Bumbunya luar biasa... Hanya saja utk Tehniknya masih kurang menurut pengalaman saya kerja di Fastfood dulunya, agar mendapatkan texture daging yg empuk dan garing dikulitnya, Sebaiknya daging ayam yg dimarinasi/diungkep dan air susu/creamer (batter mix) disimpan selama 8-12jam atau semalaman di lemari es/Chiller bersuhu 32°F (Fahrenheit) atau 0°C (Celcius) ini suhu idealnya kalau Lemari Es suhunya tidak bisa capai 32°F bisa pakai Freezer, dan jangan terlalu tinggi suhunya sehingga ayam jd tidak dingin karena bakteri bisa berkembang biak dgn cepat merusak texture daging dan jangan juga terlalu rendah suhunya sehingga Ayam Menjadi keras dan beku seperti es batu, Untuk suhu ideal Ayam yg dimarinasi itu memang wajib bersuhu dingin di kisaran 32°F, Karena suhu ini bisa membuat Texture ayam tetap fresh dan bumbu lebih meresap kedalam dan daging mudah menempel ke tepung (eh... tepung adonan yg dibumbui seperti dalam video ini jgn ikut dimasukan ke lemari es ya...), dan barulah besok hari daging ayam di Goreng dengan Minyak bersuhu stabil 340°F (171 Celsius) selama lebih kurang 15menit atau istilah nya sampai warna Golden Brown (Kuning Keemasan), maka texture ayam goreng akan lebih renyah loh, ini pengalaman saya 12 tahun di Te**s-Chicken dahulunya, dan Tehnik ini (Temperature Manipulated) juga diterapkan di semua FastFood Terkenal seperti KF*, MC*, A*, CF*, dan lain2 sudah menjadi rahasia umum. Usaha kan daging dan air butter mix(susu) dalam keadaan selalu dingin mendekati 32°F dalam artian jgn terlalu lama diluar ruangan krna bahaya terkontaminasi bakteri yg merusak texture daging ayam, segeralah digoreng dan jika masih ada sisa daging segera dimasukan kembali kelemari es, maka Quality Control akan terjaga. Fungsi Air Susu (butter mix) wajib dingin agar tepung mudah nempel ke Daging Ayam. Dan terakhir saat sebelum throwing ke penggorengan, potongan ayam tsb di tepuk2/digoyang2 dulu agar sisa gumpalan tepungnya jatuh dan tidak banyak mengotori minyak. Dan cara masaknya berurutan sesuai standar American FastFood berdasarkan Texture daging Ayam, Utk Potongan Daging Hitam (daging yg byk mengandung serat darah) dan daging putih (daging yg sedikit serat darahnya). Urutan nya adalah: Paha Atas, Paha bawah, Sayap, dada rusuk dan dada Mentok/Dada tulang lunak untuk masuk ke deep fryer. (Jangan terbalik ya...biar hasil sempurna dan daging bener2 matang sampai Ketulang), Atau bisa juga dimasak terpisah... Minyak harus banyak sampai bener2 jauh tenggelam itu ayam, lebih banyak tidak masalah, dan pakai minyak padat lebih bagus lagi karena lebih tahan suhu tinggi. NB: Micin (MSG) dan Royco bisa diganti dengan Kaldu Jamur dari brand Totole atau Kaldu Ayam Bubuk yg lain tanpa MSG, karena resiko kanker dan penyakit kronis lainnya jika MSG selalu di konsumsi tiap hari. Semoga Bermanfaat...
@sobatdapur6 жыл бұрын
Makasih byk pak
@bangAjiku6 жыл бұрын
Sama-sama Pak
@IndraGunawan-tk6nk6 жыл бұрын
Ko punya saya ga mau keriting ya dan ga mau nepel ama daging nya
@bangAjiku6 жыл бұрын
@@IndraGunawan-tk6nk mungkin tekniknya kurang benar Pak, coba perhatikan lagi posisi ayam dan batter mix wajib dingin bersuhu 32 Fahrenheit, kalo mau lebih keriting penepungan bisa di ulangi dan dicelupkan ke batter mix (air adonan susu) 2-3 kali kemudian di tepungi ke adonan lalu di remas2 dan bolak balik jgn lupa di tepuk2 agar gumpalan dan sisa tepung yg tidak menempel akan jatuh dan tidak membuat minyak gampang kotor, lebih kurang perhatikan contoh di video sobat dapur ini. NB: perendaman jgn terlalu lama.
@AR-qe6tg6 жыл бұрын
Ini berarti stepnya yg dibenerin smpe ke ngasih tepung 1x trus di rendem di air susu, ayam yg direndem susu itu terus dimasukin ke kulkas 8 jam? Baru kl mau goreng di kasih tepung lagi?
@bakul_sayur886 жыл бұрын
Terimakasih resep nya om udah saya praaktekan dan skg saya jualan chicken pake resep ini dan larisss banyak yg suka hanya sedikit saya modifikasi proses pencelupan ayam ke dalam air hanya sekali biar tepung nya tidak terlalu tebal.pembeli di kampung saya suka nya ayam chicken renyah tepung tipis cryspy kalo di makan krress ayam bukan tepung katanya....alhamdulilah berkat resep akang jualan saya laris
@sobatdapur6 жыл бұрын
Alhamdulillah saya senang dengarnya, semoga tambah laris jualannya, terima kasih sudah mengabarkan. Bunda jualannya di kampung mana?
