Franks Lieblingsgerichte - So bereitet man Schnitzel zu! | 6/8 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

Die Förstersauce mit Pilzen, Speck und grünem Pfeffer schmeckt zum Schnitzel. Frank Rosin zeigt, wie's gemacht wird.
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Rosins Restaurant läuft immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.
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[@erikantthetijssen4543]

Also wenn der bei uns in Österreich auch nur einmal sauce über n Schnitzel kippt hängt er im kühlhaus 😂😂

[@plumuckel84]

Hier in der schweiz das selbe....frage mich immer wieder wie man auf die idee kommt,sauce über ein schnitzel zukippen

[@beueuehebedududhdh]

Wiener schnitzel ist halt für einen deutschen zu langweilig aber dafür haue ich dem jenigen der ne Sadelle und nen Kapernapfel oder ne Kaper neben mein Schnitzel legt auf die Schnauze

[@Continental27995]

Noch schlimmer ist ja diese Angewohnheit ein Schnitzel mit anderem Frittierten zu paaren. Ich verstehe gar nicht, wie man Schnitzel und fettige Bratkartoffeln essen kann, geschweige denn Pommes frites, das ist geschmacklich langweilig und redundant und zudem nicht bekömmlich (eben lieber mit Gurken-/Erdäpfel-/Vogerlsalat). Aber vielleicht liegt das auch daran, das viele von uns Deutschen auch kein richtiges Schnitzel kennen oder essen, sondern eben fettig panierte Sohlen vom Schwein...

[@NiemandBauer]

Also schnitzel mit soße ist doch das beste

[@ivanasykorova66]

In Tschechien ist es auch verboten🙈eine sehr ungewöhnliche Kombi..

[@rinibrown8247]

„Der Innenausstatter hat freie Hand das Lokal komplett auf Links zu drehen“ Frank: Fahr doch mal in den Toom und hol vier Eimer mintgrün! 🤣

[@glm8319]

RiniBrown So herzlich gelacht😂😂🤣

[@kilian6068]

Warum macht man eine knusprige Panade wenn man das ganze Schnitzel dann in der Soße ertränkt?

[@ausmister1745]

das frage ich mich auch. Bei uns in Österreich ist es ein absolutes "no go" irgendeine(n) Sauce, Bratensaft oder ähnliches zu einem panierten Schnitzel zu geben. Abartig ist das einfach.

[@meisterdidi3187]

Echt so!!

[@stefanmoser4348]

ich kann da auch nicht zuschauen 🙄 zu einem Naturschnitzel würden die Soßen sehr gut passen

[@ydjbdhjeje7272]

Frank Rosin kann nicht kochen wer kippt die Soße auf die Panade damit sie durchpappt die wurde doch nicht kross gebraten damit sie danach Matsch wird Genau mein Kommentar

[@ydjbdhjeje7272]

Na zum Glück auch paar mit Hirn hier

[@dommesander7748]

Bär ist Mega sympathisch hahaha

[@vorna6664]

Vor paar Tagen von Rose gelernt dass man Pilze nicht in Öl oder Butter braten darf, weil die Flüssigkeit abgeben und dann kochen anstatt zu braten. Jetzt braten die hier Champignons in 1l Öl.

[@E39Passion]

Oh, heute wird mit Cognac abgelöscht? :D #MalWasRiskieren

[@makemyday671]

100 ml pro Pilz 😂 🤣

[@Ardi-zz9nm]

#Ja

[@MelonMelone0815]

Cocknack

[@hoale811]

Es war schön kalziumhaltig, schöne rote Flamme

[@pascaldinges5323]

Ich sage nur 2 Sternekoch also ein bisschen mehr Respekt bitte. Danke 😊

[@beatekrischun7255]

Wer auch Probleme mit seinem Restaurant hat und Frank ruft, sollte gleich etliche Flaschen Weißwein, Rotwein, Cognac und Pernod besorgen! 🤣🤣🤣

[@derpinguin7003]

Jedes Mal, wenn der Kerl „Sose“ sagt rotiert Konrad Duden im Grab.

