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il formati sui forni sbarca a Milano e lo fa in grande stile per due semplici motivi. Il primo partiamo da piazza del Duomo e giriamo per la zona centrale finendo alle colonne di San Lorenzo. il secondo e' che ero quasi sicuro di trovare trappole per turisti e invece mi sono imbattuto in due forni molto, ma molto buoni. L'ultimo riserva una sorpresa per il mio palatocon delle focaccie incredibilmente buone. Milano quindi in questo primo episodio non solo si difende ma demolisce luoghi comuni che, appunto, non sempre sono veri.