Молодые ножи. 9 выпуск

Новое шоу откроет имена профессионалов, способных перевернуть взгляд на кулинарию. Участникам нужно выполнить задания от Константина Ивлева и доказать, что они достойны стать лучшими.
00:00 Знакомство с участниками
02:36 Испытание "определить блюдо по ингредиентам"
07:03 Приготовление блюд
19:17 Дегустация блюд
29:33 Приготовление блюд из продуктов одного цвета
40:11 Дегустация блюд
49:08 Приготовление блюд с использованием жидкого азота
54:45 Дегустация с Юлией Савичевой
01:00:57 Объявление победителя выпуска
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#ивлев #молодыеножи #савичева

[@user-yw5zk7rl8t]

Мне так нравится Ивлев в этой передачи,такой добрый, помогает всем...

[@Olgusha89]

Да,совсем на такой,как на Адской кухне

[@ToyoSamura]

@@Olgusha89 на то она и Адская,где ужасы,крики, кровь, кишки

[@andrianotarantino3699]

@@Olgusha89 Это шоу где бабосы рулят.

[@NVV1980]

Ещё бы перестал сам себе "ордена вешать"

[@user-cc4zw9kr4g]

Не обкончайся

[@serbikguci9982]

Впервые вижу чтоб помимо опыта, вкусного приготовления и красивой подачи, участник щёлкал теорию как орех. Таня умница!

[@irinka_raduga]

Мне очень нравится в этом выпуске, что что-то новенькое стали вводить и шеф стал УЧИТЬ молодежь.

[@user-bo8fv4ng5b]

Чему он учит ему самому ещё учится да учится? Посмотрите мастер Шеф на Украине показывают вот там ведущие учат конкретно участников.

[@Lada_S.]

Только начала смотреть, а Таня уже выглядит очень знающей. Настоящий шеф-повар! Как сказал Константин: "Танюха огонь конечно!"

[@andrianotarantino3699]

Ей везло с названиями блюд, они были не такие сложные как у остальных.

[@victoriashevnin3109]

@@andrianotarantino3699 кордон блю что ли сложное? которое не отгадали

[@user-tk1qy4zq7l]

@@andrianotarantino3699 тар тар не так просто как кажется

[@user-tk1qy4zq7l]

@@andrianotarantino3699 фрикасе чем сложно белый соус и курица

[@user-tk1qy4zq7l]

@@andrianotarantino3699 креп сюзет простейшее тоже, нисуаз очень простой салат, кордон блю тоже простой, витало танато чем то похожее на тартар,

[@user-co9gr9df9w]

Таня невероятно крутая! Пример того, как ей сильно пригодилась теория на этом шоу. Было бы ещё интересно за ней наблюдать в проекте Адская кухня =)

[@shion1828]

@@ula7246 и почему же у вас такое ощущение?

[@tamara1428]

@@ula7246 согласна с вами...

[@katy8685]

Я думаю, это шоу - небольшая прелюдия по отбору кандидатов в Адскую кухню.

[@sanaanddahyundoingscissoring]

@@ula7246 сексизм:)

[@sus1ova_dessert]

Как же хочется ее увидеть на АК 😍😍😍 невероятно крутая

[@Mary-nm5my]

Блин как они круто сделали, что каждому в конце что-то подарили. Вот это правильно , а то стоят - одного наградили, а другой - нос повесил

[@milarakitina9999]

Тане желаю удачи по жизни ...хорошая девушка ....всего 23 года и такая умница..

[@6aznina]

Жаль что деньги не получила

[@user-bx6gc4cu3i]

@@6aznina так она и нож не заслужила , проиграла по сути

[@costa_rika7]

@@6aznina деньги не главное)

[@user-iq9dj7mk8h]

@@user-bx6gc4cu3i Да

[@someone_like_me9597]

23 года, такая девочка маленькая, но такой стержень, такой характер!!! Просто умница! Другие участники тоже молодцы, но Татьяна прям на шаг впереди!

[@josephine-15326]

Я как хатико жду молодые ножи, я даже не ем за просмотром, мне просто так жутко интересно. Спасибо всей команде молодых ножей, за такую крутую работу

[@user-un2jy8cc8e]

ага! и у тебя минимум две кошки!

[@svetlanalushchyk8858]

О, да. Я тоже жду. Только вот не могу не есть. Слишком всё вкусно. Аппетит зверский просыпается)

[@user-un2jy8cc8e]

@@svetlanalushchyk8858 а у тебя минимум два подбородка)

[@user-tk1qy4zq7l]

В камни нужно было добавить инжир

[@Santera_d]

@@svetlanalushchyk8858 согласна с вами:)

[@user-gi8lv9ph1e]

Многие считают себя великими шеф-поварами, а на деле не могут курицу от рыбы отличить) очень смешное шоу

[@hakunamatata523]

Так дело то не в шоу, а дело тут конкретно в товарищах поварах, которые не могут отличить продукты!

