Frankfurt Chorba, loved by millions of people! Bean soup with smoked meat!

Frankfurt Chorba, loved by millions of people! Bean soup with smoked meat! Frankfurter Chorba is just a great dish, now don't be afraid of gas leaks)) this is a joke. Bean soup, you can cook with regular beans, but they take a long time to cook, so I always use canned beans. Soup with meat, it's tasty and filling, it's very easy to prepare. How to cook chorba, today I will show you the Frankfurt recipe. Chorba recipe is very easy to prepare.
Recipe and ingredients:
cut into 200 g smoked ham.
Finely chop 1 onion.
Grate 1 carrot.
Chop 1 parsley root.
Finely chop 1 celery stick.
Chop 1 pepper.
Also chop 1 leek.
Let everything simmer under the lid for 5 minutes over medium heat.
pour 1.5 liters of meat broth and boil for 15 minutes.
Cut into 200 g smoked sausage.
Melt 20g butter.
Chop garlic and chili.
Add coriander and paprika.
Add 1 tbsp flour and fry for 1 min.
Add 500g canned beans and cook for 15 minutes.
add chopped parsley and salt, mix and leave for 30 minutes.
Bon appetit.
Friends, if you liked the video, you can support the development of the channel:
Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your page!
Rate the video! 👍That's nice and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least an emoticon. I will be very happy!
Registration is very quick
@ / @schnelllecker
Already registered? ▶ Turn on the ringtone to stay informed about new videos! Thanks for the nice comments and great ratings! We cook with love! 💖💖💖

[@juliamimi762]

Lieber Bob, es ist überhaupt kein Problem die Bohnen selber zu kochen. Am Abend voher einweichen und am nächsten Tag koche ich sie ca.60minuten. Das ist mehr ein Eintopf als čorba. Dennoch sehr lecker. 😋 viele Grüße.

[@Rozhin_Viktor]

Эх!!! Жалко нельзя попробовать, выглядит изумительно😋😋😋

[@user-lastoutlaw]

так приготовь и наслаждайся)

[@Serhio79]

Всё что есть в холодильнике, нашинкуй обжарь, добавь фасоли..... овощное рагу с мясом.... Нож огонь!

[@wodemao853]

Вот это суп, я понимаю! Обалдеть! 👍

[@kossak16b]

Одно непонятно, зачем обжаривать копчёную колбасу, пусть и на сливочном масле

[@maksimshyhau]

Фасолевый он чисто условно. При таком наборе мощных ингредиентов, вкус фасоли будет только внутри самой фасоли. А вообще это какая-то стандартная европейская похлебка (мясо, лук, морковь, болгарский перец, сельдерей... всё обжарить и сварить). Почти в любой европейской кухне такой имеется. Различаются мелкие нюансы.

[@Nailbiting457]

По сути это наш гороховый суп. Копчёное мясо да овощи. Только вместо гороха фасоль, хотя всё те же бобовые

[@СветланаКошляк-ю4б]

Большое спасибо за то что вы нас всегда вдохновляете . Великолепный супик !!!! Удачи вам !!!! 🥰💖🥰🤓🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖🥰💖

[@blancaliliasalazar323]

Que rica !!!💗Se apetece mucho en este invierno.Intentaré hacerla con embutidos similares que consiga aquí en México.Me agrada ver cocinar a un hombre que demuestra en el proceso su gusto por la cocina.💖

[@padredemishijos12]

Esto es nada mas ni nada menos que una fabada o cosido estilo Español.

