Från gräsmark till ätligt landskap på 2,5 år! Frukt, bär, nötter, örter & blommor

Äntligen kan jag dela med mig av processen att skapa en ätlig skogsträdgård! Skogsträdgårdsodling är ett sätt att odla på som i det långa loppet inte kräver lika mycket skötselinsatser som andra sätt att odla på, men ger höga skördar i utbyte. Skogsträdgården främjar biologisk mångfald och har värden både för naturen och för människan. Etableringsprocessen tar lång tid men det går att skörda en hel del redan de första åren.
Följ mig på instagram: viktorherbivor
Hemsidan jag gjorde den första växtbeställningen från: www.vitaflora.lt
Obs: Man får lite vad man betalar för. Kvalitén är varierande. En del av det jag köpte klarade sig inte. Var beredd på att plantorna är stressade när de anländer efter att ha spenderat ungefär en vecka i ett mörkt trångt paket. Det rekommenderas att göra en tidig beställning för att plantorna ska skickas under svalare perioder. Det tar några veckor från det att man beställer till att de skickar paketet. Gulla lite med plantorna och förvara de åtminstone några dagar på en skuggig plats innan de sätts ut på sina slutliga växtplatser.
Putsnät:
Jag har köpt från två källor. Jemfix.se samt Granngården. Det på jemfix är billigare men tunnare. Jag rekommenderar Granngårdens putsnät 13mm. Det garanterar att varken vattensork eller åkersork tar sig igenom och tar längre tid på sig att rosta sönder. Somliga källor säger att 19mm också funkar, vilket även är lite billigare.
Sorkfällor: TopCat.
Plansiloplast:
Köpt på polyprodukter.se.
Stängsel:
Just det stängsel jag köpte finns inte kvar, men hittades på hemsidan bole.se som har många andra bra viltstängsel.
Stolpar:
Mestadels 6 cm i diameter, sexkantsstolpar.
Hörnstolparna är av grövre storlek och ankras med cement, eftersom störst belastning hamnar på de när stängslet spänns upp.
www.granngarden.se/stangselst...
Musik som använts i videon:
Haiku,
CMY,
Every Little Thing,
Off She Goes:
Music composed and recorded by Oak Studios
Creative Commons - Attribution ND 4.0
• [No Copyright Music] C...
Serenity,
Tranquility
Av: Prod. Riddiman
Miei
Av: Broke For Free
0:00 Intro
1:50 Om skogsträdgårdsodling
6:11 Om platsen - fördelar och utmaningar
11:20 Första året - stängsling och första planteringarna
20:45 Andra året - lärdomar & nya strategier
28:21 Tredje året - frukt, bär blommor & surr
35:26 Sammanfattning

[@hassea6438]

Hej, erbjuder du rådgivning? :)

[@viktorherbivor]

Japp! Startar bolag i dagarna och rådgivning är en av de saker vi kommer erbjuda 👏

[@hassea6438]

Intresserad! Har hört att de första kunderna får rådgivning kostnadsfritt ;)@@viktorherbivor

[@Gudregerar7]

Fantastiskt vilket jobb du gjort både med platsen och videon!! Tusen tack!! Fått mycket inspiration! Har haft tankar om att skapa en skogsträdgård i några år, men småbarn och utmattning o dement mamma har satt käppar i hjulen. Men idag kom boken ”Skogsträdgården” av Philip Weiss m fl och jag har på vår tomt en ringa begynnelse med ett körsbärsträd som fanns där sedan förut. Etablerad spenatskräppa. Etablerad löparfetblad som marktäckare under körsbärsträdet. En blåbärstry, en amerikanska blåbär, en vanlig trädgårdsblåbär samt en svarta vinbär. Ska sätta några korogiplantor och har också börjat bryta mark och odlar potatis första året där. Har även satt lite ett-åringar som ärtor och potatislök nu i början. 😊

[@greeny7]

Tusen tack! Detta är så otroligt inspirerande! Har haft en liknande dröm ett tag, behöver verkligen komma till handling...