[@SHAMRAAA]

Они волнуются Это же логично

[@OlesaberlinOlesaberlin]

А ты вообще никто😂😂😂😂 была бы кто, так глупо не думала🙄😥🤣

[@user-yz9ju1nr6x]

Кому тоже нечего было нормального посмотреть, и тут выходит этот шедевр??!!!!!?🤤

[@user-ks1zx8gs1q]

Я даже с мужского женского сейчас переключилась сюда 😁

[@user-lm8ji8ig4p]

Мне!

[@akerkeahtaeva7425]

Точно

[@user-fk7ed4nw4n]

🤙🤙

[@rigalifevlog1518]

Мнеее) тоже думала что посмотреть и тут бац выходят ножи )) у меня муж не смотрит это шоу он шеф повар , за то я вся погрузилась 😂 говорю если что заменю тебя

[@avejantzero9090]

У меня почему-то чувство было, что победит чувачок. Особенно по последнему конкурсу. Но вообще классный финал был, оба кандидата на одном уровне и сильные шефы. Почаще бы так.

[@user-qj7rh3yj4m]

Какой раз убеждаюсь, участники которые громче всех орут, что они лучшие в мире! Вылетают первыми. 🤣🤣🤣

[@Marie-Jin]

болела за Таню, огонь девчонка)) поздравляю с победой) всем, кто не понял, почему она, да просто в течение всей программы она показала знаний и умений больше, чем все остальные вместе взятые) пусть финальное блюдо вышло не совсем то, чего от него ожидали, но в целом Таня действительно победитель) а Андрюха - молодец)) подачу его черной курицы можно вообще приравнять к эталону, финальное блюдо тоже прекрасно) так что удачи ему)

[@user-df5nq7no9o]

Это была интеллектуальная программа или конкурс поваров? Готовила она хуже и это факт

[@user-sn7hn1tl3f]

в первом задании она готовила тар тар. Банальнее придумать что-то сложно. Во втором задании не выполнила задачу по цвету. В 3 смешала 2 сыра и добавила разные топинги. То что она много болтала ни о чем не говорит. Андрей был очевидно лучше

[@uliaulia2283]

@@user-df5nq7no9o 1 тур, ступор, Ивлев подсказал, поэтому угадала тар тар

[@Savoya1]

Вытянули Таню за уши

[@user-qu1hf8wf8u]

@@uliaulia2283 если бы вам дали подсказку "раньше мясо били между камнями", то вы бы догадались..? Она так то еще и чужое блюдо отгадала. И знала как приготовить свое блюдо. Это уже о многом говорит.

[@concert_minsk]

Что-то парни быстро посыпались.) все были уверены, а в финале пацанчик, что проще всех себя вёл) Татьяна огонь, действительно!) не отрываясь смотрела и слушала. в 23 года шикарный уровень 🔥 послушаю ещё раз про пюре с зефиркой, что там про женихов было )??))

[@user-fb4ub4ef2b]

Кольца посыпятся😁

[@nurashiik]

Татьяна очень сильный шеф и это факт. Первые два блюда затащила! Харизма сильная, видно, что человек уверен в том, что он делает! Это цепляет! По Андрею видно, что он добряк, очень обаятельный парень. Как по мне шансы были равны, однозначно два сильный повара достойных победы. Наверное, выбор пал на Татьяну, потому что девушки ещё не выигрывали в данном шоу, а тут - сильный повар, достойный победы. В общем жаль, что нельзя нарушать правила, оба достойны главного приза🙌🏻

[@andrianotarantino3699]

Тане ещё повезло с первыми двумя блюдами, они были не такие сложные как у остальных.

[@purpurnunicorn1296]

По сути они и разделили главный приз

[@MrForstd]

Потому что она блатная,- никогда и никто в здравом уме не возьмёт шефом в ресторан 23 летнюю с персоналом в 63 человека. Эти сказки, что какую-то малолетку на кухне будут повара со стажем слушать и "жёсткий" характер её принимать, оставьте для таких же малолетних дебилов. Папик или отец её туда устроил всем приказали слушать и тут тоже скорее всего договорился, что бы так сказочно везло с блюдами.

[@MrAssistant3]

@@MrForstd да вот тут мимо товарищ, приходилось работать в 2018 году в отеле где шефствует Татьяна , и в то время она занимала место в холодном цехе.И ничего кроме её собственно наработанного авторитета и знаний не помогло стать ей шефом

[@blackkitty8569]

@@MrForstd ну знаток всех и вся, не иначе! Все куплено, все продано, все понятно с тобой..

[@dariatsi26]

Только начала смотреть, болею за Таню!!! Таня молодец, умница, видно что она прям живёт своим делом. Таня, болею за тебя!

[@user-lm3ll2qp4k]

виктор логанов?

[@demetriy_ro]

Живёт? Ахах много она прожила то в этом деле, боже, что у людей с развитием(

[@user-id6xs5wt4m]

Рада за адекватных людей, которые понимают в чем победа. В победе не засчитывают только финальное блюдо, а все 3 этапа, плюс она подсказывала другому участнику. Тут обоих отметили, а не ее одну.

[@NeboEA]

Это как в лыжах к примеру .. ты шел первым 14 км... а на последнем тебя обошел спортсмен со второго места... Но ты первый. Ибо больше всех лидировал.... Поколение идиотов...

