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¿Qué surge de la combinación de dos agrónomos y un politólogo? Holaponia, un emprendimiento hidropónico que se convirtió en el primero en su clase en 9 de Julio
Hace poco más de cuatro meses los habitantes de la localidad bonaerense de 9 de Julio y alrededores vieron desembarcar en sus mercados y restaurantes un amplio catálogo de verduras hidropónicas. Ellas llamaron la atención no solo por su calidad y la novedad que supone su sistema de producción, que cada vez se impone con más fuerza en el sector, sino también porque detrás de ellas hay tres jóvenes emprendedores que a su corta edad desarrollaron el primer proyecto de este estilo en la zona.
Se trata de Holaponia, una emprendimiento que comenzó a idearse en 2020 durante la pandemia y que logró volverse realidad el año pasado de la mano del politólogo Francisco Gavalda, y de los ingenieros agrónomos Tomás López y Juan Lucas Ibáñez.
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