Frittatone di Cipolle - omaggio a Paolo Villaggio

#frittatone #frittata #cipolle
INGREDIENTI
300 g cipolle
prezzemolo
50 g parmigiano
5 uova
pepe
sale
olio extra vergine di oliva
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[@elius9538]

Il paragone coi giorni nostri all'inizio è stato geniale e perfettamente azzeccato. Bravo chef!

[@gothanian]

Uno direbbe : "figuriamoci, la frittata di cipolle... ". Invece, vedendo questo video, ci si rende conto di quanti dettagli importanti ci siano, e della differenza dal "fare le cose" al "fare bene le cose". Non e' solo cucina, e' una filosofia di vita. Bravo, un milione di like !!

[@LamannaMarco]

numero uno, gran gesto atletico nel backflip della frittata

[@ChiaraTheStar91]

La frittata di cipolle è davvero un capolavoro!! La sera, dopo una giornata di lavoro, con una bella birra ghiacciata, una bel pigiamone o una tuta comodi, le ciabatte ai piedi, davanti alla tv e magari in dolce compagnia, senza prendersi troppo sul serio...spet-ta-co-la-re!!! Altro che pizza d'asporto :P

[@ChefStefanoBarbato]

Wow 😲 mi hai fatto emozionare

[@agosita86]

SPOSAMI!!!!

[@giacomomarinaccio1781]

E, ovviamente RUTTO LIBERO!

[@joalmen]

Nonostante il "senza prendersi troppo sul serio".. Posso invitarti a cena? 😅

[@attilioreghini1420]

Chiara vorrei sapere di dove sei???? Mi sei piaciuta!!!! 😂 😂

[@solo010113]

GRANDISSIMO. STEFANO OLTRE AD ESSERE UN OTTIMO CHEF E' ANCHE UN OTTIMO ATTORE!

[@lorislaurencig7098]

Meraviglioso! Ma come non t' accorgi quant'è il Mondo meraviglioso...bella ricetta, da ribadire fortemente ai posteri! il mio pensiero del giorno è Mitico Stefano!

[@MisterFiL88]

E mi raccomando, STACCATE IL TELEFONO!!

[@lucazanni3921]

SPETTACOLARE E BUONISSIMA!!!! Io la metto praticamente a crudo.. però fatica a cuocere... troppi liquidi probabilmente... la proverò sicuramente!!!! Complimenti Stefano!!!

[@ranbeps]

The London Zunnix anche io la unisco a crudo, tagliata più fine e per farla più leggera la cuocio in forno... Così si cuoce bene 😁 😁 😁

[@HeLLeRchannel]

Bellissimo video e ancor più bello e' l'omaggio ad un grande eroe del cinema italiano, Colui che ha saputo dare una voce importante a quella che era la silenziosa classe media. Io adoro Fantozzi

[@ChefStefanoBarbato]

Heheheheheh siiii ovviamente 🙄 hehehe presto vengo a cucinare a casa tua... ehhehe

[@HeLLeRchannel]

Yeeeeeeeeee!!!!!!! La mia richiesta di aiuto ha avuto successo!!!!

[@luciedistefano9654]

Molto buona 😋 e buona anche domani in pannino per portare a lavoro 👍👍👍 Grazie sei fantastico 🤗😘

[@ChefStefanoBarbato]

Vero

[@rincobill3459]

...tu mi rovini. Guardo le tue ricette la sera a letto. Caspita mi mandi a dormire con una fame....sei grande

[@lantrodeiretrogames]

Ti stimo chef sei un grande professionista oltre che una brava persona .

[@antoniosasso3183]

Un grande tributo ad un grande attore. È una grande frittata. Sei il nr1

[@zbeyruth]

Davvero molto bello con i vestiti invernali!! Adoro frittatone!!!

[@hossamdeyab90]

Mamma mia che arte nel girare la frittata!!! Numero 1 chef 😁

[@patramontana]

Chef... un tutorial su come girare le frittate senza dover pulire la cucina per un'ora e poi ordinare una pizza express perché sono finiti gli ingredienti. Complimenti per la bravura e la simpatia.

