Frites au four - Irrésistibles, pleines de saveurs et sans friture, belles frites délicieuses, super

Bonjour à toutes et à tous aujourd'hui je vous propose une recette de frites maison cuites au four, qui seront bien sûr moins grasses et plus légères puisque réalisées sans friteuse, elles ont aussi l'avantage d'être très goûteuses par leur préparation, qui restent cependant très simple à faire. Aussi, n'hésitez pas à vous faire plaisir et surtout à faire plaisir à ceux que vous aimez en leur proposant de déguster des frites au goût différent et délicat, des frites au four qui j'en suis sûr vous seront par la suite sans cesse demandées.
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Ingrédients:
- Pommes de terre
- Sel
- Paprika (piment doux)
- Poivre noir
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
- Temps de cuisson 20 minutes
- Four préchauffé à 180 C°

[@chrisrelaxation]

J'ai cuisiné cette recette ce soir (04/12/2023). C'était très bon. Merci à vous de nous avoir partagée la recette 😀

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Merci beaucoup d'avoir apprécié et c'est avec encore plus de plaisir que je vous dis encore merci.😘 🌹💖

[@sorabella4397]

Essayée pour le déjeuner, topissime ! Question goût, cuisson, elle est parfaite 👌 merci infiniment pour l'astuce, avant je faisais bouillir l pdt 2 min avant d'en fourner 😉

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, je vous dit bravo, vous avez du talent et c'est super, cela me ravie également de savoir que cette recette vous a été utile. A Bientôt.

[@tahirouassoumi6959]

Trop bonne frite à essayer à la maison je vous les conseils énormément je suis très ravi de cette recette😋😘

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, je suis ravie que la recette vous ai plu et je vous remercie pour votre retour sur cette recette.

[@samirbenadjel9133]

Salut vous les avez également trempé dans l'eau ?

[@najatnajam3721]

Merci pour vos recettes et astuces. Cela à vraiment l aire vraiment bon. Je vais faire cela pour le dîner avec un poulet rôti et une salade de tomates. Bon appétit à tous 👌

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Très bonne idée !, je vous souhaite un bon appétit et un agréable fin de w.e 👍😘 .

[@melina2.091]

merciii pour le partage

[@lysbellepockpa3652]

Délicieux 😋✨ merci

[@armadillo.]

Coucou ma fritounette mollette

[@godladysarahsoussia7029]

Une merveille, le résultat

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

merci 🌹😘💖

[@meryemrouane9963]

J'ai cuisine cette recette trop bon ❤

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Merci beaucoup 😋👍👍🌹🌹💖

Coucou humm j'aime trop les frites merci du partage 👍👍

[@sorabella4397]

Appétissant, merci pour la vidéo, je vais l'essayer ce soir 👍😉

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, alors je vous souhaite une bonne réalisation et surtout un bon appétit, et pouvez-vous SVP me donner votre avis ensuite, cela m'intéresse.

[@sorabella4397]

C d'accord, j'y manquerai pas ! 😉

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@sorabella4397 Super et merci.

[@selh7916]

C'est une très bonne idée, simple et facile de faire les frites au four comme ça. Merci beaucoup La cuisine de Fleur et KZbin 🍟🌻👏😉

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Merci également à vous 😘🌹🌹

[@aly1245]

Incroyable merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, c'est avec plaisir.🌹🌺😘

[@rassilanaghim6176]

c tt le monde et surtt nos enfants q adorent manger les frittes mais moi personnellement j'évite de les faire souvent ....Merci pour cette re7

[@camilopallasco8085]

Je voudrais juste dire que vous êtes ma KZbinuse préférée vraiment jadore vos vidéos. Merci de m'apporter du sourire dans ma vie. Vous me faites comprendre que quand on veut, on peut et qu'il faut suivre ses rêves. Merci infiniment 🎈✨

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Merci beaucoup

[@jean-jacquesrufin6943]

Camilo Pallasco t’excite pas elle a un mec....

