Fricasé de Pavo (Guanajo) Estillo Cubano | Cocina Con Fujita

Cocina Con Fujita
Fricasé de Pavo
Ingredientes en Español:
11 libras pavo entero
adobo:
12 dientes de ajo
2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita pimienta negra molida
1 cucharadita de comino
2 cucharadita de oregano
1.5 taza de naranja agria
sofrito:
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
2 hojas de laurel
1 aji rojo
1 aji verde
2 lata salsa de tomate de 8 onzas
1 taza de aceite oliva extra virgen
2 taza de vino seco o blanco
1/2 taza de aceituna
3 papas
2 zanahorias
1 cucharadita de azúcar
sal al gusto
Ingredients in English:
11 lbs whole turkey
adobo:
12 cloves of garlic
2 tsp of sal
1/2 tsp cracked black pepper
1 tsp of cumin
2 tsp oregano
1.5 cup of sour orange
sofrito:
1 large onion
4 cloves of garlic
1 tsp cumin
2 bay leaf
1 red bell pepper
1 green bell pepper
2 8oz cans of tomato sauce
1 cup of extra virgin olive oil
2 cup of dry vine or white wine
1/2 cup of green olives
3 potatoes
2 carrots
1 tsp of sugar
salt to taste

[@ElVecinoCocinero]

Menuda pinta tiene ese guiso!!!! Delicioso 😋. Gracias y un saludo amigo🤗

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias 🙏

[@nancytravieso5983]

Felicidades maestro!!!! Buena receta de guanajo... gracias!!!!

[@LATETO]

Aquibestamos amigos.rico ese fricasé.delicioso.un abrazo fujita.

[@CocinaConFujita]

LA TETO muchas gracias amigo que tengas buenas noche 🤗

[@onefishtoo]

Hola Fujita..me gusta mucho como tu explicas todo con lujo de detalle, incluso como cortar el pavo, para los que no sabemos mucho de cocina es magnifico. gracias

[@CocinaConFujita]

Buenas noche Carmen gracias por su apoyo que tengas buenas noche en familia bendiciones gracias 🙏

[@taniagandol1339]

Que belleza de receta!!! 😋😋😋😋 Gracias,Feliz Navidad y que Jesús Cristo lo bendiga grandemente 🙏🙏🤩

[@TheCary2010]

Que buena pinta tiene ese pavo 🦃 señor fujita,buena receta para este día d acción d gracias,👍🏻👍🏻

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias Caridad si comeremos pavo 🦃 un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones gracias 🙏

[@anamariapantojas8989]

Se ve Delicioso!😋 Lo voy a cocinar como Usted lo cocino!👍 Muchas Gracias!❤️ Soy Puertorriqueña 🇵🇷 saludo desde Rhode Island, Estados Unidos Bendiciones, Amén!🙏

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Que rico te quedo. Me encanto como lo preparaste. Te dejo un merecido Like. Saludos y cuídate. Te veo en tu próximo video

[@CocinaConFujita]

Recetas Sabrosas Paso a Paso gracias 🙏

[@lillianhernandez4180]

Muy buen pero buen Guanajo, me hizo recordar a mis años cuando celebrabamos con la familia Cubana de mi cuñada, que tiempos aquellos, no volveran, pero su receta si, GRACIAS por compartir.

[@daliallagostera4354]

Se ve delicioso, como todo lo k usted hace... lo más k me gusta es en la manera tradicional de nuestra cocina cubana k elabora todas sus recetas...Bendiciones!!!!!

[@CocinaConFujita]

Buenas tardes. Muchas gracias por su apoyo. Le deseo mucha salud Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

[@unchefentuvida5754]

Maestro gracias por compartir, receta baja en grasa y sencilla, bien explicada y muy apetecible, un saludo desde España. 😋👌💪

[@CocinaConFujita]

Gracias un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏

[@aryfuentes1205]

Deliciosa receta me gusto como preparò el pavo gracias por compartir 😊

[@CocinaConFujita]

Gracias Ary por tu apoyo

[@hermanalarcon4394]

Hoy fui la estrella de Thanksgiving. Esta fue la mejor receta de guanajo que he usado. Mi guanajo fue 22 libras. Hice un cambio pequeño. Use una botella de salsa para spaghetti y dos latas de salsa de tomate. DELICIOSO!!!!! Gracias hermano!!!

