Fri manöver i byssan

Frukost, lunch, middag och nattskaffning, fika, frukt och en och annan födelsedagstårta, kockarna på HMS Carlskrona har att göra oavsett om fartyget ligger till kaj eller är till sjöss. Innan fartyget kastade loss i Karlskrona i lastades hon med 20 ton mat och under resans gång fylls förråden på med färskvaror i hamnfaserna. Och ska man servera över hundra tusen portioner på ett fartyg där man har begränsade möjligheter att komplettera inköpen gäller det att planera väl.
Foto: Anna Norén, Combat Camera/Försvarsmakten

[@forsvarsmakten]

Det finns tillfällen då mattillförseln vara begränsad och att då befinna sig med, eller för att den delen vara, en soldat med specialbehov blir högst olämpligt. Alla ska nämligen kunna ta del av den mat som finns tillgänglig.Om någon får allvarliga allergirereaktioner eller inte får sitt behov av medicinering tillfredställt riskerar det säkerheten. Både för personen själv och för sina kamrater.

[@forsvarsmakten]

Kockar har genomfört grundläggande militär utbildning (GMU) eller värnplikt och är således utbildade i väpnad strid. De kan bistå i att försvara ett fartyg om behovet skulle uppstå.

[@KETO-ATOSAB]

Det är viktigt att inte glömma att bra mat håller moralen uppe!

[@finleylachlan7705]

I dont mean to be so offtopic but does anyone know a trick to get back into an Instagram account? I somehow forgot my login password. I would appreciate any tips you can give me!

[@kadenmarco576]

@Finley Lachlan instablaster :)

[@903lew]

Skönt att flottan inte förnekar sig. Färskt bröd, tårta, mat som inte kommer i påse. Lyx! ;)

[@96tomms123]

Vår militär personal ska ha bra mat.

[@otto1234]

Vad hungrig jag blev nu. Bra arbetat kockarna på HMS Carlskrona!

[@forsvarsmakten]

Ja de serveras anpassad kost för dem som redan är anställda i Försvarsmakten och har behov utav det. Vi vill poängtera att det inte betyder att man kan genomföra grundläggande militär utbildning (GMU) om man behöver speciell kost.

[@0Tanaka0]

Tack för svaret.

[@blanco76]

Gjorde själv värnplikten på isbrytaren Oden. Och det var grym mat vi fick. Onsdagar och lördagar blev det 3-rätters som kunde vara toast skagen, oxfilé och någon lyxig efterätt. Men har för mig att sjöfartsverket stod för matnotan där. 👌

[@cintulator2]

Yeah! Small Navies like Sweden have the best high-rating cooks! Greetings from Finland, see you in NATO soon!

[@forsvarsmakten]

I Armén och i Flygvapnet.

[@MrTimodon]

Dom bästa kockarna som finns är dom som vart till sjöss!

[@poffa2]

Jävligt kul att "alla" kockar får vara med och bestämma.. När det skiter sig har alla varit med och bestämt... Alla tar ansvaret på en båt.

[@forsvarsmakten]

Som du skrev så söker man GMU mot att bli kock i Marinen.

[@fiddy9th]

En fråga, försvarsmakten? Vid behov, är kock-gruppen berättigade till strid vid fara till exempel vid bordning av främmande makt? Tack

[@kristerkarlehem3335]

Ofta är dom del av skyddet ombord. "Laga skadade människor" och "Laga mat till människor"

[@Bullen934]

Har hört att våra kockar är några av världens bästa stämmer detta?

Nice! Nu blev man hungrig! :)

[@clerkmiltom9663]

Vad mycket tårta!

[@erikklaesson7754]

Delar man in personalen i köket efter plutoner eller hur har man organiserat det?

[@kimsterspekulerar4257]

Det finns bra och det finns mindre bra. Har utsatts för båda typerna.

[@dassi6]

får kockerna gå upp på bryggan o skjuta lite ?

[@rolliehk2197]

Såklart!

[@0Tanaka0]

Någon som vet hur det är med laktos/gluten intolerans, finns det mat för personer med det ombord på båtarna?

[@TheMeDiiCaL]

men bara en fråga om lönen i armen liksom om det finns en medel lön för alla jobb eller är det en enorm skillnad för tex kock till röjdyckare eller att vara soldat i afganistan? om nån skulle kunna svara så skulle det va prima

[@Numbertoremember]

Fan vad nice

[@Numbertoremember]

Det tror jag absolut, däremot tror jag det inte finns vegetariska alternativ. Men jag gissar bara!

[@swedenswat]

blir att söka till detta när man har gått klar.

[@Darkserpent0572]

Vart kan man tjänstgöra som kock? Förutom på sjös?

[@DanneVem6308]

Såg riktigt proffsigt ut.

[@jerka3]

Ja, det finns oftast

[@redhoodie4256]

Vad menar hon med "Vi har eget vaktsystem" (1:08) behöver kockarna det?

[@gamesisfunny]

Vaktsystem är flottans ord för ''skifte'', Alltså att man byter av med varandra. När en del kockar jobbar så är andra lediga. När man jobbar är man alltså vakt för sin tjänst.

[@Nembrald]

verkar inte så illa, har snart gått klart 1:an på gymnasiet på hotell och restaurang linjen

[@MrRadicalFilms]

Intresant

[@redhoodie4256]

Vad menar Therese med att de har egna vakt system?

[@TRWBURN]

Måste ju vakta maten och tårtorna :D

[@RumbitVonSalaryman]

Nu blev man hungrig, ja.

[@Обычныйпарень-т6з]

😋

[@alexandervonsalis1989]

Hur söker man in ?

[@kimsterspekulerar4257]

+Alexander von Salis googla rekrytering Försvarsmakten vetja

[@forsvarsmakten]

+Alexander von Salis För att ansöka så söker du va GMU med inriktning kock, via "Ansökan GMU" på www.rekryteringsmyndigheten.se

[@scoobidoo78]

hemvärnets hemsida

[@thepure8799]

Det är väl bara att köpa in lite fiskpinnar och gorbys!

[@perclaeson2851]

Har kockarna samma militära grader och hierarki som resen av armén?

[@kimsterspekulerar4257]

..som resten av Försvarsmakten, ja.

[@ToyBearz]

#YOLO

[@LOLLIPOWP]

Hej, går det att få vegansk mat när man jobbar till sjöss, om man aktivt avstår från att äta mejeriprodukter och kött? Jag är intresserad av en yrkesbefattning i marinen men undrar om det kanske är omöjligt att få "specialmat"?

[@forsvarsmakten]

Det finns vegetariska alternativ, men specialkost för veganer är det tyvärr svårare med.

[@LOLLIPOWP]

Tack för svar. Är överkänslig mot mjölk så jag antar att jag får ta med mig ett läkarintyg i sådana fall.

[@0Tanaka0]

Jag hoppas att ni ändrar det i framtiden, det är väldigt många som behöver speciell kost nu för tiden. Det kostar ju såklart lite mer men det är möjligt och det är nog många som vill jobba inom Försvarsmakten, inklusive mig.

[@96tomms123]

Ska dom då lägga ner krav på andra saker med då eller?