FRITTEUSE VS AIRFRYR - TEFAL OleoClean VS COSORI AirFryer

FRITTEUSE VS AIRFRYR - TEFAL OleoClean VS COSORI AirFryer - DER GROSSE VERGLEICHSTEST

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Күн бұрын

Пікірлер: 28

@BochumerImpressionen 2 ай бұрын

Wow , Tolles Video.Einfach erklärt 👍😋 Vielen Dank fürs Hochladen.Habe mir die Corsori mit Sichtfenster gekauft.Tolles Teil macht alles !!!🤗 Bei den Pommes die Großen nehmen 🤔LG aus Bochum

@googlelocalguide8296 2 ай бұрын

Hallo Micha. Mal wieder ein tolles Video - das auch noch Appetit macht. ➡ Darf ich fragen, welches Gewürz Du da bei den Hähnchen-Teile benutzt? Das Ergebnis im Crosori und das krosse bei Deinem Ess-Test haben mir sehr gut gefallen, daher suche ich das Gewürz..., dann kann es mit dem ersten Hähnchen in meinem Airfryer los gehen. 😉 Hätte bitte noch eine Zusatzfrage als Laie: Ist der Crosori besser oder sinnvoller als der bekannte Philips Airfryer? Was macht den Unterschied der beiden Geräte aus? Ich möchte Hähnchen, Pommes, Fischstäbchen etc. damit machen.

@MichasWelt 2 ай бұрын

Hallo der cosori ist besser als Philips und Tefal, ich nutze Hähnchen Gewürz vom Ostmann. Viele Grüße Michael

@walpairdinger8664 2 ай бұрын

👏 guter Beitrag!

@glm-mediaworld 2 ай бұрын

Krass, aber Tolle Vergleich. Danke Micha....

@MichasWelt 2 ай бұрын

Wollte mal wieder was anderes machen womit ich meinen Kanal gestartet habe.

@modernbiking 2 ай бұрын

Hallo...echt gut Mal was anderes als Video ! Ich oder bei mir zu Hause essen wir nur per Heissluftfritteuse seid ca 12 Jahren. Zubereitet tuen wir alles, ob Pizza, Pommes, Schnitzel....! Warum? Als ersten wegen der Gesundheit, Sauberkeit, Geruch und habe keine Lust, das meine Arterien verstopfen mit zuviel Fett.😮. danke fürs Video... Gruß Didi

@derearl-reisenspeisen1511 2 ай бұрын

Ist die Flasche von Alba wiederbefüllbar, der Deckel zum abschrauben?

@MichasWelt 2 ай бұрын

Ja das ist möglich.

@derearl-reisenspeisen1511 2 ай бұрын

@@MichasWelt Danke für die schnelle Antwort.

@PNSHR 2 ай бұрын

Ich schmecke zu 100% einen Unterschied! Und zu 100% schmeckt das Essen aus einer echten Fritteuse besser! - Zumindest wenn man in praxisgerechten Mengen zubereitet und nicht, wie hier gezeigt, in der Größenordnung "Laborprobe". Ich habe sowohl die TEFAL OleoClean für kleine Mengen, als auch eine große 10 Gastro-Fritteuse für größere Mengen, großes Frittiergut und perfekte Ergebnisse. 1kg TK-Pommes stellen für meine Gastrofritteuse null Probleme dar, wehrend die OleoClean die gleiche Menge für ein optimales Ergebnis da schon besser zwei Durchgänge bräuchte. So ein Heißluftfön bekommt solche Mengen gar nicht mehr vernünftig hin. - Jede Wette! Und hier bei 1:46 muss ich das erste Mal einhaken! Wer erzählt denn immer und immer wieder den gleichen unwissenschaftlichen Humbug? Wenn man richtig, also mit richtigen Verhältnis zwischen Frittiergutmenge, Ölmenge, Temperatur und Heizleistung der Fritteuse frittiert und das Öl gut abtropfen lässt, nimmt eben NICHT viel Öl beim Essen zu sich. Da ich mein Frittieröl bis zu 12 Monaten und bis zu 50 Frittiervorgänge benutze, müsste ich ja einen enormen Verbrauch haben. - Habe ich aber nicht! Der Ölverlust, während einer Charge Öl, über Wochen und Monate lässt sich in wenigen (sehr wenigen!) Millilitern beziffern und ist eher der Verschleppung zwischen Frittierkorb, Auffang- und Würzbehältnissen und Spülbecken zu erklären, aber nicht über die Aufnahme mit der Nahrung! Ja, es ist sicher so, dass man etwas mehr Öl zu sich nimmt, als beim Airfryer, aber eben NICHT SO, als dass man das Öl hektoliterweise in seinen Körper tankt! 5:20 Das ist ein Argument, was ich absolut gelten lasse. Ich selbst habe das dadurch umgangen, dass wir eine überdachte Terrasse zum Frittieren nutzen und die Fritteusen per Smartplug bequem über App oder Sprachassistens steuern können. Alles, was frittiert werden kann, kommt bei mir in eine echte Fritteuse. - Alle anderen Sachen, die so ein Airfryer können möchte, kann unsere Microwellen- Heißluft- Grill- Kombi auch, nur besser!