[@axellilliestrale4530]

Fantastisk video, att filma allt måste ha varit lika arbetsamt som att etablera själva trädgården. Bra jobbat! :)

[@viktorherbivor]

Tack! Ja det blir mycket springandes med kamera och stativ 😄 Men helt klart värdefullt att föreviga.

[@moamoa7067]

Så kul att du även haft möjlighet att inspirera folk som kanske inte vanligtvis inte kanske inte hittat hit genom en algoritm 😉😁 kul att få se mer svenska exempel på skogsträdgårdar. Fantastiskt bra dokumenterat på video👍

[@viktorherbivor]

Tack för de fina orden Moa 😊

[@peasinourthyme5722]

SÅ mycket att låta sig inspireras och imponeras av! Jag vill lyfta fram hur du benämner sorkfällornas effektivitet som både vinst och misslyckande. Förstår precis vad du menar...sympatiserar med ditt tänk, men även med desperationen man kan känna! Nu ska jag se om du har någon uppdateringsvideo! Annars ber jag ödmjukast om att du laddar upp en sådan!

[@anteleejoker3942]

Härlig video 🌱 fler skogsträdgårdar behövs i vårt avlånga land ! :)

[@viktorherbivor]

Håller med 😊

[@lunizparlein173]

I HELA planeten!!

[@lician7490]

Tusen tqck❤❤❤

[@kjwi40]

Grattis! Imponerande🎉

[@KarlAxelZander]

Mycket bra och inspirerande, tack

[@grbdnksg]

Fanta-natiskt!🌼

[@Misslick78]

Så härlig video!

[@vanessagustafsson8869]

Fantastiskt!

[@agnetaahlgren134]

Fantastiskt arbete! Vilket jobb! 👏🌻🌻

[@linkert810]

Otroligt avundsjuk! :)

[@anderswilkes7970]

Bra jobbat Viktor! Förstår verkligen vilken enorm ansträngning det varit och beundrar din ihärdighet att jobba på trotts motgångar längs vägen. Inspireras av din förmåga att se potentialen i hur platsen kommer att bli framåt i tiden även fast det tar tid. Väldigt roligt att se.

[@viktorherbivor]

Tack Anders!

[@camillapersson1648]

Så intressant att se👍🌱🌱🌱🌱

[@sofiahellgren6529]

Tack för att jag fick se. Mycket inspirerande. Jag håller på att göra odlingsmark för min ettåriga odling på liknande mark. Lera, sork och kvickrot. Så en del igenkänning och bra tips. Jag upplever att sorkskrämmare med vibrationer och ljud har funkat bra här. Verkligen bra gjort och vilket stort jobb!!

[@viktorherbivor]

Tack Sofia 😄 Lycka till med odlingarna!

[@hejhejej6931]

Kul!

[@tinadahl2831]

Jättefint! Så imponerad!

[@marianahringbauer7543]

Tack för att du delar med dig! 🙏🏻✨

[@tovebl]

Vilken fin och bjussig video. Stort tack ❤.

[@piasvanberg5292]

Tack för en fin video. Så inspirerande och lärorikt. Det där är min dröm att få skapa 🤗

[@viktorherbivor]

Hoppas du får möjligheten en dag! Det är en givande process.

[@chekspire1988]

Grym du är Viktor tack för inspirationen

[@renemortensen9045]

Jättebra video! Mycket inspirerande!

[@avokadofilm8036]

Extremt inspirerande och vilken gedigen genomgång.

[@viktorherbivor]

Tack Ronny!

[@lottajutler1062]

Tack för en fin film med massor av bra tips ❤

[@LS-ll8ym]

Wow! Vad glad jag blir att jag snubblade över ditt konto!😊

[@matildajohansson3967]

Fantastiskt inspirerande! Tack så mycket för en väldigt givande video🤩

[@MrsSofftis]

Intressant och proffsig film!

[@sannaf24]

Tack för en fin, informativ och inspirerande film!

