From engineer to BBQ master - The moving story behind Guller BBQ!

[@s.m.1833]

Ich gönne es jedem, der so viel riskiert und Herzblut in seine Vision steckt. Er hat es richtig gesagt, das Produkt muss sich nicht jeder leisten können.

[@KemalUeres]

🙏🙌

[@andreasbischoffberger7584]

Absolut ✍️

[@siennafactorygirl]

Sehr netter Gastgeber - ich wünsche ihm weiterhin viel Erfolg! Tolles Video, danke, Kemal, für die Motivation.

[@KemalUeres]

Vielen Dank!

[@paro-h8p]

Könnte solchen Menschen Stunden zuhören. Danke euch beiden.

[@thecrymble2646]

stark mit wie viel ehrlichkeit robert hier seine story erzählt. Respekt!

[@cankoysuren3758]

Super sympathisch beide gemeinsam. Viel Erfolg auf dem Weg beiden. Grüße aus Koblenz gehen raus

[@KemalUeres]

Danke 🙏

[@brandemeier]

ein richtig sympathischer Mensch, ich wünsche ihm nur das beste 👍🏻

[@KemalUeres]

🙏❤️

[@TheAfterson]

Was für eine bewegende Geschichte. Mein allergrößter Respekt für diese Art sich aus einem Tief wieder zu befreien!

[@KemalUeres]

Absolut

[@Fishtownsmokers]

780km gefahren, 170€ bezahlt (zu viert) Nichts bereut. Außer dem Gurkensalat 😊 Danach wollte ich eigentlich aufhören mit BBQ, Robert ist der Endgegner, wenns um klassisches Texas BBQ geht, die Stickburner sind einfach unschlagbar. Aber den Leuten schmeckts bei uns auch. Wir smoken mit Southern Pride, gute Ergebnisse, leider kein Vergleich. Und nicht nur der Eistee ist genial, das restliche Brot als Breadpudding rauszuhauen, ist auch ein Bossmove. Leider ist krankheitsbedingt bei uns erstmal alles on hold. Robert, wir sehen uns im Frühjahr.❤

[@GullerBBQ]

Da freue ich mich drauf und vielen Dank für die Komplimente

[@I.Scherbakov]

Kein Wunder das es kracht, super Typ.

[@KemalUeres]

🙌👌👌👍

[@johankersbergen3208]

Wahsinn was Robert da berichtet! Und Kemal geht so was von einfühlend und symphatisch darauf ein.. Ich habe Gänsehaut! Vielen, vielen Dank euch Beiden!!! Von ganzem Herzen liebe Grüße! Euer Johan

[@rudis_resterampe2335]

Ein tolles ehrliches Video. Vom Harz hin fahren wäre mir persönlich zu weit. Eine übernachtung ist halt nichts. Aber ich hörte das es eine schöne Kante ist. Schöner Wanderurlaub, eine woche und mal abends beim Guller essen passt mir schon eher.

[@KemalUeres]

Danke fürs Feedback!

[@azadiviersechs8457]

Mega war auch schon paar mal bei ihm. Eine lebende Legende in der Branche

[@KemalUeres]

❤️🙏

[@Reynone]

eine Legende im tot garen von Fleisch? Dann hast du recht, BBQ ist einfach verkochtes und übergartes Fleisch, ein echter Koch würde so etwas niemals rausgeben

[@EssEll420]

Ich war letzten Sonntag dort, wir haben eine Woche vorher reserviert 🎉 war mega und würde es jedem mal empfehlen. Lieber zweimal weniger in den McDonalds gehen und dafür einmal zum Robert :)) ❤❤

[@GullerBBQ]

Vielen Dank, mein Lieber

[@EssEll420]

@GullerBBQ gerne, und gerne wieder ❤️ :)

[@Mario-kp8mj]

….ein tolles Video mit tollen Menschen und einem unbezahlbaren Botschaft ❗️ ich danke euch beiden von ganzem ♥️❗️🇸🇰🇩🇪

[@KemalUeres]

Danke Dir

[@jagdgeschwaderrugen6166]

Greifswald meine Geburtsstadt ,das nenne ich ja mal richtig Respekt

[@KemalUeres]

Danke 🙏

[@leonardliebethal315]

Absolut Geisteskrank..... Du musst schon wahnsinnig sein in Deutschland ein Restaurant zu eröffnen aber unter diesen Bedingungen ist das Gestört..... Ich bin persönlich kein Barbecue Fan aber vielleicht hatte ich noch nie gutes. Ich werde definitiv eines Tages da sein!