[@2001jahr]

😂

[@porgy5978]

Oho, das ist ja endlich Ausstatter Flo! Ich hoffe es wird Mintgrün. Mal was originelles :)

[@xeneskeyx9866]

Porgtorias hell blau hatten wir auch lange nicht mehr...🤔

[@DJGSonik]

was ich heute gelernt habe wenn flammen aus der pfanne schlagen wirds gut xD

[@PhillipJ110]

SOOOOOOO EIN FEEEEEEEEEUERBALL JUNGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

[@heftigoder4603]

du hast gelernt wie geistreich du sein kannst lul

[@OliverdeClisson]

@@PhillipJ110 fresse du idiot.

[@jonnywennmacher5856]

Oder das passierte Tomaten von Netto auch in Ordnung sind 🤣

[@craxcorp5999]

Aber bei aller liebe, bei 6.40 mal auf Pause drücken. Von einem spitzen Koch, erwarte ich aber eine SOße die keine entwässerungstablette geschluckt hat. Der ganze Teller schwimmt weil keine richtige bindung in der Soße ist.Da kannst die Pommes dazu vergessen weil die sich voll saugen und matschig werden :D Und wirklich lecker sieht es genau in dem moment auch nicht aus ^^

[@SirKrammer98]

Als Österreicher blutet mir das Herz wenn ich Schnitzel mit Soße drauf sehe🇦🇹

[@fabiogrull4163]

Wie bei einem Italiener Ananas auf der Pizza!

[@johannestoll4011]

@@fabiogrull4163 Lieber Soße auf dem Schnitzel als Ananas auf der Pizza xD

[@kardhal]

oder Nutella auf Langosch in Ungarn

[@cumexolaf3276]

Das Zigeunerschnitzel stammt ursprünglich aus Ungarn; das Jägerschnitzel aus der französischen Küche d.h. ihr Österreicher habt hier mal gerade nix zu melden!

[@moompheus1956]

All I want for Christmas ist ne ganze 45 min Folge Rosin!

[@ydjbdhjeje7272]

Zieh sie dir doch online rein

[@moompheus1956]

@@ydjbdhjeje7272 wo geht das?

[@blockhunterlp8748]

@@ydjbdhjeje7272 also ist KZbin nicht online?🤦‍♂️

[@Gottesanbeter10]

@@moompheus1956 kabel1.de

[@Mangoclassy]

Hahaha jaaa, me tooo🤣

[@amglove1983]

Cool Bär lacht immer noch weiter haha.

[@amglove1983]

@@RaXXenCSS das stimmt feier den Typen 😂

[@ABC-zv2nf]

@@amglove1983 ich auch

[@thes5389]

Wenn du mitkriegst wie eine 20j. hinter der Kamera vorgibt wann was zu machen und zu sagen ist und du merkst: Frankyboy ist allein ungefähr so Hilflos wie ein gestrandeter Wal am Land - dann würdest Du auch bei allem lachen was Frankyboy macht und sagt.

[@pietjehoogevens2110]

Affengeile Soße! Heute zum ersten Mal probiert. Meine Kinder haben die Teller abgeleckt. Habe die Soße allerdings ueber die Kartoffel gemacht. Danke Frank!

[@apunktgpunktausopunkt6832]

@pietje wenn Du *am Anfang* noch nen Hauch kleingeraspelten Sellerie mit zu dem Pilz/Brühegemisch gibst, zum paar Minuten mitköcheln und dann erst die Sahne zugiesst, kommt es nochmal umso leckerer und bindet zudem auch bissl mehr 😏 Vielleicht überzeugt es Dich?! lieben Gruss, A.

[@jurgenschmidt8043]

Hätten die Betreiber die Schnitzel so in Sauce ertränkt, würde Herr Rosin sich beschweren:" Von wegen Schnitzel sind durchgeweicht, etc."