[@camilopallasco8085]

@@jean-jacquesrufin6943 toi même. #followyourdreams

[@joshua-es1hs]

La meuf fais des frites quoi! Tout est possible, si elle peut faire des frites alors moi aussi!

[@camilopallasco8085]

@@joshua-es1hs j'avoue... 😍🎆 #hamdullah

[@philcasselabaraque123]

Grand amateur de frites surgelés je vais essayé cette recette Merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, avec plaisir, essayez et je suis sûre que vous allez adopter ces délicieuses frites au four pleines de saveurs. 👍😋🌺💐

[@philcasselabaraque123]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 j en suis persuadé 😋

[@RachidaMah]

J'adore...

[@camilopallasco8085]

Moi aussi

[@ToutDansLeStyle]

Merci beaucoup 👏👏👏👏

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Avec plaisir 🌹🌺💐

[@mirabelle6206]

C'est ma façon a préparer les frittes très bon et surtout saine

[@camilopallasco8085]

Oui

[@angelethemines5525]

Je viens de les faire, un délice ! Merci 😀

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, super je suis contente que cette recette vous ai plu, merci à vous 😊

[@nadiaavril9981]

Merci je viens de faire la recette c’est parfait OMG ça fait genre frites maison du bled j’adore

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Ravie que cela vous ai plu, et surtout merci pour appréciation.

[@insafsersar3485]

Es ce que c'est bien cuit ? C'est une bonne astuce moi qui cuisine en ce moment à la diète pour éviter le gras je vais essayer pour midi

[@malkhol5723]

Merci pour cette recette. Je viens juste de vous découvrir lors d'un échange que vous aviez eu avec Douja monde. J'ai hâte de voir d'autres recettes.

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Merci beaucoup et bienvenue

[@video-zr4kx]

6 Merci très instructif

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Avec plaisir.😘

[@linachams7747]

C bien .et c bien de mettre les frites dans l'eau et après les égoutter très bien.

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

oui c'est bien.

[@mickaelclx]

Merci . ❤

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, c'est un plaisir pour moi, je suis ravie que la recette vous ai plu.

[@mickaelclx]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 en fait je viens tout juste d'allumer le four. C'est pour bientôt ! 😉❤

[@julesbono]

Excellent 👍, c'est ce que je faisais avant d'acheter une friteuse sans huile. Je mettrais plutôt 220° pour la température.

[@farahfafou]

Bonjour j’hésite à acheter une friteuse sans huile , vous en pensez quoi ? Vous avez pris quelle marque svp

[@julesbono]

@@farahfafou SEB Actifry 2en1 j'en suis très content et pas que pour les frittes, qui à mon avis sont très bonnes, on sent bien les goût des différentes sortes de pommes de terre. Et avec seulement une grosse cuillerée d'huile au choix olives, colza ou même de la graisse de canard, on n'a pas appréhension.

[@safouben7930]

Vraiment top les frites au four un vrai délice 💗

[@camilopallasco8085]

J'avoue

[@94ahmeds]

Pour qu'elles soient croustillantes tu conseilles quelle température et combien de temps ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, température 180°C au minimum pendant 20 minutes (à surveiller la cuisson pour obtenir satisfaction)

[@minouminouche4647]

Bientôt je vais en faire...alors 180 ou 220 dg? Merci pour la video👍👍🍿🍿🍿🍿

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, il faut préchauffé son à 180°C et ensuite c'est 20 minutes au four à la même température, sans oublier de surveiller quelques fois la cuisson, les frites doivent être dorées. Je vous souhaite une bonne réalisation et surtout une bonne dégustation. Je serai également ravie d'avoir votre retour sur la recette. A bientôt sur la chaîne.

[@Tastycoozinaa]

✨✨

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Hello, thanks - muchas gracias, merci.

Ça a l'air bien. spectaculaire. Je t'attends aussi.🔔🤝👀🎁🌹💐

[@youcefpak]

Bonjour, chaleur normale ou tournante pour le four ? Merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, chaleur normale.