[@jaimegarcia9408]

En España se hace este guiso con chorizo. Al estilo español , también se le pone morcillas y carnes ahumadas

[@Frimouss57]

Merveilleuse recette 🤪 Merci beaucoup 😉👍

[@solangepierre6843]

Je ne connaissais pas la chorba, mais ça donne vraiment envie,il faut absolument que j'essaie cette recette. Merci pour vos plats qui me paraisse tous succulent. Bonne soirée. ❤❤❤😊😊😊❤❤❤

[@christa446]

Was für eine leckere Suppe mit weißen Bohnen sieht sehr gut aus und ist sättigend vielen dank für das köstliche Rezept

[@Dailyblue9842]

Hola Bob. Bueno tardes. Uno bueno preparación es de uno bueno sabor, la tuya mano, gracias por vídeos. De gustar de tu mano al mirar, es rico. 👍 Todo delicioso. 😋 Alguno día lo hago 🥂 Manos y brazos bonitos.💪 Bendiciones. ✨🌹🙏

[@irenaoreskovic8339]

That soup looks so good I’m making some tomorrow 😋😋💜

[@jeanniebrooks]

I wish I could get parsley root. I sometimes use celery root, and parsnips, depending on the flavors of the soup.

[@chevretchantal5666]

Ça l’air vraiment trop bon !! Je vais la faire aujourd’hui !

[@andrenell2237]

Thanks for sharing this healthy recipe of real food that one can enjoy on a cold winters day.

[@НатальяКрылова-ь9т]

Danke, спасибо, очень вкусно 🥰

[@emanuelabuza1884]

Dazu gehören auch 1-2 Lorbeerblätter,etwas Thymian un auch Liebstöckel, der eignet sich besser als Petersilie.Chorba ist eigentlich ein Osteuropäischen Gericht, am meisten säuerlich,deswegen in dem Fall,wird auch ein Esslöffel Tomatenmark dazu gegeben.

[@gadfly14]

Если быть еще более точным, то чорба в восточную Европу пришла от турков, а те взяли ее от шурпы народов Средней Азии.

[@emanuelabuza1884]

@@gadfly14 Wenn wir genau wüssten woher alles kommt....

[@gadfly14]

@@emanuelabuza1884 wir sind alle von Indoeuropäern...

[@СергейГринёв-п6б]

Коа по мне, то данное " блюдо" - это тот случай, когда решил помыть холодильник и... Всё что нашёл, чтобы не выбрасывать, решил засунуть в кастрюлю и ещё "рецепт" обязательно считать авторским! А если серьёзно, то учитывая такое большое количество различных ингредиентов с различными вкусами и добиться сбалансированного вкуса присущего именно этому блюду - это не реально!

[@makayla8693]

Hi Buza😮😮😮

[@tanyakilario9845]

Очень мне понравился суп Всё необходимые продукты есть, так что завтра сварю Я из Бользано, у нас похожая кухня

[@melissabibby7310]

Looks delicious, thanks for sharing another amazing meal! Have a great weekend.👍😋

[@ianatrufkina9027]

Super 👌

[@ОЛЬГАЧИРИКИДИ]

КРАСИВОЕ БЛЮДО И КРАСИВЫЕ РУКИ.

[@plombiranor]

в чем красота рук??? в волосах??? от этого вида блевать охота, представляю сколько может быть волос в блюде))))) с этой повышенной волосистостью нужно что-то делать)))))

[@alexandrebatistadosantos9100]

ola sou do Brasil,ótima receita perfeita p dias frios com certeza entrará p o meu repertório parabéns👍👍👍🥰🥰

[@АлексейДронов-я2м]

Скажите а у вас всё супы с сельдереем?

[@cristinafratilescu9614]

Looks amazing 👏

[@johnmcdonald323]

That looks awesome 👌 👏!! Very well done 👏!!

[@juliamarple3785]

I wish I could try some of those ingredients. From a small town in New Mexico, USA.

[@mariaklein3842]

Schmeckt so lecker,schmeckt nach mehr 😋😋😋

[@marcellerodriguez1500]

Luce sabroso, pero yo prefiero hablandar el frijol, y usar el bacon de tiritas,y las salchichas ahumada sin esa grasa, es demasiada! Y si le agregas un poco de acelga, quedan super ricos! Gracias!! Desde Miami. 🙏🙅‍♀️🇺🇸♥️🇧🇷👏👍👋👋

[@user-lastoutlaw]

вкусно, сытно!

[@debbieatkinson6711]

This soup looks magnificent!

[@asitotorkulova7978]

Это шедевр

[@Aricha-Aricha]

Спасибо, накормили)

[@aleksandarteodorovic5349]

This is a Serbian staple dish. I grew up on it and I still cook it every month.

[@alessandramelis1868]

Zuppa favolosa👍👏👏👏bravissimo🔝🔝👋👋

[@angier644]

When you say at the end Add salt and parsley and leave for 30 minutes... Does that mean cook for 30 minutes more or turn off the stove and let it rest.

[@jaimegarcia9408]

In Spain to this frijoles ( alubias) introducing spanish chorizo, morcillas and tocino and panceta.

[@hildabatista489]

Huumm que delícia 😋 parabéns 👏 vou fazer com certeza 👍🤗❤️🙏

[@Zugunder]

Нож шикарный! Как называется?

[@Eishockeyfledermaus]

Ein wunderbarer Eintopf . ❤👏 Wo kann man denn diesen schönen Topf kaufen , bitte ?

[@achimveith3267]

das würde mich auch interessieren 😇😇

[@gracianelson9679]

Very delicious!!

[@ЙорданКостов-г1ъ]

Прекрасно!

[@СемёнБудённый-я6м]

Разновидность солянки с корнем петрушки.

[@אנגלהבנימינוב-ק3ל]

Слишком много жира и холестерина,а фасоль лучше промыть от его рассола, будет нежнее и красивее цвет бульона❤

[@zoranmicic4563]

exelent ,👍

[@wmsong2680]

nice🤗

[@jaimegarcia9408]

This frijoles is very typical to spanish traditional food. Alubias de la abuela.

[@викторвладимиров-ш4ч]

То, что это будет вкусно - не сомневаюсь. Но я сразу вспомнил 2 пословицы: 1). говорила репка, что она с мёдом сладкая; 2). каша из топора.)))

[@maroz1154]

Amazing.

[@esoterischeberatungmalande4562]

super tolles Rezept aber deine Musik ist zu laut...vielleicht gibt es die Möglichkeit etwas anderes begleitend zu spielen

[@ИгорянБорисыч]

Обычно такой суп готовят после праздника, когда остаётся много всякой нарезки, овощной и мясной. Выбросить жалко, а вот такой бодрящий супчик, самое то после застолья. Острый, солёный, густой. Аж слюни потекли! А фасоль, это как кому угодно. Можно и картофель.

[@eliceniagarcia6014]

Deliciosa sopa!!!

[@r.a4982]

Сегодняшний день это мой самый любимый суп 😂😂😋🤤

[@amiga-vy2uj]

kann man auch grüne bohnen dazu nehmen ? ich mag keine weisse bohnen....

[@ldoumen9904]

mit herrliche Pianomuzik

[@АнатолийЛубенец-и1р]

интересно, почему он фасолевый?)

[@M.Sh.L]

Where do you get any kind of broth from??????

[@stelutahazics8490]

Ottimo

[@davidcomtedeherstal]

Never heard of Frankfurt Chorba,

[@richdiddens4059]

Some of these ingredients are not available locally. Smoked ham, smoked sausage, and parsley root. Would smoked pork chops, kielbasa and parsnip work? And maybe a chopped up chard leaf for a little more green?

[@jeanniebrooks]

I wish we had access to some of the wonderful looking smoked meats and sausages shown in this channel’s many soup recipes, but I’m so glad I can get smoked ham shanks, smoked turkey drumstick, chorizo, linguica, andouille, and many American ones like Louisiana hot links. I think for this bean soup, I would use whatever I think would be tasty. It seems to be universal to make a bean soup like this with smoked meats/sausage in many countries. Happy cooking!😊

[@jeanniebrooks]

Yes to the Keilbasa! I forgot! I use it in many soups like cabbage soup, even ones with Mexican flavors. And smoked pork chops would be great w/beans & veg as well.