[@simonschubert9266]

Hatten Sie doch beim ersten Essen für Frank gemacht. Er möchte die Soße nicht. Aber über die Anrichteweise hat er sich nicht beschwert

[@softmeow4810]

ich hätte nicht gedacht, dass er die soße direkt auf das geile schnitzel klatscht, sondern vielleicht daneben serviert (in ner sosauciere oder so) :o

[@hotseby]

das liegt daran das er nicht kochen kann aber ein grosses ego hat

[@TheKapuzina]

Vom Kochen vesteht Herr Rosin wohl mehr als von KZbin. Wer bitte betreut diesen Kanal? Hier wird ja alles gemacht um das Erlebnis Videos zu gucken, völlig entgegenzuwirken! 1. Die Videos werden alle in 8-10 Minuten Teile hochgeladen, teilweise bis zu 9 Stück - packt doch bitte alles in eins - generell habe ich kein Problem damit, aber! 2. Wenn ihr schon so viele einzelne Teile hochladen müsst, dann packt bitte für jede Serie ein wiederkehrendes Buzzword in die Titelbeschreibung und nicht jedes Mal etwas völlig anderes, da hilft auch die Nummerierung 1/9 nichts, denn KZbin versteht nicht, welcher Teil zu welche Serie gehört, wenn es nirgends einen Anhaltspunkt für den Algorythmus gibt, diese Videos zusammenzufügen - sprich in der Autoplayfunktion werden willkürlich Videos aus diesem Kanal abgespielt, die nichts miteinander zu tun haben. 3. Wenn ihr immer noch keinen Bock haben solltet eure Videos mit einem ordentlichen Titel oder zusammengefasst hochzulaen, dann erstellt wenigsten eine Playlist für jede Folge, wie sie im TV ausgestrahlt worden ist. Dieser Kanal ist ein absolutes Grauen, was Usability angeht.

[@Nasenschnuckel]

Punkte 2 und 3 sind soooooooooo wahr.

[@PhillipJ110]

Ist ehrlich so, als Tippp: Wenn du eine Serie in einem gucken willst geh auf die Uploads vom Kanal, da sind die geordnet durch das Uploaddatum ;) :)

[@trackdaydetailing9651]

PhillipJ110 das ist ja aber gegen die Nutzerfreundlichkeit die KZbin eigentlich hat. Der Kanal missachtet nur jedes Werkzeug um es dem Zuschauer bequem zu machen und verliert damit definitiv views. Ich schau doch nicht auf dem Kanal nach, wenn es eben nicht sofort weitergeht ist meine Aufmerksamkeitsspanne um und ich schau was anderes. Auswahl ist ja genug da.

[@PhillipJ110]

TrackDay Detailing dann bist du auch ein bisschen selbst schuld

[@trackdaydetailing9651]

PhillipJ110 du kapierst echt nicht um was es geht. Ich brauch doch den Kanal nicht, die brauchen mich. Es war berechtigte Kritik zu sagen das der Kanal total seltsam moderiert wird und sie sich damit Erfolg verbauen. KZbin funktioniert nach seinen eigenen Regeln, wir „jungen“ passen uns dem an. Da bin ich nicht selbst schuld, der Kanal verliert mich und andere als Zuschauer und am Ende schaue ich eben was anderes und die verdienen nix. Wer gesehen werden will muss die Plattform richtig nutzen.

[@montana0507]

Für mich immer wieder ein Rätsel soviel Wissen über Speisen zu haben, Danke Frank

[@kaya1660]

Könnt mir sagen was ihr wollt, aber Bär ist einfach mega sympathisch

[@bambesfresser]

Ein paar Leute beschweren sich, dass Rosin die Soße uebers Schnitzel gibt. Man muss ja nicht das Schnitzel noch drei Stunden stehen lassen, sondern man kann es ja auch gleich essen. Schmecken tut es auf jeden Fall. Ich hatte die Nase voll von Schnitzel ohne brauchbare Soße dazu. Jetzt habe ich zwei vernuenftige Rezepte, die allen schmecken.

[@maikifan5946]

Wer findet auch, dass die Folgen länger dauern sollen?