@mrrachmat27616 жыл бұрын
berkah Ilmunya pak, bs jadi jalan Rejeki buat org lain. InshaAlloh termasuk Amal jariyah antum :)
@DandyUtama6 жыл бұрын
alhamdulillah berkah
@baboonb42186 жыл бұрын
Wooo mantap
@bakul_sayur886 жыл бұрын
Parpatiah engga mbak ngga pake susah nyari di kampung heee tp masih enak juga kok...menurut saya pribadi basil itu kayak untuk ngilangin bau amis nya ayam...tapi kalo nemu basil akan saya coba heee
@gendhisrespati8156 жыл бұрын
Abang sobat dapur terimakasih ya,saya tadi coba resep ini Masha Allah kata saudara saudara big boss saya rasanya sama dg KFC bahkan minggu depan suruh bikin lagi 5 kg bang Semoga Allah SWT membalas Ilmu abang Sobat dapur dg keberkahan umur panjang,rezeki lancar,sehat bahagia dunia akhirat Aamiin Yaa Rabbal Alamiin😘😘😘
@sobatdapur6 жыл бұрын
Iya mng mirip, mksih udh coba
@syarif20296 жыл бұрын
aamiin ya allah
@abazsulaeman13766 жыл бұрын
Gendhis Respati amin..amin..
@mangmang15326 жыл бұрын
Gendhis Respati...Giant Oregon sama Giant thrused thyme..beli di mana
@diyahayunh6 жыл бұрын
tapi ko bumbunya bnyak bnget ya
@zampro5253 жыл бұрын
Assalamualaikum.. Terimakasih ya bang sobat atas ilmunya, alhamdulilah dengan resep ini januari 2019 saya buka 1 gerobak freid chicken dan sekarang september 2021 sudah punya 6 cabang fried chicken.. Dan alhamdulilah dari usaha tersebut bisa memperkerjakan banyak orang.. Semoga allah membalas semua kebaikan antum dan keluarga... Maaf sekedar tambahan bang,buat temen² untuk tekhnik penggorengan menurut pengalaman saya idealnya suhu minyak di 150c dengan waktu penggorengan 16-18 menit biar hasil maksimal dan kriuknya bisa bertahan lama setidaknya 12 jam.. Terimakasih bang sobat.. Wassalam....
@deddyassary10473 жыл бұрын
Kalo ayamnya pake ayam yang sudah mateng bumbu kuning kaya ayam pecel lele, tetep bisa kriuk gak tepungnya?
@marbiba94352 жыл бұрын
P
@indrafajar61992 жыл бұрын
Memamg udah cobak resep ini
@uptoyou6382 жыл бұрын
Alat utk pengukur shu panas yg dwajan namay p y
@galuhbuchari9739 Жыл бұрын
Wa alaikumusalam wr wb,,, Alhamdulillah,,, semoga sukses bisnisnya,,,
@alanpriyoga54326 жыл бұрын
sy baru nemu pedagang yg mau berbagi resepnya!!! semoga dimurahkan rejekinya,,,,, aminnnn
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aaamin
@keristunda10296 жыл бұрын
Makasih bang resep nya
@cahayasinarbanyuwangi44176 жыл бұрын
Alan Priyoga amin
@g.rizkyaulia14386 жыл бұрын
@@sobatdapur pak, bumbu-bumbu nya itu beli dimana ?? yg oregano itu, apa d jual d website juga yah ? mklum pak, daerah sy jauuhh nun d timur. sekelas alfamart aja kagak ada 😔
@firdsnakamura22736 жыл бұрын
Opo
@hannadewi106 жыл бұрын
Benar2 clear dari awal hingga akhir, dan yg bikin sy terkejut adalah trnyata abang gunakan resep yg sama untuk berdagang. Semoga laris manis lancar fried chickennya bang, berbagi tidak mengurangi apa yg abang miliki tetapi menambah yg telah abang miliki. Sejahtera dunia akhirat bang, aamiin Ya Rabb
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamiiin terima kasih atas doanya
@rabbanidewanto42056 жыл бұрын
@@sobatdapur barusan saya coba recep abang ternyata bener tanpa butter milk dg api panas sdh tender inside, recipe bule tu salah semua
@sitimiratunnisa65196 жыл бұрын
Aamiin
@ancsupriyadi76 жыл бұрын
Resep sama rejeki Allah yg atur hehehe..
@qianafotocopy1006 жыл бұрын
luar biasa ya bang pahala nya, apalagi jika ilmunya dijadikan mata pencaharian seseorang,utk makan keluarganya... hebat dah bang sobat...
@mrsPink-yg5bx6 жыл бұрын
Biasanya banyak pedagang merahasiakan bumbu dagangannya Tapi mas ini malah sebaliknya mau berbagi ilmu luar biasa
@asluriasluri86413 жыл бұрын
Mantap om resepnya. cari di chanel lain resepnya ngga jelas rata rata di komersilkan.. eh ketemu sobat dapur. baru praktekin dapet orderan 100 pcs om... rasanya ok.. walaupun bumbunya ada 1 yang ngga dapet nyari di lotte mart.. pengin jualan belum sempet om.. makasih.. resepnya
@mazgempal19546 жыл бұрын
subhanaloh bapak ini sangat mulia berbagi ilmu. saya sangat mendoakan semoga Allah membalas amal ibadah bapak atas ilmu ini. semoga rrjeki bapak dilimpahkan
@irfahayatillah35055 жыл бұрын
Kok saya terharu, tanpa sadar keluar air mata. Beliau jualan, dan mau berbagi resep. Di sinilah, bentuk sepenuhnya percaya kakau rejeki ada takarannya sendiri. Al fatihah untuk bapak. Semoga dilancarkan semua usahanya. Amien.