[@user-df5nq7no9o]

Тут адекватные люди понимают, что кто больше заплатил тот и получает нож в конце

[@lusinebahdasarian4631]

@@NeboEA это как в школе: получал всю четверть 5-ки, а на последнем уроке 3. Видимо, должны были итоговую 3 поставить ..... ну, это по вашей логике.

[@user-id6xs5wt4m]

@@user-df5nq7no9o ну, лишь обосрать, можно что угодно сказать🤦. Почему все должно быть продажным, не нравится не смотрите. Даже если все это будет честным конкурсом, найдется человек, который все обосрёт и скажет, всё продано🤷. Люди привыкли, вину на других сваливать.

[@shuttfo4734]

@@user-df5nq7no9o вы мизогинист?

[@bessledno2683]

Танюша молодец ! Лучше и качественнее всех сделала, профессионально отвечала на вопросы и помогала другим участникам. Парень тоже красава, но с первыми двумя заданиями справился так себе)

[@maksymglukhov3342]

@@user-tc9hc6jh9g Во втором конкурсе Таня победила вкусом, а парень победил подачей, в финале получилось наоборот. Уровень Тани сразу видно выше намного всех участников, поэтому ей присудили победу, по сути честно присудили, хотя финал она проиграла. Но согласитесь, нет ничего гениального в том, чтобы вкусно проготовить в Су-Виде медальоны из мяса.

[@user-tc9hc6jh9g]

@@maksymglukhov3342 Насколько сильно Таня понравилась мне своим характером, знанием кухни, настолько разочарован решением. Она ПРОИГРАЛА в финале. Победу дают именно за финальное блюдо, так как определяющим решением идёт мнение звёздного гостя. Представляю, как Савичева без камер охренела от выбора Ивлева, ведь она не видела, как за что он тянул её все конкурсы. Стаду в комментах рекомендую ознакомиться с регламентами соревнований, в которых побеждает тот, кто выиграл именно В ФИНАЛЕ, а не тот, кто показывал на протяжении гонки хорошие результаты.

[@katzi7461]

@@user-tc9hc6jh9g Кто еще жопой смотрел? Андрей молодец, его блюдо во втором раунде потрясающе выглядит, однако 47:16 В ресторан люди приходят чтобы в первую очередь поесть, а красота идет бонусом.

[@Ibragim_D]

Таких знаний опыта как у Татьяны по факту не было ни у кого , если даже она в последнем блюде и промахнулась по двум первымблбдам она заслуживала победу , так что все честно

[@user-df5nq7no9o]

При чем здесь опыт? Она приготовила невкусное блюдо в финале

[@lusinebahdasarian4631]

@@user-df5nq7no9o вы его ели, что так утверждаете ?

[@user-ym7bm4zt5d]

Зачем этот Спойлер( (У меня этот коммент был первым и я сразу увидела , что именно она победила)

[@marshallwillnes2535]

Знаний и опыта это какого ? В белом блюде обжарить рыбу? И потом залить это все маслом? Или отгадать о господи тар тар с единственной адекватной подсказкой, эти знания ? Ее обмазали так как второй соперник был явно слаб, в добавок не было ещё победителей девушек, глупость не говорите, про знания и т.д были куда более опытные участники.

[@Ibragim_D]

@@marshallwillnes2535 извините меня Поль Бакюз я думал что вы уже умерли и поэтому позволил себе немного вольности больше не повторится мы же не такие спецы как вы , во французских дворах не получалось отобедать

[@heydudeololo]

Шеф повар, который был на многих семинарах представителей французской кухни, такой весь крутой и классный, не знает про кордон блю, которое давно запросто готовит большинство самых обычных домохозяек 🤦‍♀️

[@bellakimnaras]

Я бы к Тане в ресторан пошла😍 какая чудесная девочка, талантливая, знающая

[@witalevihpavlenko4621]

Я жил в Крыму 10 лет и не раз был у неё в ресторане. Она действительно достойна победы, а также блюда которые есть у них это бомба и шедевр, а так же очень вкусно и профессионально

[@Savoya1]

Вот для этого её ресторан сюда и прислал. И денег заплатил чтобы она с двумя смешанными заграничными сырами без баланса кислоты получила Золотой нож.

[@Savoya1]

Ещё и чувак в комментариях, которому не лень под каждым из комментариев писать как он был в этом ресторане и каааак там вкусно))) Какое чудесное совпадение!))

[@olgaemelianova1110]

​@@Savoya1при чем тут закраничные сыры или нет?

[@user-ij6ie7lt9p]

Да,Танюша в финале перемудрила. И к чему там на камнях веточки ёлки? Как по мне,финал она проиграла.

[@user-ff2ry2sx5c]

2022: молодые ножи 2056: пожилые ножи

[@user-yp7xk8hv6d]

Это гениально...

[@yozhfilm5028]

2086 некро ножи

[@dasharemenyak]

Эдвард, присутствие на семинарах великих поваров не означает, что ты лучше всех. Это просто означает, что у высокое самомнение.