[@uschidebera8988]

ich als wiener Schnitzel mit Sauce 😱😱😱😰😰😰😰😰😰

[@buckzero6854]

Die ganzen Folgen kannst du dir auf www.kabeleins.de/ angucken. Auf KZbin, soll dir nur Hunger gemacht werden ;)

[@stefanmoser4348]

@@uschidebera8988 das war kein Schnitzel nach Wiener Art, sondern ein Schnitzel nach Rosin Art. also, ich würde es nicht bestellen 😉

[@uschidebera8988]

an Stefan Moser 😤schade um die knusprige panier ein Verbrechen . aber danke für die Beruhigung 😉

[@hotseby]

niemand der geschmacksknospen hat

[@_holyo1406]

Eigentlich musst du nen eigenen Weißwein rausbringen zum.kochen Frank .... Schließ doch doch mal mit dem Jauch zusammen....ist der nicht Winzer?

[@Pingeable]

Knusprige Panada hat Sinn gemacht... Sauce unter das Schnitzel oder "a part" ist besser 😉😊

[@SekLoso1995]

Panierung dann bitte :) Panade ist was anderes :) wozu das Ding braten? Bei soviel Öl hätte er es gleich in die Frituese schmeißen können, das kenne ich dann etwas anders. A part wäre wirklich sinnvoller!

[@erichahnel4271]

Seit wann arbeitet Rosin mit Fachwissen... Löffel in beschichtete Pfannen grundsätzlich immer, Messer immer schön mit der Schneide über ein Brett ziehen... Selbst meine Lehrlinge hätten da schon Anschiss. Das Ding mit dem Öl hat sich irgendwie eingebürgert, wenn man halt zu dämlich ist ein Schnitzel zu braten macht das Fett den Job. Untersaucieren oder napieren wäre auf jedenfall besser aber der Teller ist groß genug ich Brauch es nichtmal ich kann auch die Soße entweder woanders auf den Teller geben oder eine Sauciere und überlasse es dem Gast.

[@SekLoso1995]

@@erichahnel4271 Sehr gut Kollege :) Bin wohl doch nicht der einzige Koch hier! ^^ wenn ich ein knuspriges Schnitzel brate, mit goldbrauner Panierung, dann macht es keinen Sinn, die Soße darüber zu nappieren! Dann eher dadrunter oder Apart!

[@MuchoGottscho]

@@SekLoso1995 Möchtegern Hobby Köche Einfach nur lachhaft was ihr von euch gebt

[@SekLoso1995]

@@MuchoGottscho Dunning Kruger Effekt!

[@simonschubert9266]

So hat sich der Sprecher auch echt noch nie ins Zeug gelegt 😂😂😂 Mega!

[@nikolausnowakowski2152]

Und auf das tolle Schnitzel die Soße........ Wie kann man nur?

[@gabriela7437]

Das beste am clip: the cure

[@SantaCruzLueku]

Frank so: "Jetzt ablöschen..." Ich so: "Jaa Weißwein!!" Frank so: "Jetzt Cognac" Ich so: "Häää?" Frank so: "Jetzt Weißwein" Ich so: "Jaa Weißwein!!"

[@luisenebel5377]

Als Österreicher tut es mir im Herzen weh.....wenn man eine sosse über die Panier gibt.

[@hax781]

niemals wirklich niemals die soße auf die panade schütten ;)

[@mydarkterrors]

Welcher Grufti unterlegt da immer die Musik, geil 😄

[@LuXmCriMe]

😍😍

[@blaudiii]

Wenn ich diese Videos schaue krieg ich verdammt nochmal Hunger jetzt hab ich bock auf Schnitzel mit Förster Soße xD

[@darlingc20]

Bei uns heißt die immer noch Jägersoße

[@k1l170]

Bär ist halt die größte Legende

[@dritore]

Warum ertränkt Man das Schnitzel in Sauce ... kann man das nicht irgendwie extra legen servieren ? Oder gehört sich das so ?