[@ninagodunova2444]

Ещё бы не суп !? Конечно суп ! Только сильно густой , потому что там только ананасов нет, а то всё есть !

[@aslanliulviyye3025]

Tesekkurler

[@НатальяНаталья-м8в5щ]

мощное хрючево 😃

[@КубаночкаЦветочек]

Как раз то,что нужно зимой.❄❄❄

[@nellan2642]

😍 😍 😍

[@maximilianmarti6801]

Was sind das für Würste? Ist das Stärke oder Mehl? Viel zu wenig Informationen, schade.

[@aleksandargoncharenko7263]

this soup has no tomatoes - so no acid ... should be served with a little vinegar or lemon juice ... this is my personal opinion ... I would call this soup - cleaning out the refrigerator :)

[@digital_cucumber]

Why do you always grate your carrot? Warum? :)

[@Sokol516]

Niste nista zaboravili da dodate😮😮😊😊

[@shamilpate9778]

Mr. Soup man.

[@robertgarmus1265]

Thank you very much 😊

[@jeffharper9703]

Die Suppe wird sicher auch gerne in Pforzheim gegessen😂

[@gadfly14]

Цибуля пошла от немецкого цвибельн

[@maximilianmarti6801]

Warum betiteln Sie die verwendeten Zutaten nicht?

[@benboboc856]

Si daca nu am bulion cu ce il inlocuiesc ?

[@ИльяКрылов-з8ь]

Похлебка обычная, по сути! А так...да, можно попробовать как-нить!

[@Дина-т2е7ц]

Нет, мои такое есть не будут. Да я и готовить такое не стану. Для супа густо, для рагу жидко.

[@sega6178]

ты наверно на шиномонтаже работаешь друг?

[@valerro276]

👍🥰

[@annsand2304]

А где фасоль ?

[@ВикторияЧемерис-л9ч]

Ой намудрил мужик

[@macmccreadie8541]

NOT parsley root---was PARSNIP.

[@erih4898]

Та ну, суп. Эта ш абычное рагу!

[@stefaniabucur9827]

🤗👍👍👍😋💯

[@eduardgolovatai-schmidt2791]

Das ist die Svhwachsinnchorba!... :)

[@carpediem5510]

Chorba kommt aus Nordafrika und nicht aus Frankfurt 🙄

[@maximous9993]

The word is from Turkish but soup called chorba is eaten all over Eastern Europe.

[@MrVensi]

Без магданоза!

[@АлоизийМогарыч-ы3я]

Я бы ч.л. сахара добавил в маринад.

[@sergiogonzalez3773]

LE FALTO PAPAS

[@rajtar2620]

Proč je tam hudba ona to rusi

[@drunkenn00b]

Die schlechten Untertitel sind schon ein Abtörner - grade wenn der Kanalersteller angibt selbst in Deutschland zu sein....

[@plombiranor]

а консервированную фасоль промывать не пробовали, а то выглядит не очень тягучая белая слизь, похожая на жидкость из носа

[@jamesdewiel4736]

Good but it makes me fart

[@maximous9993]

This new thing you are doing cutting up vegetables where you cut up half an onion for example, then stop filming and then restart filming having moved the onion is very annoying. That is not artistic.

[@mercyr777]

Добавьте мелконарезаные помидорки, грибы, изюм и халву и все слипнется...

[@elvimm5081]

Почему же такой сарказм. 🙂

[@mercyr777]

@@elvimm5081 Не согласен халва перебор, лучше курицу...

[@pasqualetondo6405]

Buonissima la faceva sempre la mia nonna tedesca

[@leonid8129]

После всего надо все это перелить в миску для любимого пёсика Фафика. Пусть полакомиться.

[@valentinave726]

ну так в России называется сборная солянка

[@raledmitar4440]

Sorry 👎

[@sergeisidorchik5012]

Бузанина

[@Максим-в3б1э]

Оденьте перчатки. Неприятно видеть такое обилие волос на руках и работу с пищевыми продуктами.