Frango na brasa, qual a tesoura certa para cortar o frango assado?

A tesoura de cortar o frango assado.

[@josealvesdasilva4072]

mim tiri esas duvidas por favor meu amigo! e parabens pelo trabalho! vc ta ajudando muinta jente! obrigado por tudu!

[@diegoprellud]

Eu que agradeço a oportunidade de ajudar, estou as ordens

[@nilsoncosta7547]

Foi ultil sim , caro sandrao, obrigado!

[@diegoprellud]

Sempre às ordens

[@paulorobertopereiraroberto7947]

Olá qual o modelo da sua churrasqueira vc pode me enviar obrigado o meu nome é Paulo Roberto boa-noite

[@luisorlandoalcaraz5994]

Sandro un abrazo grande desde Argentina , muito obrigado por compartir seu conhesimento con todo mundo.

[@diegoprellud]

Obrigado, estou sempre às ordens

[@criativoser]

Qual marca/ modelo é melhor?

[@kelycristina6994]

Olá amigo, onde consigo comprar essa tesoura mundial? Procurei e não achei 😔 vc pode me ajudar?

[@antoniobenedito564]

Pra que serve esse Seringa???

[@neusascamardi8830]

Foi muito útil 👏👏👏

[@diegoprellud]

Que bom, estou sempre às ordens

[@sandrotemotiodelima5652]

Boa noite Sandro gostaria de saber de você , se alguma vez vc já teve problemas dos garfos ficarem grudados no espeto na hora de tirar o frango na frangueira a gás , e se sim como lidar com este problema . Desde já meu muito obrigado

[@diegoprellud]

Olá, isso acontece pelos resíduos que ficam entre o espeto e os garfinhos, vc raspa com uma fraquinho do lado que vai sair os garfos e vai girando e forçando a saída deles normal mente, estou sempre às ordens

[@joaogabriellaus9703]

Boa tarde posso corta com essa tesoura a galinha no meio para fazer a limpeza dentro da galinha posso abri meio com essa tesoura

[@diegoprellud]

Essa é para cortar carnes que já estão assadas, cruas use as facas.

[@cassiaito9206]

Como é o nome da marca da tesoura alemã?

[@josealvesdasilva4072]

sandro boa noite aqui é josé alves! meu amigo mim tiri uma duvida por favo! eu vou fazer o tempero para. asar na brasa e no gaz! é aprimeira vez que nos vamos fazer! si eu colocar as 250g de pimenta malagueta em 25litros de água não vai ficar ardendo de mas não? porque pimenta malagueta arde bastante! nos conseguimos encontrar o vinagre vinho tinto! e vc falou que ér o vinagre tinto! tem diferença de um para uotro?

[@diegoprellud]

Olá, não ficará ardido, só não pode ser consumido por quem tem alergia a pimentas, o vinagre pode ser o tinto ou de vinho tinto, penso que seja o mesmo, caso não for, os 2 tipos ficam perfeitos, estou sempre às ordens

[@silveira9602]

Blz Sandro, essas tesouras da para abrir a carcaça crua de galinha caipira? Grato

[@diegoprellud]

Olá, não, ela só é usada para carnes assadas, estou sempre às ordens

[@salustianoubialli6919]

BOA TARDE, VIM NESSE VIDEO COMENTAR Q USO SEU TEMPERO DE FRANGO A TEMPOS JA. VC PARA MIM E O MELHOR PARA ISSO, E QUERIA SINCERAMENTE COMER LA NO FRANGO DA BRASA E TE CONHECER SANDRO. FELICIDADES

[@diegoprellud]

Olá, muito obrigado pelo prestígio e pela gentileza, é uma honra para mim poder ter ajudado, seja sempre bem vindo, meu frango está fechado pela pandemia, ficamos em contato e assim que abrir aviso vc, mas estarei sempre às ordens, obrigado.

[@murilotridapalli1929]

Boas dicas!

[@diegoprellud]

Obrigado, estou sempre às ordens

[@sabordabrasa8124]

Sandro eu esqueci de te perguntar: Esses preços é só o frango ou vai junto algum acompanhamento? Obrigado mais uma vez.

[@diegoprellud]

Opa, beleza, vai só farofinha, os acompanhamentos são aparte, estou sempre às ordens

[@sabordabrasa8124]

@@diegoprellud A Sabor da brasa agradece.

[@marcustldasilva6769]

Boa noite meu amigo vc tem uma receita pra temperar o frango pra assar na frangueira e poderia compartilhar ?

[@ronildopeixoto1179]

Boa noite, Sandro tenho uma dúvida, qual as medições ideal pra frango

[@diegoprellud]

Olá amigo, as medições das tesouras? Estou as ordens

[@mariaizidoro6533]

Muito Obrigado

[@joaopedroteixeira2976]

Aonde compro dessa tesoura Sandro?

[@diegoprellud]

No mercado livre ou lojas que vendem assessórios para açougue e churrascarias

[@dolicshevis]

Sandro boa noite esse tempero injetado no frango aberto pega tb?

[@diegoprellud]

Sim, fica perfeito, estou as ordens

[@mariaoliveira4199]

Sandro preciso de algumas dicas, se vc não se incomoda. Quero colocar um pequeno negócio de frango assado na brasa com essa máquina q roda o frango sozinha.Onde posso comprar!?

[@diegoprellud]

É artesanal, você precisa mandar fazer em um serralheiro de sua confiança, quanto as dicas, estou sempre às ordens

[@jorgealvino394]

Aonde encontra pra compra essa tisora! !!! Aqui uso da tramotina.