[@CocinaConFujita]

Buenos días Hernán, me alegra mucho saber que le gusto la receta. Muchas gracias por su apoyo. Un Abrazo 🤗. Saludos desde Florida. 🙏

[@ritamiranda1398]

Excelente receta se la comparto a mi familia y la repetiré en Navidad ❤Feliz Navidad!!

[@CocinaConFujita]

Feliz Navidad

[@nubiabermudez1621]

Disculpe una pregunta se puede aser en olla de presión 🤔

[@gloriagonzalez535]

Estimado Fujita yo Cósino el pavo haci mismo como usted , y me queda Deliciosas ! Para Thanksgiving cosino tambiem otro asado para la costumbre americana 🇺🇸🇨🇺 bendiciones

[@healingbygrowingfarms8578]

Miles gracias estaba buscando una receta como lo hacía mi abuelita en Puerto Rico 🇵🇷 y me encontré su canal estoy muy agradecida miles gracias y bendiciones ❤

[@CocinaConFujita]

🤗😋

[@anthonysegura3903]

Estoy casada con un cubano y no sabia cm cocinar sus comidas,m encontre cn est gran chef y mi esposo queda encantado.gracias al chef Fujita yo hago sus deliciosas recetas

[@CocinaConFujita]

Buenos días. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda. 🙏

[@sylviasanchez3014]

Esta receta está divina!!!!. Voy a comenzar a enviar a todas mis. . amistaded. Estoy mirando desde las 4 am.

[@sazonrancheroymasusa]

Wow le quedó delicioso y si tiene razón el pavo tiene un olor muy fuerte

[@CocinaConFujita]

Sazón ranchero Y más muchas gracias un abrazo 🤗 que tengas buenas noche

[@MentePositivaYouTube]

amigo que delicia wow me encanto con las verduras super delicioso perfecto para estos dias lo disfrute bendiciones

[@CocinaConFujita]

Gracias que tengas buen fin de semana

[@mariaandux6574]

BUENAS NOCHE FUJITA,SE VE ESPECTACULAR.BENDICIONES PARA USTED Y FAMILIA.

[@CocinaConFujita]

Muchas Gracias bendiciones

[@randikarina1]

Desde ECUADOR LO ACABO DE HACER!!!!!! RIQUISIMOOOOOOOOOOO GRACIAS!!!!!LIKE!!!!!LIKE!!!!!!LIKEEEE!!!!!! AMO LA COMIDA CUBANA!!!!!💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias. 🙏🎄

[@papoquinones8028]

Ahora mismo usted es mi maestro de cocina favorito, soy de Puerto Rico Y cocinamos bastante similar al Estilo Cubano pero su video me ayudo a perfecionarlo Y me quedo al Palo!

[@CocinaConFujita]

Gracias Papo por escribirme y darme su apoyo un abrazo 🤗 amigo bendiciones le deseo desde Florida 🇺🇸 hasta Puerto Rico 🇵🇷

[@papoquinones8028]

@@CocinaConFujita ❤️

[@rosariowatkins3215]

Señor me fascina como Cósima a mi me fascina cosinar soy Hondureña viviendo en Chicago por muchos años

[@CocinaConFujita]

Gracias Rosario que tengas buenas noches

[@ivanalvarez7703]

Muy oportuno esta receta, muy bien explicada y se ve exquisita, definitivamente vamos a hacerlo para este año, gracias y felicidades

[@CocinaConFujita]

Ivan Alvarez muchas gracias amigo mío por tu apoyo y gustarte mis recetas que tengas un bendecido Domingo y Happy Thanksgiving 🍁🦃🍽

[@enriquecruz7275]

El abuelo; un abrazo a ustedes, Dios los bendice. Ustedes son BUENOS.