@sobatdapur5 жыл бұрын
Aaamin
@dr.ing.salmanstmsc5385 жыл бұрын
kan dapat viewer dan subscriber
@akinzxpare11285 жыл бұрын
Membagi ilmu atau pengalaman bukan malah menjadikan usaha mati karna tersaingi justru sebaliknya pak boss ini mendapatkan berkah yg tak kan pernah habis ... amin
@otongkuya48625 жыл бұрын
Jualan iklan... Hahaaay
@alfarizky34705 жыл бұрын
@@akinzxpare1128 yaitu adsense dari YT...kan bro
@fitolint34046 жыл бұрын
Baru sekali ini saya melihat orang yang niat sekali berbagi dengan resep yang jelas .. suami istri saling berbagi resep . Saya doakan murah terus rezekinya dan sehat selalu sekeluarga ya pak amin ya allah
@predatorquran46316 жыл бұрын
Amin
@gsgsgshsdhhd63666 жыл бұрын
Terimakasih atas ilmunya ..semoga Allah membalas nya
@alisteenajoan12496 жыл бұрын
Baik zx ni org mau berbagi rahasia resepnya smga Tuhan berkati usahanya laris!
@sakhacloud24472 жыл бұрын
Terimakasih bang sobat dgn resep ini sudah sebulan saya jualan chicken, alhamdulillah banyak yg suka, yg beli sudah banyak yg bolak-balik ketagihan rasanya. ada niat buka cabang. Barokah bang semoga abang rezekinya tambah banyak.
@selametsantoso5931 Жыл бұрын
Dijual berapaan bang? Ditempat saya ayam lagi mahal, kalo bumbunya lengkap gitu dijual 4rb an gag untung jatuhnya
@mbakika47726 жыл бұрын
jujur baru kemaren saya menemukan chanel bapak , saya salut banget dengan kejujuran tutorial nya, bukan bermaksud mengatai chanel" lain gak jujur,tapi baru di sini menemukan tutorial yang gamblang ( jelas banget) dan gak ribet",semua bisa dengan sangat mudah untuk di fahami, trimakasih untuk semua nya pak, semua alloh melancarkan segala hal buat bapak , dan selalu bisa mempertahankn kwalitas tutorial nya .
@B819AYA6 жыл бұрын
aku juga, baru sekali liat videonya langsung subscribe. hehehe.
@adidlom39686 жыл бұрын
Ika Atik :amin
@icesustiati886 жыл бұрын
Sukaakk..amal yg tidak putus salah satunya ilmu yg bermanfaat bagi orng lain..ga pelit bagi ilmu masaknya meskipun resepnya itu di pake buat jualannya..semoga bang sobat tambah rejekinya barokah dan sehat terus biar bisa bagi2 ilmu memasaknya..amiiin ya robbal'alamin..
@budiramadhan95575 жыл бұрын
Lawam
@ibundarama48975 жыл бұрын
Ilmu yg ihlas di bagikanya, terus bermanfaat bagi kami semuanya, segalanya hanya berpasrah pd Alloh semoga abang di bales kebaikan dunia akhirat bersama keluargamu insyaAlloh
@Barrafishing886 жыл бұрын
Baik banget nih orang, dia jualan tapi mau membagi resep nya. Sungguh luar biasa tidak pelit ilmu.
@karahansel42286 жыл бұрын
GangSter City ini yg dinamakan amal jariyah amal kebaikannya berjalan terus smpe dia tiada nanti mashaAllah 😍
@zaskiacl1712 Жыл бұрын
Ini chenel paling jujur dan blak-blakan untuk resep, berkah untuk akang dan sehat selalu beserta keluarganya, amin, semoga allah membalas kebaikan akang dengan kebaikan baik di dunia dan akhirat 👍
@zericocasanovamunthe52315 жыл бұрын
Jujur w baru nemuin 2 channel yg bener2 manfaat menurut w. Pertama channel peternakan ada channel "ChickenChannelRumahan" milik ustadz Priyo. Kedua channel bg sobat.. Dan w liat keduanya orientasinya utk akhirat org2 yg paham sunnah walhamdulillah
@joanjulianus87185 жыл бұрын
Dengan menshare tips abang ini secara tidak langsung abang malah membuka pintu rezeki buat abang karena menambah koneksi serta memberi manfaat buat kita dan anak cucu kita makasih bang
@teguhchiu45256 жыл бұрын
Lgsg ane subscribe, berkualitas ngasih ilmunya, kgk separo2, niat ngesharenya. Jd inspirasi buat pengangguran utk berwirausaha. Semoga Allah sllu ngasih kesehatan buat abg sekeluarga dan ilmu yg dishare insyaAllah jd amal jariyah nntinya. Aamiin allahumma aamiin.
@Aziz-tg2db6 жыл бұрын
Beli bumbu yg bungkusan itu dmn ya sobat dapur
@chefbatman22316 жыл бұрын
Terimakasi om.. atas ilmunya.
@anggipratiwi185 жыл бұрын
Aamiin
@ibundarama48975 жыл бұрын
Itu semua tersedia dipasaran apa di toko khusus bumbu kemasnya
@fatimahtari074 жыл бұрын
Sya awal jualan fried chiken dn ayam geprek di th 2018 smpe skrng krna terinspirasi sma sobat dapur dn kita bnr2 ikutin cara dn bumbu2 nya alhamdulillah emng rsanya bnr2 enak mksh sobat dapur sukses sllu
@sobatdapur4 жыл бұрын
Alhamdulillah
@pullausimping6213 жыл бұрын
Apa bumbu2 nya sama persis...tanpa ad yg d skip
@sangpengembara18172 жыл бұрын
Murni resep ini atau modifikasi kang?