[@millysv8516]

Вот не поверите ,я так же сказала когда смотрела этот выпуск !)++++

[@user-kq3wl1ym4y]

Когда Эдвард говорил о себе, то большую часть не показали, а вырезали этот фрагмент

[@katzi7461]

Тоже об этом подумала! И хорошо, что есть такие шоу, которые показывают чего ты стОишь, на самом деле. Главное, чтобы Эдвард не ушел в отрицание, а продолжил совершенствоваться. Громкие имена никак не добавили блюду вкуса.

[@user-mn3yw2qr7x]

Татьяна просто умница, Андрей со своей улыбкой искренней, просто поразил😊

[@blackkitty8569]

Первая девушка-повар, выигравшая в этой передаче! Не только отлично знает теорию, но и прекрасно показала себя на практике. При этом, зная себе цену, не выпендривалась, как многие на этом шоу)) Поздравляю Танечку!

[@user-df5nq7no9o]

Купите очки, судья её пропихивал всю передачу

[@ennnnnnnnnnnn]

🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

[@user-vu9se9xc8k]

Зачем спойлерить?

[@user-kn7tf6rf6i]

@@user-df5nq7no9o вы действительно так увидели? Т.е. то, что девушка в отличие от остальных конкурсантов хорошо знает теорию и может её применить на практике , её за это хвалят - для вас означает, что девушку пропихивают?

[@Chuslik]

@@user-vu9se9xc8k зачем смотреть комментарии перед просмотром? Вы сами себе этот спойлер оформили...

[@honeymelon_handmade_jewerly]

А в чем прикол побеждать Тане, а деньги давать Андрею 😅? Бедная девушка наверное и не рада была, что победила. Зачем ей нож без денег? Очень странно и обидно

[@Maman_v_kube3]

Согласна! Меня тоже задело( не понимаю, почему все остальные пропустили этот момент…

[@lilium1846]

Коста: я прихожу раньше всех Коста: если кто-то позволяет себе прийти позже, он идёт чистить 150 кг картошки . 63 повара🗿🗿🗿🗿🗿🗿

[@user-pn3nz7fw7w]

😂

[@yuvelir_]

Да да , тоже заметил , да идеально как по мне, опоздал так ещё и весь день не заебывают

[@concert_minsk]

скорее всего, она имела в виду про опоздание на кухню, в принципе)

[@user-xk1ro6ne3u]

🤭😄🤔

[@user-df5nq7no9o]

А потом картошка чернеет и её уносят на помойку)

[@kristina_fire_alexandrova]

Эдвард, то, что ты был на каких-то мастер-классах, еще не означает, что ты что-то можешь) Это тоже самое, что мои ученики сидят на уроках, но кто-то учится на "5", а кто-то на "2", но они же все присутствуют на моих уроках)

[@yozhfilm5028]

На юге очень мало мест, куда можно сходить. Наверное привыкли туристам хрючево вдридорого продавать и возомнили себя поварамм.

[@OLEG-np7pd]

Это сочи, там все важные

[@user-eh7iz5jf7l]

Кристина, факт в том, что все эти ученики сидят за партами, сложив руки, против своей воли. Если человек платит за свое обучение, если он знает, что ему нужно, то и эффективность такого обучения возрастает.

[@kristina_fire_alexandrova]

@@user-eh7iz5jf7l что-то по этому экземпляру незаметно)Знаете, в университетах тоже платное обучение...

[@user-mq6gk9cs2t]

Двое парнишек такие молодые . Молодцы , что не побоялись и пришли поучаствовать . Спасибо Ивлеву,что разрешил заменить осьминога . Парнишка был потерянный ,даже стало его жалко .

[@user-je7qi9nz3o]

на самом деле я считаю что конкурс не был честным. Поставить студентов соревноватьс я профессиональными поварами очень некоректно. У этих студентов и шанса победить не было. Финалисты были определены заранее. И это грустно.

[@TillPrapor]

"у меня 60 человек в подчинении... Я прихожу раньше всех... Если кто-то приходит позже меня он идёт чистить картошку." это ресторан или цех по заготовке картофеля?)))

[@viva_lu]

Меня тоже перезагрузила эта фраза🤪😅 так раньше всех? Или если позже тебя?😂😂

[@mimi_teil6580]

Считаю что должен победить парень, а не Таня!!! Она допустила ошибку в смешивании сыров и ей было сразу на это указано и дегустацию прекратили. А от блюда парня оба шефа были в восторге , ели и нахваливали! За короткое время уметь из жесткой оленины сделать нежнейшее мясо ! Это не всякий умеет! 😤

[@paladinoflight344]

Один из самых интересных выпусков! :0) Шеф в 23 года это, конечно, нечто... 0_о

[@D-gw4vj]

Там либо в подчинении мигранты, либо я не знаю случая, когда вынуждены брать студента и ставить его шеф поваром...

[@paladinoflight344]

@@D-gw4vj , это, действительно, может быть так, а может быть именно уникальный случай когда в 23 года ты уже талантливый шеф. Хотя я тоже скептически как-то к этому отношусь. Может, это не Москва, Питер, а в регионах с этим попроще...

[@natalliarosowski5701]

Как я поняла, она работает в отеле где-то на черноморском побережье. А в отелях, обычно, особо не заморачиваются с приготовлением блюд.