[@KemalUeres]

Sehr gut kann ich wirklich empfehlen

[@olis4439]

Hat mir gefallen das Video. Und ich hab nochmal Lust auf nen Besuch bekommen. Aber leider braucht man echt Vorlauf bei ner Reservierung. Robert ist einfach ein cooler Typ und super Gastgeber!

[@KemalUeres]

Robert ist top

[@dongiovannileipzig5631]

Also ein Meisterwerk💯 sehr authentisch… ich reserviere gleich für nächstes Jahr einen Tisch🥳

[@KemalUeres]

Sehr gute Entscheidung 🙏

[@Lodge86]

„Ich danke dir für deine Lebenszeit“ 😮 Man kann von Kemal halten, was man will. Aber über diese Art von Wertschätzung sollte man sich wirklich Gedanken machen. Jeder Mensch, der sich Zeit für Dich nimmt, investiert Lebenszeit. Also geh gut damit um 🙂

[@KemalUeres]

🙏danke

[@andreashoilleisegreta6466]

Bewundernswerter Mensch der Wirt, hat gans schön was auf die Beine gestellt !! Vor allem das BBQ so nach vorne zu bringen. In den Medien hört man ja nur noch von Wegan ,ich sag nur Rügenwalder Mühle ! Kleiner kretik Punkt, ich würde das Fleisch niemals in Alufolie bruzzeln sondern in Butcher Paper. Ach ja und ich zahle nur Bar, keine Karte kein Handy nix von diesem neumodernen Schei. 😊

[@KemalUeres]

🙏❤️

[@michaelschuler6181]

Nicht vergessen der Einzugsbereich... Offenburg.....von Frankreich....der Schweiz ist es auch nicht weit....und da unten ist es auch sehr schön

[@KemalUeres]

Stimmt 🙏

[@Oguzlarnaka]

Heftig 👌🔥🔥🔥

[@KemalUeres]

Absolut

[@sneakers_creepers]

Geiler Typ, ein Macher!

[@DanyLol-r4d]

BBQ ist auch eine geile sache❤❤

[@tim86415]

Sind sogar 500 km gefahren. Warum auch nicht? 😂 wirklich super lecker und Robert ist ein toller Gastgeber.

[@KemalUeres]

Kann ich voll und ganz verstehen

[@mikelinohh1]

aaah Kemal, endlich mal bei mir daheim😉 bin ich bald wieder❤

[@KemalUeres]

Yes 🙌

[@xsondx]

Geiles Video, geile macher!

[@KemalUeres]

Danke 🙏

[@SenixLp]

Schwaben sind einfach brecher sau starkes ding ey 🎉🎉🎉❤❤❤

[@ricoachsnig4486]

Achtung: Lahr befindet sich in Baden, nicht Schwaben! 😅

[@Santoryou90]

Welches Waren/Kassenystem nutzt denn der Herr?

[@onepunchman8721]

Ein Türke der Schweinefleisch ißt muss eimfach gut sein 😂

[@Waffelmann01]

Zwei geile typen ❤

[@KemalUeres]

Danke 🙏

[@heinzkinhamer6593]

Das Leben schreibt schon geile und einzigartige Geschichten! Deine ist eine davon!!! Sehr cool!!

[@KemalUeres]

Absolute

[@Fukosora]

Bei Raph bekomme ich zum Essen einen Reifenwechsel gratis dazu

[@KemalUeres]

Echt?

[@DonDuke43]

Ein einziges Werbevideo... Trotzdem schöner Einblick, auch für Fachfremde. 10min hätten für die Informationen aber auch gereicht ;-D

[@drtomsen2796]

Unfassbar gutes Video, lang nicht mehr so motiviert worden

[@oDDushMen]

Bei Kemal höre ich immer nur Umsatz und es geht um Kohle.