@dyvamps39506 жыл бұрын
yang dislike kayanya takut kalah saing jualannya... karna secret recipe nya di Amal Zariah kan sama Om ini.... 😍😍 semoga rezeki berlimpah untuk keluarga dan Usahanya Om...Ilmu nyajadi bermanfaat dan menjadi amalan dunia dan akhirat.... aamiin
@MomandRidhan54816 жыл бұрын
Aamiin
@chaerrudin4776 жыл бұрын
Yg dislike mungkin tepungnya keasinan gan wkwkwk
@sigitalqataraalqatara74566 жыл бұрын
Ini nihh... Pengusaha gk pelit ilmu malah membuka diri & berbagi resep, gk takut kesaing/gmn2. Bs ngurangin jumlah pengangguran di negri ini. Maju terus om 👍sukses slalu.
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamin makasih
@sigitalqataraalqatara74566 жыл бұрын
sobat dapur siap. Sm2 👌
@windahprawitasari636 жыл бұрын
sobat dapur tempe goreng krispi
@ikichigoh6 жыл бұрын
Yang kasih dislike karena abang ini jujur memberikan informasi dan kesempatan untuk lainnya berdagang. Terimakasih banyak hanya allah yang akan memberikan barokah nya Aamin ya robbal alamin
@jayuswollosujari91976 жыл бұрын
mohamad rifqi , betul.....heran juga saya. Sesuatu pasti ada kekurangannya, tapi ini lebih banyak manfaatnya. Klu kursus juga mahal.
@agunkzaji1966 жыл бұрын
C
@mirzantauriq80384 жыл бұрын
Semoga jadi ladang amal jariyyah bang buat yang mau jualan ayam, semoga Alloh yang membalas ilmu yg bermanfaat ini bang
@bundalais18766 жыл бұрын
Baru tadi pagi liat vidio in,langsung praktek bikin ayam kentucky,hasilnya memuaskan super renyah,goreng jam 13:00 jam 19:30 masih renyah,vidio in sngat bermanfaat,semoga Bapak yg bikin vidio in selalu diberi kesehatan,murah rezeki.dan selalu bermanfaat bt orang banyak
@pusatxupingmurah39274 жыл бұрын
Keras gk bu.??
@hozazaza78375 жыл бұрын
Saya yakin tujuan bang sobat bebagi ilmu adalah cuma mencari berkah rezeki dan ibadah.. Mksh bang..
@badmintoncuy28725 жыл бұрын
Bang sobat, maaf nih baru izin udah hampir 2 tahun saya pake resep bang sobat dgn sedikit modifikasi sendiri. Alhamdulilah laris dan banyak yg suka. Sekarang mau jalan cabang ke2, Terimakasi banyak. Semoga allah selalu memberi limpahan rezeki kepada bang sobar dapur.
@alghanichanel83995 жыл бұрын
Sya udah thu dari dulu.tapi baru kpikiran untuk buka usaha.😊
@pewmuhammad79445 жыл бұрын
Kalo boleh tau modal awal pas buka usaha nya berapa mas? Saya juga pengen buka mas tapi ayam geprek mas.. soalnya saya ada pengalaman dirumah makan spesial sambal , tp masih takut Untu k memulai usahanya mas
@badmintoncuy28725 жыл бұрын
@@pewmuhammad7944 Untuk modal awal tergantung Bentuk Boothnya Kalo booth standart ky yg d.pinggir jln, untuk boothnya aja sekitar 2.5. Untuk bahan bahan. Seperti ayam dan rempah rempah. Sekitar 500rb +-
@pewmuhammad79445 жыл бұрын
@@badmintoncuy2872 terimakasih mas infonya...😊😊
@auliafitri86595 жыл бұрын
Saus sambalnya pke merk apa bg?
@khaylachannel11603 жыл бұрын
Alhamdulillah berkat resep bang sobat dagangan saya laris manis ,,,semoga Allah memberikan kesehatan untuk bang sobat🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲
@RDarya8336 жыл бұрын
Nyesel ane gan napa baru kemarin ane nemuin chanel ente..makanya mulai kemarin semua videonya di chanel sobat dapur ane tonton satu persatu karena ane mau bisnis di bidang kuliner dan kayaknya hanya resep2 di chanel inu dah yh bisa di terapkan untuk di coba berjualan terima kasih ya gan atas kemurahan hatinya berbagi ilmu yg bermanfaat semoga Allah membalasnya dgn rezki dan kebarokahan aminn..salam dari padang..
@Anika_ellis5 жыл бұрын
Renzo dimaz semangat,,,👍🏻💪🏻semoga berkah dan sukses
@henykurnia12566 жыл бұрын
masnya baik bgt,g pelit ilmu,mg di murahkan rejekinya,amin
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamiiin terima kasih doanya🙏
@amsyah92366 жыл бұрын
sobat dapur ..berapa lama penggorangan ya pak..
@dewilancarrezeki34946 жыл бұрын
Heny Kurnia aamiiinn
@yusufanwar57846 жыл бұрын
Hhh aminnn..
@gussaelan5 жыл бұрын
Inilah pahala yang luar biasa Dan saya yakin bapak ini memiliki banyak kemudahan Saya Gus saelan jawa tengah Mengucap salam Semoga keluarga bapak di berkahi
@nabilathf21013 жыл бұрын
makasih ilmunya, barusan saya bikin bener2 enak banget, krispy, bumbunya meresap dan gurih.. 🙏👍
@octaliaariwa68645 жыл бұрын
Ya Allah murahkan lah rezekinya bang sobat dapur, semoga selalu sehat dan menjadi inspirasi buat orang banyak... Aminnn
@sobatdapur5 жыл бұрын
Aamin
@dharyia5 жыл бұрын
Aamiin..