[@fialindstedt4146]

Stort tack för fantastisk inspiration! Har följt dig under en längre tid här på KZbin och blir alltid lika glad när det kommer en ny video! En stor inspirationskälla. Hoppas att jag en dag kan starta med mina egna odlingar och då kommer jag definitivt dra lärdomar från ditt stora kunnande! Tack för att du delar med dig! :)

[@anna-carinbjerkhede1358]

Tack för din fina film! Du är verkligen en inspirationskälla!

[@sharelius]

Wow! Otroligt inspirerande, matnyttigt och roligt att se. Ser fram emot att få skapa min egen skogsträdgård i framtiden!

[@zarahp2098]

Otroligt inspirerande! Tack för en jättefin video med många spännande funderingar, klottrade ner en hel del i mitt odlingsblock! 🙏

[@jossanstenberg]

Jättebra och inspirerande video, vilket jobb du har gjort! Det ska bli så kul och intressant att se hur din skogsträdgård utvecklas och växer.

[@kocakdjinisov7777]

Fortsätt med ditt grymma arbete Viktor! Fantastiskt 👏

[@viktorherbivor]

Tack Kocak 😍 Hoppas allt är bra!

[@TheJansonn]

Jättebra video. Bra jobbat Så fascinerande att se projektet födas som idé och sedan bokstavligt talat slå rot och växa. Vi fick ca 3 års erfarenhet samlat på några minuter. Jag hoppas vi blir bjudna på en uppdatering årligen. Då detta kan vara din eget skapade skog för flera hundra år framåt

[@lenajaretoft2715]

Tack så mycket för en fantastisk lärorik video 🤗

[@viktorherbivor]

Tack!

[@sergiocasella]

Härlig video! Hälsingar från Argentina

[@viktorherbivor]

Tack!

[@annettemartensson4523]

Tack snälla Viktor för att du delar med dig. Så fantastiskt, du lever min dröm. Detta kommer bli så enormt viktig kunskap i framtiden, och mycket tidigare än vad vi tror. Så stort grattis o lycka till kanske ngn från Alnarp SLU kunde vara intresserad av besök 👩‍🌾

[@ParanormalSchkitzo]

Superhärlig video! Harmonisk och inspirerande. Så häftigt projekt ⭐

[@viktorherbivor]

Tack! Kul att du gillade den 😊

[@ginasalmi6119]

Men va härligt. Detta visste jag inte om att det fanns. Jag bor inte så långt ifrån. Får komma och titta på detta någon dag när all grönska är tillbaks. Shit va bra jobbat.👍🌻 Mycket arbete bakom det där.

[@celesteessing676]

Jätte inspirerande! Jag håller också på med skägsträdgård samt renovera min gamla hästgård så jag har inte mycket fritid till det men din video gör att det börjar kliar och jag vill så gärna in i trädgården igen! Jätte bra gjort!

[@fjalar4856]

Tack alla som gillat och prenumererar så att algoritmen upplyste mig om Victors kanal. Vilken guldgruva!!! Har följt Charles Dowding, Huwe Richard med flera av inspiratörena från Storbritannien under flera år men att det fanns en barfotaentusiastisk vegan precis som jag själv, så nära, med så fantastiskt fina videos. Jag är i chock. Tack alla för att ni finns❤️

[@viktorherbivor]

Hurra! 👏👏👏

[@mindyourmindbyevaflood9555]

Underbara Viktor!! Vilket härligt projekt! Din inställning är inspirerande och mina egna planer för min trädgård tog just en ny riktning! TACK för att du gjort den här videon, tack för att du delar med dig! Det du gör är FRAMTIDEN! Aldrig har det stått så klart för mig att det här är framtiden!

[@viktorherbivor]

Tack Eva 😍😍

[@mejram2044]

Det blev så fint! Och vad kul att få följa med på resan. Ser fram emot att de fortsättningen!

[@viktorherbivor]

Kul att du hänger på 😄

[@JoakimJohansson91]

Så jäkla bra jobbat vännen. Fantastiskt mysig video. Otroligt inspirerande. Varit en ära att hjälpa till och hoppas få hjälpa till mer när möjlighet eller behov dyker upp ❤️ Kudos till dig för ett hållbart arbete!