[@hectorbarahonavlog564]

Saludos mi chef. Se ve delicioso y la hijiene como los preparada waooo 👌

[@CocinaConFujita]

Hector Barahona vlog muchas gracias amigo un abrazo y Felicidades 🎈

[@gerardodevarona7400]

Gracias siempre es un referente para mi cuando cocino y me remonta cuando hacían el guanajo en mi Camaguey natal.

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias 🤗

[@UnaCatracha-y-unCubano]

Buscando recetas de pavo, mi esposo encontró esta y la hicimos, nos quedó delicioso, gracias Sr. Fujita.

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias 🙏

[@isabelsalazar7553]

Este pavo ya cocinado tiene un toque elegante.,1😋😋😋

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias. 🤗

[@mariamercado6769]

Me gusto mucho su receta la voy hacer .Soy de Puerto Rico 🇵🇷 pero vivo en Florida,gracias por la receta

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias Maria 🤗

[@mireyaconcepcion3045]

Yo siempre lo hago en fricasé pero nunca como usted estoy aprendiendo con usted que delicia lo hare como uste lo intentaré hacer así muchas gracias Fugita

[@CocinaConFujita]

Buenas tardes Mireya. Muchas gracias por su apoyo. Un abrazo. 🤗🙏

[@mariaescalera1708]

Me encantó el pavo en eficaces que ud preparo.lo voy a preparar así. Muchas gracias..La Boricua.Maria

[@CocinaConFujita]

Buenas noches María. muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏🤗

[@MariTCocina]

Un excelente platillo amigo Fujita como siempre nos sorprende con cada preparación, un gran saludo.

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias MariT por comentar y apoyarme siempre saludos desde Florida bendiciones

[@olgadelgado8015]

No sabes cómo aprender con Usted 🤝

[@lazaraterra9848]

AHI LE REGALE MI LIKE DIOS BENDIGA ESAS MANOS

[@musicarelaxestimulante6178]

Se ve muy rico el platillo me imagino solo ser ver el sabor que debe tener

[@CocinaConFujita]

Musica estimulante gracias 🙏

[@creacionesyennifer]

hola excelente video te felicito siempre apoyando este canal saludos y bendiciones

[@CocinaConFujita]

Creaciones Yennifer Trucos y Consejos gracias 🙏

[@deonilabernardo6788]

Excelente mis felicitaciones para usted ese es el estilo de nosotros los cubanos , puse el video para ratificar mis conocimientos pq a decir verdad nunca he cocinado pavo pero siempre pensé hacerlo de esa misma manera, éxitos señor y gracias por su tiempo de video saludos

[@luzgonzalez6776]

l

[@rosina311]

sr fujita no me qusta el pavo puedo con pollo porque no me notifica KZbin de sus recetas lo busco y no veo videos suyos me encanta sus recetas 🤔

[@merryds5445]

Mis respeto sr q un caballero nos enseñe tan deliciosa receta mil gracias y tenga muchas bendiciones y felicidades y mil por compartir con todos los del grupo de Facebook y las demás personas tenga ud lindo día y un buen año nuevo .

[@CocinandoConErkingyAlgoMas]

Que delicioso fricase de pavo Seve rico y buen color

[@CocinaConFujita]

Cocinando Con Erking y Algo Mas gracias un abrazo 🤗

[@hogaresverdesvidassaludabl5437]

Seve delicioso ese guiso de pavo 🦃 perfecto para el día de acción de gracias gracias por la receta saludos bendiciones desde Nueva Jersey

[@CocinaConFujita]

Buenas noches. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗😊

[@MairasMyreallife]

Saludos wow que rico fricase de pavo

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias bendiciones

[@leopoldodoranteshernadez8888]

Nunca imagine que la gastronomía Cubana, fuera tan variada y me imagino deliciosa, a juzgar por ese aspecto maravilloso! Felicidades por tan increibles recetas de cocina, perfectas para estos dias festivos

[@CocinaConFujita]

Buenos días Leopoldo, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗🙏

[@daisyreyes9988]

Gracias Sr. Fujita muy bien elavorado su pavo como. Muchas gracias saludos asu señora. Dios les bendiga.