[@selleluca]

Ho visto il tuo video nel pomeriggio, quindi ho seguito la tua ricetta escludendo il prezzemolo, dato che non l'avevo.. E devo dire che ho fatto una frittata senza paragoni! Con le cipolle croccanti.. Grazie! Avrei dovuto fare la scuola alberghiera! Da ora in poi seguirò sempre le tue ricette!

[@milly4827]

Sei di una simpatia unica

[@anasantamaria1228]

Ciao Chef Stefano!!!!!......lo vemos en familia y aprendemos tanto con usted, aparte que nos divierte y nos hace reir con su forma particular de ser. Es usted todo un pedagogo de la cocina!!!!.....Deseo hacerle una peticion!!!!......he descubierto que el huevo es una proteina perfecta y hace muy bien a la salud comerlo todos los dias y si se combina con vegetales mucho mejor!!!......podria hacer mas videos de frittate?......muchas GRACIAS

[@appletown9424]

Bellissimo video chef! Bravo....peccato solo che non riesco a mangiare le cipolle! Ciò non toglie che proverò a farla per i miei!

[@paolotonina5579]

oggi ho sperimentato la tua frittata fantastica . crazie

[@SupernalCrystalOpening]

Complimenti, bellissimo video e bellissima ricetta... la proverò di sicuro. 👍

[@patrickzangrandi894]

Fatta sabato scorso davanti alla partita della Juve cn la mia donna e la mia nonna che mi stressavano ma io come il grande ragioniere.... nn rompete quando guardò la partita e mangio la frittata!!!!😂😂😂😂 grazie maestro

[@emilialamarca414]

Bravissimo Stefano alla prima partita la farò ai miei figli sei forte!!!!!!!!!!!!! Emilia da Torino

[@FabrizioPuce]

ogni volta che guardo i tuoi video... MI VIENE FAME

[@argsgsgsgnngndg9894]

"PINA, IL PEPE, IL PEPE!!!"

[@lynx7575]

Bravissimo , complimenti e simpaticissimo

[@gianlucalamp]

Sei una gran persona Stefano e molto bravo complimenti un abbraccio da Paestum

[@riccardocarta6109]

Ciao Stefano...ti seguo da tanto tempo...e anche se non sono di certo il primo voglio farti i complimenti per la tua simpatia, semplicità e allo stesso tempo bravura. Dai primi video che ho visto ti ho definito uno chef " tropicale" . Dopo.aver guardato il video della " frittatona"...perché non fai altri video di cibi o piatti dei film? Un saluto da Cagliari..

[@agostinomarino8319]

Mitico Chef!

[@vincenzoantonaci593]

chef sei proprio un grande!! ormai sono un tuo fan accanitoo

[@mauropacchioli9026]

molto bravo complimenti, mi metti sempre di buon umore

[@mentecontorta4632]

Il mio chef preferito 😍

[@gustavmahler957]

Preparata oggi! Squisita e semplicissima!

[@marcofolloni4013]

Grandissimo le tue ricette sono le.migliori !

[@TheFenice0]

Chef Stefano..sei un mito!! ❤💋

[@chrysball]

Bellissimo, bravissimo…😋😋😋

[@lorenzor2555]

Grazie Chef. E grazie Paolo Villaggio!

[@felicitadelfuoco8460]

Pensavo che la cipolla andasse più cotta ma sicuramente ai ragione tu che spettacolo come lha saltata

[@dany7652]

Complimenti chef, puoi fare la bagna caoda piemontese? Grazie !!!

[@matteorizzi512]

grande Stefano, adoro Fantozzi, non smetti mai di sorprendermi 😂😂😂

[@edelweissedelweiss1340]

Grazie...

[@diegomiccoli2488]

Alla grande!!!se poi la mangia anche la propria compagna non si deve nemmeno temere la classica fiatella! !!!!!gran piatto

[@ChefStefanoBarbato]

Ahahahh

[@vickviktor6819]

Sei un pazzo,mi fai morire...Grande Stefano!!!

[@cherubino24]

Ma il rutto lo hai fatto tu? :-D a parte gli scherzi mi è piaciuta molto sia la ricetta che l'omaggio a Paolo Villaggio! :-)

[@patriziacavarretta945]

Grandissimo Chef con la "C" maiuscola, una domanda: è necessario togliere il germoglio alla cipolla come si fa con l'aglio? Io l'ho sempre fatto, ho notato che non togli il germoglio. A questo punto mi sorge una domanda: avrò fatto bene? Non avrò fatto bene? Non lo sò, non lo sò! 😜

[@ameliascarpelli8673]

Adoro la frittata di cipolle, anche il calzone di cipolle mhhhh😜

[@kingdave3740]

Sei il mio chef preferito!!!!