[@Lodge86]

Naja, am Ende ist es ein Business. Kemal ist kein Koch, sondern Unternehmer. Da ist der Schwerpunkt doch klar.

[@KemalUeres]

Es geht auch um Umsatz klar ohne gibt es kein Business

[@rudis_resterampe2335]

Ja es geht um Umsatz. Niemand arbeitet nur für Luft und Liebe

[@GullerBBQ]

Es geht nicht wirklich um Umsatz, sondern ums Überleben der Gastronomie. Und wenn einer derzeit den Finger in die Wunde einer krankenden Branche legt, dann ist es Kemal. Dabei aber immer positiv und hilfsbereit.

[@peterpain6625]

@@GullerBBQ Jupp. Ich wünschte euer Laden wär 400km näher dran. Aber irgendwann schaffe ichs mal zu euch.

[@iLikeBhr]

Ich schaue schon länger mit Genuss deine Videos. Ist es richtig zu sagen, dass man in der heutigen Zeit keinen stationären Gastrobetrieb mehr aufmachen sollte, ohne ein ausgewiesener Fachmann zu sein für Kalkulationen etc. Dass es dann quasi zum Scheitern verurteilt ist bzw. nur mit viel Glück länger als ein Jahr hält. Ich sehe in unserer Innenstadt immer wieder Läden, die nach einem, maximal 2 Jahren wieder dicht machen.

[@GullerBBQ]

Du kannst immer ein Restaurant eröffnen, wenn du für dein Produkt brennst. Wichtig ist, dass die Organisation, Management, Führung, Digitalisierung, Kalkulation immer mehr eine Rolle spielen. "Wer nichts wird wird Wirt" war Gestern. Ein Restaurant ist ein Unternehmen. Die Basis dazu kann man lernen. @KemalUeres hilft dir dabei. Mach es und zieh es durch - dann wird das geil.

[@KemalUeres]

Die Antwort von Robert ist richtig

[@mumie0033]

5*****

[@KemalUeres]

????

[@erikmayer30]

Toller Typ....der mit der Mütze 😅 Gutes Video....Real Talk....weiter so!

[@KemalUeres]

Dankeschön 😅

[@ZekiyeErcan-b7g]

Smoker ist gesmacks Sache,ich mag es nicht ich liebe Grill Geschmack.

[@KemalUeres]

Klar 👍

[@Tom-ml9lu]

nichtmal Guller makiert, wow!!

[@YungGunther]

Denk nicht guller von dir

[@alimadin-cb1zk]

Seid wann ist Kemal Schwein 🐷

[@s.t-k.3809]

Hat das pulled pork stehen lassen 😉

[@KemalUeres]

Hab nicht

[@peterpain6625]

@@KemalUeres Könnte man da auch mit Truthahn was machen? Hab schonmal irgendwo in den Usa Halal-Texas-BBQ gesehn. Glaube Montana State Fair oder so. Hatte mich an den anderen Ständen schon komplett zugefressen leider :( Aber die Bude hat gebrummt.

[@gizZlefizZle]

Bei solchen Umsätzen und so wenig Personal… was ein Hohn zu sagen er MUSS die Preise erhöhen. Und sich dann ärgern wieso ein Jahr später keiner mehr kommt..

[@niklaspfaff3349]

Wieso soll in einem Jahr keiner mehr kommen? Was verstehst du schon von seinem Business. In einem Jahr hat er 3 Läden. Die Preise sind auch normal. Geringverdiener müssen dann wohl woanders hin. So ist das Leben.

[@Fishtownsmokers]

@@gizZlefizZle Solange Kühe mit Blattgold gefüttert werden (zumindestens wenn ich die aktuellen Preise für Rind sehe) kostet es halt, was es kostet. Und die Zeit am Smoker will auch bezahlt werden.

[@feariingz]

Hm naja bei den bodenlose Preisen

[@KemalUeres]

Warum? Wie kommst du drauf?

[@quasiquasi1612]

🐷Gegessen

[@tomsz.66]

hat er nicht Hus/0

[@KemalUeres]

Richtig schauen

[@ulfgeer5903]

Zu teuer!