[@operator_since_birth7799]

Ich kenne es von Deutschland her auch so, Schnitzel unter Soße. Vllt regional unterschiedlich 🤷

[@dritore]

operator_since_birth aber total viel und vielleicht möchte der Gast ja gar nicht so viel Sauce auf dem Schnitzel Panade weicht ja auch wieder auf dadurch

[@stefankarl883]

@@dritore Hier in DE halt der absolute Standart, und von denn meisten Kunden so gewünscht, bzw erwartet. Naja, und der Gast zahlt, und wer zahlt schafft an heisst es hier bei uns so schön ;) Jedem kann man´s leider nicht recht machen, und auch nicht für jeden ne Extrawurst braten ;)

[@stefanmoser4348]

nein. ein Wiener Schnitzel bzw ein Schnitzel nach Wiener Art wird OHNE Sauce serviert. auf der Panade drauf liegt höchstens eine Zitronenscheibe (durch die Ascorbinsäure kann das Eisen leichter aus dem Fleisch gelöst werden). die Panade schützt das Fleisch vor zu großer Hitzeeinwirkung beim Frittieren, deshalb bleibt der Saft im Fleisch und das Schnitzel ist auch ohne Soße saftig --> der berühmteste Schnitzelkoch Österreichs :-) ---> kzbin.info/www/bejne/pZK9lX57pa2pncU

[@myarmira]

Ich wunder mich wie das vielen so befremdlich ist. Bei Jägerschnitzeln gehört sie da einfach drüber. Derart weich werden tut die Panade auch nicht.

[@Shiwaree]

Wenn man den Rosin kochen sieht, sieht man, warum das mit dem Abnehmen nicht klappt. :-)

[@MrKingustun]

Würde ich so geil kochen können, und hätte soviel ahnung wäre ich genau so. XD

[@yvonneb.2570]

Er isst zu Hause heimlich Süßigkeiten

[@Shiwaree]

@@yvonneb.2570 Vielleicht auch das, die unglaublichen Mengen an Fett im Essen helfen aber auch nicht. 🙂

[@xthetabi3969]

Kein Gericht ohne Weisswein ganz wichtig!

[@E11or]

Wer freut sich auch jeden Tag auf die neuen Folgen?

[@MrAlois21]

Bitte die Holzbalken nicht Mintgrün streichen, Experte !

[@ritalang1562]

OMG Gebackenes Schnitzel mit Sauce .... Wer war der /die Creator zu dieser ""verstümmelung"" 😉

[@TheKapuzina]

Frank wieder kurz vor einem Orgasmus vom eigenen Essen :D

[@carlos_caracas]

Soße apart oder als Spiegel aber doch noch über das Schnitzel. Was ein Profi...😂

[@IdelUralState]

Eine einheitliche Nummerierung der Videos wäre vorteilhaft. So würde jeder wissen welches 6/8 Video zur welchen Videoreihe gehört.

[@jurgeiholzer6776]

Also auch in der Schweiz ist Sauce über ein paniertes Schnitzel ein absolutes No Go. Ein solcher Koch wäre sofort arbeitslos🙁.

[@suzysalama211]

The Cure läuft im Hintergrund 🖤🖤🖤🖤🖤

[@misakixxchan]

5:40 wie war das mit 'man sollte ein schnitzel nicht in soße ertränken, weil die schöne knusprige panade dann aufweicht' ?

[@JG-tb2lt]

Gute Idee vom Fränkie!!!

[@RoDCrew]

Ich mag die Soße vom Rose 🌹

[@thekoolpeshmerga]

Die patek aquanaut von rosin ist einfach ein traum

[@Gottesanbeter10]

Frank kocht alles aber auch wirklich ALLES mit Alkohol zu geil 😂

[@porgy5978]

Der Rosin macht auch nur Gerichte wo ordentlich Alkohol drin ist :D

[@thebigeasy5322]

Quatsch, der alkohol verkocht doch, grade bei den hohen Temperaturen die Bär dort anne Pfanne gibt

[@wolfgangschirmer6100]

Lieber Rosin! Wenn Du in Österreich so ein Schnitzel servierst jagen sie dich wie einen tollen Hund!