[@viktorherbivor]

❤️ Tack själv! Det har verkligen varit givande att ha ditt sällskap under de knegiga delarna av projektet 😊 Få personer jag känner till som är så villkorslöst generösa med att hjälpa till som du. Ser fram emot att dela många skördar med dig!

[@Jakob728]

Gud vad häftigt. Kommer bli så spännande att följa! Jättefin video.

[@viktorherbivor]

Tack! Uppskattar orden.

[@PedrerosMountain67]

Som du sa Viktor det är en inspirerande video, man blir lite avundsjuk :) mycket jobb men man ser framgång och hur vackert allt blir, Grattis!! :)

[@viktorherbivor]

Ja, det kommer bli kul att iakta platsen under de kommande åren 🙂 Tack för orden!

[@PedrerosMountain67]

@@viktorherbivor gillar att se på dina videos, duktig!!

[@jojobuenaflor3568]

jag kan inte tro at jag satt och tittade på en odlingsvideo hela 40 minuter. väldigt inspirerande för alla koloniodlare som jag. tack för en härlig video.

[@viktorherbivor]

Underbart! Kul att du gillade den 😊

[@alejandradonoso9618]

Helt otroligt det du åstadkommit, Viktor! Fantastiskt och MYCKET inspirerande!!! Hoppas min familj och jag får chansen någon gång att komma på besök!

[@viktorherbivor]

Tack Alejandra för de fina orden 😊😊 Funderar på att ha en eller ett par besöksdagar för intresserade i juli/augusti! Annars är ni välkomna vid annat tillfälle också. Alltid kul med besök.

[@PatriciaMM90]

Otroligt inspirerande. Ska genast ut och kika på vart på tomten en skogsträdgård skulle passa bäst.

[@annaclaranilsson7058]

Fantastiskt inspirerande! Håller på att anlägga ny trädgård och vill ha mycket ärligt. Fick många tips och tankar. Detta sätta att tänka kring odling är så mycket mer inspirerande än det som jag gjorde för 20 år sedan nör det var fokus på bar jord och ogräsfritt. Ogräsrensning tog död på intresset. Men nu blir det en annan sak.

[@viktorherbivor]

Härligt Anna! Skogsträdgårdsodling handlar mycket om att släppa taget lite. Lita på att ytor, efter lite stöttning, kan stå på egna ben. Visst känns det ganska trevligt att det man lägger mest tid på i en väletablerad skogsträdgård är skörden!

[@fengpingmao342]

Tack för att du delar med dig om dina odlingar. Ska testa att odla de olika bär som du har nämt i videon!

[@viktorherbivor]

Gör det! Blåbärstry, bärhäggmispel och svarthallon är trevliga bär som få känner till.

[@a.p1675]

Vad grym du är! För 12 år sen ville jag göra liknande saker som du håller på med. Permakultur och skogsträdgårdar. Men bor man i stan och inte har någon aning var man ska börja så känns det väldigt svåråtkomligt. Vill dock meddela att jag i år fått en kolonilott och tänkte börja iaf. Du e en inspirationskälla. Det är mycket fördelaktigt att ditt material ger lösningar som är anpassade till Sverige. Tusen tack bug o bock!

[@peasinourthyme5722]

Hur var första året med kolonilotten?

[@a.p1675]

@@peasinourthyme5722 haha.....vet inte vad jag ska svara på det?! Min far tyckte jag investera för mycket på kolonilotten (inte ens din mark). Så han sa "ta Torpet". Så sa upp kolonilotten med löfte om Torp. Där gjorde far bort sig.....inte fått nå Torp. MEEEN nästa vecka ska jag till det utlovade torpet o tanken är att jag får nycklar. Ledig varannan vecka tills september. Tanken e jag ska hänga på Torpet. Mot nya äventyr!