@MichasWelt 2 ай бұрын

Erst mal danke für den Kommentar. Du bist also Koch nehme ich an. Da kennt man sich natürlich mehr aus. Allerdings hätte ich Bedenken Frittieröl ein Jahr mit 50 Durchgängen zu benutzen wie es bei Dir und in den Imbissbuden der Fall ist. Deswegen esse ich dort nichts. Ich finde das sehr unhygienisch. Bei mir ist das Öl selbst nach 10 Frittiervorgängen mit neutralen Lebensmitteln ohne Marinade und zweimaligen filtern schwarz. Das könnte ich nicht mehr essen. Zudem wer macht 1kg Pommes ? Also wir sind zwei Personen und haben gestern damit 200g problemlos zubereitet. Hat genauso geschmeckt wie aus der oleoclean ohne diesen fertigen Beigeschmack trotz abtropfen.

@PNSHR 2 ай бұрын

@@MichasWelt Also, mal langsam der Reihe nach: 1. Nein, ich bin kein Koch, außer der Ausdruck ambitionierter Hobbykoch zählt auch dazu. 😂 2. Die so ca. 50 Frittierdurchgänge erreicht man auch nicht, wenn man eiweißhaltige, also fleischliches und Meeresfrüchte frittiert. Erst recht nicht, wenn man marinierte, oder mit industriellen Fertigpanaden beklebte Convenience-Produkte frittiert. Das heißt, stricktes Trennen von Frittiergut und mehrere Chargen Öl. Frittiert man nur Gemüse und unbehandelte Kartoffelprodukte, kommt man locker auf 40-50 Durchgänge! Ich erwähnte doch schon, dass ich mehr als eine Fritteuse besitze. ☝ Was meinst du was Mäces und BK so in einer durchschnittlichen Filiale an einem Tag durchs Öl ziehen? Da wird auch nur einmal pro Tag ein Ölwechsel gemacht... 😉 Und reine Steh- und Lagerzeit macht dem Öl auch nichts, solange es abgekapselt vor weiterer Verschmutzung, am besten kühl und dunkel gelagert wird. Die OleoClean bietet ja von Haus aus schon das Öl-Filter- und Lagersystem an. Bei der Gastrofritteuse geht es noch einfacher und schneller. Ich habe dafür einen 10 Liter-Auffangkanister mit Feinfiltertrichter. -Kanister unter den Ablasshahn > Hahn auf > Öl ablassen > Hahn zu > Filter u. Trichter in den Geschirrspüler > Kanister zu und dunkel und kühl lagern. -Fritteuse halb voll mit Wasser machen > etwas Spüli dazu > Fritteuse auf 80 °C hochheizen > alles sauber bürsten > schmutziges Spülwasser in einen Behälter oder ins Spülbecken ablassen > ggf. Fritteuse feucht auswischen > Fertig! In der Standzeit des Öls werde ich auch vom Profi hier auf YT bestätigt. Und zwar vom "Pommes Män" himself! - Falls du ihn nicht kennst, der verdient sein Geld mit Catering und Eventgastronomie, also Pommesbuden. 👇Ich werde unter diesem Kommentar in einem weiteren Kommi versuchen zu verlinken, dann bleibt meine eigentliche Antwort erhalten, falls YT versucht, die Links wegzufiltern. 👇 3. Eine Portion Pommes wiegt durchschnittlich 250 g Meine Familie bestand mal aus 4 Personen, als die Kinder noch alle im Haushalt waren, also sollte allein damit die Frage beantwortet sein. Und Pommes sind unter Umständen auch nur die Sättigungsbeilage. - Kommt dann noch was anderes Frittiertes, wie Fleisch, Meeresfrüchte, oder Gemüse dazu, müssen bei einer winzigen Haushaltsfritteuse entweder alle nacheinander essen, oder man hat schon wieder erkaltete Speisen auf dem Teller. Außerdem bin ich passionierter Hobby-Griller, der durchschnittlich 50-60x im Jahr seine Grills in Betrieb hat. Davon sind auch 10-15x Gäste am Start. Und wenn man Pommes als Beilage für 6-12 Personen anbieten will, sind 1-1,5 kg völlig normal! Und wenn man mir nicht glaubt, hier im Antwort-Kommentar, ein Pommes-Pro:

