Рет қаралды 436,078
Fırında Soslu Tavuk
1 kilo tavuk baget
3 adet patates
1 adet boy soğan
5.6 diş sarımsak
2 adet domates (yada 10 adet çeri domates )
Sosu için
1 yemek kaşığığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı svıyağ
1 çay kaşığı kekik,kırmızı biber,köri,karabiber,
Tuz
Hazırlık
Önce sosunu hazırlayalım.
Bütün sos malzemelerini karıştırıp tavukları ilave edelim çok iyi harmanlayalım.vaktimiz varsa dolapta bir saat dinlendirelim.
Soğanları doğrayalım patatesleri doğrayalım tavuklardan kalmış olan sosta harmanlayalım tepsinin alt tabanına alalım.Üzerine tavukları dizelim bir su bardağı su ilave ederek 190 derece fırında kontrollu bir saat kadar pişmeye bırakalım.Afiyetle