[@keykey2454]

@@natalliarosowski5701 при этом отеле так же есть ресторан, Таня действительно сильный и харизматичный шеф

[@Romka571]

Эту Танюху в Адскую кухню прямо просится

[@user-fm7up5ih8k]

Андрей, по моему мнению Вы победитель. Ваше блюдо великолепно.

[@purpose8267]

Вкусно? Вам понравилось?

[@bobstepanov2009]

оценивают все три тура, Татьяна победила

[@user-hq5hh4iz8o]

@@purpose8267 🤣🤣🤣 очень

[@user-df5nq7no9o]

Согласен, девчонка много знает, но ничего не умеет

[@uliaulia2283]

Полностью согласна, Андрей был лучшим.

[@mousheru]

Вроде бы профессиональные повара, а еду готовят как для себя дома - облизал ложку с соусом и обратно её в кастрюлю, домешивать... Сразу надо исключать таких участников, в ресторане тоже видимо будут со своими слюнями выдавать блюда... Так же у К. Ивлева на бумажке написано Тар Тар, а правильно пишется Тартар.

[@yozhfilm5028]

Вообще похер, если бы ты знал, как готовят половину продуктов, то облизанная ложка в кастрюле тебя бы вообще не смущала.

[@andrianotarantino3699]

@@yozhfilm5028 🤣👍

[@andrianotarantino3699]

Ещё Ивлев в ТАРТАР огурцы свежие ставит))

[@mikaelkarjalainen5074]

Оо, ты даже не представляешь что происходит на самом деле, то что ты увидел это ещё мелочи.

[@shion1828]

@@andrianotarantino3699 кладёт*

[@alcoholsmoke8214]

Как аж целый шеф-повар, тем более который проходил обучение у поваров с 3 звёздами мишлен, не знает, что такое кордон блю?

[@victoriashevnin3109]

я тоже приофигела 😅

[@kristina_fire_alexandrova]

Он в этот момент в носу ковырял, по-этому в одно ухо влетело, а из другого вылетело)

[@user-kn7tf6rf6i]

Ну как правильно написала здесь одна девушка-учитель: она ведёт урок для всего класса одинаково, но кто-то учится на 5, а кто-то на 2

[@apparat.center]

Убрали прикольную фишку первого конкурса - отгадать блюдо с закрытыми глазами((

[@skazochnydolbaeb649]

Наверно это на один раз

[@witalevihpavlenko4621]

Я был в Крыму и мне бывало побывать в её ресторане. Еда там огонь и девушка тоже бомба

[@ulyalya88]

Подскажите пожалуйста, в каком ресторане она работает?🤗

[@amlkvw2210]

@@ulyalya88 в отеле rivierasunrise в Алуште 😁

[@OTMOPOK]

Посмотрел, все части очень интересно, но вот в этой начало было непривычным, когда были закрыты глаза было интересно наблюдать

[@user-jh2cj9dn5n]

Хороший выпуск! Ребята все замечательные! Но в финале лучшим был Андрей...Его блюдо было сложнее. Отлично приготовил жесткую и сухую оленину!!

[@mary.foxy2603]

Как говорится, видно птицу по полёту- так Танюша своим тар-таром сразу заявила о себе, как Профессионал! Умничка, красавица!👏

[@user-fe7oo4sy5c]

Нууу наконеееенц-то!!! Повара пробуют что готовят! Я тоже повар самоучка, мне 29 лет и когда я прихожу в новое место и мне говорят пальцы (грубо говоря) в рот не класть, я говорю всего доброго! Я просто обожаю смотреть как повар перед подачей сам попробовал, а если еще и промычал от вкуса, все, пушка! 😎👌Танечка меня младше на 7 лет, но старше на десятки по опыту и я очень за нее рада и приятно наблюдать что человек уверен в себе, говорит уверенно и делает вот это сочетание уверенности😕👍

[@anutakuitta8329]

Таня- умничка! В 23 года девушке уже быть шефом- это очень уважительно. Видно, что кухня- это ЕЁ поприще

[@demetriy_ro]

Это показуха, какой шеф😆😆😆

[@user-ev1dc8oe1p]

Участники: делают сырные горы, оленя с пюре из пастернака. Я: сварила киноа впервые в жизни - где мой золотой нож? 😁

[@natalliarosowski5701]

По сравнению со мной, ты заслуживаешь звезду Мишлена. Я не знаю, что такое киноа и с чем это едят😃

[@user-ev1dc8oe1p]

@@natalliarosowski5701 а муж мой вот знает и вообще не рад этому 😁

[@pashkovskiy5612]

Татьяна просто пушка! Теория, практика, интересные идеи, уверенность и полный контроль ситуации. Мечтаю побывать в ее заведении

[@user-bc4qj2vo1g]

Так послушать, оказывается я блюда высокой кухни дома готовлю. Куриное мясо, сливки, специи 😀

[@user-un2jy8cc8e]

этоже ивлев. посмотрите видео где он жарит картошку)) всё поймете!

