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材料
ナチョス (3~4人前)
- トルティーヤチップス 120~150g
- ミックスチーズ 300g
- 牛・豚肉メンチ 600g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 4片
- トマト(中) 1個
- パクチー お好みで
- オリーブオイル 大さじ1
- ハラペーニョ お好みで
タコシーズニング 1袋
または
- トマトペースト 大さじ3
- パプリカパウダー 大さじ2
- オレガノ 大さじ2
- クミンパウダー 大さじ1
- 塩・コショウ お好みで
ワカモレ
- アボカド 2個
- レモンかライム 1個
- トマト 1個
- にんにく 1片
- 塩・コショウ お好みで
Nachos (Serves 3~4 people)
- Nacho/Tortilla chips 120 ~ 150g
- Mixed cheese 300g
- Minced beef/pork 600g
- Onion 1
- Garlic 4 cloves
- Tomatoes 1 (Medium)
- Cilantro to taste
- Olive oil 1tbs
- Jalapeños to taste
Taco Seasoning
- Tomato paste 3tbs
- Paprika 2tbs
- Cumin 1tbs
- Origano 2tbs
- Salt & pepper to taste
Guacamole
- Avocado 2
- Lemon 1
- Tomato 1 (Medium)
- Garlic 1 clove
- Salt & pepper to taste
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