[@alinalegoff9050]

Super je fait comme çà aussi.

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Vous avez raison, c'est une bonne méthode pour avoir de bonnes frites.

[@alinalegoff9050]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 merci a vous aussi!

[@alinalegoff9050]

Je vais juste faire des frites comme vous un peu plus grandes la taille

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonne journée.

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonne réalisation et surtout bonne dégustation.

[@sabrinaben4612]

🌹

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, merci.

[@mimiania2203]

J'adore, et si on n'a pas de Papier cuisson, c'est possible?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, oui c'est possible puisque les frites sont enrobées d'une préparation légèrement huilées.

[@ilhemnelly9003]

Oui bien sûre

[@nourelhouda2603]

Je veux l'essayer...est ce que les frites dans l'eau froide cest facultatif ou bien cest pour avoir un truc précis? Et 20min cest suffisant n'est ce pas ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, si vous voulez que vos frites conservent leur amidon, alors ne les mettez pas dans l'eau, ensuite concernant la cuisson, cela est tout de même un peu aléatoire car tout dépends de son four, je vous conseille donc de surveiller un petit peu la cuisson et de l'adapter pour une bonne cuisson, une petite surveillance s'impose, n'hésitez pas non plus si vous pensez que votre four manque un peu de puissance à élever un petit son degré de température. Je vous souhaite une bonne réalisation et surtout de vous régaler de ces frites au four.

[@piloupilou]

👍☺️😋

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Super !

[@wang-73]

Je pense c’est mieux de faire un 2ème tour au four avec 200 dégrées 10 mins

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, toutes les recettes peuvent être améliorées et vous vous avez raison de proposer des améliorations pour une recette meilleure encore, je vais moi-même tester cette cuisson, tout ce qui est proposé pour rendre meilleure une recette est la bienvenue, merci.

[@wang-73]

La cuisine des saveurs de fleur 😆 bon courage!

[@fatx220]

Belle recette 👌👌👌,quelle variété de 🥔 s'il vous plaît ???

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, vous pouvez prendre comme variété de la BINTJE, c'est parfait pour réaliser des frites.

[@ericdubois51]

Savez vous Comment s apelle le papier utilisée qui va dans le four? Merci d avance, sinon je sait pas au four mais a la friteuse les passer au vinaigre blanc avant les rend bcp plus croustillante

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, cela s'appelle du papier sulfurisé, et pas besoin de vinaigre blanc pour cette recette.

[@ericdubois51]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 merci, oui le vinaigre blanc j'en mettait pour les frites dans l'huile de friture pour qu'elles soit moins grasse de l'intérieur et plus croustillantes, mais au four elles seront déjà moins croustillantes et cela risque de les coller de trop

[@hajaraboanarijaona1772]

Merci. Est ce que c'est croquant comme en friture svp?

[@camilopallasco8085]

Non

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Elles sont légèrement craquantes mais pas autant que si elles avaient cuites dans de l'huile de friture, elles ont une très bonne tenues et sont délicieuses.

[@lydialydia5176]

Il faut attendre combien de temps avant de sortir les frites de leau froide? Et c obliger de le faire ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, c'est mieux de faire à la sortie de l'eau froide mais au final c'est vous qui décidez.

[@lydialydia5176]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 votre recette a fais un tres bon succès merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@lydialydia5176 Bonjour, j'en suis ravie et merci pour votre retour.

[@marie-claireduran3289]

Bonjour Combien de temps faut il laisser les frites dans l’eau froide ? Merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, une petite dizaine de minutes suffisent, et surtout posez-les ensuite sur du papier absorbant pour enlever l'eau.

[@marie-claireduran3289]

Merci beaucoup!! Je vais tester votre recette Bon dimanche

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@marie-claireduran3289 Avec plaisir et bon dimanche également.

[@angekalaastucesbeaute]

Merci beaucoup pour le partage like posè viens aussi chez moi

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, avec plaisir.

