Рет қаралды 117
Ingredients
2 kg. onion
1.5 liters of vegetable or beef stock
4 tablespoons red wine vinegar
2 tablespoons wheat flour
100 grams of cheese
2 tablespoons butter
baguette
Thyme 10 g
2 bay leaves
1 tablespoon salt
pepper
ส่วนประกอบ
หอมใหญ่ 2 กิโลกรัม
น้ำสต๊อกผักหรือเนื้อ 1.5 ลิตร
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 2ช้อนโต๊ะ
ชีส 100 กรัม
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังฝรั่งเศส
ใบไทม์ 10 กรัม
ใบกระวาน 2 ใบ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย