Лето - время самых вкусных нежных фруктовых начинок для пирогов. Тесто на основе закваски #ЛЕВИТО_МАДРЕ. Рецептом не делюсь, потому что его нет. В составе теста пачка творога, опара на закваске ЛЕВИТО МАДРЕ, одно яйцо, немного масла, сахара, молока и мука. Тесто мягкое. Начинка слива и смородина, немного штрейзеля для красоты