Фрукты в Таиланде. Цены на рынке у Колизея. Паттайя | Тайский вкус. Сезон 4 Выпуск 1

Самый дешевый фруктовый рынок Ratanakorn (Ратанакорн) находится на улице Тепрасит в Паттайе , рядом со зданием шоу Колизей. Работает с раннего утра и предлагает самые низкие цены на все фрукты.
В этом выпуске мы купим несколько тайских фруктов, попробуем и расскажем об их вкусе. Также прогуляемся по набережной Джомтьен (Jomtien Beach) белок около Dongtan Pattaya Beach (Донгтан Паттайя Бич)
Ссылки на места, показанные в видео:
▪ Рынок Ратаракорн, Паттайя: goo.gl/maps/zBonK4vAuwdDgyQt7
▪ Место тестирования фруктов: goo.gl/maps/Jch2bf6sbcFsdXuB6
▪ Белки. Кормим: goo.gl/maps/wAMdTe6fvvHgHn2W7
00:00 ► Вступление;
00:52 ► О рынке Ratanakorn (Ратанакорн);
01:32 ► Окрашенные фрукты манго и гуава. Как и чем красят фрукты? Какая на вкус, покрашенный в зеленый цвет манго?;
04:00 ► Что такое гуава и какая она на вкус? Как выбирать гуаву?;
08:03 ► Манго. Какие виды манго существуют? Бывает ли зеленое манго спелым? какое нв вкус не спелое зеленое манго?;
09:46 ► Желтое манго. Как выбрать манго? Вкус желтого манго.;
18:41 ► Помело. Какие виды помело продаются на рынке? Как резать помело? Как почистить помело? Красное помело, какое оно на вкус?
26:22 ► Питхая, Драгонфрут. Драгон фрукт как есть? Как выбрать? Драконий фрукт как чистить?;
30:33 ► Кокос. Виды кокосов. Вареный кокос. Что такое кокс? ;
Дополнительно о кокосе:
▪ Как делают кокосовое молоко на рынках в Таиланде. • Как делают кокосовое м...
▪ Необычная тайская еда на острове Ко Панган. Таиланд | Тайский вкус. • Необычная тайская еда ...
33:27 ► Джекфрут что это? Как чистить и какой он на вкус. Как едят Джефрукт?;
37:17 ► Саподилла - что это? Саподилла как есть;
38:07 ► Ююба, Путса, китайский финик. Что это, какой вкус и как едят?;
42:15 ► Прогулка по берегу и кормление белок;
44:00 ► Спасибо за помощь.
© Тайский Вкус
----
👍Полезные ссылки:
▪ Музыка в этом видео: bit.ly/TaiskiyVkusMusic (1 месяц бесплатно)
----
👍Поддержите, пожалуйста, наш канал:
▪ Донат сервис с сообщением: www.donationalerts.com/r/thai...
или напрямую
▪ WebMoney: Z 185196552655
▪ Киви-кошелек: qiwi.com/p/79221095457
▪ Ю-money: yoomoney.ru/to/410018804073126
▪ Таиланд Prompt Pay: 0927030018
----
👍Наши ссылки:
▪ Подпишись на этот канал: bit.ly/CookThaiSubscribe
▪ Cайт: cookthai.ru/
▪ Facebook рецепты: / thai.food.cook
▪ Facebook блог: / cookthaiblog
▪ Instagram: / taiskiy_vkus
----
👍Для делового сотрудничества: [e-mail]

[@user-tv7sc4jj9b]

Спасибо Михаил за подвиг дегустатора и объяснение по способам выбирать фрукты. Сколько бы раз не бывал в Таиланде, остается еще очень много неиспробованных южных фруктов. Буду ждать продолжение. Огромное спасибо Полине за помощь в дегустации - мнение еще одного эксперта всегда интересно. Особо понравилось, когда Полина произносила название фруктов на тайском. Был неудачный опыт, выучив (как мне думалось) слово АРБУЗ на тайском, хотел похвастать своими способностями при покупке фруктов - меня так и не поняли. Опозорился перед семьей. Теперь хочу реванша! Прошу Полину и дальше участвовать в съемках видео, произнося тайские названия фруктов - познавательно и интересно! Удачи вам!

[@taiskiy_vkus]

Спасибо за отзыв! тайский немного сложноват тональностями и тайцы плохо понимают небольшое изменение в тонах + одно и то же слово для европейца (как бы казалось) в разных тональностях обозначает разные предметы а иногда и действия. + некоторые звуки, которых нет в русском ( например, звук "кх" легкий почти не слышим с непривычки)... кай кхай это уже разное - курица и яйцо. полине передал Ваш отзыв. продолжение сделаем :)

[@tonimaori]

Благодарю за видео всю семью) Вы харизматично и интересно рассказываете и дочка класс! Очень хотим к вам в Тай за вкусными, сочными и недорогими фруктами и Ярким Солнцем! Удачи вам и вашей семье, Мира и Любви!

[@taiskiy_vkus]

огромное спасибо! приезжайте а Таиланд

[@taiskiy_vkus]

► Локация места: ▪ Рынок Ратаракорн, Паттайя: goo.gl/maps/zBonK4vAuwdDgyQt7 ▪ Место тестирования фруктов: goo.gl/maps/Jch2bf6sbcFsdXuB6 ▪ Белки. Кормим: goo.gl/maps/wAMdTe6fvvHgHn2W7 🗺️ Карта еды / Map Thai Street Food с отмеченными кафе, ресторанами, тележками (с ссылками на видео): cookthai.ru/map/ ► Эти видео могут быть вам интересны: ▪ Как делают кокосовое молоко на рынках в Таиланде. kzbin.info/www/bejne/rZqtlZR7frSamKs ▪ Необычная тайская еда на острове Ко Панган. Таиланд | Тайский вкус. kzbin.info/www/bejne/kIvMfYybmNWrj7c ▪ Дневной обзор вкусной еды на продуктовом рынке в китайском квартале Бангкока. Уличная еда в Таиланде kzbin.info/www/bejne/jZC4YX-lfLhrrJY ► Для кулинаров: ▪ Рецепт | Карри с курицей, с цветами Кхе (Sesbania) и зеленью แกงแค (Каенг Кхе | Kaeng Khe): kzbin.info/www/bejne/hZOZkGh9rrV9eZo

[@vasyapeshkov1755]

Миша, просто классный, фруктовый ролик))) Да и Полина просто на высоте) Я конечно не могу купить фрукты в дозревшем виде(только в супермаркете), но добавляю мёд и кладу их на батарею отопления на пару дней)) Да, традиционный допрос: фрукты в России обычно едят с мороженым или сливками, но может они.. и не плохо сочетаются с рыбой или мясом?

[@taiskiy_vkus]

если это вопрос едят ли тайцы фрукты с рыбой или мясом? тайцы едят всё. здесь фрукты и овощи едят и зрелые и недозрелые... иногда в нарезанные фрукты типа гуавы, манго добавляют пла ра. очень вонючая рыбная вода. поэтому здесь все сочетается со всем :))) вкусы народов очень разные. например здесь часто едят пирожки с о сладким мясом :)))) салат сом там. зеленая паппайя. его едят и с мясом и с рыбой и со всем другим... В Исане там вообще все лупят со всем.

[@user-ti8oo2en2j]

Молодцы! Прекрасный обзор. Хорошая работа. Благодарю.

[@taiskiy_vkus]

принимаем благодарность так же и в натуральном виде :))) Спасибо за отзыв!

[@susybordo298]

Знаю все фрукты, просто посмотрела видео с вами))

[@taiskiy_vkus]

спасибо!

[@user-yw3ro6tl4v]

У нас в России сейчас капуста белокочанная 50р/кг, Картошка египетская по 100р. Морковка ~30р, яблоки импорт 100~150р, местные яблоки ~55р, груши ~200р, Бананы ~80р/кг. Пакет сухих лустьев Лайма 100гр = 450р, сухой лемонграс 50гр = 150р

[@taiskiy_vkus]

цены на картошку такие же, да и на бананы примерно.

[@user-ne1mg8gl2v]

Большое спасибо за воспоминания...был на этом рынке не один раз

[@taiskiy_vkus]

👍

[@user-zg2gt5lq6x]

Всем привет Полина шикарна))) Вот бы косточки для прорастания через Вас купить))) Косточки, разных фруктов. Кстати, ролик про растения и саженцы бы как-то сделали бы)) Благодарю

[@taiskiy_vkus]

Спасибо! про ролик про растения... немного не наша тема: там как сделать чтоб выросло, а у нас как сожрать :) по поводу купить - легко. пишите на почту или по любому контакту в описании под видео.

