François Cruaud - les avantages de la cuisson à l'induction.

[@bstr-ey6wl]

enfin un vrai cuisinier qui recommande ! mieux que le gaz, a l'usage.

[@jacquylenoir9097]

Je ne suis pas cuisinier, juste un gars qui aime faire la cuisine et je vous assure qu'une fois, on a fait la cuisine avec une plaque à induction, on ne peut plus s'en passer, c'est autre chose, on peut cuire autrement et c'est bien meilleure

[@toutajoye8007]

Ma Plaque whirlpool achetée il y a quelques jours cuit par intermittence .. marche, s’arrête, fait un petit claquement et reprend ! Est ce normal ? Merciiii

[@jacquylenoir9097]

@@toutajoye8007 Pour le cuisson par intermittence, oui, c'est normal, c'est pour garder la temperature constante, le clac, c'est peut être un relais, mais demandez au service après vente

[@toutajoye8007]

Jacquy Lenoir merci pour votre réponse .. franchement je ne m y connais pas du tout. Je l’ai acheté sur le net, je vais voir ça avec eux, mais déjà ça me rassure si son fonctionnement est normal .. merci encore

[@housemasterjkm6332]

est ce que cest pratique et performant pour mijoter 2h à basse temperature?

[@bstr-ey6wl]

7:25...

[@kawan3661]

je suis très fan mais sans matière grasse cest difficile de ne pas bruler une viande non grasse

[@kawan3661]

mais bon une noisette de beurre et cest réglé

[@ericaleix9032]

Cuisson trop violente pour les mijotages ou le caramel par exemple ...

[@alexandrechatty5439]

N'importe quoi : avec mon induction 2kW, je peux faire frémir de l'eau en continu ( 60º ) sans la faire bouillir.