Fransız Mutfağından "Short Ribs" (Kısa Kaburga) | Paris Mash (Fransız Patates Püresi)

Short Ribs (Kısa Kaburga) ve yanında Paris Mash yani Fransız Patates Püresi
Fransız teknikleri ile pişirdiğimiz bu yemek ile misafirlerinize bir şölen sunabileceksiniz.
► ABONE OLMAK İÇİN : bit.ly/2zskT2x
Tarif :
Short Ribs
-----------------
8 parça kemikli kısa kaburga
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet kereviz sapı
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kırmızı şarap (300 ml)
4 diş sarmısak
2 adet defne yaprağı
1 adet çubuk tarçın
2 adet taze kekik
2 adet taze biberiye
6 adet tane karabiber
1,5 litre tavuk suyu (Tencere boyuna göre değişkenlik gösterebilir)
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Patates Püresi
------------------------
4 adet ince kabuklu patates
250 gram tereyağ
Yarım çay bardağı krema (50 ml)
Tuz
Bundan önceki videomuz:
Brezilya Ekmeği "Pão de Queijo" | Tapioca Unu ve Yuka Bitkisinin Hikayesi
• Brezilya Ekmeği "Pão d...
En çok izlenen videomuz:
• KAYSERİLİ büyük dedemi...
Bütün videolarımıza erişmek için:
• Yemek Tarifleri
Müzik : Epidemic Sound

[@EnesEnes-dq8ky]

Şefim canimiz efsane kanat izgara çekiyor ama bir türlü güzel bi marinasyon bulamadık elinizde güzel tarif varsa paylaşabilirmisiniz

[@perihankayaoglu2855]

Çok iyi tarifler var gerçekten ya. Çok profesyonel tarifler. Biri bir tarife yazmış aşçılık sınavımda yapacağım diye. Hangisiydi hatırlayamadım :) Çok haklı yani :) Halka inmeniz için arada daha sıradan yemek tarifleri yapmanız lazım sanırım :) Mutfak benim ilgi alanım. Bana çok hitap etti kanalınız. Lütfen daha çok tarif gelsin. Başarılar ve bol şanslar. Kanal büyüsün kocaman olsun inşallah 🙏 🙋🏻‍♀️

[@tugbaerkan1964]

Az önce ramen tarifine baktım. Sonra kanalı inceleyim dedim. Şef değişmiş sandım 😂 kanalınız hak ettiği değeri görememiş yazık ki. Bir de malzemeleri yazılı olarak görsek, çünkü hepimiz göz kararı tutturamayabiliyoruz. Elinize sağlık. Emeğiniz için teşekkürler

[@JochefintheKitchen]

Hahahha :) oncelikle yorum icin cok tesekkur ederim. Videolara kaldigimiz yerden devam edecegiz. Butun yemeklerin receteleri, detayli bir sekilde videolarin aciklama kisminda mecvuttur, bilginize.

[@EMREATAK]

misafirin eksik olmasın :)

[@gulistankilic8529]

❤❤❤❤❤❤❤

[@serkanGok-uz3tk]

Abi sana tavsiye, dümenden kuru fasulye, kısır tarifi falan da paylaş arada ki izlenmen artsın. Kanal çok kaliteli, biraz da genel kitleye oyna bence.

[@JochefintheKitchen]

Dikkate alacagim, kanali harekete gecirmek lazim :)

[@elcinkaya6243]

Cok guzel gorunuyor kesin deneyecegim

[@sesilkacti4908]

Kesinlikle denenmeli arkadaslar!

[@gulkilic4244]

Denemeye cesaret etmeye calisiyorum sizin yaptiginiza biraz benzetebilsem bile basari umarim guzel olur😂😂

[@gencogurcay5970]

Çok çok lezzetli gözüküyor 👏👍.

[@yanibulbuloglu1587]

❤ Yine harikalar yaratıyorsun,ellerine sağlık.

[@gregoryertambak7686]

Tam benlik eline sağlık

[@avukatnsofras5490]

eline saglik.. bize bunlarla gel.. abidik gubudik tarifler yapiyorsun olmuyor:)

[@engingsay]

Kanalına bugün girdim girerken umarım bırakmamıştır dedim ama bırakmışsın maalesef çok iyiymişsin özel değilse neden bıraktın?

[@JochefintheKitchen]

Ya aslinda ara verdim veya bir gecis surecindeyim diyelim. Daha farkli projeler ustunde calisiyorum, birebir dersler gibi. Umarim en yakin zamanda tekrar devam edebilirim. Ama gene de destek icin cok tesekkur ederim.

[@rzgr7ykrr234]

Bak bu çarşamba video gelmezse bozuşuruz

[@JochefintheKitchen]

Küs müyüz?

[@rzgr7ykrr234]

@@JochefintheKitchen hafif ama gönlüm var

[@rzgr7ykrr234]

Küstüm

[@mustafaurfal4172]

Abi senden ricam bisque tarifi videosu çeker misin

[@elisavetertambak7046]

Çok güzel eline sağlık 👍Sormak istediğim bir şey var Tavuk suyu etin tadını değiştirmiyor mu

[@Seradot32]

Orkun ışıtmak zannettim bu nasıl benzerlik 😂😂