[@user-zg2gt5lq6x]

С Полиной можно делать бизнес, она сожает прорастают косточки и присылает нам, продаём))

[@user-zg2gt5lq6x]

@@taiskiy_vkus так сожрать можно практически всё, Полина может сделать свои ролики как это всё вырастить Мы бы покупали семена, на рынке они бесплатно.

[@bonjour7080]

В этой краске может быть усилитель вкуса (Е 621) а это яд, в первую очередь для зрения.

[@taiskiy_vkus]

для таиланда усилитель вкуса это нормально. Его добавляют очень часто. продается он как соль. и используют его на ряду с соусами как соль. я знаю, что это далеко не полезно.... оффтоп: но блин, когда едешь в потоке 50 мотоциклистов , которые дуют из труб почти в лицо, и горы машин, которые выбрасывают выхлопные газы, возникает вопрос: что вреднее и от чего загнешься раньше... от краски или выхлопных газов.... это я так..., о вредности отдельно взятых продуктов и спортсменов бегующих вдоль оживленной трассы :)))

[@alexb5439]

Спасибо за видео про фрукты....очень ждал. А какие ананасы в Тае сладкие, а не те кислые которые везут в Россию. Еще мне понравилась маракуя и как ни странно дуриан. В сезон дуриана в августе на рынке Ротанакорн покупал за 80 бат за кило. Но манго выше всех похвал. А ещё вкусный мангустин, говорят в нем очень много микроэлементов.👍💪🙏

[@taiskiy_vkus]

80 бат за 1 кг дуриана уже давно нет. мне кажется, это было года 4 - 5 назад. Возможно где то и есть, но последние годы я вижу цену от100 батов. если поехать в дуоианную провинцию, то возможно, там есть. сделаем и про другие фрукты серию

[@taiskiy_vkus]

Почему ананасы бывают сладкие, вы увидите очень скоро в выпуске о фруктах. Часть 2 :)

[@alexb5439]

@@taiskiy_vkus будем ждать выпуск. Мне попадались всегда сладкие ананасы 🍍)))

[@taiskiy_vkus]

Приоткрою тайну... они не все сладкие, но те которые уже чищенные на макашницах в стеклянных ящиках - думаю, что все:)))

[@alexb5439]

@@taiskiy_vkus всегда брал на рынке у Колизея ананасы 🍍. Где они лежат горами с ценником от 5 до 25 бат за штуку. Сам наберу и даю тайцу, он улыбается и секирой хвосты от моих ананасов рубит.

[@user-qv7ks4fy7j]

Покажите дуриан пожалуйста, я его так люблю, хотя бы посмотреть

[@taiskiy_vkus]

выпуск про дуриан большой сделаем, когда будет сезон, но так для теста, думаю, будет в течении пары недель

[@ryururu7054]

слегка недозрелые фрукты и овощи полезнее, они содержат энергию роста и развития молодости. а "зрелые" уже воспринимаются как перезрелые и даже уже несвежие-подпорченные. кроме того, "дозревание" не на дереве, а уже сорванное - не дозревание совсем и не дает полноты вкуса.

[@taiskiy_vkus]

Спасибо за информацию, будем знать.

[@user-xt3bp5ux2y]

Один из самых подробных и интересных обзоров фруктов.

[@taiskiy_vkus]

Спасибо!

[@vitaliyselnitsyn6036]

Шикарный репортаж у разнообразию манго и спасибо что показали само дерево. Мы имели опыт выращивания его в кадке привезя косточку из Вьетнама. Так плодов и не увидели, но листья такие же длинные и приятно пахнущие. Не хуже лимона освежают комнату. Для плодов видимо нужно прививать плодоносящую веточку

[@taiskiy_vkus]

спасибо!

[@nafa1699]

Зелёные тайские фрукты очень вкусно с солью и перцем!!!! 👍

[@taiskiy_vkus]

думаю, это на любителя. своеобразный вкус. Похоже, что Вы, как раз, тот самый любитель :)))

[@user-jm2jz3ge2t]

спасибо за обзор!

[@taiskiy_vkus]

спасибо за просмотр

[@Daumkraft]

Мне питайя нравится именно косточками, которые похожи на косточки киви, так же хрустят на зубах) жаль красные не пробовал, надо наверстывать)

[@taiskiy_vkus]

наверстате :)))

[@user-lf2fi3xs3t]

Вот манго захотелось!