[@beatricetendeng7790]

Su per façon de faire des faire de s frites moins grâces j'ai l'impression merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, merci à vous.

[@fabg2852]

Bonjour, combien de temps dans l'eau froide, et quel est le but de cette opération ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, un quat d'heure dans l'eau permet d'enlever l'amidon 👌👍

[@aalammoutanaouiaa3131]

👇👍👍👍❤️

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

saha

[@oliviajouan8824]

Bonjour, vous laissez combien de temps les frites dans l'eau froide?😊

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, une petite dizaine de minutes, ensuite séchez-les un peu à l'aide de papier absorbant. Je vous souhaite une bonne réalisation et d'apprécier les saveurs de ces frites au four, d'ailleurs je vous serai reconnaissante de me dire ce que vous en avez pensé. Merci et à bientôt.

[@oliviajouan8824]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 franchement merci pour votre recette! Elles étaient super bonne et croustillante! J'en avais déjà fais mais ça n'avais pas donner le même résultats. Je pense que ses le fait de les avoir mises dans l'eau froide. Enfin merci bien!

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@oliviajouan8824 Bonjour, super je suis ravie que la recette vous ai plu et merci pour votre retour. Bon W.E. et à bientôt.

[@Phil-ww1dv]

Bon.

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

merci

[@hassanaihammouten9232]

Bonjour. Combien de temps faut il laisser tremper les frites dans l'eau ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, une petite 1/2 heure suffit, n'oubliez pas ensuite de les sécher ensuite à l'aide de papier absorbant .😘

[@teeciyacurly4486]

Je vais essayer j’aime pas les frites industrielles ❤ ça a l’air délicieux

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, vous verrez elles sont vraiment délicieuses et cela change des frites classiques 😋🌹

[@teeciyacurly4486]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 j’en doute pas y’a t il une sorte de pomme de terre en particulier que vous avez pris?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, vous pouvez prendre des pommes de terre "BINTJE ou des MONA LIZA" qui sont les meilleures pour faire des frites classiques.👌

[@teeciyacurly4486]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 parfait je vous remercie 🥰

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

🌹🌹

[@maevawwr1902]

Il faut les laisser combien de temps ds l'eau froides svp

[@clashergameur5292]

Pas longtemps, c’est juste histoire qu’elles ne noircissent pas, entre l’heure ou vous les coupez et quand vous les mettez au four

[@camilopallasco8085]

8 minutes

[@armadillo.]

@@camilopallasco8085 🧡🧡🧡

[@miss9960]

Bonsoir Vous avez pris des PDT spécial frites? Merci

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonsoir, oui j'ai pris des PDT destinées à faire des frites.

[@camillegeoffroy6494]

bonjour, les pommes de terres sont crus ? ou déjà cuites au début ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonsoir, elles sont bien sûr crues.

[@973shero9]

Il faut laisser combien de temps dans l'eau svp?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

5 à 10 minutes

[@camilopallasco8085]

8 minutes

[@Alexandracame9286]

Combien de temps vous laissez les frites trempées dans l’eau froide svp ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Laissez-les tremper une petite demi heure, puis essuyez-les avec un papier absorbant.

[@Jeanneseavlogs]

Les miennes n’ont pas cuits en 20 minutes 😢 La pression le retard etc que ça fou quand ça ne fonctionne pas comme prévu ☹️

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, essayez donc de refaire la recette en surveillant la cuisson, c'est sera peut-être mieux cette fois là.🌹

[@Jeanneseavlogs]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 j’ai rajouté 20 min de plus.

[@omargaming5935]

Il faut lettre les frites combien de temps dans l'eau

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

bonjour, une dizaine de minutes, après mettez-les sur du papier absorbant pour qu'elle sèche.

[@omargaming5935]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138merciii

[@JR-nk5nv]

Vous n'avez pas chaud aux mains à la fin ?! Impressionnant

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

non, il n'y a aucun problème !!