[@nad9229]

@@user-un2jy8cc8e легендарный его рецепт 😂

[@user-jf8zl4eb5v]

@@nad9229 ) (

[@eNamorada1230]

И я так же 😁 курица со сливками чесноком специями, даже подача такая как сказал Ивлев, прямо с глиняной посудой, это грузинское блюдо Шкмерули ))

[@user-zz3kv3er2k]

Разделили честно , девушка рисковала и пробовала выше головы прыгнуть, парень готовил классику. Девушку отметили, парня поощрили , все хорошо

[@user-oy8zo3oq4l]

ЗА ВСЕ ВЫПУСКИ, ЭТО РЕАЛЬНО РЕБЯТА, КОТОРЫЕ МОГУТ!!!

[@AnyMorgan]

Ура, новая доза Ивлева! Захаров, конечно, самый любимый мужчина всея руси, но уже успела соскучиться по Константину. Спасибо за новый выпуск!

[@cherreshnya6371]

Не мой любимчик точно. Этот Ваш Захаров))

[@AnyMorgan]

@@cherreshnya6371 а я про Вас ничего и не говорила) Не имею права и привычки судить о вкусах других.

[@cherreshnya6371]

@@AnyMorgan я тоже ничего личного не имею)) Просто не всем он нравится, слишком самоуверенный и дерзкий. Но когда он был на шоу «Кондитер» , то был довольно неплох.)

[@Haligen88]

Любите нудное говно?00

[@AnyMorgan]

@@Haligen88 извините, но Вы немного не на том видео-сервисе задаете этот вопрос. За копрофилией и копрофагией, в том числе нудной, Вам в другое место, а не на ютуб) Как уже писала выше, не имею права и привычки судить чужие вкусы, чего и Вам советую - нервы крепче будут и не сорвете лишний раз чужой агр на свою милую дýшеньку.

[@user-hd6hh8uu6s]

Из Сыктывкара привет!!! Молодец , Андрей))

[@Lucifer-gh1ir]

Шеф заманался для первого конкурса готовить, все-равно никто почти не повторяет)))

[@fgfsgfdsdshshs]

Маловероятно, что Ивлев непосредственно сам делает по 6 двойных порций различных блюд на этапе 1. Скорее всего, данную рутину исполняют технические повары.

[@Lucifer-gh1ir]

@@fgfsgfdsdshshs Ипать, да ну, ну а кто ж делает) Ну ладно, как минимум контролирует, он же шеф)))

[@user-bv6kn3jm4p]

он сам их и не готовит

[@Lucifer-gh1ir]

​@@user-bv6kn3jm4p какой он тогда шеф, ну по-любому подачу контролирует

[@user-bv6kn3jm4p]

@@Lucifer-gh1ir суть понятия шеф в том что он Знает как что готовить, как блюдо должно выглядеть-пахнуть-каким быть на вкус, какова рецептура, но готовит чужими руками. готовят повара, причем конвейером если мы говорим о проф кухне. один человек чистит овощи, второй нарезает заготовки, третий уже готовит. а шеф пишет меню, идею, концепцию блюда и контролирует процесс приготовления.

[@takagero127]

Спасибо шефу за креатив. Большое спасибо создателям этой великолепной программы

[@Mommy_di]

Очень надеюсь что Таня придёт на Адскую кухню, очень сильная

[@_Pika_]

Ура, сижу скучаю, а тут новый выпуск! Всем приятного просмотра

[@user-krasivaja]

Как приятно что девочка, да ещё с моего города победила. Она прям шла уверенно с самого первого соревнования. Болела за неё и не зря)) Ура, поздравляю)

[@user-jx5qb8vo1c]

Таня реально 🔥 Очень понравился момент, где она проверяет сочетается ли зефир с тем соусом, что она готовит. Впервые вижу, чтобы участник так делал

[@paulinecute2873]

Так я офигеваю... Все повара: я, такой разтакой, знаю всех поваров мира, у меня ресторан с 3мя звёздами мишлена, прочитал все книги по кулинарии, знаю всю классику, все традиционные кухни, владею фьюжном, мастер в мясе, рыбе, овощах, тесте, кондитерке и еде для космонавтов. Тем временем эти повара: я не смог пожарить блины. Я не знаю что такое су-вид, я не умею включать миксер, я не отличаю сельдь от курицы.

[@katy8685]

Спасибо, Пятница! Уже 9 выпуск и на уровне! Интересно, познавательно и очень вкусно! Сейчас стараюсь в процессе просмотра готовить что-нибудь вкусное своим близким.

[@aquamarrrin]

Какая Таня крутейшая! И какая она будет через 10 лет с ещё бОльшим опытом и знаниями🔥браво!

[@abrorgafurov4638]

В финале то сильнее была оленина... 😔

[@shion1828]

И?

[@user-pc6vt4nz4k]

Да да

[@lesyapotapchuk1019]

Вот так чаевие для Андрея весьма заслуженно и некому не обидно оказивается ей Понравилась блюдо Андрея и свои деньги додала для него А шеф ножа для девушки 😀😀

[@Maman_v_kube3]

Ну как сказать, не обидно. На фига этот нож без денег? На полке будет пылиться. А деньги она могла бы потратить на дело и на курсы какие-то. Не понимаю, почему ее так жестко обломали(

[@shnappii]

Я с каждым выпуском поражаюсь, не знаю многих блюд и подают заявку на шоу. Я бы подумала раз сто на их месте. не мне конечно их судить. но хочется видеть поваров уверенных в своих блюдах.