[@a.p1675]

@@peasinourthyme5722 far min blev sur på att jag la ner så mycket pengar på kolonilotten. Han sa att jag skulle ta landstället. Nu har jag ett torp mitt i vildmarken. Grävde precis min första "Hugenkultur" grop. 10m x 0 75m. Kommer nog gräva hela sommaren 😉

[@peasinourthyme5722]

@@a.p1675 Det gläder mig storartat att din fars vrede fått ett så konstruktivt uttryck! :D Grymt fint att du nu kan förverkliga dina planer! I vildmarken med! Får man fråga i vilken landsände du pysslar? Förutsättningarna är ju himla olika i avlångsverige...

[@klaussemand]

Vældig inspirerende at følge udviklingen gennem flere sæsoner. Jeg fik mange gode ideer af at se dit vedholdende arbejde. Held og lykke til fremover! PS: Har du overvejet at lave et læhegn (windbreak) omkring området? Det kan, som du ved, laves af 100% spiselige træer og buske. Tak for at formidle det hele!

[@viktorherbivor]

Tack Klaus! Jag har övervägt ett ätligt vindskydd men det tar så lång tid för det att etableras. Jag anlade ett av pil istället som redan efter ett år skapar skyddande effekt, och skapar fint material som man kan bygga saker med i odlingen 👍

[@mariekemalotaux6098]

Jättebra video! Hur har du bekostad ala inköp?

[@viktorherbivor]

Nästan uteslutande med egna besparingar 🙂

[@mariekemalotaux6098]

@@viktorherbivor 👍

[@tueanchaipradap1753]

Hej vill bara säga Wow, vilket arbetet du har gjort.

[@viktorherbivor]

Tack!

[@ChristinaEdursdotter]

Tack för en jättefin video! Vilken fantastisk och vacker plats du skapar! Kan man besöka dig där? Jag är på säsong två med min plats:) Plansiloplasten du använder i filmen, var köper man den och hur tjock?

[@viktorherbivor]

Går fint att besöka under sommaren :) Köper från polyprodukter.se, väljer det tjockaste alternativet.

[@ChristinaEdursdotter]

@@viktorherbivor Tack! Vill gärna komma och titta imorgon fredag, är det bara att åka dit och gå in?

[@viktorherbivor]

@@ChristinaEdursdotter Du kan se odlingen från utsidan av stängslet 👍

[@ChristinaEdursdotter]

@@viktorherbivor Tack för svar! Har du visning innanför stängslet någon gång under sommaren?

[@lunizparlein173]

Var finns du och din skogsträdgård?

[@alicelarsson5884]

Har du något förslag på böcker eller artiklar om hur man odlar i Sverige. Jag är nybörjare på att odla och skulle också kunna odla fleråriga plantor men har inte koll på vad man kan odla i kalla Scerige.

[@viktorherbivor]

Kolla in ’Skogsträdgårdsboken’ 👍

[@asajagerholm9633]

Får man be om webbadressen igen för inköpen? Litauen, var det väl? 👩🏼‍🌾🌱

[@viktorherbivor]

Vitaflora.lt. Det är dock bäst att beställa senast vårvinter för att garantera bra kvalite på växtmaterialet.

[@isanewday]

Låt oss säga NEJ till djuroffer!

[@viktorherbivor]

?

[@cebaztian]

Har du någon länk till dom där sorkfällorna?

[@viktorherbivor]

Sök på TopCat sorkfällor

[@VeganYeshua]

Vad betyder tatueringen på höger handled? :) nu un?

[@viktorherbivor]

Det blir nu åt båda håll. En påminnelse till mig själv om att vara närvarande.

[@VeganYeshua]

@@viktorherbivor 🔥 Keep it up 🙏

[@pontusbengtsson7146]

Tog du bort tejpen på kartongen? Jag tänker att man inte vill få plast i jorden.

[@viktorherbivor]

Japp, tar bort all tejp så gott det går.

[@veronicamacchiavello-y6t]

Funkar allt detta i skåne?

[@viktorkarlsson-rutgersson3505]

Ja absolut