadamente sabroso.

[@gustavoadolfoalvarezsanchez]

@ ok, entonces a prepararlo y le aviso como quedo, ojo lo voy a hacer tal como explicas

[@luzmeryalfonsoalfonso5836]

Muy rico,pero para que no hagan daño que más se les puede hechar

Los dejas la noche anterior en agua con bicarbonato, al otro día los lavas muy bien , retiras el agua y haces la receta paso a paso como lo explico...y por ultimo comer la cantidad adecuada para tu organismo.

[@Metaldrex]

Gracias. Quedaron deliciosos. 🇨🇴

Con mucho gusto. Espero los prepares, quedan muy sabrosos.

[@cocinandoconamorrecetas]

Que buena receta

Muchas gracias 🤗, espero la prepares pronto.

[@FullMoon7]

Oma es una Cocinera nota MIL

[@ciroalfonsoalvarezmunoz6687]

Desaprovechan el agua dónde se hidratan los granos , es decir se pierde la vitamina.. yo en mi cosina , rayo todos los componentes plátano, cebolla, zanahoria, pimentón, etc.. al final hiervo agua para pelar los tomates y sacarles las semillas.. hago un puré de pasta de tomate y la medio frito para mezclar con todo el resto de los componentes.. tampoco uso color , creo q no es necesario..! También les agrego ahuyama para espesar más ..!!

No es recomendable usar esa agua porque te produce más gases..eso te lo puede confirmar un médico, también recomiendan dejarlos en bicarbonato con agua la noche anterior y votar esa gua, por lo mismo.

[@Ruth-bf3bu]

Señora OMA aquí en México encuentro todos los ingredientes solo me falta el rojo esq no se que es? Me gustaría preparar está receta de ve deliciosa gracias por compartir

Puedes usar paprika , porque parece que el color solo lo venden en Colombia.

[@Ruth-bf3bu]

@ ok gracias

[@marianella802]

Es achiote.

[@CRONOS8310]

COMO SABER QUE CANTIDAD DE PESUÑA SE LE ECHA PARA 20 PERSONAS

Debes contar 20 trozos , ya tu eliges el tamaño. Cuidado y no quede tan llena tu olla a presión para que no se te salga todo el aire, con todo y fríjoles.

[@antoniaten7494]

Y CON ARROZ

[@eleonorajimenezlindo480]

La verdad cuando hago el ogo le agrego salsa barbacoa y salsa de tomate y quedan más ricos todavía ese es el secreto.

[@user-oe6nh5ox7r]

Q hago si los frijoles me quedan duros 😢

Importante cambia de olla a presión, y debes dejarlo la noche anterior en agua con una cucharadita de bicarnobato, cuando los prepares botas esa agua y le pones limpia.

[@zoraidamedina9766]

Porque critican tanto hágalo como quiera

[@eliotorres5834]

Algunas ideas son muy buenas para que espese lo del cerdo la pata lo veo muy mal si la gente supiera lo prejudicial de eso no lo come. por otro lado aparte a la mucha sal la idea me gusto mucho y quiero hacerlos tan espesos como esos.plátano rayado moler granos y otros condimentos naturales vegan muy bueno

1 vez al año no hace daño.

[@eliotorres5834]

OK LO BUENO FUE SU GRAN IDEA MOLER UN POCO Y LO DEL PLATANO ES GENIAL. QUIERO HAACERLO PARECIDO ME DIO MUCHAS GANAS DE PROBARLO ESO SE VE MUY RICO MMMMMMMM VERE QUE MAS APRENDO EN SU CANAL ESTO FUE MUY BUENO. . @

[@lileanacorral1258]

Hi future me

[@luisangelmedinavasquez4598]

Falto el silantro

[@Pelusarey4709]

Las impurezas se quitan en esa pitadora en los 40 minutos en que se cocinan esos frijolitos 😂

[@javiervelasquez1633]

Muy complicada para hacer eso solo haga el ahogado con todo en la licuadora y lo deja 10 minutos de cocion y después otro 10 minutos con todo y sale

[@miriamardila3081]

No me gustan con zanahoria eso quedan dulces nooo

[@marcelacuesta8077]

Sí a Los frijoles se le echa azúcar y es una delicia.