فرزنة كشنة رمضان على طريقة صولا

المقادير :
مقادير الكشنةالمفرزنه...١حبة بصل متوسطه مقابلها حبتين طماطم متوسطه ومقابلها ملعقتين اكل كبار زيت طبخ تقريبا نص فنجال قهوه صغير زيت طبخ ومقابلها ملعقين اكل كبار معجون طماطم،،
الطريقة ....نضع الزيت بالقدر وثم نضع فوقه البصل بعد تقطيعه قطع صغار ونحمسه
حتى يقرب يشقر بس مانخليه يتحمر ومع الاستمرار بالتقليب حتى لا يحترق من اسفل
ثم نضيف الطماطم بعد عصرها ونخليها تتسبك حتى تنقص مويتها ثم نضيف لها معجون الطماطم ونخليها تطبخ ١٠دقايق على نار خفيفه مره مع التقليب بين حين واخر ثم نطفي النار عنها ونتركها حتى تبرد ثم نوزعها بأكياس او علب ونضع في كل كيس او علبه من الكشنه قدر حاجتنا لها اثناء الطبخ ثم توضع في الفريزر وعند الحاجه لاستخدامها نستخدمها مباشره وهي مجمده او نذوبها عادي ولانها مطبوخه مايضر اذا ذابت بس لافضل نتيجه مباشر وهي مجمده

[@النجم-ن3ف]

ماشاء الله تسلم الايادي محبه. ومتابعه من صنعاء

[@amerahprnses4930]

جد مريحه برمضان وعمليه لكل الاصناف

[@ameeraa2825]

الله يسعدك ماقصرت شرح وافي ومختصر وجميل

[@OO-fz1xr]

تسلم ايديك صراحه شكل مرتب ومتقن 👏👏👏

[@عزيزهالعمري-ك6د]

ماشاء الله ربي يحفظك مبدعه

[@yaqoobyousif5272]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@wafikaalo7376]

بارك الله فيك علم ينتفع به

[@user-os8ld9gu5r]

روعه يعطيك العافيه

[@rodq5286]

طريقه حلوه بس ما ادري ليه احس الزيت كثير 😥

[@الامل-غ3ل]

رائع تسلم ايديك

[@منيرهالمطيري-ش3ر]

سلام عليك صولا الشهراني. كيف طريقة البميه

[@Norah-xi8ks]

الله يجزاك خير

[@Ran_moha55]

طيب ماينفع اسوي ثوم وكزبره؟

[@user-os8ld9gu5r]

عندي سؤال هل نستطيع تجميد الطماطم قبلها علشان نشيل القشر لانه يسبب مراره بالكشنه

[@usej07]

اعملي حرف + ع طماط واغليها 6 او 8 دقايق طلعيها وخليها تبرد شوي وقشريها

[@rahmamansour3127]

طيب كم يجلس بالثلاجة

[@طموحيتحدىالمستحيل]

ايش الافضل نقطعه بالسكين مكعبات او نفرمه بفرامة البصل "محضرة الطعام " وهل بيفرق ف الطعم والجودة والاستخدامات للطبخ ؟

[@BF-yy2fk]

البصل تقطعينه والطماطم تفرمينه

[@fatemhalshahrani5963]

هل تصلح الشوربه

[@عبدالعزيزالحريري-ث8ل]

ياصولا ابغاك تثبتين ان اغلب بنات السعوديه وبنات الجنوب تاج راس واني واحده منهم

[@shabarysalghamdi388]

كشنه ايش دعوه

[@اللهاكبر-ش4ج4ف]

يعطيك العافيه يارب

[@shabarysalghamdi388]

صوتها يشبه صوت هند القحطاني سبحان الله

[@tootaaali6984]

‏بس الزيت كثير م

[@tootaaali6984]

ع ايش ‏مبدعة كلا طماطم وبصل وصلصة

[@wafikaalo7376]

الطبخ نفس وأهم شيء الكشنة في الطبخ

[@جوججوج-ض7و]

ياساتر الحسد .

[@منىالبلوي-ع1ف]

كلها زيت يختي

[@rahmamansour3127]

والله مره الزيت كثير