@itangsodikin69305 жыл бұрын
Amiin
@BundaAira5 жыл бұрын
Iya saya juga terinspirasi,
@indriyani-rs1mn5 жыл бұрын
Octalia Ariwa aminn
@keylivstation69566 жыл бұрын
Ini resep beneran.. saya tau karna mama saya belajar dan beli resep skaligus tempat dr manager mcd langsung untuk usaha.. cuma mama saya gak seribet ini (tanpa basil oregano dan cari powder) sebetulnya kalau mau lebih enak bawang putih, kemiri, dan kunyit asli langsung diblender dengan sedikit air tambah royko (kaldu memang harus royko) garam dan petsin.. terus di simpan di lemari es semalaman.. pasti lebih enak dibanding pakai yg powder.. sama air rendaman kalau diganti dengan air kelapa (tetap pakai susu bubuk) itu hasil ayam akan lebih empuk.. tp betul, jarang ada yg berbagi resep secara benar.. 👍👌👌 mama saya aja dulu mau buat yg enak harus beli.. dan tidak murah.. 2x diajarin bayar 8jt hanya untuk resep dgn manager mc donald di area bali 😥
@sobatdapur6 жыл бұрын
Ntar km diomelin mama loh😁😁😁
@obipurwokerto20186 жыл бұрын
Beneran pakai air kelpa lebih empuk mas
@RDarya8336 жыл бұрын
Wah berarti kita beruntung ya mbak jd subcribernya chanel sobat dapur ini yg nggak pelit ilmu..
@keylivstation69566 жыл бұрын
@@sobatdapur haha tenang aja.. berbagi ilmu gak ada yg rugi kok.. sama kaya memberi.. mana ada orang bisa jadi miskin karna memberi 😄
@keylivstation69566 жыл бұрын
@@obipurwokerto2018 ini pertanyaan apa pernyataan ya 😅😅 gak ada tanda bacanya.. Kalau pertanyaan.. betul, boleh dicoba aja.. kalau susah carinya pakai ait juga gpp, tp di tambah es batu..
@abidahnurangraini61533 жыл бұрын
bang sobat orangnya sangat baik hati,tutorialnya jelas ,lengkap ,ilmunya bermanfaat buat orang yg ntn vlognya,semoga berkah murah rejeki bang,sukses dan sehat terus bang aamiin
@yosemustaram84136 жыл бұрын
Aaahhh resep x bang sobat endeuusss...sy lg di DUBAI bang sy cobain dah resep x abang...eehhh majikan sy ketagihann 😋😋😋😋 mksih yaa bang ilmu x sangatt bermanfaat 👍👍👍
@dbiantzvoice52495 жыл бұрын
Alhamdulillah... ini nih, contoh orang yg berguna bagi sesama... Ikhlas dalam berbagi ilmu kepada sesama. Sadar bahwa rizqi sudah diatur Allah. Semoga apa yg sudah dilakukan Abang (dalam berbagi ilmu) ini kelak akan menjadi amalan yg tak pernah putus... Semoga semakin ditambah Rizqi dan ilmunya... Aamiiiiinn... Super Salut!!! Auto like + subscribe + lonceng!!! Sehat dan sukses selalu ya, bang... salam hormat dari kota Malang - Jawa Timur.
@hasna.family166 жыл бұрын
Ya allah..baik banget mas nya. Bagi resep. Semoga allah membalas kebaikan mas
@taufannurdiansyah57163 жыл бұрын
Bang terimakasih ilmunya... Pertamakali di upload nih videonya langsung saya tonton... Kemudian didownload diliat diulang berkali kali... Langkah pertama liat teknik nya dulu.. beli temperatur suhu harga gocap dilazada... Alhamdulillah kompor udh ada.. langkah kedua cari bumbu di Lotte, Carrefour kurang lengkap akhirnya beli di lazada.. langkah ketiga uji coba.. beli ayam paha semua sekilo buat makan sendiri Alhamdulillah langsung enak... Belum berani buka masih buat keluarga sendiri.. Akhirnya covid datang mengubah segalanya.. gaji setengah usaha rental mobil mandek.. memberanikan diri sehabis idul Fitri 2020 saya buka didepan rumah... Saya beri nama Geprek Nenek Minah.. awal nya 3 ekor ayam atau 30 potong.. abis dalam 3 jam... Alhamdulillah sekarang hampir satu tahun rata2 perhari 10 ekor... terimakasih bang sobat semoga jadi amal jariyah... Seiring berjalannya waktu saya modif.. klo resep ini enak nya cocolan saos.. klo ayam geprek tambah bumbu ngohiong dikit aja jadi kek ayam Korea gt jadi pas buat sambel gepreknya...
@gopgop_54893 жыл бұрын
Mas taufan pake origano dan thyme juga ya?
@taufannurdiansyah57163 жыл бұрын
@@gopgop_5489 iya mas sesuai resep.. beli bumbu nya di lazada lengkap murah...
@cangexbross60965 жыл бұрын
Bismillah hirrahmannirrahim. Saya mau memulai usaha jualan fried chicken. Saya coba nyari2 resep yg pas tapi belum ketemu. Dan hari ini saya melihat video ini,dari banyak komen banyak yg puas dengan hasil dari resep yg abang share. Semoga ini akan menjadi awal saya menjadi orang sukses. Dan apabila saya bisa sukses dengan usaha saya ini dan berkat resep dari abang,,saya sangat berterimakasih banyak kepada abang dan Insha Allah sebagian rejeki saya nanti akan saya berikan kepada orang2 yg membutuhkan. Semoga Allah meridhoi dan abang juga senantiasa diberikan kesehatan serta kesuksesan dan kebahagiaan. Aamiin Ya Robbal'alamin🙏🙏
@sobatdapur5 жыл бұрын
Oooo, kirain sebag rejekinya kasih ke sy😁😁😁😁
@cangexbross60965 жыл бұрын
Abang nanti ikut nerima pahalanya aja ya😁😁
@Putrategarrazaq.5 жыл бұрын
@sobatdapur hehe. . sy juga mikirnya gitu Pak. Mau dikasih ke Bapak.