@PNSHR 2 ай бұрын

@@MichasWelt Habe ich mir doch gedacht. - YT hat meine Links weggefiltert, obwohl sie zu ebenfalls YT-eigenen Videos führten. - Was für ein Schwachsinn! Also einfach mal beim "Pommes Män" auf den Kanal gehen und nach folgenden Videos suchen: "Welches Öl zum frittieren (wie lange nutzen und wie entsorgen?)" 21.08.2022 und "Das große FRITTEUSEN 1x1 (welches Öl, wie entsorgen, wie lange nutzen usw.) | Pommes Män" 16.06.2020

@natonatter 2 ай бұрын

Ich habe eine Frage zu den Pommes: Mir scheint, dass hier Fertig-Frites verwendet wurden. Ich bevorzuge jedoch selbst geschnittene aus sortenreinen Kartoffeln - die müssen im tiefen Öl allerdings 2x frittiert werden. Gibt es auch zu frischen Frites Erfahrungswerte mit einem AirFryer?

@PNSHR 2 ай бұрын

Marktcheck aus dem TV hat hier einen Airfryer-Test hochgeladen: kzbin.info/www/bejne/fKm6lJaBmbtgpZosi=6pRX2_wm_UDpJkt9 "Bratkartoffeln" (👈man beachte die Anführungszeichen!) aus rohen Kartoffeln, mit gruseligem Ergebnis, wie ich finde! Aber was will man von einer "Food-Bloggerin" verlangen, die zum Vergleich die Kartoffeln in eine eiskalte Pfanne wirft?

@Teknobyte220764 2 ай бұрын

Da bekomm ich wieder Hunger, wenn ich dich da so beim Essen der krossen Pommes so sehe 😅

@pixeldude1335 2 ай бұрын

Wie geht es mit Wiener Schnitzel?

@PNSHR 2 ай бұрын

Pfanne, tiefes Butterschmalz, schwenken...! Du nimmst doch auch keinen Korkenzieher, um einen Nagel in die Wand zu schlagen, ...oder?

@pixeldude1335 2 ай бұрын

@@PNSHRNö, aber in der Fettfritteuse und das geht sehr gut.

@PNSHR 2 ай бұрын

@@pixeldude1335 Aber eben nur sehr improvisiert und handwerklich einfach nur falsch. Mir ist durchaus klar, dass so in tausenden Imbissen und einfachen Gaststätten verfahren wird, aber in keiner ernstzunehmenden Kochausbildung wird ein Schnitzel ohne Pfanne gelehrt.

@MichasWelt 2 ай бұрын

@PNSHR Für ein echtes Wiender Schnitzel nur die Pfanne. Normales Schnitzel kein Problem. Wahrscheinlich meint der Wiener Art. Wird ja gern verwechselt.

@pixeldude1335 2 ай бұрын

@@PNSHR warum in der Pfanne und nicht in der Fritteuse?

@2011ibex 2 ай бұрын

Alles, was man in einer Heißluftfritteuse zubereiten kann, kann man auch in einem Backofen mit Umluftfunktion. Allerdings fasst der Backofen mehr. Deshalb für mich nix. Eine herkömmliche Fritteuse braucht man auch nicht zwingend. Ein Topf mit Sieb zum Herausnehmen tuts auch. Die Fritteuse ist halt bequemer, nicht zuletzt wegen der thermostatgesteuerten Öltemperatur.

@MichasWelt 2 ай бұрын

Stimmt nicht ganz, je kleiner der Garraum, je weniger Energie wird verbraucht, je besser wird die Temperatur gehalten. Bei kleinen Sachen ist der Backofen unwirtschaftlich.

@2011ibex 2 ай бұрын

@@MichasWeltwie lange muss der Airfryer halten, um die paar Cent die der Backofen mehr verbraucht, reinzubringen? 😉

@googlelocalguide8296 2 ай бұрын

@@2011ibex Völliger Unsinn! Alleine die Aufheizzeit eines Backofens kostet eine Menge Energie. Und auch wenn man im Backofen nur ein Hähnchen zubereitet, ist der Energieverbrauch immens höher als im Airfryer...! Hinzu kommt, das es im Airfryer viel viel schneller geht. Aber manche "Zuschauer" haben eben noch nicht verstanden, das wir in Sachen Energie & Technik bereits 2024 haben.............