[@user-oc8mf8sy4y]

Они себя такими поварами представляют в начале шок а потом как дело доходит до блюд они такие: ( в первые слышу, никогда не готовил)😂странные шеф повара😂вот реально Таня молодец порвала каждого из всех выскочек

[@Maman_v_kube3]

Не поняла, что за дискриминация??? Почему вдруг чаевые перепали пацану? До этого были тоже спорные моменты, когда можно было бы чаевые дать второму участнику, а тут на тебе, впервые девочка победила на шоу, а бабло опять отдали парню. Понятно, что нож золотой это круто. Но толку от него. Будет на полке дома стоять пылиться. Прям обидно даже стало за Таню. Может я и не права, конечно.

[@honeymelon_handmade_jewerly]

Вот вот)) я тоже в шоке от этого момента. На кой молодой девчонке победа без денег?) Может она хотела их в дело вложить и развиваться, а так полный бред

[@nadingri2210]

Я зашла в гугл, порылась и узнала, что чаевых там всего-то 15-20 тыс. Не думаю, что ей хватило бы в какое-то дело вложиться, но то что в чаевых был билет на другое шоу, это обидно

[@honeybe4u]

@@nadingri2210, в каком-то из выпусков молодых ножей говорили, что чаевые 100к

[@sinobibaby]

@@nadingri2210 призовой фонд 100 000 рублей

[@stefaniyatarannik1277]

Это не дискриминация а равенство .

[@user-yy1ui6ro9q]

После передачи Молодые ножи 🔪, к сожалению Белый китель будто бездарных людей собрал

[@almakir2667]

почему она победила? судя по комментариям шефа и гостьи блюдо было не очень на вкус. в отличии от соперника

[@user-sg7qn8mj7i]

Потому что судят по 3 турам. Татьяна только в последнем ошиблась а другой участник выехал только за счет её подсказок в финале

[@diazzz92]

@@user-sg7qn8mj7i когда это начали судить по блюдам приготовленным ранее? Всегда судили здесь и сейчас.

[@Linaalanya2222]

Потому что Крым ….

[@user-tb5iz3gp4z]

Татьяна по-настоящему заслуживает уважения! Умница! Приятно было наблюдать за её мастерством! Побольше таких профессионалов! Браво!

[@The_wife_of_Putin]

Безумно рада за Таню❤️ Она реально заслужила победу

[@user-or3fk6ec3n]

Обалдеть.финал просто Потрясный..а Ивлеев вообще молодец.Сдав на базу нож он даёт очень дельный совет..Великолепный номер.Спасибо за удовольствие полученное от просмотра передачи..

[@user-ir3py7ql5u]

Танюха лучшая🔥🔥🔥 молодец!!!! Настоящая профессионал своего дела!!!!! Я тоже крымчанка!!!!!!! КРЫМ РУЛИТ!!!!!

[@user-vi8pr3xr9b]

Таня невероятно крутая! а Ивлев в этой передачи,такой добрый, помогает всем...

[@user-qj9yg9md4z]

Как-то победителя выбрали не понятно. Блюдо Татьяны раскритиковали, оно не понравилось по вкусу, но при этом приз получила она. За Андрея обидно стало. Его блюдо было и аппетитнее, и вкуснее, по отзывам, но почему-то не принесло ему победы. И в предыдущем конкурсе он тоже выигрышнее был

[@pam7214]

я тоже не поняла🤷‍♀️

[@user-pf1px6xs5q]

Шоу "Продажные ножи"😑

[@zoyko7511]

Мне кажется выбор победителя был вполне оправдан, Таня вытащила два конкурса, с третим не очень получилось, зато подача фиерическая, она заслужила победу. Андрей же первые два не был на лидерских позициях, в третьем приготовил не особо оригинальное, по меркам этого шоу, блюдо, но зато более вкусное. Итог: Тане - нож, Андрею - деньги. Всё вполне логично, я наоборот рад, что Таню не слили из-за одного блюда, было бы несправедливо, она показала свой уровень профессионализма и шеф это оценил ещё в середине шоу, но при это блюдо Андрея было вкуснее в конце, поэтому его тоже не обделили и он в плюсе остался, так то. Хороший выпуск

[@Sabinkoy]

Вот тоже не понятно!

[@Sabinkoy]

@@zoyko7511 Андрей тоже 2 конкурса вытащил!

[@ALAYA2477]

Глядя на многих так называемых шефов, теперь страшно в ресторан идти. Это ж полные двоечники. Элементарных знаний не имеют, жесть.

[@user-bx5kw9jm2d]

Прям гордость берет за наш Крым! И Татьяна умница! Профи!

[@Sergej_L]

оказывается, чаевые не обязательно давать именно победителю..