[@luigiaperini5240]

Sto imparando tante tecniche per cucinare meglio.sei eccezzionale.Bravo metti allegria.😊🤗

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@danielefarroni8979]

Miitttiiiicccccoooooooo!!!! Dove hai trovato quelle pinze che usi quasi per tutto??? Grande!!!! Ciao da Fano!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Forse al mercato o a gran casa

[@laurafagone5430]

Sei bravissimo come cuoco e come ti poni !

[@CavRic]

mitico Paolo Villaggio

[@LDTube-pz9fq]

Chef, un consiglio sulle frittate in generale. Qual'è la giusta proporzione tra diametro della padella e numero di uova? E sopratutto, anche con le frittate di zucchine, carciofi, patate... come si fa ad evitare che venga spugnosa e asciutta all'interno? Grazie!

[@PieroPelu78]

credo nn esista una regola empirica,vai a tentativi.x evitare che venga spugnosa fai come il nostro bravissimo chef,fiamma bassa e coperchio e non farla cuocere troppo,il formaggio quanto basta che se esageri diventa spugnosa di sicuro

[@marbalPH]

Dubito che la Pina gliel'abbia fatta cos' bene la frittata al poro Ugo :D

[@ChefStefanoBarbato]

Ahahhah

[@Dany_Pyro]

Fantastico

[@khalegrules]

Che buona! Stefano sei un mito

[@rosariafusco8808]

Se volessi cuocerla in forno, quanto tempo dovrebbe stare e a quanti gradi?

[@giovannimannelli2158]

Domenica 10 alle ore 15.00 in telecronaca diretta da Wimbledon, Berrettini - Djokovic ....

[@yallowrosa]

Ok, per stasera seguire rigorosamente la ricetta alla ore 20:30

[@matteolauda6450]

Sei un artista

[@hokuto88]

Sei un grande! W Fantozzi!!!

[@andrewd.3804]

AH AH AH Lo Chef migliore del mondo! ! Grandissimo! !

[@padiskapo2]

Sei un grande

[@attimidigusto1599]

Chef Barby sei mitico 😄😄😄

[@ChefStefanoBarbato]

Graziwww

[@PieroPelu78]

rutto liberooo,ed il resto è storia,la buonanima ne sarebbe orgoglioso

[@lizzofrance1975]

buonissima come sempre un giorno visto che si parla del grande Villaggio ci fai anche le polpette alla bavaria indimenticabile scena di lui a dieta "tu mancgia tu mancgia tutto"😂😂😂

[@n-atalya]

Bravissimi

[@sonyashanna]

Grazie Chef, da questa comune mortale.....🤣

[@Arkelmayem]

E allora te la butto li...provala con cipolla e carote a julienne...sale, parmigiano ed un buon olio.....risultato....una frittata fantastica...provare per credere ;)

[@gigilatrottola8176]

Chef Stefano Barbato 👍

[@vitocrisanti133]

😀😀😀😀Ci manca solo la differita dell'ennesimo scontro Italia contro Inghilterra...valevole per la coppa del Mondo, la sig.ra Pina... ehh... Mariangela! ...Ma... mi sa che, gli ultimi due articoli, per quanto tu sia bravo, sarà davvero dura trovarli... per inserirli nel video...

[@bonvi61]

.....A questo punto potete girare la frittata........mortacci, te possino, la fai facile. Grande chef

[@die4be1]

Ho visto il video nel letto prima di alzarMi....me la sono fatta a colazione 😁...e la colazione all'inglese muta🤫

[@matteoorlandi856]

si, stasera siamo tutti qua. ricordatevi di mettere la peroni in frigo... e di staccare il telefono.

[@marcoventurini5489]

Poi saluto il grande Chef!!!

[@niccolo6358]

fantastisco.

[@maurogentili4507]

👏👏👏👏👏👏👏🥂

[@ANC_.]

Chef, facci una frittatona di pasta!

[@eleonoracarini561]

Devo per forza girarla?