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias Daisy, saludos desde Punta Gorda. Un abrazo 🤗

[@madelyn3073]

Hola, hice esta receta para el día de acción de gracias y me quedó para chuparse los dedos! Que rico, gracias!

[@CocinaConFujita]

Gracias por compartir su experiencia y apoyo saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏

[@hamletlebron]

Excelente trabajo mi amigo 👍🏻👍🏻😚

[@CocinaConFujita]

Gracias 🙏

[@miguelcalero3662]

Excelente, Sr. Fujita. Ese guanajo se ve de rechupete. No me pierdo ni uno de sus videos, es más, los busco. Gracias

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias amigo un abrazo 🤗

[@aliciagonzalez7045]

Usted si sabe cocinar que rico y tremenda sason cubana🇨🇺 👍

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias 🙏

[@Mr091930]

Excelente ! Excelente! Usted explica sencillo , todo lo que usa esta disponible para todos ! Feliz por encontrarlo , cuanta enseñanza con respeto y claridad 🙏🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🎄🎄

[@CocinaConFujita]

Buenas noches Carmen, muchas gracias por su apoyo. Le deseo una Feliz Navidad. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

[@pete5161]

Esta reseta se merese uuunn supeeerr like gracias me regalaron 3 pavos y no sabia como cosinarlos el Señor le continue bendiciendo soy mexicana pero mi cena de fin de año va ser cubanaaa que viva cubaaa si señooor 😺😺😺😻

[@isolinaborrero3320]

Qué bueno és Dios!!! Nunca he hecho fricase d pavo. Esta receta me gusta.lo felicito. Por enseñar sus gustos y secretos d la comida. Sigo.sorprendiendo

[@CocinaConFujita]

Buenos días ☀️ Isolina Gracias 🙏

[@samuelmartinez158]

Saludos desde las montañas de Puerto Rico.❤ Gracias maestro y hermano.

[@CocinaConFujita]

🤗

[@amygiannisis1820]

Me gusta muchos sus videos son muy bien explicado ,así mi mamá lo hacía en cuba el fricase de guanajo gracias por sus enseñanzas

[@CocinaConFujita]

Gracias Amy Que tengas buenas tardes 🌞

[@aidaguerrero7280]

Delicioso Fujita yo lo hago así y me queda espectacular lo único que le cambio es por vino seco rojo a mi en lo particular me gusta más pero como usted lo hizo riquísimo y que tenga usted y su familia un feliz día de acción de gracias chao desde Houston Tx

[@CocinaConFujita]

Buenas tardes amiga Aida. Muchas gracias por su apoyo. Igual para usted y su Familia un feliz día de acción de gracias. Bendiciones. Saludos desde Florida. 🤗🙏

[@radiogamezzz4059]

Me encanta ,que sabroso se ve .

[@lovecook2620]

Que plato rico, une elaboración estupenda, se be riquísimo, gracias por compartir 🙏🙏👍😍💐😋😋❤️

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias 🙏

[@noelcomas1245]

Muy bien felicidades lo haces súper bien ❤

[@giselazaldivar9117]

Señor Fujita muchas gracias por la receta muy buena para el día de Thanksgiving muchas bendiciones que disfruten del Día de Acción de Gracias

[@CocinaConFujita]

Gracias le agradezco mucho su apoyo feliz día de acción de gracias 🦃🍁🍽

[@Nina68]

Muy buenas fujita ..estado un tiempo con mucho trabajo pero aquí apoyando y viendo tu rica receta 😋 me encanto muy buena receta y explicado paso a paso gracias por compartir y mi super like 👍

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias mi querida Nina que tengas un bendecido Domingo un abrazo 🤗

[@deedrasuazo]

Se ve riquísimo.