[@taiskiy_vkus]

Бывает :) приезжайте

[@user-lf2fi3xs3t]

@@taiskiy_vkus Сейчас очень дорого. И манго в любом супермаркете продают.

[@taiskiy_vkus]

Тогда вопрос с манго решен :)))

[@ildusdavydov]

😂 с обходом контроля было сильно. Все как в России блин 😂

[@taiskiy_vkus]

я думаю так везде. на этот стол можно наткнуться, если только на него идти, все остальные заходы свободны, а если учесть, что у рынка не стены, а столбы, то можно просто на тракторе заехать с любой стороны

[@user-zp3ey5et8h]

Жду тамаринд- о-о-очень люблю!

[@taiskiy_vkus]

тамаринда несколько видов. вот то. самый манильский тамаринд, который не тамаринд :))). и коричневый, который бывает 3ислым и сладким. Вы какой любите ?

[@user-zp3ey5et8h]

@@taiskiy_vkus я ела только коричневый , меня конечно не все поняли но мне он зашёл с первого раза !

[@taiskiy_vkus]

да, он съедобный, но по мне, тот который сладкий.

[@user-dz7cb7gm5h]

Здравствуйте Михаил, я тут слышал, что во время вьетнамской войны, вьетнамцы делали капельницы из кокоса, что думаете об этом?

[@taiskiy_vkus]

Добрый! для того что бы что то думать по хтому вопросу, нужно знать как минимум химический состав кокосового молока, крови .... я не любитель химии. но в интернете проскакивают статьи на эту тему. вот фраза из лдной такой статьи: "Как пациентам удалось выжить после этой процедуры, не совсем ясно, так как состав кокосового молока все же не полностью изотоничен больничным физрастворам или плазме крови, текущей по венам. Высокое содержание ионов калия, кальция и магния встречается скорее во внутриклеточной среде, чем в сосудистом русле, то есть за пределами клеток. К тому же водородный показатель (pH) у кокосового молока равен 5 - тоже скорее кислотный, нежели нейтральный."

[@user-po8fz2qd6s]

Мой сын собирается поехать жить в Тайланде, я переживаю, стоит ли ехать?

[@taiskiy_vkus]

Интересный вопрос. а стоит ли ехать жить в европу, китай, и любую др. страну. Любой выбор состоит из огромного количества факторов: возраст, деньги, умения, опыт.... почитайте тайские группы в соцсетях, позадавайте там вопросы... среди ответов коллективного разума русских за рубежом, можно будет найти полезную инфу

[@alexnormal3031]

Привет автор. Когда пробовал всё это впервые в жизни были потом проблемы с усвоением жкт?

[@taiskiy_vkus]

нет, не было... у меня крепкий желудок

[@user-qo5oh8qo9p]

Всё нормально, но постоянное неправильное произношение по родам ОН, ОНО уничтожает информацию. Вы же блоггер, вещаете на публику.

[@taiskiy_vkus]

Спасибо за внимательное прослушивание видео. Да, согласен, бывает не правильное использование родов и склонений и направлений. я давно живу вне России и не часто общаюсь с большим количеством русских. Постепенно буду исправляться. А что Вы скажите о содержании?

[@user-qo5oh8qo9p]

@@taiskiy_vkus подача материала неплохая, хотя тема довольно избитая про фрукты. Сама 14 лет ездила в Таиланд. Можно рассказать про фрукты-овощи, которые не на слуху у туристов.

[@taiskiy_vkus]

спасибо! тема избитая, да, но у всех подача разная... я могу и про траву тайскую рассказать, но это мало кому интересно. все хотят смотреть как жрут мясо :))). у меня есть в фаесбуке замороженная группа ( поставлена на паузу) там много материала относительно трав и т.д. наберите в поиске в фаесбука "тайский вкус" или "тайская кухня".

[@hawardgreenwich3249]

Покажи мясной рынок. 🥩🥣

[@taiskiy_vkus]

что из мясного рынка желаете? голых и рубленных курей, фарш, куски свиней? этотне очень впечатлительно, но мяса много. нет целых висящих тушь. если будут, обязательно сниму.

[@taiskiy_vkus]

а, есть еще снятые кожи с салом с голов свиней, как маски на прилавке лежат.

[@headvokat3021]

жаль что перестали снимать((

[@taiskiy_vkus]

Переехали в другую страну, но планирую продолжить снимать, но немного в новом ракурсе.

[@user-gb3zm4ek5p]

Обьедение

[@taiskiy_vkus]

согласен