フライパン で 簡単 ！おいしい 干物 を焼く 裏技 【魚料理教室 ・せり人ムタロー】

家に グリル がないから 魚 を焼けない…
グリルはあるけど、使った後 洗うのが面倒 …
そんな風に思っている方、いませんか？
今回はグリルを使わず、フライパン で アジ の 干物 を焼いてみました！
フライパンで おいしく、きれい に焼ける 裏技 をお伝えします！
おいしい干物をお家で 手軽 に楽しんでみませんか？
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初心者でも魚をさばけるようになるように、分かりやすく解説しています。
▼ムタロー魚料理教室
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初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています！
「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
0:00 オープニング
00:13 食材紹介
00:26 調理中
02:57 感想
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[@user-kk8ed8vo5j]

手軽ですね、干物食べたくなりました。

[@user-pm8cx3wo2o]

ありがとうございます。 年寄りのなんちゃって料理人です。 やってみます。 美味しく作るのも見栄えが良いのも 重要ですもんね。

[@serinin_mutaro]

大事ですね！

[@siawasenoki.]

グリルを使わずにフライパンで アジの開きを焼いてみました 手軽に簡単にふっくら 美味しく焼き上がりました 片付けも 断然 楽になりました ありがとうございます

[@serinin_mutaro]

動画を参考にしていただきまして、ありがとうございます。フライパン一つは本当に楽ですよね！

[@user-uv8tc1wq1t]

美味しそう！今度試してみます☺️

[@serinin_mutaro]

是非試してみてください！

[@user-fh4zo4di8h]

男所帯で料理苦手なんですが、 アジの干物　動画参考にしながら 今夜初めて焼きます。

[@user-np5of3ws8p]

おそらく　これ以上のふっくら焼きあがりはないと思えるぐらいうまく焼きあがりました

[@rosa-td6us]

個人的な理由で、コンロのグルリ使ってないので、、こういうのは大変助かる。。

[@user-oq2bd5kr9i]

いつもフライパンで焼いていてうまく焼けなかったのですが明日、同じやり方でやらせてもらいます。ありがとうございました！

[@serinin_mutaro]

コメントありがとうございます。参考になったら嬉しいです

[@user-cn4cf2zu7x]

終始中火でやってました🙃参考にします！

[@serinin_mutaro]

ぜひ！

[@user-rx6js4ru5j]

ガス台のグリルで下手に焼くより、こっちのほうが酒で蒸し焼きになってふっくら美味しそうです！

[@serinin_mutaro]

とっても簡単で美味しくなるので是非！

[@user-ic7vc3pk1c]

フタをして丁寧に焼くんですね。😊

[@user-mn1fc8jw4j]

家で焼き魚を焼くと身がパサパサしてしまいおいしくできなかったのですが、この焼き方でやってみたら動画内のようなおいしそうな焼き色になり、とてもジューシーでふっくらと仕上がりました！動画の内容も無駄がなく、再生時間も短めなのでとても見やすかったです！ありがとうございました！

[@serinin_mutaro]

コメントありがとうございます。試していただいたみたいで嬉しいです！

[@user-vq6vq7ws2r]

グリルがないのでこの方法で焼いてみます！

[@serinin_mutaro]

是非、試してみてください。

[@Salondool]

私も魚の干物をフライパンに油をしいて、お酒も入れて焼くの好きです。

[@user-uo4ti8ny4m]

干し魚セットを購入してたのですが、家にグリルがないのでてとも助かりました😄

[@serinin_mutaro]

コメントありがとうございます。参考になりましたら嬉しいです。

[@user-hz7qf8ws1t]

試してみるぜ

[@m.fishing2555]

ナイス!!　👍

[@serinin_mutaro]

ありがとうございます👍

[@user-ri2fq5tr6y]

食べた感想も、欲しかったです。

[@kuuumoo]

ふるさと納税で干物が大量に届いたので参考にさせていただきます〜。 日本酒買わなきゃ!

[@hirohiro3746]

フライパンなら家でもできますね！

[@serinin_mutaro]

是非、この動画を参考にしてみてください。

[@user-pi7jw2yq6s]

BGMが雄大ですね😁

[@serinin_mutaro]

ありがとうございます。

[@user-gs7ry3xr5y]

グリルと味比べしてみます

[@serinin_mutaro]

やってみてください！

[@user-pr7qq1nt2e]

明日やってみます！

[@serinin_mutaro]

是非是非

[@user-wd9tf1qg1z]

高評価ボタン押しました❤ フライパンで魚が焼けるなんて 初めて知りました❤ 丁度グリルが壊れた処なので　 早速やってみたいと思います❤

[@user-ic7vc3pk1c]

普通のフライパンなので、うまく焼けるか心配😟｡でも教えてもらった通りに焼いてみますね。😅

[@kumosukeponsuke]

テフロンでも同じ感じで焼けば大丈夫でしょうか？

[@myuma5554]

冷凍の干物が届いて調理方法がわからなくて、こちら参考にさせて頂きました🙏

[@serinin_mutaro]

ありがとうございます。

[@user-ic7vc3pk1c]

今回は鯵の干物でしたが，他の魚🐟でも同じようにできますか？お酒を入れるのと火加減が、ポイントですね？😅

[@user-wk3dn8hx4y]

最後に強火なんですね！

[@serinin_mutaro]

強火が大切です。

[@masatowatanabe8156]

フライパンでも有りですね！

[@serinin_mutaro]

フライパンでも簡単にできますね。

[@user-xv7iv9cj4t]

日本酒を入れてから弱火にする時間は1分ですか？ また、最後の強火は大体どれくらいの時間ですか？🤔

[@serinin_mutaro]

はい、1分ぐらいですね。 最後は皮に焦げ目をつけるためにさらに1分程度強火にしました。

[@user-xv7iv9cj4t]

@@serinin_mutaro ありがとうございます！ 早速試してみたいと思います😊

[@user-og9bk9ek2w]

へ～すごいね。

[@user-ms2ji9tk3k]

未成年だから日本酒がかえない、20になったら試します！

[@serinin_mutaro]

成人されたら是非やってみてください☺️

[@user-sn6oy9jx6g]

ホッケやサバも同じ方法で焼けそうですね(°∀°)

[@serinin_mutaro]

いつもコメントありがとうございます！是非やってみてください！

[@user-qj8lm3dk4v]

ホント、魚の干物は旨味の塊でしかない　(≧▽≦)/ これらを｢嫌い｣と言う奴は非国民だなっ！笑 by調理師