[@disteg]

Deswegen ist er nicht bei euch Össis...

[@padriac_7904]

disteg ihr sats wie rottn fressts sowos ah no

[@Fike1952]

Du hast vollkommen Recht Wolfgang, das würde ich auf keinen Fall essen wollen ... fast eine Schandtat - und das von einem Sternekoch, pfui Deibel

[@meinereiner2515]

@@disteg stimmt und das ist mehr als gut daß er nicht bei diesen Nazi Hinterweltlern ist !!!

[@tobirotter]

Hahaha Frank brauchst du mal Nachhilfe im Reiben?!? 😉😂😂

[@yutani2225]

"Wir sind einen Schritt weiter gekommen!" Weil wir ein Schnitzel gebraten haben. Top!

[@norby2040]

sehr inspirierend, Danke Frank Rosin!

[@simonrehe1935]

Der liebe Frank schneidet auch in der ganzen Küche 😂

[@rahelb.479]

5:37 omg just like heaven

[@monalu2640]

Neues Rezept: Alkohol mit ein bisschen Pilzen :)

[@docmmartin448]

Wie kann man nur Soße auf ein paniertes Schnitzel geben?! Da wird ma schlecht

[@haramgurkchen3058]

Hahahahahahahaha Bär ist eucht mein Lieblings Koch 😢😂😂😂❤❤❤ und 🎉🎉😢😢Pilz

[@beueuehebedududhdh]

Allein dass der Kerl ne rose Aquanaut Traveltime in der Küche trägt. Mag ihn nicht aber die Uhr ist der Hammer.

[@Schlaubischlumpf66]

Fasziniert mich immer so sehr, wenn Frank kocht, es schaut immer so cool aus, so schnell und so einfach! Schau ihm so gern dabei zu und zu der Soße übern Schnitzel, wenn es das bei uns auch so gäbe in Österreich, würde ich auch lieber Schnitzel essen, bei uns gibt es nur ein trockenes Schnitzel mit Salat daneben, mir immer zu fad, wir sollten uns da echt mehr an Deutschland orientieren, das mit der Soße über dem Schnitzel ist echt eine klasse Idee

[@DasParanoi8Projekt]

findest eh in restaurants in österreich, nur nicht beim wiener wirten.

[@anushka8296]

ich versteh das nicht es gibt alleine auf youtube tausende von saucen zum nach kochen oder wie wers mal mit rezepte googeln? wenn man in 3 jahren nicht auf die idee kommt dann weiss ich auch nicht ....

[@Beeti01]

von allen TV Köchen ist der Rosin der sexyste und attraktiste Kerl von allen....ich find ihn klasse

[@landocarisienne6242]

Frank kommt mir leicht beschwippst vor, wahrscheinlich wegen dem ganzen ALK der in der Luft liegt ;)

[@etzerdlasgaudistuben5300]

Fragts amoi den Österreicher was der zu paniertem Schnitzel mit Sauce sagne duat.

[@aze844]

Gut das wir in Deutschland und nicht im Ösiland sind. Schnitzel wird in einigen Regionen nun mal so gegessen und mich wundert es bis heute, dass Österreich immer noch glaubt, sie hätten das Schnitzel erfunden und es darf nur so gemacht werden, wie es vorgelebt worden ist.

[@agp11001]

Die Mentalität, etwas knusprig rauszubacken, nur um es danach wieder in Sauce einzuweichen, ist uns Österreichern eher fremd.

[@---AMRAAM---]

sehr sehr geil...und der rosin is einfach ein geiler typ!

[@davidroman7610]

Wieso muss bei Frank alles in einer großen Roten Flamme gebraten werden 😂

[@yvonneb.2570]

Zu Hause kocht er eh anders

[@Feuerfing3r]

Wirklich schade, daß es "BigBrother" nicht mehr gibt. Der Bär und Sladko, in einem Container zusammen mit ein paar elitären Öko-Schnitten - das wärs!