[@mr.mikesecret3725]

Si si vabbè lasciatemi in pace, non voglio sentir volare una mosca, Pina il pepe il pepe!

[@fernandostrangis557]

GRande, Stefano😁

[@giorgiolarosa5302]

Pinaaaaaaaaaaaaaaa😁🤣😂 6 un mito chef👏🏼👏🏼👏🏼

[@Nerd_Chimp]

frittatone birra e rutto libero!

[@mariaanna9307]

Che simpatico che e lei

[@marcomanganelli4077]

6bravo in cucina bella pasta e patate sicvramente buona come la mammma frittata bellla buon appetito

[@renatabolis5775]

Buonissima

[@mauriziotorrisi2728]

Già solo per come hai girato la frittata 10 e lode...un funambolo della cucina, oltre alla straordinaria simpatia ed estro artistico! Hai tutti i numeri per diventare una leggenda della cucina.

[@tokyo777mark2]

grazie stefano in questo momento difficile avendo un tumore mi tiri su il morale! simpaticissimo!

[@leledonof1903]

"calze, mutande, vestaglione di flanella, tavolinetto davanti al televisore, frittatona di cipolle per la quale andava pazzo, familiare di peroni gelata, tifo indiavolato....E RUTTO LIBERO!"

[@agserge1998]

Con questa ricetta mi commuovo. Sono cresciuto con Fantozzi, un mito di gioventù. Complimenti a lei, chef, come sempre bravissimo e simpaticissimo.

[@ChefStefanoBarbato]

Anche io mi sono commosso nel farla, tanti ricordi e tante risate, ma anche tante riflessioni

[@giovannigallo1934]

@@ChefStefanoBarbato I bravissimo.esimpatico.come.sempre.sei.un.mito.mi

[@giacomomarinaccio1781]

LUI MANCIA ! LUI MANCIA! LUI MANCIA TUTTO, LUI MANCIA!

[@axoram]

prof Birkmajer , universita' di Jenna suppongo🤣🤣

[@aureliapostroma5414]

video bellissimo sei molto umano

[@Gengy68]

Sei veramente bravo e troppo simpatico 😂, quando devo cimentarmi in una ricetta mi fido solo di te guardando i tuoi video, un grande 👍

[@ggghhh580]

Ma tu devi dire: "FANTOZZI Rag. UGO - Matricola 1001/Bis..... DELL'UFFICIO SINISTRI!!!"

[@giraldi4ever]

Quello che ha messo "non mi piace" sarà di sicuro un Guido Baldo Maria Riccardelli di passaggio,che appena ha sentito "è una ca**ta pazzesca" si è risentito.. :D :D

[@ChefStefanoBarbato]

Haahhahahahahahaha

[@ugofantozzi4624]

Ma a me questo nome sembra nettamente familiare ,non é che é il dirigente molto umano della ItalPetrolCemenTermoTessilFarmoMetalChimica?

[@celestecom1965]

😁Perché scherzare col cibo?la preparazione con amore ok 👍 e poi nel mangiarlo sembra quasi disprezzarlo...forse mi sbaglio però il cibo e la sua preparazione e’ sacro e quindi bisogna mangiarlo in modo sacro ma non deriderlo😉

[@enterkul8903]

Burro invece che olio? io la preferisco cosi! le cipolle adorano il burro. L' olio scotta le verdure e rimangono nervosette, il burro le abbraccia e si sciolgono come la nostra ragazza al nostro primo bacio . Se la frittata con cipolle e' buona 10, col burro prende le lode. Poi (sempre a mio gusto) la frittata mi piace poco cotta, giusto il minimo per addensarla.

[@DOTTORMEMEX]

bellissima ricetta, sei molto simpatico, a quando la ricetta del "poppetto di Bavaria"?

[@carlocimatti7093]

Il prospetto di Bavaria solo per la lista degli ingredienti è epico.. se postate la ricetta (se esiste, ma non credo.. ) la faccio subito.😆

[@stefanospampinato3819]

Sempre perfetto e delicato con le sue ricette complimenti un grande omaggio ti seguo dalla Germania ( Stuttgart) se eri qua diventavi milionario

[@elisabettaMI]

La ricetta è ok. Però nn capisco perché tutte queste frittate sono così bruciate