[@jairobracho1023]

Saludo amigo excelente. He aprendo varias recetas cubanas con usted, aunque soy venezolano.

[@CocinaConFujita]

Buenas tardes Jairo. Muchas gracias por escribirme.y apoyarme. Saludos desde Florida. 🙏🤗

[@dashmydaubar3057]

Me encantó!!! Magistral😍😍😍😍😍Gracias!!!!

[@dianelysdiaz1646]

Excelente cómo siempre

[@nerymederos5816]

Hola yo también lo hago en fricasé y cdo lo llevo a la celebración ya todos están esperando mi pavo es la sensación, gracias me gusta mucho sus recetas

[@CocinaConFujita]

Gracias Nery que rico el pavo en fricasé un abrazo 🤗

[@elenajareno6109]

Se me hace la boca agua!, jijijiji. Buen provecho,.

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias Elena. Saludos desde Florida. 🤗🙏

[@oscartorres6445]

Muchas gracias por este tutorial lo voy hacer cuando tenga un tiempito saludos de un cubano en Houston,bendiciones

[@CocinaConFujita]

Gracias Oscar que tengas buenas tardes 🙏

[@Musicaparaemprender]

delicioso ese fricase me encanto gracias por compartir tan rica receta saludos y abrazos !!!!

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias bendiciones

[@alejahernandez2090]

Hermoso y delicioso 😋 buen provecho y bendecido día dé acciones de gracias

[@betyucles2294]

Eso haré este año el día de acción de gracia se ve riquísimo gracias Fujita

[@reglatrenco2516]

Se ve que quedó riquísimo así lo haré Muchas gracias

[@celmafujita8936]

No sólo se ve bien está delicioso .Tu eres un especialista haciendo fricasé!

[@CocinaConFujita]

Celma Fujita gracias mi hermana tu siempre me as apoyado y crees en mi un abrazo 🤗

[@juandelpino7993]

Un Maestro de la cocina Cubana, Muchas Gracias.

[@magdalenagarcia5035]

Muy buena receta lo voy a hacer. Gracia.Tambien le deseamos feliz día de acción de Gracias.Bronxs New York.

[@CocinaConFujita]

Magdalena muchas gracias. Le deseo también Happy Thanksgiving. Saludos desde Florida. 🤗👍

[@JoseMendez-ly3ff]

Se ve delicioso.

[@martareyes7231]

Excelente cocinero!!!

[@judygonzalez5306]

Saludos a todos nuestros hermanos Cubano y los que no son,que tengan un dia de aaccion de gracia.Muchas gracias por compartir sus recetas,soy de Puerto Rico y tenemos algo parecido en las comidas Cubana.Son deliciosas.Dios lo bendiga y si familia.

[@CocinaConFujita]

Muchas felicidades y bendiciones. 🤗🙏

[@lorenacaballero743]

Pero que ricura se ve ese pavo chef,Dios lo bendiga y feliz día de acción de gracias.

[@CocinaConFujita]

Buenas noches Lorena, Happy Thanksgiving para usted y su familia. Saludos desde Florida. 🙏🤗

[@olgagrillo6094]

Trataré de hacerlo,gracias me encantan su videos,Salud y bendiciones para UD y su familia

[@yioryiaguado9430]

Si, luce muy Rico, de seguro es mejor!!!!

[@CocinaConFujita]

Yioryi Aguado gracias que tengan un bonito dia de acción de Gracias en union de la familia 🤗🙏

[@Bella-sk8sf]

Q bonita esa vista 😍 me asusta pq no se nadar 🏊‍♂️, pero muy bonita 🥂Buen provecho 🙏

[@laura.gonzalez.rav4]

Wow 😋 delicious gracias por compartir de ese plato tan delicioso 🤗

[@terezanazario703]

Muy agradecida con su receta,me salió riquísimo, primera vez que hago así. Saludos de una boliviana.