@pangeranpangampun88296 жыл бұрын
Saya terima resepnya bang,,, saya pedagang fried chicken juga,,, cuman di tepung kita gk main bumbu,, Alhamdulillaah dapat ilmu baru,,, mantaaaapp barokalllooh
@ashabulkahfi285 жыл бұрын
Suka terharu sm org baik yg gak pernah pelit ilmu, semoga Allah SWT selalu memberi kemudahan disetiap langkah, aamiin
@ibuibu33365 жыл бұрын
Aamiin
@fatimaabas57364 жыл бұрын
Dia kan.youtuber. ...bukan.tampa sebab..dia posting.resep....dia dapat dolar kan
@stormheart22444 жыл бұрын
Benerr bgttt ..ko sama yak 🤭🔥🔥
@darijawa27724 жыл бұрын
Bangga
@aninaghnia32084 жыл бұрын
@@fatimaabas5736 setidaknya dia membuka peluang usaha utk org lain... dan itu lebih bermanfaat...
@sayyidalfikri47643 жыл бұрын
Terimakasih bang Sobat atas resep fried chicken nya. Sekarang saya sudah berjalan usaha fried chicken dipinggir jalan dan akan pindah ke ruko. Saya sangat berterimakasih kepada bang Sobat, semoga chanelnya makin Jaya sukses dan berkah
@dye41965 жыл бұрын
Amal jariyah..., pahalanya terus mengalir buat bapak
@andibudiman22486 жыл бұрын
Masya Allah, luar biasa, baru kali ni ada orang mau berbagi ilmu tanpa ada yg disembunyikan, mudah2an Allah menjaga beliau dan keluarganya dan semua ilmunya jadi amal jariyah, yaitu amal yg pahalanya senantiasa mengalir sampai kiamat.
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamin 3x
@henykurnia12566 жыл бұрын
masnya jualan tp g pelit ilmu,mantaps 👍
@leonyleoni60154 жыл бұрын
Wow...kamu baik banget mau buka rahasia ini...smoga jadi amal jariah but kamu nsnti disorga ya karna amalnya takan terputus sampai kapanpun ilmu yg betmanfaat buat sesama...dan kamu begitu jelas dan lugan memberi ketranganya dan fidak ribet tapi mantap...makasih ya smoga kita smua sukses Aamiin ya Allah
@irsal17805 жыл бұрын
pahalanya ngalir terusni berbagi ilmu yang bermanfaat👍👍👍👍👍👍
@KFEkidsfuneveryday6 жыл бұрын
Bang, rahasia anda apa sih? Koq bisa baik banget bagiin resep rahasia serta cara masak sampe komplit? Anda kan jualan jg.. semoga Allah SWT membalas budi baik anda dg melariskan jualan anda. Aamiin
@sobatdapur6 жыл бұрын
Prinsifnya yakin rezeki sdh ad yg ngatur yg penting berusaha aj 😊😊 terima kasih doanya aamiiin..
@sintaasinta83736 жыл бұрын
Ma'sum Harits krn orangnya ngk pelit ilmunya makanya bagi2 resep, dan kalau rezeki orang sudah di atur sm yg maha kuasa
@ahmadalbar78716 жыл бұрын
sobat dapur Bang nama merek ayamnya masbro apa......?
@jalijaliofficial42716 жыл бұрын
Ma'sum Harits ngk semua org pelit ilmu, semakin byk ilmu yg di share buat org byk pasti rezeki tambah kebuka lebar.
@yantinur79186 жыл бұрын
Ma'sum Harits
@susi_channel5 жыл бұрын
Kemarin buka channelnya.....hari ini langsung praktek....daaan....suksessss.... dibikin ayam geprek lebih mantep....jadi deh mo buka usaha ayam geprek.....makasih bang sobat dapur....
@kimjinsan66559 ай бұрын
Dari semua resep di yt cuma sobat dapur yg bener resepnya ..aku udh coba donat bener2 enak..
@anggadeewan20336 жыл бұрын
Auto subscribe dooong, tulus dan ikhlas banget ngasih ilmunya, semoga senantiasa sukses yaaaa om Kaget di menit 12:11 ayamnya mau numpleeeeek, spot jantung dong kitaaaaa
@queenassegaf44106 жыл бұрын
Masya Alloh...insyaAlloh ente berkah dunia akhirat bang.sehat selalu bang
@putridewa195 жыл бұрын
wah bang mantap nih kaya resep saya sm mama dulu waktu saya SMA saya bantu mama jualan fried chicken ini cuma klo saya sekali celup aja takut rasa asli ayamnya ilang biasanya saya juga ketok2 ayamnya biar crispy cuma thn 2012 bapak sy kecelakaan otomatis konsentrasi kepecah tutup semua usaha saya sekarang kerja dan prepare menikah maybe habis nikah saya mo mulai lg jd ke motivasi hidupin usaha orang tua lagi
@aiueo89625 жыл бұрын
Saya doain sukses seperti kfc lestoranya, aamiin
@putridewa195 жыл бұрын
profesor Aiueo makasih banyak gan amiiin ya Allah
@aiueo89625 жыл бұрын
@@putridewa19 ahsiapp
@yeaesthetics31955 жыл бұрын
semangat kaka ^^
@agilahmad77005 жыл бұрын
Bacot
@bgjagoo26673 жыл бұрын
Bumbunya luar biasa bg👍🏻👍🏻👍🏻 Itu yg dislike orang2 yg ga suka resepnya terbongkar 😄😄😄 Semngat trus bg bikin kontennya..semoga channel nya semakin maju🔥🔥🔥
@lefinasugiarto2776 жыл бұрын
Terima kasih resep dan triknya,smoga daganganya laris manis,tambah maju dan buka cabang dimana2,amin amin amin😋😋😋👍👍👍
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamiin.. terima kasih doanya ya...