[@lub4679]

endlich mal schnitzel 🙏 und dann auch noch förster ...

[@austinflowers8062]

Wenn die Pfanne keine Flammen schlägt wie ein V8 auf Nitro, dann ist es auch kein kochen 🤣

[@gurkenkrieqer5753]

Die armen Schnitzel 😪

[@cdfreak4366]

Rosine verrät seine Geheimnisse, ha ha.... 🧐😎😁

[@massimowilhelm5808]

Hat der Frank einfach mal ne Patek Phillipe am Handgelenk. Läuft bei ihm 😅

[@geri4zgogxyz]

endlich ist die uhr mehr im bild - franki du hast wieder einiges mehr auf deinem konto

[@dennisdennis9122]

Ich bin dafür die Beschriftung mintgrün zu machen 😂

[@homefitnesstv450]

der ausstatter dachte bestimmt... soviel rosa... mensch das muss grrrüüüün! ;D

[@lolol3924]

Sollte mir der Herr Rosin jemals ein Schnitzel servieren, wo die Soße auf das Schnitzel gemacht wird, dann lernt das Schnitzel fliegen.. die Soße weicht doch die Panade auf... dann schmeckt das doch noch mehr

[@schnuddel93]

2:17 hihi 😂🥕

[@thebigeasy5322]

Erst die Pilze dann die Zwiebeln? ich mache es andersherum, weil die Pilze ohnehin weniger Kesseldampf brauchen damit sie nicht ihr komplettes Wasser abgeben, naja da scheinen wohl mehrere Wege nach Rom zu führen.

[@austinflowers8062]

Bei mir fliegen auch zuerst die Zwiebel ins Fett.. Aber ich sage ja auch Soße ..und nicht SOSE 🤣

[@thebigeasy5322]

@@austinflowers8062 Puh, dachte schon ich bin der einzige Onionsfirstdude!

[@Frickes]

Warum die Soße über die Schnitzel und nicht daneben? Bis es so beim Gast ist, ist die Kruste doch wieder hin..

[@andrenalin6155]

genau, Ketchupbrötchen Frank :-D

[@eufori3006]

Alter der Kerl trägt ne fucking Gold Patek... das Ding ist mehr wert, als der ganze Laden lol

[@beatekrischun7255]

Die Uhr darf er mir gerne schenken. 😉 Würde sie verkaufen und von dem Geld das Auto reparieren lassen und das Haus sanieren. Und sollte dann noch etwas über sein, würde ich mit meiner Tochter in Urlaub fliegen! 🤗😃

[@bronko99]

Omg da blutet das Österreicher Herz Wienerschnitzel mit Sauce geht ja gar ned

[@moserfugger6363]

Es ist kein Wiener Schnitzel.

[@Fike1952]

Stimmt

[@vindobonaification]

Naja, Deutsche und Geschmack. Oder wie erklärst dir sonst Modern Talking und deutsche Comedy Shows?

[@agp11001]

@@vindobonaification Die deutsche Eintopfmentalität. Das muss alles in einem einförmigen Brei untergehen...

[@HadleyBJones]

Er: "Es macht Spaßmit Frank zu kochen, er gibt Infos wie man es machen kann!" FALSCH! Er zeigt, wie man es machen MUSS!

[@paulee3735]

Genau, die Soße auf das Schnitzel damit die Panade schön weich und pappig wird also jetzt hört doch mal auf der Mann hat keine Ahnung :D

[@animez6169]

wieso muss ? er MUSS gar nichts.

[@HadleyBJones]

Na klar, deswegen braucht er ja auch einen Frank Rosin, weil sein Laden nicht läuft

[@animez6169]

@@HadleyBJones dennoch MUSS er nichts. niemand MUSS. wir KÖNNEN und DÜRFEN. ;)

[@HadleyBJones]

@Lichter Maus, bist Du irgendwie auf den Kopf gefallen?

[@Popelbatzen]

Da kann man das Schnitzel auch gleich in die Fritte hauen...

