FRÅN BRA JORD TILL BORD | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke

I det här avsnittet lagar Nicke olika rätter med sparris som grund och justerar tillbehören för att de ska passa till tre helt olika viner. Med sig har han vinlegenden med gedigen kunskap, Michel Jamais. Vi får en kort kurs i de olika druvorna och kalifornien som vinområde!
🍷Vinerna:
Bonterra Chardonnay, 2022 | Kalifornien | 750 ml |13,5 % | Nr 16632 | 149:-
qr.codes/91DnQS
Bonterra Zinfandel, 2021 | Kalifornien | 750 ml | 14,5 % | Nr 22620 | 149:-
qr.link/a9Mt2J
Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon, 2020 | Kalifornien | 750 ml | 14 % | Nr 6526 | 199:-
qr.link/9Yx3Eu
Bonterra Rosé, 2023 | Kalifornien | 750 ml | 13 % | Nr 92141 | 149:-
qr.codes/mjhezg
🍴Recept:
pC7hB4eLIE...
Så lagar du till den vita sparrisen på bästa sätt!
Koka - Koka upp 2 liter vatten med 2 msk salt, 1 msk socker, saft från 1 citron och en klick smör - Lägg i sparrisen i vattnet och slå av värmen, låt sparrisen ligga i ca 15-20 min beroende på storlek
Steka - Ställ värmen på medel och lägg i en rejäl klick med smör, stek runtom i ca 5-6 min, servera direkt
Grilla - Pensla lite olja på sparrisen, grilla på medelvärme i några minuter på varje sida, låt vila i några minuter
Michel
/ micheljamais
🍷Glas:
www.briscapo.se/brand.html/sp...
RABATTKOD för 25%, ange "NICKE25" i kassan!
🍷Fler tips hittar ni på 🍷
/ vinsmart.se
/ vinsmart.se
vinsmart.se/
/ nickevinsmart
bagarenochkocken.se/vinglas/?... ​​
🎥 Spana in våra senaste videos 🎥
SOMMARENS BÄSTA BUFFÉ • SOMMARENS BÄSTA BUFFÉ ...
ROY, RIESLING & REJÄLA SCHNITZLAR • ROY, RIESLING & REJÄLA...
DE GODASTE DRINKARNA • DE GODASTE DRINKARNA |...
GRILLFEST CALI STYLE • GRILLFEST CALI STYLE |...
FROSSA I THAI OCH ROY NADER • FROSSA I THAI OCH ROY ...
MÅNS ZELMERLÖW • PAELLAPASSION MED MÅNS...
LYXMACKOR MED JOPPE COOKS: • LYXMACKOR MED JOPPE CO...
#recept #vin #inspiration #vintips #sverigesmästerkock #vinsmart #vinglas #spiegelau #receptinspiration #mat #rödvin #vittvin #chardonnay #sparris #rosé #zinfandel #cabernet #micheljamais #ekologiskt
Presenteras i samarbete med VCT Sweden AB

[@MrHall8]

Otroligt avsnitt som vanligt av dig Nicke, en trist tisdag som genast fick sig en liten lyx känsla när man får ta del av dina nya avsnitt. Tack!

[@vinsmart]

Roligt och kul att du gilla, tusen tack!/ nicke

[@peter1965norrby]

Supergott med Sparris, Tack för en bra video Nicke !

[@antonforsberg5597]

Fy faaan vad jag älskar dina avsnitt.!!!

[@vinsmart]

tuuusen tack gubben!/Nicke

[@torbjornjohansson1303]

Lärorikt, intressant, läskande och som vanligt otroligt inspirerande! Dina recept fungerar på riktigt Nicke😀👏

[@vinsmart]

superkul att höra, tusen tack!/Nicke

[@Familjenbrantang]

Klockren video Nicke, snyggt! 😄💕⚡️

[@vinsmart]

Tusen tack🙏/ Nicke

[@Frekka-md1vw]

Älskar Zinfandel. Drack den tillsammans med cerguevez och couscoussallad för ett tag sedan - var en dunder kombination. Vilket grymt avsnitt!🙏👌👍

[@vinsmart]

Tusen tack det där låter inte dumt👍/ Nicke

[@JarloNikka]

Ytterligare viner att prova! Vad köper du de kryddorna?

[@vinsmart]

Du hittar dem på Ica Maxi de heter Albert Menés/ Tusen tack🙏/ Nicke

[@henrikofficialproduction4289]

Jag dricker ett barbera vin som heter Ca' Di Pian och en Sauvignon Blanc från frankrike som heter le fumées blanches så otroligt gott. 😊

[@vinsmart]

Båda mkt bra viner👍💯

[@henrikofficialproduction4289]

@@vinsmart Verkligen. 👍🙂

[@ferdinandosth6149]

Sökte på vineri Stockholm då såg jag Velamsund!

[@ferdinandosth6149]

Hör inte vart ni är? Villa Sund eller något? Är ju inte från Stockholm!

[@fredriknorrman4447]

Nicke Nicke, den där gästen tog lite plats va....!!?

[@vinsmart]

😅👍

[@svenodsvik569]

tyvärr finns det inte bra röda viner längre. Det sista gjordes -92. Idag bara tunn saft. Riktiga röda viner har svamp toner.

[@vinsmart]

Idag säljs alla viner unga, man får köpa tillräckligt så får man lagra själv!

[@richardpizzario3627]

Sparris 😋

[@vinsmart]

Så sjukt gott!

[@ferdinandosth6149]

Michel säger att det luktar fantastiskt, det heter Doftar och inte luktar! Nej, Michel var jobbig att lyssna på!

[@Jjrr304]

Vi är människor inte robotar.

[@EgonoOils]

Bara reklam för skit viner. Fortsätt som du gjorde för med mat.

[@ferdinandosth6149]

Michel pratade alldeles för mycket Nicke, du fick ju inte en syl i vädret!