[@CocinaConFujita]

Buenas noches Tereza, muchas gracias por escribirme, se lo agradezco mucho. Me alegra mucho saber que le salió muy bien. 👍 saludos desde Florida. Un Abrazo 🙏

[@mildredmorales7880]

Buenas Tardes Dios Lo Bendiga Gracias Por Compartir Esta Delicioso Manjar Muchas Bendiciones

[@CocinaConFujita]

Buenas tardes Mildred, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Punta Gorda. Feliz Navidad. 🙏🎄

[@marlenmachado3224]

Muchas gracias por este video muy rico ese guanajo en fricase quedo esquistooo Feliz día de gracias Bendiciones

[@CocinaConFujita]

Buenos días.muchas gracias por su apoyo. Feliz día de acción de gracias bendiciones. Saludos desde Florida. 🙏🤗

[@CocinandoconMarleny]

Muy buena receta 👍🙏

[@CocinaConFujita]

Gracias 🙏

[@edithbaay6545]

SALUDOS gracias por sus enseñanzas la receta que yo estaba esperando gracias gracias saludos desde California

[@CocinaConFujita]

Edith buenas noches. Muchas gracias por su apoyo.saludos desde Florida. 🙏👍

[@nubialemos6087]

Felicitaciones un super almuerzo rikisimo

[@CocinaConFujita]

Gracias 🙏

[@yasilalopez3941]

Bendiciones Fujita tengo q darle las gracias porq ayer hice su receta paso por paso y fue un éxito mi pavo 🦃 gracias por compartir tantas recetas deliciosas 😊

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias Yamila por su apoyo. Saludos cordiales desde punta Gorda

[@reydelrio6327]

Saludos cordiales. Amigo fujita. Tremendo fricasé de pavo como siempre sus recetas. Felicidades.

[@CocinaConFujita]

Buenas tardes Rey. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏🤗

[@rlglezglez8391]

Muchas gracias. Su video ha hecho q me den deseos de darle otra oportunidad al Pavo. Felicidades y salud

[@CocinaConFujita]

rlglez glez muchas gracias saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏

[@inalbyshernandezalvarez8747]

Muchas gracias 🥰mañana lo cocinaré 🤗

[@MyriamHolguin]

Gracias hoy 2023,voy hacerlo así,después de ver varios videos.Felíz y Bendecido Día.

[@marialerma681]

Mil gracias y feliz día de acción y gracia ,salud

[@CocinaConFujita]

Feliz día de acción de gracias. Para usted y su familia. 🙏🤗

[@keniafigueroa8154]

Dios bendiga fenomenal me gusto

[@elisabeljimenezsantana9672]

Dios Santo que pinta tiene eso. Se me abrió el apetito. Gracias 💖

[@CocinaConFujita]

Gracias a usted por su apoyo felicidades 🎊🍾🎉🎈 2021 salud 🥂 para usted y su familia bendiciones

[@claribelarevalo6543]

Hola, excelente video así lo haré pues así queda mejor que asado muy buen detallado todo gracias

[@cocinaricoconmari]

Hola amigo, ante todo disculpe el retraso en visitarle, que gran receta de pavo, un guiso muy completo, buenas verduras e ingredientes para el sofrito, me encanta el toque de zanahoria, aceitunas y patatas, quedo muy cuajado el caldo y con ese sano pavo debe estar espectacular, muy bien acompañado con arroz y tostones, tengo que resaltar su destreza troceando ese maravilloso pavo, muchas gracias by un gran saludo

[@CocinaConFujita]

Gracias Mari un abrazo desde Florida

[@lorelispoello7513]

Que delicioso 😋

[@GoldenAngel124]

Se ve que sabe riquisimo...bendiciones

[@marthacastano8062]

Fujita...eresel mejor...Dios te bendiga...

[@CocinaConFujita]

Muchas gracias Martha. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

[@martareyes7231]

Fujita,usted es fenomenal!! Ese fricase me imagino que esta delicioso 😋 felicidades!!! Tiene un arte inigualable!!!

[@leydafranqui9451]

Se ve divino, no quiero imaginar el sabor, se me hace la boca agua, me encantó...mil gracias y bendiciones.