[@PhillipJ110]

Das sollte man mit dem BVB auch mal machen :)

[@buzza7840]

nein macht nen riesen unterschied

[@louikl88]

So macht man Schnitzel....

[@SekLoso1995]

Das sehe ich genauso, soviel Öl ist schwachsinn! Das ist grober Unfug!

[@buzza7840]

@@SekLoso1995 es ist klassisch, wennst in wien ein wiener schnitzel bestellst wirds genauso gemacht.

[@jj6679]

Nach jeder Folge Rosin, check ich erstmal Google ab.... meistens "Dauerhaft geschlossen"

[@LisaLisa-kg4wu]

Sind die riesigen Flammen in Restaurant Küchen normal? :O

[@bernhardr4435]

Ich verstehe Rosin nicht: Warum kritisiert er nicht die katastrophale Zusammenstellung des fettigen kalorienreichen Hauptgerichts mit der der ebenfalls fettigen kalorienreichen Nachspeise? Warum muss denn Alkohol in den Kaiserschmarrn? Warum muss ein paniertes Schnitzel in Sauce schwimmen? Warum muss in die Förstersauce Schnaps und Wein? Gesundheitliche, bekömmliche Aspekte und eine kritischere Einstellung zum Alkohol wären wünschenswert.

[@Cloeletsplay]

Das leckere knusprige Schnitzel weicht auf wird ertränkt von der Soße und nach paar Minuten schmeckt das Schnitzel wie von pommesbude igitt und die Panade labberig. Und der soll Sterne Koch sein?! Lach

[@matthiasmtl3122]

Das Risiko geht der Kunde ein wenn er ein Schnitzel mit Soße bestellt 💁🏼

[@luciebrilmayer6979]

In jeder Folge immer die polierten Tomaten 🤣

[@emilbah9740]

In Österreich ist ein Wienerschnitzel ohne Souce!!!!!! Kulinarische Wildsau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Souce bei Naturschnitzel!!!! So was nennt sich Sternekoch!!!!

[@user-yl8ii4ll6z]

1. sind wir nicht in österreich 2. sauce/soße

[@juppidisco]

x4.....man höre, man höre😂

[@nasus1401]

Ich dreh durch, Sose!!! Das schreibt man nicht umsonst mit ß. Meine Güte!!!

[@beatekrischun7255]

Oder mit "c"! 😉 Sauce 😉

[@christian.derr_official]

Und für was brät man ein Schnitzel "knusprig", wenn die Panade nach dem aufgeben des Gemüses eh wieder matschig wird?

[@Dr.Leymen]

Die Panade wird nicht sofort wieder weich. Die geben ja das Essen dann sofort zum Gast.

[@hotchameanshotcha]

Ein Blick: Paniertes Fleisch, und dann eine dicke Pappe drüber? Auch wenn sie gut schmeckt, meisterlich gekocht ist, ist das total daneben, denn man paniert doch grad deshalb, weil man die Kruste mag? Verstehe ich jetzt überhaupt nicht.

[@herzschlagerhoht5637]

Eine Sosää! ;)

[@Highnachtsmann_420]

Soße über die Knusprige Panade? Uffff....

[@heftigoder4603]

wie viel sterne hast du gleich noch ? noch nie von dir gehört

[@hannesgotze7214]

Mit Knusprigen schnitzel werben und dann Soße druff klatschen.. 🤦🏻‍♂️

[@stefanmoser4348]

bevor er die Panade in der Soße getränkt hat, war sie ja knusprig - dann nur noch "letschat" 😂

[@heftigoder4603]

gut das du besser kochen kannst wie heisst dein restaurant gleich noch ?

[@hannesgotze7214]

@@heftigoder4603 bloß weil man gut kochen kann heißt das nicht dass man gleich ein Restaurant aufmachen muss..

[@dennyo2121]

Da muss ein 2 Sterne Koch kommen um dennen zu erklären wie man Schnitzel backt...

[@MissKairelle]

Tochter und Mutter haben dasselbe Oberteil an. Das nen ich Familie, ist genau wie bei uns. :D