فتة المكدوس من أطيب واروع الفتات😋 وصفة رهيبة😍ومن التراث السوري😍ومع طريقتين للتقديم وبتستحق التجربة👌

#فتة_المكدوس_الباذنجان_سهلة_لذيذة_
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
vivian_mana...
* فتة المكدوس(باذنجان)*
///المكونات///
- كيلو باذنجان محفور ومقشر بشكل مقلم
- ٣ أرغفة خبز مقطعين
ومحمصين مسبقا
- لوز محمص للتزين
- بقدونس للتزين
- ملعقتين سمنة للطشه
///مكونات الحشوة///
- ربع كيلو لحم مفروم أو حسب الرغبة
- بصلة متوسطة الحجم
- ملعقتين زيت
- رشة ملح وبهار أوفلفل
///مكونات الصلصة الحمراء///
- ٤ حبات بندورة مطحونة أو مبشورة
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة دبس رمان (اختيارية)
- رشة ملح وسبع بهارات
- ملعقتين كبار زيت نباتي
- لوز
///مكونات الصلصة البيضاء///
- ٣ أكواب لبن(زبادي)
- ٣ أو ٤ ملاعق طحينة
- عصير ليمونه
- سنين ثوم مهروسين
- رشةملح
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
** Makdous Fatteh (Eggplant) **
///Ingredients///
- 1 kg of Eggplant
- 3 slices of bread, sliced
And pre-roasted
- Roasted almonds, for garnishing
- parsley for garnish
- 2 tablespoons of ghee
///Stuffing Ingredients ///
0.25 kg of minced meat, or as desired
- 1 Onion of medium size
- 2 tablespoons of oil
- A pinch of salt & pepper
/// Ingredients for red sauce ///
- 4 tomatoes, crushed or grated
- 1 tablespoon of tomato paste
- 1 tablespoon of pomegranate molasses (optional)
- pinch of salt & seven spices
- tablespoons of vegetable oil
- almonds
///White Sauce Ingredients///
- 3 cups of yogurt
- 3 or 4 tablespoons of flour
- lemon juice
- 1 teaspoon of mashed garlic
- pinch of salt
vivian mnafikhy🌹
فتة المكدوس من أطيب واروع الفتات وصفة رهيبة ومن التراث السوري ومع طريقتين للتقديم وبتستحق التجربة

[@vivian.mnafikhy]

أتمنى لكم مشاهدة ممتعه اصدقائي

[@fatmafateh3082]

منظرو بيشههي

[@user-nm4by3kf9r]

دجاج مشوي بالكيس الحراري بحشوة البرغل الرهيبه والسرالي مايخليها تلزق بالكيس💪🏼أقسم بالله هتشرفكء

[@florai3148]

كتير حلو انك بتكتبي الوصف بالڤيديو لأنه مش الكل بيقدر يسمع، شكراً كتير ♥️

[@SARASARA-fo3ov]

ماشاءالله تبارك الله يسلم ايديكي

[@user-gd9kr2bv2y]

يسلم ايديكي يا احلا شيف عاليوتيوب عزيزتي

[@salmakamel5102]

تسلم ايديكي

[@diaaraslan7631]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين

[@user-fx4wp9pl7e]

واو منظرها رائع احنا في اليمن الباذنجان نادر نطبخه بس الوصفه روعه لازم اجربها

[@Nor-li9di3nb6z]

لو انتي جارتي😂😂 ياسلام شي بشهي

[@taghridelias5261]

يسعد ايامك و حياتك يا احلي شيف في الدنيا ، حضرتك الوحيدة اللي ما مفروض تسالي من الصورة او الاداء او النضافه او الصدق في المواصفات، اقسم بالله انك الوحيدة اللي ما حصل جربت شي من اكلاتك و خزلني دايما وصفاتك ناجحه و مشرفه ،، تسلم ايديك و عينيك ، و ماشاءالله تبارك الله ربنا يسلم ايديك و يحفظك من عين خلقه ، تستاهلي مليارات اللايك والله 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 تحيه تقدير و احترام من سودانيه بالمهجر تسسسسسسسسلمي 🌹🌹🌹

[@omamro5165]

ليش في اطيب من الاكل السوري

[@fufumaz809]

تسلم ايدك على كل شيء روعة مافي شي جربته ما طلع روعة والله يسامحك على المعروك هيدا غرامي وهلق عملته على طريقتك طلع مليون مرا اطيب من اشتري من برا

[@nahilaalmalohi7041]

هذه الفته من اطيب الفتات يسلموا يا مذوقه

[@user-xj9kj1lv6t]

يسلموا دياتك وصفة طيبه كتير ماكنا نسويها بحلب. جود بالموجود

[@gadatabbah9192]

وصفة روعة بالتحضير والتقديم تسلم الايادي

[@sahariyada8160]

تسلم ايديك شي بشهي نظافه وترتيب واناقة تقديم واكيد طعم رائع

[@nourdouba6596]

عن جد يعطيكي الف عافيه

[@aidabakir634]

تسلم ايديك على الترتيب والمهنية

[@maryamalrayes5360]

تسلم الايادي وصفة رائعة