FRIZO | Instalacja amoniakalna do liofilizacji

👏 Kolejny udany projekt za nami! Tym razem dla firmy UNI-MASZ w Jastkowie koło Lublina zaprojektowaliśmy, dostarczyliśmy i zmontowaliśmy instalację amoniakalną, która służy do procesu liofilizacji.
💡Liofilizacja, inaczej nazywana suszeniem sublimacyjnym, to proces polegający na usuwaniu wody
z zamrożonego materiału na drodze sublimacji lodu, tzn. bezpośredniego jego przejścia w stan pary,
z pominięciem stanu ciekłego.
✅ Na tę instalację składają się: maszynownia chłodnicza zbudowana w oparciu o dwa śrubowe agregaty sprężarkowe, skraplacz, dwa zbiorniki typu POC, pięć pomp amoniaku, dwie komory magazynowe - mroźnicza i chłodnicza, mroźnia oraz kondensatory. W mroźni, przy temperaturze -40 st. C owoce są zamrażane, a dzięki kondensatorom zamontowanym w liofilizatorach, w warunkach podciśnienia zostają poddane suszeniu sublimacyjnemu. Praca całej instalacji chłodniczej jest zautomatyzowana.
➡️ Efektem finalnym tych procesów są wysokiej jakości owoce liofilizowane. Dzięki liofilizacji składniki zachowują swoje naturalne właściwości i wartości odżywcze, a ich waga znacznie maleje. Istotną zaletą tych produktów jest łatwość transportu oraz możliwość długoterminowego przechowywania, bez konieczności używania konserwantów czy innych dodatków.
💙 Dziękujemy naszym Partnerom za zaufanie!
---------------------------
Znajdziesz nas również tutaj:
➡️ LinkedIn: / frizopl
➡️ Facebook: / frizopolska
➡️ Zapraszamy również na wirtualny spacer po naszym Zakładzie Przemysłowym. Precyzja i perfekcjonizm, ale także kreatywność i wyobraźnia zderzają się tutaj każdego dnia dając początek fascynującym projektom. • Zakład Produkcyjny i P...
#Chłodnictwo #ChłodnictwoAmoniakalne #AmoniakalneInstalacjeChłodnicze #Frizo #HVAC #ChłodnictwoPrzemysłowe #InstalacjeChłodnicze #OdzyskCiepła #Amoniak #TylkoAmoniak #PompaCiepła #BezpiecznaInstalacjaChłodnicza #CzynnikiChłodnicze #EfektywnośćEnergetyczna #TransformacjaEnergetyczna #Przemysł4.0 #SprężarkiChłodnicze #Magazyny #Maszynownia #MagazynyMroźnicze #Logistyka #Transport #NH3 #CO2 #LogistykaMagazynowa #ZakładyMięsne