@erryharyani7526 жыл бұрын
aamiin
@wellbeingyogi79496 жыл бұрын
Lefina Sugiarto aminnnnnn ya Tuhan
@hotsauce31896 жыл бұрын
+Didi S daun basil itu sebangsanya daun kemangi,jika mas tau biji selasih,yaa itulah biji dari daun basil,wanginyaa tajam bangett mas..joss...
@ochiesugiharta11926 жыл бұрын
Hasilnya emg crispy bgt,,👍 udh sering coba.. mksi ya Bang,, jd suka msk dapur nih😁
@jejesangkota39816 жыл бұрын
koq aku gak berhasil ya, gak tau salahnya dmn, pdhal udah ngikutin resepnya😭😭
@jajangnurjaman16905 жыл бұрын
Berkah a jualannya a .bisa ngasih ilmunya juga .buat saya yg dikampung yg ga bisa beli ayam kfc
@ivonnevdk59453 жыл бұрын
Bismillah Alhamdulillah mksh ntuk tutorial resepnya bang haji sobat
@akhlaken884 жыл бұрын
Baik hati mu bro berkongsi resepi nya, semoga dimurahkan rezeki dari Allah swt.. From Malaysia
@Fyrie76 жыл бұрын
Dr channel2 luar negri, ini yg paling crispy loh.. hebat bgt pak, salut bgt saya.. segera dicoba stelah saya selesai diet hahaha..
@sobatdapur6 жыл бұрын
Haha, dietnya tunda dlu
@Fyrie76 жыл бұрын
sobat dapur hehehe iya pak 6 bulan lagi hrus diet.. sukses terus loh pak sy lihat resep2nya yg udh sempat sy tonton smuanya berkualitas bgt, gak nyangka dr kmrn cari channel masak luar, eh malah yg asli indo yg paling oke.. sy doakan terus berkembang jd besar ya channelnya n terus berkarya.. hidup masakan indonesia!
@zidanemadrid85426 жыл бұрын
mau saya cobak makasih
@bapakdjuber48606 жыл бұрын
Makan aja gak apa apa bro pas lg jatah cheating day seminggu sekali abis itu workout lg
@susanhoki83806 жыл бұрын
seneng bnget om mau berbagi ilmu berbagi resep alias kagak pelit sma ilmux.jarang2 org kyak gini loh.suer brani sumpah gw.om murah hti trimksih om smoga om bnyk rezkix shat sllu amin. skli lg trims resepx
@WENDIFAMILY12 күн бұрын
Abang org yg bersyukur bisa berbai resep.tidak sombong seperti org2 yg khufur dlm jualan mksh y bang
@maulanadicky69545 жыл бұрын
Alhamdullilah makasih ya mas, meskipun belum coba saya sangat2 bertrimkasih atas resep ini, barusaja lulus smk ingin mendirikan usaha ayam Geprek
@vickysabila23272 жыл бұрын
Gimna nih usaha ayam gepreknya
@rizkyandarways86776 жыл бұрын
Om, ijin pakai resepnya buat dagang.. Semoga om makin banyak rejekinya.. aamiinn yrb.. 😊
@jkt02455 жыл бұрын
Amiin semoga sucses
@ramangsadewo34054 жыл бұрын
Udh dagang?
@sobatdapur6 жыл бұрын
Resep, tips dan trik dapat dilihat di blog resmi sobat dapur dibawah ini www.sobatdapur.com/fried-chicken-11-bumbu-rahasia/
@muzza14576 жыл бұрын
sobat dapur pak saya mau tanya klw penggorengan ayam ciken wajan nya ditutup bisa gak
@vicnay52676 жыл бұрын
sobat dapur mas ayam 1kilo potong brp y sy mau jual.kisaran 8rb
@cheesecrumbs3806 жыл бұрын
Om, bumbu-bumbu jual online dong seperti basil, thyme, oregano, garlic powder, soda kue, black pepper dkk, kecuali tepung (karena gampang didapat)
@slamet23876 жыл бұрын
vic nay top markotop
@cahayapelanggi79466 жыл бұрын
sobat dapur Terima kasih banyak Saya masih diluar Negeri,entar klau balik saya akan coba resep"nya...
@pakheri7494 Жыл бұрын
Sy senang sekali, klau ngasih resep jelas dan akurat. mudah2 an manfaat bagi org byk
@riyantiayu42165 жыл бұрын
Smoga berbagi resepnya bpk bisa jadi Amal bpk,,Amin
@Menurut_abang6 жыл бұрын
Mantab tadz ...antum jujur sekali n bersihan,enak resep antum. semoga ilmu yg terus mengalir menjadi teman di alam kubur kelak, jazakallah khairan katsiran..
Ga sia2 nyasar dichanel ini...nambah ilmu banget...makasih bang
@MRTAN-15 жыл бұрын
Sama2 kasih
@LadyDeeBear5 ай бұрын
buat Bang Sobat Dapur..... supeeeeeeer kereeeen abisssss..... resepnya sama persisss dengan resep franchise fried chicken yg saya jalani juga .... hatur nuhun nya... matur suwun.... mantaaaps.... ga ada yg ga suka sama fried chicken... semua suka.. termasuk saya dan keluarga tercinta ... heeheh... terus berkarya ya Bang Sobat Dapur... spill semua resep yg jadi legenda di dunia kuliner ya .....