[@ericbertrand279]

bjr , c four a chaleur tournante ou chaleur normal ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Chaleur normal

[@martinbrown6844]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 avec un four à convection professionnel le temps de cuisson est-il le même? est-il nécessaire de retourner les patates à la mi-temps sur le parchemin. Merci!

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@martinbrown6844 Bonjour, concernant le temps de cuisson avec un four à convention, il ne sera évidemment pas le même puisque ces fours ont la caractéristique de cuire plus rapidement les aliments, ce qui engendre forcément d'adapter votre temps de cuisson à votre four et donc de cuire moins longtemps les frites (il faudra la 1ère fois surveiller la cuisson de celles-ci), ensuite toujours avec ce four je pense qu'il serai judicieux de retourner les frites pour une cuisson homogène.

[@angele9698]

Possible de remplacer l'huile d'olive par de l'huile de tournesol ?😊

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, oui bien sûr sans problème.

[@joseammour7376]

Bonjour

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour.

[@jonathanjacob5071]

C'est quoi le nom de l'instrument al s'il vous plaît ?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Je ne comprends pas, il n'a aucun instrument dans la recette des frites au four.

[@jonathanjacob5071]

Je parlais de la musique de fond dans la vidéo

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@jonathanjacob5071 je suis navrée mais je ne connait pas le nom de l'instrument, j'ai aimé la mélodie et le son particulier, je suis navrée de pouvoir vous renseigner.

[@nejeanoe4737]

Pas de sel pour les cuire. Après.

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Il faut bien sûr les saler après cuisson selon vos goûts évidemment.

[@TheTuna903]

On est obligée de tout mettre les assaisonnements?

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Bonjour, c'est vous qui choisissez de mettre les assaisonnements que vous voulez, pour ma part c'est avec tous ces ingrédients que ma recette révèle toutes ses saveurs. Si vous préférez alors adaptez la recette selon vos goûts et pour ma part je n'ai qu'une chose à vous souhaiter, c'est de vous régaler vous et vos proches. 😋👌👍🌹

[@TheTuna903]

Ok merc

[@aldebaranbu5502]

Merci..., mais encore trop d'huile, ça se voit sur le papier cuisson quand vous versez les frites dans l'assiette !

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

merci pour votre retour

[@roddierandy759]

😃😃😃😋😋🙏🙏💞💞👏👏😉😘

[@sazuno5756]

Mon four a pris feu

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Ha bon et vous pensez que cela est dû à la recette des frites ???

[@sazuno5756]

@@lacuisinedessaveursdefleur4138 non je rigole jai fait la recette elle est exellante

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

@@sazuno5756 Bonjour, petit plaisantin va, moi qui vous ai cru (bien joué et maintenant cela me fait rire aussi), tant mieux si vous avez apprécié la recette, j'en suis ravie.

[@bk_sev9449]

Cest plus la recette des potatoes en plus en plongeant la pomme de terre dans l eau elle perd tout sa saveur

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Plongez les pommes de terre dans l'eau pendant 5 minutes à 10 minutes elle ne perd pas sa saveur

[@user-np9wg5tk5e]

Je ne vais plus jamais frire mes frites

[@lacuisinedessaveursdefleur4138]

Salam, je suis ravie que la recette vous ai plu.

[@jean-jacquesrufin6943]

Paprika? Je coupe.

[@camilopallasco8085]

Lol

[@jacquylenoir9097]

La cuisine des saveurs, et vous osez appeler ça : des frites 🤣

[@camilopallasco8085]

Bah oui... C'est quoi le problème. Ces frites sont plus humaines que toi 😣💔

[@jean-jacquesrufin6943]

On ne plonge jamais les frites dans l’eau, cela enlève l’amidon, donc le goût. Impardonnable.

[@camilopallasco8085]

Alors non... Pas du tout enfaite. C'est totalement irrespectueux

[@armadillo.]

Mais t'ais complètement barjo toi 🙄

[@solenecamus9128]

On va t’apprendre la cuisine à toi 😂😂