Funghi commestibili | Russula vesca, la colombina rosa

Sentinella rosa e sorri-dente; Russula vesca è una buona specie commestibile, facile da identificare osservandone i dettagli, e frequente dopo i primi temporali dalla tarda primavera all'autunno, in boschi caldi sia di latifoglie, sia di conifere. La sua presenza costituisce un'ottimo segnale da osservare poiché fruttifica quando il bosco è nelle condizioni adatte e idonee per la crescita anche di svariate Boletaceae, fra le quali i porcini estivi (Boletus aestivalis, =B.reticulatus) e in areali più collinare o mediterranei i "bronzini", Boletus aereus.

[@roccocastellani2049]

Sei un grande! Grazie mille 🙏

[@guala7]

Le russule commestibili..uno dei miei funghi preferiti..anche da mangiare, in padella il cappello con solo sale e un pochino di pepe..ottime

[@noemipollini1967]

Spiegazione minuziosa 👍impossibile sbagliare con le sue spiegazioni

[@Psicotix]

Greetings from the forests of Sweden. Grazie!

[@alfionicolosi428]

Complimenti per il video! Aspetto il prossimo

[@GianfrancoMonaldi]

Non è da molto che seguo i suoi video, ma devo dire che lei è un conoscitore di funghi che può insegnare anche a me che vado a funghi da 50 anni, sono particolarmente soddisfatto nel seguirla nel suo percorso e imparare qualcosa da un esperto come lei. La saluto e arrivederci al prossimo video.

[@passione_funghi]

troppo buono, grazie

[@giovanninofranchini1936]

Complimenti sei forte vediamo il prossimo

[@giannacio7774]

Molto interessante, bel video, stamattina ne ho trovate parecchie a 1000 metri, grazie

[@diegozanfretta3006]

bel video e grazie x le info a presto nel bosco!!!

[@robertoflora5494]

Molto interessante sarebbe bello saperne di più sulle russule perché dalle mie parti in Friuli c'è n'è in abbondanza e pochi le raccolgono come le sanguinerole grazie

[@robertamarcantoni9524]

Nei boschi dove vado io la gente le calcia . Raccolgono solo porcini e tutto quello che non è porcino lo rovinano. Ci sarebbe da discutere tutto il giorno

[@DottEmmettBrown]

Io oggi sono andato a porcini perché sapevo che ne avrei trovato, ne ho presi e comunque nel mio cestino una decina di combette (così si chiamano dalle mie parti) ci son finite, ottime al verde con le patate,il bosco ne è sempre generoso. Chi rompe i funghi, buoni o velenosi che siano, sarebbe da legarlo

[@francescosalvadori8063]

Ciao Nicolò, sono un appassionato e la seguo molto, complimenti! Da un po' di tempo sto cercando di fare ricerche sul rapporto tra funghi inquinamento e metalli pesanti, purtroppo senza risultati soddisfacenti. Sarebbe per me un vero piacere oltre che un onore poterne parlare con lei, ma mi rendo conto che la domanda è delicata e forse questa non è la sede adatta. Sarebbe disponibile ad uno scambio via mail? Spero che la mia richiesta non le risulti invadente, ma amo troppo il bosco per continuare a trascinare questi dubbi che inquinano talvolta le mie uscite. Cordiali saluti, Francesco

[@passione_funghi]

Ciao Francesco, scrivimi pure a [e-mail]

[@paridegagliardi6107]

Hi

[@Bugatti-rh1ds]

io, in olanda ho' trovato 7 porcini , ieri 29 5 21

[@passione_funghi]

qui da una settimana circa, ma mai più di 1-2 ad uscita e solo in zone o molto basse costiere o molto alte (+1200 mt)

[@alessandrofrugoni5329]

@@passione_funghi io giovedì scorso in zona collinare 400 metri circa, ho trovato ai margini di una radura una russula aurata, primo fungo del 2021. Ma per il resto zero vita fungina al momento.

[@cipofly]

mi ha stupito sapere che le "russole" nascono anche in piena estate .

[@robertoflora5494]

Molto interessante sarebbe bello saperne di più sulle russule perché dalle mie parti in Friuli c'è n'è in abbondanza e pochi le raccolgono come le sanguinerole grazie