@who45725 жыл бұрын
Saya telah cuba dan nyatakan sungguh sedap dan crispy..terima kasih berkongsi resipi dan cara2nya. Semoga dimurahkan rezeki.
@cruelleader47825 жыл бұрын
Ngmng apa dah
@gng9a5 жыл бұрын
@@cruelleader4782 Gaje wkwkwkek
@apaanya60185 жыл бұрын
O
@ardiphardi29825 жыл бұрын
Aamiin
@sitizalma92445 жыл бұрын
@soapers sejari and @Gangga 80 ga pernah denger bahasa malaysia ya? Udik sekali yaa :)
@sutriasminah90466 жыл бұрын
alhamd bang mksh banget resepnya tadi sy sdh bikin satu kg jd 14 potong sy jual 5 rbuan alhamd laris manis dos sy untuk bank sobat smga dilancarkan rejekinya sehat sllu amin
@sutriasminah90466 жыл бұрын
dos = doa bang sobat hebat
@sobatdapur6 жыл бұрын
InsaAllah semoga dagangan sobat laris dan berkah dan bisa jadi bos friedchicken .
@inzenfootball6 жыл бұрын
Semoga jadi Amal Jariyah Sob 🙏 Saya yakin itu yang dislike adalah mereka mereka yang tidak rela resep ini dipublikasikan. Tapi dari sini, InsyaAllah akan ada beberapa Orang yang sukses membuka Usaha, disitulah Pahala terus mengalir. Berbagi Ilmu itu Indah. InsyaAllah Terimakasih Sob👍 🙏
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamiiin..
@banifirdaus37296 жыл бұрын
Edsesrsyduf
@antoceking18985 жыл бұрын
Apa harus pake susu bubuk bang
@vinividivici022 жыл бұрын
saya uda coba dan pakai resep ini buat jualan juga, enak byk yg suka. sampe sisa remahannya jg selalu diminta 🥰 berkah selalu bang sobatt
@ahmadrizal5627 Жыл бұрын
Bumbu nya sama persis dgn yg di video apa ad yg dikurangi kak
@tankokliong90436 жыл бұрын
Bapak ini jualan,, tpi juga membagi resep nya, salute, sukses terus pak.
@denisuhendra77175 жыл бұрын
TANPA PIKIR 2X langsung saya subscribe, saya suka dengan abang cara menyampaikannya bongkar semua bahan/bumbu" nya. di channel lain tidak terbuka untuk bahan/bumbu" nya. HATUR NUHUN BANG
@Mrnata785 жыл бұрын
Luar biasa! Si abang jualan ilmu sambil dpt Fee iklan di channel nya... Makin banyak share ilmu di youtube makin banyak dollar yg mampir ya bang.... SUKSES CHANNEL DAN DAGANGAN AYAMNYA BANG!
Masya Allah Jazaakumullah khairan amat sangat bermanfaat syukran
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamiin terima kasih ukhti...
@zaimakyasa84646 жыл бұрын
+sobat dapur trimah kasih ya pak resepnya
@didahilda91175 жыл бұрын
Alhamdulillah... Sesudah liat resep bang sobat, langsung dipraktekin.. Hasilnya kriuk, enak.. Dan sekarang aku suka taro di sekolah sekolah... Namamya, KFC Unyil.. Makasih bang sobat..
@lelpajanita71445 жыл бұрын
Harganya berapa kak KFC unyilnya? Dan 1 ekor ayam dipotong jadi berapa? Makasih😊
@nurulfahri7025 жыл бұрын
Iyes nyimak ingin tau hrga brp jg?
@wendyhattu6605 жыл бұрын
Resep ini saya praktekin waktu ulang tahun ponakan saya, utk para bocils undangan.. Makasih Bang Sobat.. The best 👍👍👍👏👏👏👏👏
@suhendihendi87803 жыл бұрын
Ini bari mantab resepnya yg lain abal2 maju terus bang sobat dapur
@alleaproject60596 жыл бұрын
udah nyoba ini rasanya mirip AW chicken 😅 👍🏻 saya celup 3x diair biar tebel tepungnya and garing 🤣
@toyspoint76916 жыл бұрын
Terharu dan terinspirasi lihat channel Om... Sangat bermanfaat dan menginspirasi kita semua untuk Berwiraswasta... Lanjutkan saya suka.. Semoga Allah Membalas Amal dan ilmu Om Sobat Dapur yg telah bagikan
@sobatdapur6 жыл бұрын
Aamin 2x terimakasih doanya
@achmadsaenysaenyy31636 жыл бұрын
Toys Point .
@clearthink90896 жыл бұрын
Semoga yg berbagi Ilmu amal nya jadi barokah. Trimakasih ..... semoga makin sukses selalu. Amiiiiin
@muhammadsaking67704 жыл бұрын
Tks sobat dapur resep ayamnya kerespynya enak mantap
@amysyakhranirahmiati78916 жыл бұрын
Akhirnya bisa nemu resep ayam kyak gini trimakasih abang. Sangat baik sekali tidak pelit ilmu 😍
@trioharyoto32806 жыл бұрын
Oooo9p9p.p90pppoo988 mnnb bhhh5550
@shintyadewidewi64605 жыл бұрын
ya ALLAH kak pas nyenggol kompor sy ikut teriak tkut jtuh sma minyak nya,di awal mau nyalain kompor,hti2 kak slm SUKSES sllu
@adindacakraningrat56136 жыл бұрын
Subhanallah. Terimakasih atas berbaginya bang Sobat. Semoga berkah untuk bang Sobat dan keluarga.