[@user-tk1qy4zq7l]

Чаевые дают я так понимаю чье блюдо понравилось

[@MsDeathCar]

Вышел новый выпуск))) Значит вечер удался)

[@user-un2jy8cc8e]

ну если так значит твоя жизнь калл

[@prodmr.moriss5859]

Татьяна невероятная девушка! Такая грамотная, знающая своё дело) Прям захотелось посетить её ресторан!

[@user-vy5od4sd2l]

Когда уже повара поймут, что нельзя пробовать той же ложкой какой ты кладёшь потом в заготовки

[@user-wk5uj8zd2e]

Мне кажется, Андрей больше достоин победы

[@MartianReal]

Таня потрясная! Оба финалиста крутые! Отличный выпуск, интересные участники и решения в блюдах. Спасибо ☺️

[@ali3117]

Спасибо Шеф!!! Как всегда феерично!!!

[@user-pd9ed6dt1k]

Считаю, что это один из самых крутых выпусков. Готовили ребята замечательно, сложно и красиво. Молодые, но амбициозные и безумно талантливые ! И, впервые увидела, как финалисты, каждый получил приз. Это дорогого стоит.

[@maksymglukhov3342]

Вообще странный состав участников, как может соревноваться опытный шев-повар гостинницы со студентом? Было ощущение, что играет Барселона во второй лиге России)))). В финале Таня конечно проиграла, потому что перемудрила, это тот случай, опыт и знания сыграли злую шутку, а паренек сделал просто и качественно. Но победу присудили лидеру за креатив и сложность, и я думаю справедливо.

[@vict784]

Молодцы ребята , да и вообще обожаю такие програмы которые позволяют молодым ребятам проявить себя. Молодцы

[@user-un2jy8cc8e]

ну судя по всему купить победу тут дешевле чем в других передачах

[@user-vm1pb4lj8u]

Вообще не честно.... Деньги тоже должны были отдать победителю!!!!

[@mejiwou437]

Татьяна ведёт себя спокойно и скромно это очень важно в таких стрессовых ситуациях

[@user-tf7jd8xx7d]

Савичева отожгла конечно... Гречка у повара становится ординарной... Оленину где-то давали... Эксперт который понимает 🤣🤣🤣👍

[@Ftt585]

Почему она пробует блюдо и слюнявую ложку опять окунает в кастрюлю?) Это самая дикая ошибка шефа)

[@user-cy7hq8ly8s]

и не только она((

[@user-jr6mc2zk3c]

Очень интересная передача, узнаешь новые блюда и учишься как подавать... Спасибо, ШЕФ!

[@snowflake4614]

Классное шоу! Спасибо каналу 🥺❤️❤️❤️

[@Nicondrik]

Я прихожу раньше всех ... Если кто-то себе позволяет прийти позже чем я, он идёт чистить 150 кг картошки. Получается каждый день у них по 150*63 = 9 тонн картошки, зачем?

[@user-er2gn7jn9s]

Возможно очень много посетителей и фри пюре и тд готовят но не 9 тонн кончено 😁😁😁😅😅

[@yozhfilm5028]

Ну во-первых это ее заеб, потому что можно и вообще не уходить, по ее логике - все тоже должны остаться, а во-вторых малость приврала, чтоб весу прибавить)

[@user-hh9rh6qi1k]

ржака)

[@user-fz1me8up7o]

Считаю победа была дана не заслуженно! По всем параметрам победил Андрей!!!

[@katbrown2531]

Согласна!

[@user-ue1by2se3t]

Согласна!

[@user-tk1qy4zq7l]

Нет татьяна грамотней него и показала это на шоу

[@user-sg7qn8mj7i]

Оценивают 3 тура. Татьяна в первых двух была несравненна. Она занимала лидирующие позиции. Как по вкусу так и по виду. Главное что по вкусу! И знания профессиональные. Человек в свои года добился таких высот, шеф повар лучшего ресторана Крыма, а они говорят что все проплачено.. Вы идиоты?)

[@tane9958]

Весь выпуск болела за Татьяну, она изначально как-то импанировала, потом оказалось что землячка - аж гордость берёт что в Крыму у нас тоже есть мастера своего дела, показавшие себя на всю страну, так ещё и цеплял характер и знания в кулинарии, уверенность и то как она с одного взгляда определила и подсказала сопернику загаданное блюдо. Надеюсь доведётся однажды лично попробовать что-то из её творений, благо из Симферополя в Алушту добраться несложно) Умница девушка, никогда ещё не была так рада за постороннего мне человека!

[@milamidzuki]

Татьяна восхитительна, непонятно, зачем так ивлев тянул студента...

[@oleac3600]

Таня говорит я прихожу на работу раньше всех и ухожу позже всех. Если ктото позволяет придти позже меня идет чистить 150 кг картошки. Это как? Если она приходит раньше всех...то все приходят позже)))

[@user-bv6kn3jm4p]

Л-л-логика...)))

[@user-mb5jw4pc6m]

Кордон Блюшки из Ермолино ммммм вкуснятина😍

[@user-cw1wn7cr8f]

Шикарно обожаю это шоу

[@user-ng8st4yf9l]

Молодец шеф, с молодыми работает, ребятам пригодятся его советы.очень шоу понравилось.