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Receita prática para fazer para a família com um toque asiático.
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Ingredientes asiáticos - mycollection.s...
Anotem:
- 4 coxas com sobrecoxa
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- 3 c sopa de maionese
- 1 c sopa de Gochujang pasta de pimenta coreana ou Sriracha a gosto
- 2 dentes de alho picadinhos
- Salsinha picada a gosto
- 4 batatas em cubos grandes cozidos no sal
- Azeite a gosto
Modo:
1. Tempere o frango com sal e limão. Misture a maionese, Gochujang, alho, salsinha e passe nas peças do frango, coloque por baixo da pele também. Leve para assar coberto com papel alumínio no forno quente a 200C - 45 min. Tire o papel alumínio acomode as batatas e regue com um fio de azeite, leve para o forno até dourar. Bom apetite!
Esse frango fica suave na pimenta, quem quiser mais apimentado usa mais Gochujang ou Sriracha.