[@diegoprellud]

Mas se a tramontina for da mesma, é muito boa, tem no mercado livre,estou as ordens

[@lucasxbs1042]

Sandro, após você tirar o frango da brasa ou da máquina, ela mantém a temperatura no isopor por quanto tempo ?

[@diegoprellud]

Eu levo até umas 3 horas pra entregar tudo, e sempre mantém a temperatura nesse tempo.

[@qualaideia2873]

Voce usa frango congelado?

[@diegoprellud]

Sim, sempre, espero desempedrar e já vou temperando.

[@matheusvitor6245]

Quanto custa essa máquina , eu também vir um no rei dos carinho a carvão fale a pena .

[@diegoprellud]

Ela é artesanal, cada jeito que fizer sai de um preço diferente

[@diegoprellud]

Precisa testar na sua região se vale a pena

[@leidianerios1554]

Onde consigo comprar essas tesouras em goinia

[@diegoprellud]

Casa de material para açougue, na Internet também é bom, mercado livre.

[@lucasxbs1042]

Quantos litros é a sua caixa de isopor ? E é de algum material específico ? Percebi que meus frangos se ficarem na brasa, ficam ressecados, após as 3 horas realmente tem que tirar.

[@diegoprellud]

Sim, chegando no ponto tem que tirar e ir para o isopor senão resseca, minhas caixas cabem 25 frango mais ou menos.

[@Cinthia2003]

Como assim? Estou estudando o negócio de colocar frango. Não entendi o comentário. Quando fica no ponto assado e ainda não foi vendido tem que colocar o isopor? É isso? Me explica por favor

[@lucasxbs1042]

@@Cinthia2003 Sim, quando o frango chega no ponto, você não pode deixar ele na brasa, pois assim irá ressecar. Você tem que reservar ele em um cooler ou isopor para manter ele quente e suculento.

[@Assadosgabriel]

Valeu Sandrão.

[@diegoprellud]

Sempre às ordens irmão

[@juacocelular5517]

Quanto custa a consultoria?

[@diegoprellud]

Não estamos mais fazendo, mas estou aqui sempre às ordens

[@MC-dm9kh]

Fala Sandro boa noite quanto tá o custo do frango por aí ? E qual preço vc está vendendo e tem algum grupo de WhatsApp de vocês aí

[@diegoprellud]

Olá amigo, aqui hoje está 11,40 o kilo, estão vendendo, a 38,00, eu não estou mais mexendo com frangos, voltei a fabricar camisas, minha antiga profissão, estou as ordens

[@MC-dm9kh]

@@diegoprellud poxa que pena aprendi muito com você sorte na nova empreitada

[@diegoprellud]

Obrigado, mas estou sempre às ordens no que eu puder ajudar.

[@sabordabrasa8124]

Sandro meu amigo, como vai voce? Seu frango é de 2 kg também, se for qual é o preço que voce cobra no seu frango? Abraços

[@diegoprellud]

Olá, sim 2k, aqui está 35,00 o do gás e 38,00 o da brasa.

[@sabordabrasa8124]

@@diegoprellud Muito Obrigado.

[@neusascamardi8830]

Valeu amigo 👍

[@diegoprellud]

Eu que agradeço, estou sempre às ordens

[@MARCO-vj9oy]

tem uma japonesa que é excelente

[@reinaldofurlan3392]

Grande Sandro Diogo

[@diegoprellud]

Grande Chicória meu amigo irmão.

[@atelievidilovee]

Sandro, estou assando o frango na brasa durante 2:30 à 3horas, após isso embalo ele no saco PP, deixo aberto o saco, mas ainda assim continua suando. Entretanto, o que está acontecendo comigo é que, após tirar o frango da brasa e colocar no isopor, o frango fica em média ate horas quente, mas os últimos frango estão ficando ressecados, não sei o por que ? Me ajuda.

[@diegoprellud]

Olá, vc não pode deixar o frango na churrasqueira após dar o ponto, assim que ficar pronto vc deve tirar e guardar no isopor sem fechar o saquinho, igual vc está fazendo, se ficar na churrasqueira depois de dar o ponto final ele resseca, estou sempre às ordens

[@lucasxbs1042]

@@diegoprellud Eu estou fazendo isso, mas sinto que ele tá ressecando eu uso cooler em vez do isopor isso interfere ?

[@lucasxbs1042]

@@diegoprellud EU SINTO QUE FICA MUITO QUENTE NO COOLER E ACABA COZINHA E ENRIGECENDO A CARNE

[@lucasxbs1042]

Sandro ?

[@luismiguelfilho7494]

🙌🙏

[@cleideteixeirapereira814]

Tem algum grupo de watsap pra vendedor de frango assado?

[@diegoprellud]

Olá, no momento não estou tendo, caso o pessoal me coloque, eu aviso aqui ok? Estou as ordens.

[@claudioadaofrasao3947]

Táva sumido sandrão abraço

[@diegoprellud]

Opa, tô poraqui mesmo irmão, grande abraço, estou sempre às ordens

[@criativoser]

Essas tesouras são mosca branca. Muito difícil de achar

[@MC-dm9kh]

Bom dia Sandro está sumido do canal precisando de uns toques seu abraços

[@diegoprellud]

Opa, tudo em paz?, estou sempre às ordens

[@MC-dm9kh]

@@diegoprellud como está o preço do frango aí na sua região ? Qual preço que vc está vendendo ?

[@talitaeuzebio959]

verdade ver o osso da nojo.parei é comprar por isso